เห็ดเผาะเหนียว (เขาขากวาง)

เห็ดเผาะเหนียว (เขาขากวาง)

Kalocera เหนียว (คาโลเซร่า วิสโคซ่า) หมายถึงเห็ดที่กินได้ตามเงื่อนไขนั่นคือสามารถรับประทานได้หลังจากการแปรรูปพิเศษก่อนเท่านั้น Calocera มักถูกเรียกว่ามีเขาหรือมีเขาเนื่องจากมี "เขา" ที่เด่นชัด ตระกูล: Dacrymycetaceae. คำอธิบาย. ลำตัวผลสูง 2-8 ซม. เป็นพวง แตกกิ่งอ่อน "เขากวาง" ของเห็ดมีเขาเหนียวเล็กน้อย ราวกับเรืองแสงจากด้านใน เนื้อของ calotsera นั้นมีลักษณะเป็นวุ้นยืดหยุ่น, เป็นยาง, มีสีแดง, ไม่มีรสหรือกลิ่นพิเศษใด ๆเห็ดมีเขามีผลตั้งแต่ต้นเดือนกรกฎาคมถึงตุลาคมบนไม้สนที่เน่าเสียที่แช่หรือฝังอยู่ในดิน (มักจะเติบโตอย่างมากในพื้นผิว) ในป่าสนและป
วิธีการเสิร์ฟเห็ดนมดองเค็มบนโต๊ะ

วิธีการเสิร์ฟเห็ดนมดองเค็มบนโต๊ะ

บ่อยครั้งที่การรับรู้รสชาติขึ้นอยู่กับตัวเลือกการตั้งค่าตารางที่ใช้ นี่คือข้อเท็จจริงที่เป็นที่ยอมรับทางวิทยาศาสตร์ ดังนั้นแม้แต่อาหารที่อร่อยและปรุงอย่างชำนาญที่สุดก็ต้องเสิร์ฟอย่างถูกต้อง ในบทความนี้เราจะพูดถึงวิธีการเสิร์ฟเห็ดนมเป็นอาหารว่างและอาหารประจำวัน เราจะขจัดความสนใจเป็นพิเศษในการเสิร์ฟเห็ดนมเค็มในลักษณะที่เน้นรสชาติที่ละเอียดอ่อนและประณีต ตัวเลือกทั้งหมดผ่านการทดสอบโดยผู้เชี่ยวชาญ ร้านอาหารผ่านการทดสอบ และเหมาะสำหรับใช้ในบ้าน ดูวิธีการเสิร์ฟเห็ดนมบนโต๊ะ เลือกตัวเลือกการเสิร์ฟและการตกแต่งที่หลากหลายสำหรับตัวคุณเอง และนำความรู้นี้ไปใช้ในชีวิตประจำวัน วิธีการเสิร์ฟเห็ดนมบนโต๊ะ เป็นไปไม่
มันฝรั่งต้มกับเห็ด: สูตรพร้อมรูปถ่าย

มันฝรั่งต้มกับเห็ด: สูตรพร้อมรูปถ่าย

คุณไม่จำเป็นต้องเคี่ยวหรืออบส่วนผสมทั้งหมดเข้าด้วยกันเพื่อทำอาหารจานเห็ดกับมันฝรั่ง คุณสามารถเสิร์ฟเห็ดกับมันฝรั่งต้ม หรือใช้มันฝรั่งต้มเป็นส่วนหนึ่งของสลัดเห็ดหรือหม้อปรุงอาหาร มันฝรั่งต้มสำหรับเสิร์ฟพร้อมเห็ดสามารถปอกเปลือกหรือปรุง "ในเปลือก" ได้ แม้จะมีความเรียบง่ายของอาหารเหล่านี้ แต่ก็น่าพอใจและอร่อยมาก มันฝรั่งต้มกับครีมเปรี้ยวกระต่ายและเห็ด วัตถุดิบ: กระต่าย 4 กก. (หลังดีกว่า) มันฝรั่ง 1 กิโลกรัม น้ำมันหมู 200 กรัม ครีมเปรี้ยว 500 กรัม เห็ดย่าง 200 กรัม 3 ช้อนโต๊ะ ล. น้ำส้มสายชูไวน์หนึ่งช้อน ไวน์แดงแห้ง 1 แก้ว 1 ช้อนโต๊ะ ล. น้ำตาลหนึ่งช้อน 1 พีซี พริกแดงหวาน, 3 ช้อนโต๊ะ ล. ช้อนโ
เห็ดนางรมกับกะหล่ำปลี: สูตรที่มีรูปถ่าย

เห็ดนางรมกับกะหล่ำปลี: สูตรที่มีรูปถ่าย

ถ้าเราพูดถึงเห็ด ฉันขอแยกพูดถึงเห็ดนางรม ซึ่งเป็นผลไม้สากลที่เข้ากันได้ดีกับผลิตภัณฑ์มากมาย หนึ่งในส่วนผสมเหล่านี้คือเห็ดนางรมกับกะหล่ำปลี จานนี้จัดทำขึ้นในรูปแบบต่างๆและทำหน้าที่เป็นเครื่องเคียงสำหรับเนื้อสัตว์หรือเป็นอาหารว่างมังสวิรัติแบบอิสระ นอกจากนี้ ส่วนผสมทั้งสองนี้ยังเป็นไส้ที่ยอดเยี่ยมสำหรับพายและพาย เราขอแนะนำให้คุณทำความคุ้นเคยกับสูตรอาหารยอดนิยมสำหรับเห็ดนางรมกับกะหล่ำปลี สามารถซื้อเห็ดสำหรับอาหารเหล่านี้ได้ที่ร้านหรือเก็บในป่า อย่างไรก็ตาม ไม่ว่าเห็ดนางรมจะจบลงในครัวของคุณอย่างไร คุณต้องดูแลกระบวนการแปรรูปเบื้องต้นของพวกมัน เห็ดแต่ละตัวจะต้องแยกออกจากมวลรวมตรวจสอบและตัดส่วนล่างของข
สลัดกับเห็ดน้ำผึ้งและไก่: สูตรทีละขั้นตอน

สลัดกับเห็ดน้ำผึ้งและไก่: สูตรทีละขั้นตอน

สำหรับอาหารว่างหรือการจัดโต๊ะรื่นเริง สลัดกับเห็ดและไก่จะเป็นทางออกที่ดีเสมอ นอกจากนี้ยังใช้เวลาและความพยายามในการเตรียมอาหารจานอร่อยดังกล่าวอีกด้วยสลัดที่ปรุงจากไก่และเห็ดที่บ้านนั้นทำได้ดีกว่าการหั่นชิ้นเนื้อทอดในความอิ่ม อย่างไรก็ตามควรสังเกตข้อดีอย่างมากที่นี่: ไม่สามารถทำให้รูปร่างของคุณเสียได้ ความจริงก็คือน้ำสลัดที่ดีที่สุดสำหรับจานคือโยเกิร์ตไม่หวานหรือครีมเปรี้ยวไขมันต่ำ แต่ถ้าคุณเติมสลัดด้วยมายองเนสจำนวนแคลอรี่ในจานจะเพิ่มขึ้นอย่างมากใช้คำอธิบายทีละขั้นตอนของสูตรอาหารสำหรับทำสลัดกับเห็ดและไก่ และคุณจะไม่เสียใจที่สละเวลา สูตรสลัดกับเห็ดน้ำผึ้งดอง ไก่ และขนมปังกรอบ ในการเตรียมสลัดกับเห็ด
ตุรกีกับเห็ดในซอสครีมละเอียดอ่อน

ตุรกีกับเห็ดในซอสครีมละเอียดอ่อน

แต่ละครอบครัวมีจาน "ลายเซ็น" ของตัวเองซึ่งมาพร้อมกับงานฉลองและวันหยุดและในเวลาเดียวกันไม่เพียงแค่ไม่เบื่อ แต่ในทางกลับกัน - ทุกคนตั้งตารอที่จะให้บริการ การรักษาดังกล่าวสามารถเป็นไก่งวงตุ๋นกับเห็ดในซอสครีมที่ละเอียดอ่อนในบรรดาข้อดีของอาหารจานนี้ควรสังเกต:การทำอาหารจะใช้เวลาไม่นานและจะไม่ทำให้แขกรอนานหรือเจ้าของบ้านประหม่ารสชาติแบบโฮมเมดไร้ที่ติและกลิ่นหอมที่เข้มข้นเข้ากันได้ดีกับเครื่องเคียงหรือผักในการสร้างผลงานชิ้นเอก คุณไม่จำเป็นต้องมองหาส่วนผสมที่ไม่ได้มาตรฐานและซับซ้อนด้วยอาหารอันโอชะนี้จะทำให้แขกประหลาดใจและทำให้ครอบครัวพอใจได้ง่าย เหมาะอย่างยิ่งสำหรับแม่บ้านที่ไม่มีเวลาว่าง และงา
สูตรสปาเก็ตตี้และแชมเปญ

สูตรสปาเก็ตตี้และแชมเปญ

แม่บ้านหลายคนที่ต้องการเอาใจครอบครัวด้วยของอร่อยและไม่น่าเบื่อ สงสัยว่าจะทำสปาเก็ตตี้กับแชมเปญได้อย่างไร ด้านหนึ่ง พาสต้าไม่เคยทำให้ใครแปลกใจมาเป็นเวลานาน แต่ในทางกลับกัน พาสต้ามักจะไม่เสิร์ฟพร้อมเห็ดชั้นดี นอกจากนี้การเตรียมอาหารจานนี้ไม่ใช่เรื่องยาก แต่สมาชิกทุกคนในครอบครัวชื่นชมรสชาติของมันเสมอ มีสูตรอาหารมากมายที่ผสมผสานองค์ประกอบที่มีชื่อทั้งสองอย่างเข้ากับสูตรอื่นๆ ที่เสริมเข้าด้วยกันอย่างกลมกลืน ด้านล่างนี้คืออาหารที่อร่อยและมีกลิ่นหอมที่สุดที่คัดสรรมาอย่างดีพร้อมแชมเปญและสปาเก็ตตี้ สปาเก็ตตี้เห็ด ตับ และมะเขือเทศกระป๋อง วัตถุดิบสปาเก็ตตี้ 450 กรัมตับไก่แชมเปญ 250 กรัมมะเขือเทศกระป๋อง 1 ก
เห็ดน้ำผึ้งในเทือกเขาอูราล: เติบโตที่ไหนและเมื่อไหร่

เห็ดน้ำผึ้งในเทือกเขาอูราล: เติบโตที่ไหนและเมื่อไหร่

เห็ดป่าเป็นของขวัญจากธรรมชาติสำหรับมนุษย์ และเห็ดน้ำผึ้งเป็นเห็ดที่สะดวกและใช้งานได้จริงทุกประการ ในเทือกเขาอูราล เห็ดน้ำผึ้งเติบโตในป่าและสวนป่าเกือบทั้งหมด การหาร่างที่ออกผลนั้นไม่ใช่เรื่องยาก เพราะมันเติบโตอย่างหนาแน่นในที่เดียว เช่น บนตอไม้หรือต้นไม้ที่ล้ม ดังนั้นแม้แต่มือใหม่ในการเก็บเห็ดก็ยินดีที่จะเลือกเห็ด เห็ดในฤดูใบไม้ร่วงจะปรากฏในเทือกเขาอูราลเมื่อใด ในเทือกเขาอูราล เห็ดน้ำผึ้งจะถูกเก็บเกี่ยวเมื่ออากาศอบอุ่นและฝนตกหนัก ประมาณปลายเดือนมิถุนายน - ต้นเดือนกรกฎาคม ชาวอูราลเรียกเห็ดน้ำผึ้ง agaric "ขนมปังป่า" เนื่องจากในการปรุงอาหารมันไม่เท่ากัน - เป็นสากล ใครๆ ก็กินได้ แต่ไม่ดิบ
คอร์สแรกกับเห็ด: สูตรอาหารพร้อมรูปถ่าย

คอร์สแรกกับเห็ด: สูตรอาหารพร้อมรูปถ่าย

เมนูเห็ดจานแรกไม่เพียงแต่เป็นซุปหอม ซุปกะหล่ำปลีและบอร์ชท์เท่านั้น แม่บ้านยังรู้สูตรที่ยอดเยี่ยมมากมายสำหรับส่วนผสมเห็ด แตงกวาดอง สตูว์ และน้ำซุปแบบเบา ๆ เห็ดยังใช้ทำ okroshka หรือ consomme กับทรัฟเฟิลในน้ำซุปไก่ สำหรับการเตรียมหลักสูตรแรกของเห็ดเหล่านี้ทั้งของขวัญสดจากป่าและการเตรียมแห้งนั้นเหมาะสม วิธีทำซุปเห็ดโฮมเมด น้ำซุปเห็ดกับลูกชิ้นเห็ดวัตถุดิบ:เห็ดพอชินีแห้ง 100 กรัม, หัวหอม 1 หัว, เนย 125 กรัม, เกล็ดขนมปัง 100 กรัม, ครีมแก้ว 1 แก้ว, แป้ง 1 แก้ว, น้ำ 1 แก้ว, ไข่ 6 ฟอง, เกลือการตระเตรียม:ตามสูตรสำหรับหลักสูตรแรกนี้ ต้มเห็ดในน้ำเค็ม สับ กรองน้ำซุป สับหัวหอมและทอดในน้ำมัน น้ำตาลเศษขนมปังในเ
พาสต้ากับเห็ดในซอสครีม: สูตรอาหารแสนอร่อย

พาสต้ากับเห็ดในซอสครีม: สูตรอาหารแสนอร่อย

ปฏิคมแต่ละคนมีความลับในการทำอาหารของตัวเอง และหนึ่งในนั้นก็เป็นเมนูซิกเนเจอร์สำหรับทุกโอกาส แนวคิดนี้หมายความว่าบุคคลสามารถปรุงอาหารจากชุดผลิตภัณฑ์บางชุดที่ตรงใจแขกส่วนใหญ่ได้ ในกรณีนี้ ส่วนผสมควรผสมผสานกันอย่างลงตัวและเสริมซึ่งกันและกันอย่างกลมกลืนจึงไม่แปลกที่หลายคนเลือกพาสต้ากับเห็ดและเพิ่มซอสครีมเป็นเมนูซิกเนเจอร์สำหรับตัวเอง ท้ายที่สุดแล้ว ส่วนผสมทั้งหมดเหล่านี้สร้างรสชาติและกลิ่นควบคู่กันไปอย่างกลมกลืน และไม่จำเป็นต้องใช้ทักษะการทำอาหารอันโอ่อ่าเพื่อสร้างสรรค์ผลงานชิ้นเอกนี้ให้สำเร็จ บทความนี้จะกล่าวถึงวิธีการเตรียมอาหารมื้อใหญ่โดยใช้พาสต้าและเห็ด พาสต้ากับเห็ดในซอสครีมถั่วเหลือง พาสต้ามีห
หุงข้าวกับเห็ดพอชินี: สูตรพร้อมรูปถ่าย

หุงข้าวกับเห็ดพอชินี: สูตรพร้อมรูปถ่าย

คุณสามารถหุงข้าวกับเห็ดพอชินีเป็นเครื่องเคียงและอาหารจานหลักสำหรับมื้อเย็นและมื้อกลางวัน คุณสามารถอ่านเกี่ยวกับวิธีการทำอย่างถูกต้องเพื่อรักษาคุณค่าทางโภชนาการของผลิตภัณฑ์ที่น่าทึ่งนี้ในหน้านี้ และจะช่วยให้คุณปรุงเห็ดพอชินีแสนอร่อยด้วยสูตรข้าวที่ผ่านการทดสอบเวลาประสบการณ์ของแม่บ้านและพ่อครัวที่มีชื่อเสียงมากมาย เลย์เอาต์ของผลิตภัณฑ์ทั้งหมดได้รับการปรับเทียบอย่างระมัดระวังเพื่อให้แน่ใจว่ารสชาติที่สมดุลของอาหารสำเร็จรูป คุณสามารถเลือกวิธีการเตรียมที่เหมาะสมสำหรับเครื่องเคียงด้านล่าง ในบรรดาสูตรอาหารที่เสนอ คุณสามารถค้นหาสูตรอาหารสำหรับเตาอบ หม้อหุงข้าว กระทะและหม้อ ซุปและพริกยัดไส้ พุดดิ้งและชิ้นเ
เห็ดดิบ เห็ดดอง และเห็ดดองมีประโยชน์อย่างไร?

เห็ดดิบ เห็ดดอง และเห็ดดองมีประโยชน์อย่างไร?

ผู้เก็บเห็ดทุกคนทั้งที่มีประสบการณ์และผู้เริ่มต้นคุ้นเคยกับฝานมหญ้าฝรั่น ร่างกายที่ออกผลเหล่านี้มีลักษณะที่โดดเด่นซึ่งต้องขอบคุณ "อาณาจักร" เห็ดสายพันธุ์อื่น นอกจากรสชาติที่สูงแล้ว ฝานมหญ้าฝรั่นยังมีสารที่มีประโยชน์มากมายที่ช่วยรักษาการทำงานปกติของร่างกาย ต้องบอกด้วยว่าเห็ดชนิดนี้ร่างกายดูดซึมได้ง่าย ดังนั้นการกินเห็ดชนิดนี้จึงเป็นเรื่องที่น่ายินดี บทความนี้จะเน้นเรื่องประโยชน์และโทษของหมวกนมหญ้าฝรั่นสำหรับร่างกายมนุษย์ เห็ดสด: ประโยชน์ต่อสุขภาพและอันตราย ผู้เชี่ยวชาญได้ข้อสรุปว่าประโยชน์ของหมวกนมหญ้าฝรั่นจะปรากฏให้เห็นในทุกกรณี โดยไม่คำนึงถึงวิธีการแปรรูป แน่นอนว่าเห็ดที่ผ่านการอบร้อน
สูตรพิซซ่าเห็ดและชีส

สูตรพิซซ่าเห็ดและชีส

พิซซ่ากับเห็ดและชีสจัดอยู่ในกลุ่มอาหารอิตาเลียนคลาสสิก คุณสามารถปรุงขนมอบได้ทั้งบนแป้งยีสต์ไร้เชื้อและแป้งบาง ๆ ในฐานะที่เป็นส่วนประกอบของชีส จะใช้ทั้งผลิตภัณฑ์นมชนิดแข็งและแบบแปรรูป สำหรับส่วนผสมอื่น ๆ ไก่ ไส้กรอก ผัก และมะกอกนั้นผสมผสานกันอย่างลงตัวกับเห็ดอย่างที่พวกเขาพูดกัน - เรื่องของรสชาติ วิธีทำพิซซ่าเห็ดกับชีสแบบโฮมเมด พิซซ่า "จานเห็ด" กับชีสและเห็ดวัตถุดิบ:สำหรับการทดสอบ:แป้งสาลี - 500 กรัมน้ำตาล - 3 ช้อนชาน้ำดื่ม - 1 แก้วเนย - 50 กรัมซอสมะเขือเทศ - 3 ช้อนชายีสต์ผง - 18 กรัมไข่แดงไก่ดิบ - 1 ชิ้น,เกลือ - 1 ช้อนชาสำหรับการกรอก:เห็ดนึ่ง - 230 กรัมเห็ดนางรมทอด - 150 กรัมเห็ดป่าต้ม
Hebeloma เรียว

Hebeloma เรียว

หมวดหมู่: กินไม่ได้หมวก (เส้นผ่านศูนย์กลาง 4-18 ซม.): เป็นมันเงาสีสามารถเป็นสีขาวล้วนไปจนถึงอิฐสีอ่อน ใน hebeloma อายุน้อย หมวกมีรูปทรงของซีกโลก ซึ่งเมื่อเวลาผ่านไปจะเปลี่ยนจนเปิดเกือบหมด ขอบมักจะพับลง เกล็ดสีน้ำตาลคุดมองเห็นได้ชัดเจน ขา (สูง 6-16 ซม.): มักมีสีเทาหรือน้ำตาลเทามีเกล็ดเล็กตลอดความยาว เกือบครึ่งหนึ่งซ่อนอยู่ในพื้นดินซึ่งเป็นสาเหตุที่ทำให้เกอเบิ้ลนี้ถูกเรียกว่ารูปรากเยื่อกระดาษ: หนาแน่นมาก สีขาวหรือสีเทาจาน: ยึดติดกับขาอย่างแน่นหนา ในเห็ดเล็กพวกมันมีสีเทา แต่เมื่อเวลาผ่านไปพวกมันจะเปลี่ยนเป็นสีเหลืองสดหรือสีน้ำตาลเข้มhebeloma เรียวเล็กมีรสหวานซึ่งจะเปลี่ยนเป็นรสขมมากเมื่อเชื้อราเติบ
ส่วนผสมเนื้อผสมกับเห็ด: สูตรอาหารแสนอร่อย

ส่วนผสมเนื้อผสมกับเห็ด: สูตรอาหารแสนอร่อย

โซลยังก้าเนื้อนานาชนิดพร้อมเห็ดเป็นตัวเลือกที่ยอดเยี่ยมสำหรับอาหารค่ำมื้อใหญ่สำหรับผู้กินเนื้อตัวจริง คุณสามารถปรุงเป็นอาหารจานแรกและจานที่สอง ใช้เป็นเครื่องเคียงหรือเป็นอาหารเรียกน้ำย่อยเย็นได้ รสชาติเนื้อเข้มข้นเข้ากันได้ดีกับเห็ดและมะเขือเทศ และเมื่อรวมกับมะกอกกระป๋องและเคเปอร์แล้ว อาหารจานนี้จะมีรสเปรี้ยวเล็กน้อย ซุป Solyanka เหมาะสำหรับเสิร์ฟพร้อมครีมเปรี้ยวและมะนาวฝานเป็นแว่น ตามกฎแล้วผลิตภัณฑ์สำเร็จรูปจะมีกลิ่นฉุนเล็กน้อยและมีรสชาติที่สดใสของน้ำซุปเนื้อเข้มข้น อาหารผสมเห็ด เนื้อวัว และไส้กรอกล่าสัตว์ เวอร์ชันคลาสสิกของการเตรียมอาหารเป็นซุปเติมมีรสชาติที่น่าตื่นตาตื่นใจและสดใส ซึ่งทำได้โดย
ขาเปลี่ยนเป็นสีน้ำเงินที่ไซต์ตัดหรือไม่?

ขาเปลี่ยนเป็นสีน้ำเงินที่ไซต์ตัดหรือไม่?

คนเก็บเห็ดสามเณรหลายคนสงสัยเห็ดที่หั่นเป็นสีน้ำเงินมาก นำพวกมันไปเป็นพิษพวกมันก็ทิ้งร่างที่กินได้อย่างสมบูรณ์ ฉันต้องบอกว่าเอฟเฟกต์ "สีน้ำเงิน" มีอยู่ในเห็ดที่กินได้อร่อยที่สุด ปฏิกิริยานี้ขยายไปถึงน้ำมันบางชนิด ดังนั้นผู้ชื่นชอบ "การล่าอย่างเงียบ ๆ" อาจพบว่าขาของน้ำมันสามารถเปลี่ยนเป็นสีน้ำเงินได้บัตเตอร์เล็ตและเห็ดที่คล้ายกันอื่นๆ ที่หั่นแล้วเปลี่ยนเป็นสีน้ำเงินหากคุณต้องเผชิญกับปรากฏการณ์ที่น่าสนใจเช่นนี้ เป็นเรื่องปกติที่จะถามคำถาม: เห็ดชนิดหนึ่งเปลี่ยนเป็นสีน้ำเงินบนบาดแผลหรือเป็นสัญญาณของเห็ดมีพิษหรือไม่? อันที่จริงตัวแทนหลายคนของ "อาณาจักรเห็ด" ที่ไซต์ตัดได้ร
พาย Ossetian กับเห็ด: สูตรที่ดีที่สุด

พาย Ossetian กับเห็ด: สูตรที่ดีที่สุด

ในออสซีเชีย จานคลาสสิกมักจะเป็นเนื้อแกะที่ชุ่มฉ่ำ มันฝรั่งแสนอร่อย และผักใบเขียวมากมาย อย่างไรก็ตามเมื่อเร็ว ๆ นี้นิสัยเปลี่ยนไปอาหารจานใหม่ปรากฏขึ้น หนึ่งในนวัตกรรมเหล่านี้คือ Ossetian พายกับเห็ด ซึ่งเอาชนะได้หลายอย่างด้วยรสชาติของพวกเขา แม้แต่ผู้ที่ไม่เคยไป Ossetiaคุณสามารถใช้เห็ดสำหรับพาย: เห็ดชนิดหนึ่ง, เห็ด, เห็ดชนิดหนึ่ง, แชมเปญ หลังขายได้ฟรีตลอดทั้งปีในร้านค้าใด ๆพาย Ossetian เป็นเค้กกลมปิดและแบนขนาดใหญ่ การอบขนมนั้นง่าย การเติมและแป้งทำได้ง่าย ปริมาณแป้งควรเท่ากับปริมาณไส้ เราขอเสนอให้คุณทำความคุ้นเคยกับสูตรอาหารที่ดีที่สุดสำหรับพาย Ossetian กับเห็ด เสริมด้วยมันฝรั่ง เนื้อสัตว์และชีส แป้
ชานเทอเรลทำอาหารสำหรับฤดูหนาวในรูปแบบต่างๆ

ชานเทอเรลทำอาหารสำหรับฤดูหนาวในรูปแบบต่างๆ

สีแดงของเห็ดที่สวยงามเหล่านี้ดึงดูดผู้ชื่นชอบ "การล่าอย่างเงียบ ๆ" มาโดยตลอด ชานเทอเรลเป็นผลไม้ที่อร่อยและมีกลิ่นหอมที่เป็นประโยชน์ต่อสุขภาพของมนุษย์แม่บ้านสามเณรหลายคนอยากรู้เกี่ยวกับการทำอาหารชานเทอเรลสำหรับฤดูหนาว เป็นที่น่าสังเกตว่าเห็ดเหล่านี้ยอดเยี่ยมสำหรับวิธีการแปรรูปใด ๆ : ดอง, เกลือ, แช่แข็ง, ตุ๋นและทอด เราขอแนะนำให้คุณทำความคุ้นเคยกับสูตรอาหารยอดนิยมสำหรับการปรุงเห็ดชานเทอเรลสำหรับฤดูหนาว หลังจากลองตัวเลือกทั้งหมดแล้ว คุณสามารถเซอร์ไพรส์สมาชิกในครอบครัวด้วยอาหารหลากหลายที่ทำจากเห็ดเหล่านี้ แม้ว่าการเก็บเกี่ยวเห็ดชานเทอเรลจะเป็นธุรกิจที่จริงจังและลำบาก แต่คุณจะไม่เสียใจที่ใช้
สูตรสำหรับทอดกับแชมเปญ

สูตรสำหรับทอดกับแชมเปญ

คุณสามารถเปลี่ยนเมนูของคุณได้ด้วยความช่วยเหลือของชิ้นเนื้อที่ทำจากเห็ดแชมปิญอง โดยปกติแล้วเห็ดจะถูกเพิ่มลงในเนื้อสับหรือไก่ และถ้าคุณต้องการได้รับอาหารแล้วลองทำเห็ดทอดกับผักและอย่าทอดในน้ำมันในเตาอบ แต่อบในเตาอบ เพื่อเพิ่มรสชาติเผ็ดร้อน คุณสามารถเตรียมชีสหรือซอสครีมเพิ่มเติมได้ วิธีทำเห็ดทอดกรอบ ชิ้นเนื้อหรูหราจากเห็ดแห้งวัตถุดิบ:แชมเปญ 200 กรัมขนมปังข้าวสาลี 400 กรัมนม 4 ช้อนโต๊ะ4 หัวหอม8 ไข่เนยแป้งเกล็ดขนมปังพริกไทยดำเกลือ สำหรับซอส:เนย 1/2 ช้อนโต๊ะแป้ง 1/2 ช้อนโต๊ะ1 หัวหอมน้ำซุป 1/2 ลิตรถั่วลันเตา 4 เม็ดใบกระวาน 1 ใบ (เล็ก)มันฝรั่ง 2-3 ลูกมะนาว 1/2 ลูกน้ำตาล 1/2 ช้อนชาเกลือก่อนปรุงเห็ดแชมปิญอ