มันฝรั่งกับหมูและเห็ดในหม้อหุงช้า เตาอบ และในกระทะ

มันฝรั่งกับหมูและเห็ดในหม้อหุงช้า เตาอบ และในกระทะ

หากสมาชิกในครอบครัวของคุณชื่นชอบอาหารเห็ด คุณสามารถให้อาหารพวกเขาเป็นอาหารกลางวันแสนอร่อยโดยใช้ส่วนผสมที่เรียบง่าย เรากำลังพูดถึงมันฝรั่งกับหมูและเห็ด - จานนี้มีแฟน ๆ มากมายและสำหรับการเตรียมการนั้นไม่จำเป็นต้องใช้ส่วนผสมที่แปลกใหม่ ด้านล่างนี้คือสูตรอาหารที่คัดสรรมาแล้วเกี่ยวกับวิธีการปรุงมันฝรั่งกับหมูและเห็ดสำหรับมื้ออาหารของครอบครัวหรืองานเลี้ยงอาหารค่ำ มันฝรั่งผัดหมูกับเห็ด วัตถุดิบ: หมู - 500 กรัม น้ำมันพืช - 1.5 ช้อนโต๊ะ ล. ล.เครื่องปรุงรสแห้ง "Adjika" - เพื่อลิ้มรสเครื่องเทศเกลือพริกไทยเพื่อลิ้มรสแชมเปญ - 150 กรัมหัวหอม - 1 ชิ้นมันฝรั่ง - 0.5 กก. ครีมเปรี้ยวหัวหอมเขียว.วิธีทำอา
เห็ดป่าจูเลียน: สูตรขนม

เห็ดป่าจูเลียน: สูตรขนม

เห็ดป่าในซอสครีมที่โรยด้วยชีสแข็งขูดและอบในโกโก้เรียกว่าจูเลียน และแม้ว่าชื่อนี้จะมาจากฝรั่งเศส แต่จานนี้เป็นภาษารัสเซียในขั้นต้น สำหรับเรา เห็ดป่าจูเลียนเป็นอาหารว่างง่ายๆ ที่เสิร์ฟร้อนๆ เท่านั้นจานนี้ง่ายต่อการเตรียมและอร่อย ดังนั้นหากใครไม่เคยปรุง เราขอเสนอสูตรดั้งเดิมสำหรับจูเลียนจากเห็ดป่า และถ้าคุณไม่มีเครื่องทำโกโก้ คุณสามารถใช้จานอบธรรมดา แล้วตัดจานเป็นส่วนๆ แล้ววางบนจาน เห็ดป่าจูเลียนกับครีมเปรี้ยว วัตถุดิบ: เห็ดป่า - 500 กรัม ครีม (ไขมัน) - 1 ช้อนโต๊ะ ล.;ชีสแข็ง - 100 กรัม เนย - 3 ช้อนโต๊ะ ล. ล.;แป้งสาลี - 1.5 ช้อนโต๊ะ; ผักชีฝรั่งผักชีฝรั่ง; พริกไทยดำป่น - 1/3 ช้อนชา;เกลือ.ในการเตรียมจ
Julienne กับไก่และเห็ดในแป้ง: สูตรทีละขั้นตอนพร้อมรูปถ่าย

Julienne กับไก่และเห็ดในแป้ง: สูตรทีละขั้นตอนพร้อมรูปถ่าย

เห็ดจูเลียนเป็นอาหารยอดนิยมในประเทศของเรา มันถูกเสิร์ฟเป็นอาหารเรียกน้ำย่อยร้อนในเครื่องทำ cocotte สำหรับแต่ละบุคคล เป็นไปได้ไหมที่จะเตรียมอาหารจานนี้ใน "อาหารที่กินได้" สำหรับ บริษัท ขนาดใหญ่? ลองทำจูเลียนกับแป้งไก่และเห็ดในการเตรียมสูตรสำหรับจูเลียนในแป้ง คุณจะต้องมีชุดผลิตภัณฑ์คลาสสิก คุณสามารถใช้แป้งที่ซื้อจากร้านค้าหรือจะนวดเองก็ได้ ควรใช้แป้งพัฟ ยีสต์ หรือฟิโลเป็นอาหารว่างร้อนๆ บางส่วนอาจมีขนาดเล็กสำหรับ 3-4 คนหรือคุณสามารถทำจูเลียนในรูปแบบแป้งจำนวนมากสำหรับแขกหลายสิบคน Julienne กับเห็ดและไก่ในขนมพัฟ เราขอเสนอสูตรสำหรับจูเลียนในแป้
เห็ดเค็มจัด แก้สถานการณ์อย่างไร

เห็ดเค็มจัด แก้สถานการณ์อย่างไร

เห็ดเป็นเห็ดที่อร่อยและมีสุขภาพดีอย่างน่าอัศจรรย์ที่ไม่ต้องแช่หรือต้ม หลังจากเกลือหรือดองร้อนสามารถบริโภคเนื้อผลไม้ได้ภายใน 5-7 วัน นอกจากนี้เห็ดยังเป็นผลไม้ที่มีกลิ่นหอมที่สามารถปรุงในฤดูหนาวโดยไม่ต้องเติมเครื่องเทศโดยใช้เกลือเท่านั้น เป็นไปได้หรือไม่ที่จะใส่เห็ดเกลือโดยใช้สารกันบูดเพียงชนิดเดียว? ข้อมูลนี้สามารถพบได้ในบทความ ควรปรับสภาพให้เหมาะสมก่อนกระบวนการเตรียมการ ทำความสะอาดเห็ดล่วงหน้า: นำเข็ม หญ้า และใบไม้ออกจากพื้นผิวของหมวก ตัดส่วนล่างของขาที่แข็งแล้วล้างออกด้วยน้ำเย็นปริมาณมาก กวนด้วยมือประมาณ 5-7 นาที วางบนตะแกรงหรือตะแกรงขนาดใหญ่แล้วสะเด็ดน้ำ ถัดไป ให้ต้มต่อหากเป็นวิธีการเกลือแบบร้
เห็ดคาเวียร์จากเนย: สูตรที่มีรูปถ่ายและวิดีโอ

เห็ดคาเวียร์จากเนย: สูตรที่มีรูปถ่ายและวิดีโอ

เนยเป็นอาหารจากพืช อย่างไรก็ตาม ในแง่ของปริมาณแคลอรี่และคุณค่าทางโภชนาการ พวกมันไม่ได้ด้อยกว่าผลิตภัณฑ์จากเนื้อสัตว์ เห็ดเหล่านี้ทอด, ดอง, แช่แข็ง, แห้งและเค็ม เนยผลิตคาเวียร์เห็ดที่ยอดเยี่ยม ซึ่งจะเป็นประโยชน์สำหรับผู้ทานมังสวิรัติและผู้ที่นับแคลอรี่อย่างถี่ถ้วนในอาหารของพวกเขา คุณสามารถเสนอสูตรเนยคาเวียร์ให้กับเพื่อนและคนรู้จักของคุณได้อย่างปลอดภัยการเปิดขวดเห็ดคาเวียร์จากเนยในฤดูหนาว ทาบนขนมปัง เพิ่มซุปหรือเสิร์ฟเป็นเครื่องเคียงกับมันฝรั่งบดเป็นธุรกิจที่อร่อยและน่าพึงพอใจ นอกจากนี้ ช่องว่างนี้สามารถใช้เป็นไส้สำหรับพิซซ่าและพายได้ เช่นเดียวกับการเติมลงในซอสเพื่อให้มีรสชาติที่เป็นเอกลักษณ์ คาเว
เครื่องปรุงรสเห็ดแห้ง

เครื่องปรุงรสเห็ดแห้ง

เครื่องปรุงรสเห็ดพบว่ามีการใช้กันอย่างแพร่หลายในการปรุงอาหาร ใช้ในการเตรียม Borscht, ซุป, ซอส, ปลา, ผักและเนื้อสัตว์, ขนมอบ เครื่องปรุงสามารถทำได้จากเห็ดเกือบทุกชนิด ซึ่งเมื่อแห้งแล้วจะมีรสชาติที่ถูกใจและมีกลิ่นหอมแรง เหล่านี้คือมอส, เห็ดชนิดหนึ่ง, เห็ดพอชินี, โมเรล, เห็ดชนิดหนึ่ง, เห็ด, ทรัฟเฟิล, ชานเทอเรล, เห็ดชนิดหนึ่ง, เห็ดชนิดหนึ่ง, ฯลฯ คุณสามารถเตรียมเครื่องปรุงจากส่วนผสมของเห็ด สูตรสำหรับปรุงรสเห็ดมีอธิบายไว้ด้านล่างเวลาทำอาหาร: 5 ชั่วโมงเสิร์ฟ: 450 ก.วัตถุดิบ:เห็ด 1 กิโลกรัม (เห็ดชนิดหนึ่ง, เห็ดชนิดหนึ่ง, เห็ดชนิดหนึ่ง, มอส)2 ช้อนชา เกลือป่นพริกไทยป่นเล็กน้อยยี่หร่าป่นเล็กน้อย1. คัดแยกเห
เนื้อกับเห็ดและพริกหยวก

เนื้อกับเห็ดและพริกหยวก

หากคุณไม่ใช่มังสวิรัติ แน่นอนว่าต้องยอมรับว่าไม่มีเนื้อสัตว์มากเกินไป โดยเฉพาะอย่างยิ่งถ้ามันอร่อย ดั้งเดิม และปรุงด้วยจิตวิญญาณ เนื้อกับเห็ดและพริกเป็นอาหารที่มีกลิ่นหอมอร่อยและมีคุณค่าทางโภชนาการซึ่งจะทำให้สมาชิกในครอบครัวทุกคนพอใจและจะกลายเป็นของตกแต่งที่คุ้มค่าและเป็นต้นฉบับของโต๊ะประจำวันหรืองานรื่นเริง สำหรับการเตรียมคุณสามารถใช้เนื้อไก่และเนื้อวัวได้ แต่เนื้อหมูจะอร่อยและนุ่มเป็นพิเศษ เมื่อผสมกับเห็ด เนื้อจะมีกลิ่นหอมมาก และผักผัดให้รสน้ำผึ้งเล็กน้อย และสร้างเปลือกสีน้ำตาลทอง จะพิจารณาสูตรยอดนิยมสำหรับเนื้อกับเห็ดและพริก สูตรเนื้อเห็ดกับพริกหยวกหลากสี วัตถุดิบ:หมู 500-650 กรัม (ดีกว่าเนื
สูตรอาหารที่มีมันฝรั่ง เห็ด และผัก

สูตรอาหารที่มีมันฝรั่ง เห็ด และผัก

มันฝรั่งกับเห็ดและผักเป็นอาหารที่อร่อยและน่าพึงพอใจซึ่งได้รับความนิยมอย่างสูงมาแต่ไหนแต่ไร ในการเตรียมมันฝรั่งสามารถอบทอดหรือตุ๋นได้ เห็ดนางรม ชานเทอเรล เห็ดชนิดหนึ่ง มอเรล หรือแชมปิญอง มักใช้เป็นส่วนประกอบของเห็ด เห็ดทุกชนิดเข้ากันได้ดีกับผักอื่นๆ สูตรสำหรับเห็ดกับมันฝรั่งและผักที่แนะนำด้านล่างนั้นเตรียมได้ไม่ยาก แต่ผลลัพธ์ที่ได้จะทำให้คุณประหลาดใจด้วยรสชาติที่กลมกล่อมและกลิ่นหอมเข้มข้น มันฝรั่งต้มและผัดกับเห็ดและผัก มันฝรั่งสาวใส่เห็ดนางรมและสมุนไพรรสเผ็ดมันฝรั่งอ่อน - 600 กรัมหัวหอมสีเขียว - 1 พวงเห็ดนางรม - 300 กรัมเห็ดชิมิจิ - 100 กรัมน้ำมันมะกอก - 150 มลโหระพา - 1-2 สาขาโรสแมรี่ - 1-2 สาขา
กะหล่ำปลีกับชานเทอเรลสำหรับฤดูหนาวและทุกวัน

กะหล่ำปลีกับชานเทอเรลสำหรับฤดูหนาวและทุกวัน

เห็ดชานเทอเรลเป็นผลิตภัณฑ์ที่น่าสนใจซึ่งมีสูตรอาหารหลากหลาย การปรุงอาหารกะหล่ำปลีกับชานเทอเรลถือเป็นหนึ่งในตัวเลือกที่ชื่นชอบมากที่สุดในอาหารรัสเซีย คุณสามารถเตรียมอาหารง่ายๆ สำหรับฤดูหนาวเป็นอาหารผสมหรือปรุงได้ทุกวัน ซึ่งจะทำให้เมนูที่บ้านหลากหลายขึ้นทุกวันเรามีสูตรอาหารหลายอย่างสำหรับทำอาหารชานเทอเรลด้วยกะหล่ำปลี ซึ่งจะทำให้การจัดระเบียบอาหารกลางวันและอาหารเย็นสำหรับครอบครัวของคุณเป็นความสุข Chanterelle solyanka กับกะหล่ำปลีสำหรับฤดูหนาว สูตรสากลสำหรับการเตรียมชานเทอเรลกับกะหล่ำปลีสำหรับฤดูหนาวที่น่ารับประทานและน่ารับประทานเป็นส่วนผสมดั้งเดิมกะหล่ำปลีฤดูหนาว 2 กก.ชานเทอเรล 3 กก.หัวหอมและแครอท
วิธีทำเห็ดทอดจากเห็ดน้ำผึ้ง

วิธีทำเห็ดทอดจากเห็ดน้ำผึ้ง

ตามมาตรฐานของผู้เชี่ยวชาญด้านการทำอาหาร เห็ดน้ำผึ้งถือเป็นหนึ่งใน "อาณาจักร" เห็ดที่ได้รับความนิยมมากที่สุด สามารถเตรียมอาหารได้หลากหลายจากผลไม้เหล่านี้เพราะผสมผสานกับส่วนผสมเกือบทั้งหมด ดังนั้นเนื้อทอดที่ปรุงจากเห็ดน้ำผึ้งจะทำให้นักชิมที่อร่อยที่สุดประหลาดใจด้วยรสชาติของพวกเขา ทุกคนคุ้นเคยกับความจริงที่ว่าเนื้อทอดควรอยู่ในเมนูอาหารกลางวันของครอบครัวมานานแล้ว ปรากฎว่าคุณสามารถปรุงชิ้นเนื้อที่อร่อยและดีต่อสุขภาพจากเห็ดไม่ใช่แค่เนื้อสัตว์เท่านั้น นอกจากนี้ยังมีการเตรียมชิ้นเนื้อจากเห็ดแห้ง, สด, ดอง, เค็มและแช่แข็ง คุณสามารถเพิ่มมันฝรั่ง ข้าว เซโมลินา ข้าวโอ๊ตและไข่ - งบประมาณและผลิตภัณฑ์
เห็ดน้ำผึ้งในหม้อ: สูตรอาหารเห็ด

เห็ดน้ำผึ้งในหม้อ: สูตรอาหารเห็ด

เห็ดน้ำผึ้งมักได้รับความนิยมในหมู่แฟน ๆ ของ "การล่าเห็ด" เมื่อเจอตอไม้หรือต้นไม้เพียงต้นเดียวที่โดนลมพัดมา คุณสามารถรวบรวมตะกร้าได้มากกว่าหนึ่งตะกร้า นอกจากนี้ เห็ดน้ำผึ้งยังเป็นเห็ดสากล และเหมาะสำหรับการเตรียมอาหารหลากหลาย: ซอส จูเลียน สลัด คาเวียร์ ก๊วยเตี๋ยว ซุปอย่างไรก็ตาม ตามที่แฟน ๆ ส่วนใหญ่ของจานเห็ด เห็ดน้ำผึ้งในหม้อเป็นหนึ่งในอาหารที่อร่อยที่สุด หากคุณใช้สูตรอาหารที่น่าเชื่อถือและเรียบง่ายในการปรุงเห็ดในหม้อในเตาอบ พวกเขาจะ "ตกลง" ไว้ในบันทึกการทำอาหารของคุณตลอดไป เพราะจะทำให้สมาชิกทุกคนในครอบครัวพอใจสูตรเห็ดน้ำผึ้งในหม้อจะช่วยให้คุณสามารถรักษาองค์ประกอบที่มีประโยชน์
หมักต้นป็อปลาร์แถวบ้าน

หมักต้นป็อปลาร์แถวบ้าน

เห็ดซึ่งเรียกว่าต้นป็อปลาร์ ryadovka เรียกอีกอย่างว่าเห็ดหูหนูหรือเห็ดใต้พื้น ผลไม้ชนิดนี้จัดอยู่ในประเภทที่ 3 ของการกินได้ แต่ค่อนข้างหายาก ชื่อของเห็ดนั้นบ่งบอกถึงความคิดที่ว่าควรเก็บเห็ดไว้ที่ไหน ป่าเต็งรังที่มีต้นป็อปลาร์และพื้นที่ชุ่มน้ำเป็นสถานที่โปรดของบ่อทราย หากผู้ชื่นชอบ "การล่าอย่างเงียบ ๆ" โชคดีพอที่จะได้พบกับเห็ดน่ารักนี้ ก็มีอาหารเลิศรสและการเตรียมการสำหรับฤดูหนาวไว้ให้บริการ!การหมักต้นป็อปลาร์ที่บ้านเป็นวิธีที่ได้รับความนิยมมากที่สุดวิธีหนึ่งในการแปรรูปเห็ด พวกมันมีฝากระโปรงที่สัมผัสดีและเนื้อแน่นซึ่งเหมาะสำหรับการดองและการดอง อย่างไรก็ตามนักเป่าปากทรายมีข้อเสียเปรียบอย่
เห็ดน้ำผึ้งกับกรดซิตริกสำหรับฤดูหนาว: สูตรสำหรับดองและเกลือ

เห็ดน้ำผึ้งกับกรดซิตริกสำหรับฤดูหนาว: สูตรสำหรับดองและเกลือ

สำหรับผู้ชื่นชอบ "การล่าอย่างเงียบ ๆ" ในการเก็บน้ำผึ้ง agarics เป็นเรื่องที่น่ายินดี หากคุณพบตอไม้หรือต้นไม้ล้มพร้อมกับเห็ดเหล่านี้ คุณไม่จำเป็นต้องไปที่อื่นอีกต่อไป ตอนนี้สิ่งที่สำคัญที่สุดคือการตัดทิ้งแล้วใส่ลงในตะกร้า อย่างไรก็ตามอย่ารีบจากไป มองไปรอบ ๆ บ่อยครั้งคุณจะเห็นสถานที่เห็ดอีกแห่งที่มีเห็ดน้ำผึ้งอยู่ใกล้เคียง ร่างที่ออกผลเหล่านี้เติบโตในอาณานิคมขนาดใหญ่ และจากตอต้นเดียว คุณสามารถเก็บเห็ดจำนวนมากที่จะคงอยู่ได้ตลอดฤดูหนาวเห็ดน้ำผึ้งสำหรับแม่บ้านทุกคนเป็นที่นิยมมากที่สุดในการปรุงอาหารที่บ้าน เนื่องจากความเก่งกาจของผลไม้เหล่านี้จึงสามารถใช้เพื่อเตรียมอาหารจานแรก สลัด จูเลียนและ
Ryzhiks หมัก: เหตุผลและสิ่งที่ต้องทำ

Ryzhiks หมัก: เหตุผลและสิ่งที่ต้องทำ

Camelina ถือเป็นหนึ่งในตัวแทนที่อร่อยที่สุดของอาณาจักรเห็ด เห็ดเหล่านี้สามารถพูดได้ดีที่สุดเท่านั้นเพราะไม่มีความคล้ายคลึงกันในแง่ของรสชาติและสารอาหาร คุณสามารถกินเห็ดได้ไม่เพียง แต่ในรูปแบบเค็มและดอง แต่ยังสดอีกด้วยเนื้อของผลไม้นั้นนุ่มและอร่อยไม่มีน้ำผลไม้ที่มีรสขม ดังนั้นเห็ดจะไม่แช่ แต่เทน้ำปริมาณมากเท่านั้นและล้างประมาณ 5-7 นาทีกวนด้วยมือเพื่อให้เห็ดคงรสชาติและคุณสมบัติที่มีประโยชน์ไว้ในระหว่างการแปรรูป มีหลายวิธีในการทำเช่นนี้ แม่บ้านที่ได้รับความนิยมมากที่สุดคือการดองและเกลือ แต่มันเกิดขึ้นหลังจากกระบวนการทำอาหารเหล่านี้เกิดปัญหาขึ้น - เห็ดหมักบทความนี้จะกล่าวถึงสาเหตุที่เกิดขึ้นและจะทำอย
เสื้อกันฝน: คำอธิบายของเห็ดและการเพาะปลูก

เสื้อกันฝน: คำอธิบายของเห็ดและการเพาะปลูก

เสื้อกันฝนเป็นกลุ่มของเห็ดที่รวมกันประมาณ 60 สายพันธุ์ พวกมันสร้างสปอร์ไม่ได้บนจานและในหลอด แต่อยู่ในร่างผลใต้เปลือก ดังนั้นชื่อที่สองของพวกเขาคือ nutreviki ในเห็ดสุก สปอร์จำนวนมากจะก่อตัวขึ้น ซึ่งจะพ่นเมื่อเปลือกแตก หากคุณเหยียบเห็ดที่โตเต็มที่ มันจะระเบิดด้วยระเบิดขนาดเล็กและพ่นผงสปอร์สีน้ำตาลเข้ม สำหรับสิ่งนี้เขาเรียกอีกอย่างว่าคนเก็บฝุ่นรูปแบบที่พบบ่อยที่สุดคือเสื้อกันฝนรูปลูกแพร์ เสื้อกันฝนธรรมดา และเสื้อกันฝนเต็มไปด้วยหนาม เติบโตได้ทั้งในป่าสนและป่าเบญจพรรณ ทุ่งหญ้า พื้นป่า และตอไม้ที่เน่าเปื่อยเชื้อราเติบโตบนสายไมซีเลียมที่เห็นได้ชัดเจน เปลือกเป็นสีครีมหรือขาวมีหนาม เนื้อของเห็ดอ่อนมีความ
ไส้เห็ดใส่หมวกนมหญ้าฝรั่น

ไส้เห็ดใส่หมวกนมหญ้าฝรั่น

ไม่นานมานี้ ขนมอบที่ใส่ไส้หลากหลายเป็นอาหารค่ายและแม้แต่อาหารเย็นทุกวัน พาย, แพนเค้ก, ขนมอบและพายตกแต่งโต๊ะเทศกาล นอกจากนี้ ผลิตภัณฑ์แป้งดังกล่าวยังทำหน้าที่เป็นอาหารนอกบ้านสำหรับพ่อแม่และปู่ย่าตายายของเราอีกด้วย แม้แต่การเดินทางไกลก็ไม่สมบูรณ์หากไม่มีพาย ไส้เห็ดป่าก็อร่อยเป็นพิเศษหากคุณต้องการเซอร์ไพรส์คนที่คุณรักด้วยขนมอบแสนอร่อย อย่าลืมนึกถึงพายและพาย บทความนี้จะเน้นเกี่ยวกับวิธีการเตรียมไส้เห็ดอูฐที่อร่อยและหอมกรุ่นอย่างเหมาะสม และถึงแม้ว่าคุณจะใช้เวลามากกว่าการอุ่นผลิตภัณฑ์กึ่งสำเร็จรูปในไมโครเวฟเล็กน้อย แต่คุณก็ยังได้เพลิดเพลินกับขนมอบสดใหม่ ไส้เห็ดเค็มสำหรับไส้แป้งยีสต์ ในรุ่นนี้ขอเสนอให้
วิธีทำบะหมี่ทำเองกับเห็ดพอชินี

วิธีทำบะหมี่ทำเองกับเห็ดพอชินี

ก๋วยเตี๋ยวหอมกรุ่นกับเห็ดพอชินีจะช่วยเพิ่มความสดชื่นให้กับคุณตลอดทั้งวันหลังอาหารกลางวัน อาหารจานนี้สามารถปรุงได้ตามสูตรต่างๆ ซึ่งหลายเมนูแนะนำในหน้าด้านล่างนี้ บะหมี่โฮมเมดกับเห็ดพอชินีสามารถเป็นอาหารกลางวันที่สมบูรณ์หรืออาจเป็นซุปหรืออาหารจานที่สองก็ได้ วิธีการปรุงก๋วยเตี๋ยวกับเห็ดพอชินีอย่างถูกต้องโดยไม่ได้รับระเบียบที่เข้าใจยากในผลลัพธ์ที่ได้อธิบายไว้ในวัสดุ มีการเสนอวิธีการปรุงบะหมี่กับเห็ดพอชินีอย่างเอร็ดอร่อยหลายวิธีในครัวของคุณเอง เรียนรู้การตีความใหม่ของสูตรอาหารเก่าที่ถูกลืม ทดลองและสร้างความสุขให้บ้านของคุณด้วยมื้ออาหารที่อร่อยและมีคุณค่าทางโภชนาการ ก๋วยเตี๋ยวไก่เห็ดพอชินีแห้ง ส่วนผสม
เห็ดดองมีฝาปิดอะไร: เคล็ดลับสำหรับแม่บ้าน

เห็ดดองมีฝาปิดอะไร: เคล็ดลับสำหรับแม่บ้าน

การเก็บรักษาเห็ดถือเป็นหนึ่งในการเตรียมการที่นิยมมากที่สุดสำหรับฤดูหนาว แทบไม่มีใครที่ไม่ชอบเปิดขวดเห็ดดองในตอนเย็นของฤดูหนาวที่หนาวเย็นเพื่อลิ้มรสอาหารอันโอชะของป่า อย่างไรก็ตาม ก่อนที่พวกเขาจะไปที่โต๊ะ ร่างกายของผลไม้แสนอร่อยเหล่านี้ต้องผ่านการแปรรูปหลายขั้นตอน มีความแตกต่างหลายอย่างที่เกี่ยวข้องกับการอนุรักษ์ที่แม่บ้านทุกคนที่มีส่วนร่วมในการเตรียมการสำหรับฤดูหนาวจำเป็นต้องรู้ ตัวอย่างเช่น คุณจำเป็นต้องรู้ว่าฝาไหนดีที่สุดสำหรับการดองเห็ด? ฝาปิดอะไรที่จะม้วนเห็ดดองเพื่อเก็บในฤดูหนาว ผู้เชี่ยวชาญด้านการทำอาหารสามเณรถามคำถามนี้ซ้ำแล้วซ้ำอีก เนื่องจากหลายคนทราบถึงกรณีของการเป็นพิษจากแบคทีเรียบูทูล
Champignons ในซอสครีมเปรี้ยว: สูตรสำหรับทำเห็ด

Champignons ในซอสครีมเปรี้ยว: สูตรสำหรับทำเห็ด

แชมปิญองปรุงในซอสครีมเปรี้ยวเป็นอาหารสากลสำหรับสมาชิกทุกคนในครอบครัว ส่วนผสมเหล่านี้ถือเป็นส่วนผสมในอุดมคติ เนื่องจากช่วยเพิ่มกลิ่นหอมและรสชาติของกันและกันเท่านั้น ผลลัพธ์สุดท้ายของความละเอียดอ่อนที่น่าประหลาดใจด้วยความสมบูรณ์และความสว่างของเฉดสีเครื่องปรุงที่มีรสครีมที่ละเอียดอ่อนการทำอาหารไม่ใช่เรื่องยากเลย ไม่ต้องใช้ต้นทุนทางการเงินจำนวนมากและความพยายามในส่วนของคุณ เห็ดเสิร์ฟพร้อมกับ bulgur ต้ม ข้าว มันบด และผักสด นอกจากนี้ยังสามารถรวมอาหารอันโอชะของเห็ดแสนอร่อยกับอาหารจานปลาและเนื้อสัตว์เป็นเครื่องเคียงได้ แชมปิญองในครีมเปรี้ยวในกระทะ สูตรที่ค่อนข้างง่ายสำหรับการทำเห็ดในซอสครีมเปรี้ยวสามารถเ