ซุปเห็ดจากแชมเปญกระป๋อง: สูตรและรูปถ่าย, วิธีทำอาหารจานแรก
เห็ดมีวิตามิน โปรตีน และแร่ธาตุจำนวนมากที่มีความสำคัญต่อร่างกายมนุษย์ หลักสูตรแรกมีประโยชน์อย่างยิ่งซึ่งสามารถเตรียมได้ไม่เฉพาะจากเนื้อผลไม้สดเท่านั้น ซุปเห็ดแชมปิญองกระป๋องเป็นสตูว์เห็ดแสนอร่อยสำหรับทั้งครอบครัว
หลักสูตรแรกจัดทำขึ้นอย่างรวดเร็วและทุกช่วงเวลาของปี โดยสามารถให้บริการสำหรับอาหารเช้า อาหารกลางวัน หรืออาหารค่ำ กลิ่นหอมที่น่ารื่นรมย์และผิดปกติที่เล็ดลอดออกมาจากซุปเห็ดจะไม่ทำให้คุณต้องรอที่โต๊ะนาน ตามกฎแล้วสมาชิกในครัวเรือนที่พึงพอใจจะขออาหารเสริมอย่างต่อเนื่อง และการปรนเปรอแขกด้วยความละเอียดอ่อนเช่นนี้ก็เป็นเรื่องที่น่ายินดี!
ซุปเห็ดแชมปิญองใส่ไข่
ซุปเห็ดที่ทำจากเห็ดแชมปิญองกระป๋องเป็นสิ่งที่แม่บ้านที่ยุ่งทุกคนควรทราบ อาหารถูกจัดเตรียมอย่างรวดเร็วเพียงพอ ดังนั้นเวลาว่างจึงสามารถใช้เวลากับตัวคุณเองและครอบครัวได้
- เห็ดดอง 500 กรัม
- 5 หัวมันฝรั่ง;
- 1 แครอท;
- 1 หัวหอม;
- 3 ไข่;
- น้ำมันพืช;
- เกลือ ใบกระวาน สมุนไพร
เพื่อความสะดวกมีการอธิบายรายละเอียดสูตรการทำซุปแชมเปญกระป๋อง
- ล้างเห็ดดองในน้ำหั่นเป็นก้อน
- ปอกมันฝรั่งล้างหั่นเป็นเส้นใส่หม้อต้มน้ำและปรุงอาหารด้วยไฟปานกลางเป็นเวลา 15 นาที
- ปอกหัวหอมจากชั้นบนสุดสับด้วยมีดแล้วทอดในน้ำมันเล็กน้อยจนเป็นสีน้ำตาล
- ปอกแครอทล้างและขูดบนเครื่องขูดหยาบใส่หัวหอมแล้วทอดจนนิ่ม
- เพิ่มเนื้อผลไม้สับแล้วทอดประมาณ 5-7 นาที
- เพิ่มส่วนผสมทอดลงในมันฝรั่ง ผสมและปรุงอาหารภายใต้ฝาปิดเป็นเวลา 10 นาที
- ตีไข่ในชามแยกด้วยส้อม ใส่สมุนไพรสับ แล้วค่อยๆ เทลงในน้ำซุปที่เดือด คนตลอดเวลาด้วยช้อน
- เกลือเพื่อลิ้มรสถ้าจำเป็นให้ต้มประมาณ 5-7 นาที และปิดไฟให้จานเดือดสักครู่
ซุปแชมเปญกระป๋องพร้อมครีมเปรี้ยว
สูตรสำหรับซุปเห็ดที่ทำจากแชมเปญกระป๋องพร้อมครีมเปรี้ยวจะเป็นประโยชน์สำหรับผู้ที่ชอบผลิตภัณฑ์นมหมักในหลักสูตรแรก อาหารอันโอชะแสนอร่อยนี้จัดทำขึ้นภายในครึ่งชั่วโมง แต่สิ่งนี้ไม่ส่งผลต่อคุณค่าทางโภชนาการและความอิ่มแปล้
- น้ำ 1.5-2 ลิตร
- เห็ด 500 กรัม
- 5 มันฝรั่ง;
- 1 หัวหอมและ 1 แครอท
- 2-3 เซนต์ ล. ข้าวเกรียบ;
- ครีมเปรี้ยว 150 มล.
- น้ำมันพืช;
- เกลือ ใบกระวาน ผักชีฝรั่ง
สูตรที่มีรูปถ่ายทีละขั้นตอนในการทำซุปเห็ดกระป๋องเป็นเพียงวิธีการสำหรับแม่บ้านมือใหม่เพื่อให้สามารถรับมือกับกระบวนการนี้ได้อย่างเหมาะสม
ล้าง groats ข้าวใส่ในน้ำเดือดต้มเป็นเวลา 10 นาที
ปอกมันฝรั่งล้างและแยก: เพิ่มสองหัวในซีเรียลทันทีและปรุงอาหารเป็นเวลา 30 นาที
สับหัวหอมที่ปอกเปลือกแล้วทอดในน้ำมันเล็กน้อยเป็นเวลา 5 นาที
ใส่แครอทที่ปอกเปลือกและขูดหยาบลงไปผัดต่ออีก 10 นาที
เทครีมเปรี้ยวผัดเคี่ยวประมาณ 5-7 นาที ภายใต้ฝาปิด
นำมันฝรั่งทั้งหมดออกจากน้ำซุปถูมันฝรั่งบด
ตัดมันฝรั่งที่เหลือเป็นเส้นใส่ในน้ำซุป
ล้างเห็ดดองในน้ำหั่นเป็นก้อนแล้วใส่มันฝรั่งลงในน้ำซุป
ต้มประมาณ 10 นาที ใส่มันฝรั่งที่ผัดและบดลงไปผัด
เกลือเพื่อลิ้มรสใส่ใบกระวานต้มเป็นเวลา 5 นาทีปิดไฟแล้วทิ้งไว้บนเตาเพื่อต้มสักครู่
เมื่อเสิร์ฟ ให้ใส่ผักชีฝรั่งสับลงในจานแต่ละจานหรือตามชอบ
ซุปแชมเปญกระป๋องพร้อมลูกพรุน
ซุปเห็ดที่ทำจากเนื้อผลไม้กับข้าวบาร์เลย์และลูกพรุนจะไม่มีวันลืมโดยผู้ที่ลิ้มรสมันสูตรที่มีรูปถ่ายของการเตรียมซุปจากแชมเปญกระป๋องจะช่วยให้พ่อครัวมือใหม่สามารถกำหนดลำดับของกระบวนการได้
- เห็ด 500 กรัม
- น้ำ 2 ลิตร
- 3 ช้อนโต๊ะ ล. ล. ข้าวบาร์เลย์มุก;
- 5 มันฝรั่ง;
- 1 แครอทและ 2 หัวหอม;
- ลูกพรุน 100 กรัม
- ครีม 50 มล.
- เนย;
- ผักชีฝรั่งและขึ้นฉ่าย
- ใส่เห็ดตรงจากโถพร้อมกับน้ำดองลงในกระทะด้วยน้ำ
- เพิ่มข้าวบาร์เลย์และเคี่ยวบนไฟร้อนปานกลางจนซีเรียลสุก
- ใส่มันฝรั่งหั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋า แครอทขูด แล้วปรุงจนมันฝรั่งนิ่ม
- ผัดหัวหอมสับในเนย (2 ช้อนโต๊ะ) ใส่ผักชีฝรั่งสับและผักชีฝรั่ง
- เพิ่มในน้ำซุปหั่นลูกพรุนเป็นก้อนเล็ก ๆ และใส่ซุปเดือด
- ต้มประมาณ 10 นาที เทครีมลงไป คนและนำจานไปต้ม
วิธีทำซุปเห็ดแชมปิญองกระป๋องกับชีส
แม่บ้านที่มีความชำนาญจะพบขวดโหลผลไม้ดองในถังขยะซึ่งคุณสามารถเตรียมหลักสูตรแรกได้ เราแนะนำให้คุณใช้สูตรซุปข้นแชมปิญองกระป๋องเพื่อทำให้บ้านของคุณพอใจด้วยอาหารกลางวันแสนอร่อยและแสนอร่อย
- น้ำ 1 ลิตร
- เห็ด 400 กรัม
- 3 หัวมันฝรั่ง;
- 1 แครอท;
- 1 หัวหอม;
- ชีสแปรรูป 200 กรัม
- ผักชีฝรั่งผักชีฝรั่ง
คำอธิบายทีละขั้นตอนจะแสดงวิธีการปรุงซุปข้นจากเห็ดกระป๋องอย่างถูกต้อง
- ปอกมันฝรั่งและแครอทจากชั้นบนสุดล้างให้สะอาดแล้วหั่นเป็นก้อน (แครอทควรหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ )
- ผักสับวางในน้ำเดือดต้มเป็นเวลา 15 นาที
- หัวหอมปอกเปลือกสับและใส่มันฝรั่งต้มประมาณ 10 นาที
- ผักทั้งหมดในกระทะสับด้วยเครื่องปั่น
- เห็ดหั่นเป็นชิ้นใส่มันฝรั่งบดแล้วต้มด้วยไฟอ่อน ๆ ประมาณ 5-7 นาที
- เพิ่มชีสหั่นบาง ๆ และปรุงอาหารจนละลาย
- เมื่อเสิร์ฟ โรยหน้าด้วยผักชีฝรั่งสับหรือตามชอบ จานนี้เหมาะมากที่จะเสิร์ฟในชามดินเผาขนาดเล็กที่เก็บอุณหภูมิของจานไว้ได้นาน
ซุปครีมแชมเปญกระป๋องพร้อมครีม
กลิ่นหอมที่ละเอียดอ่อนและน่ารื่นรมย์ของซุปครีมที่ปรุงจากแชมเปญกระป๋องจะไม่ทำให้ใครเฉย เนื้อครีมอันละเอียดอ่อนของทรีตเมนต์แสนอร่อยเหมาะสำหรับการรับประทานอาหารค่ำแบบเบาๆ ในครอบครัวหรือการประชุมแสนโรแมนติกใต้แสงเทียน
- เห็ด 500 กรัม
- เนย;
- 4 มันฝรั่ง;
- น้ำ 700 มล.
- ครีม 100 มล.
- ชีสแปรรูป 100 กรัม
- หัวหอม 1 หัว;
- ผักชีฝรั่งและ / หรือผักชีฝรั่ง
- ½ ช้อนชา พริกไทยดำ.
คุณสามารถเรียนรู้วิธีเตรียมซุปเห็ดจากเห็ดแชมปิญองกระป๋องโดยใช้สูตรทีละขั้นตอน
- ล้างผลไม้ดองใส่ในกระทะด้วยเนยละลาย (2 ช้อนโต๊ะ) แล้วทอดเป็นเวลา 10 นาที
- เพิ่มหัวหอมหั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋าผัดและทอดต่ออีก 5 นาที
- ต้มมันฝรั่งที่ปอกเปลือกจนนิ่มแล้วผสมกับเห็ดแล้วสับด้วยเครื่องปั่น
- เติมอาหารสับลงในน้ำเดือด ใส่พริกไทยดำป่น สมุนไพรสับ ครีม และชีสหั่นเต๋า
- คนให้เข้ากัน ให้เคี่ยวประมาณ 3-5 นาที ปิดไฟแล้วทิ้งภาชนะไว้บนเตาเพื่อต้มเป็นเวลาหลายนาที
- หากต้องการในระหว่างการเสิร์ฟคุณสามารถใส่เห็ดดองทอด 2-3 ชิ้นในแต่ละจานโดยก่อนหน้านี้หั่นเป็นชิ้นหนา
