วิธีทำเห็ดน้ำผึ้งในหม้อหุงช้า: สูตรสำหรับฤดูหนาวและสำหรับทุกวัน
multicooker สำหรับแม่บ้านจะเป็นผู้ช่วยคนแรกในครัว ด้วยความช่วยเหลือ คุณสามารถปรุงซุป เห็ดทอด ทำหม้อปรุงอาหารหรือพายได้อย่างรวดเร็วและง่ายดาย เห็ดน้ำผึ้งนั้นอร่อยและมีกลิ่นหอมเป็นพิเศษในหม้อหุงช้า
คุณสามารถหาสูตรอาหารที่หลากหลายสำหรับเห็ดน้ำผึ้งที่ปรุงในหม้อหุงช้าสำหรับฤดูหนาวและสำหรับทุกวันในบทความนี้ เมื่อเลือกตัวเลือกที่น่าสนใจที่สุด มีผลิตภัณฑ์ที่จำเป็นทั้งหมดแล้ว อย่าลังเลที่จะเริ่มทำการเลือกของคุณ เป็นที่น่าสังเกตว่าแม้แต่ผู้สนับสนุนอาหารลดน้ำหนักก็ยังยินดีกับการเตรียมเห็ดน้ำผึ้งในหม้อหุงช้า หากอุปกรณ์ของคุณไม่มีโหมด "ทอด" สามารถเปลี่ยนเป็นโหมด "อบ" ได้
สูตรวิธีทำเห็ดในหม้อหุงช้า
เพื่อให้ได้จานเห็ดที่อร่อยและดีต่อสุขภาพ คุณจำเป็นต้องรู้วิธีการปรุงเห็ดในหม้อหุงช้าหรือไม่? ก่อนเคี่ยว ทอด หรือหมัก ควรต้มเห็ดให้เหมาะสม โดยเติมเกลือและกรดซิตริก
- เห็ดน้ำผึ้ง - 1 กก.
- กรดซิตริก - ½ ช้อนชา;
- น้ำ - 700 มล.;
- เกลือ - 1 วิ ล.
- การปรุงเห็ดน้ำผึ้งในหม้อหุงข้าวหลายเครื่องนั้นค่อนข้างง่าย แต่สิ่งแรกที่ต้องทำคือทำความสะอาดและล้างออกก่อน
- จากนั้นเพิ่มเห็ดลงในชาม multicooker เติมน้ำแล้วเปิดโหมด "ทำอาหาร" เป็นเวลา 15 นาที
- หลังจากสัญญาณให้เติมเกลือและกรดซิตริกแล้ว ให้ตั้งค่าโหมด "ทำอาหาร" อีกครั้งเป็นเวลา 15 นาที
- ปรุงอาหารจนกว่าคุณจะได้ยินเสียงบี๊บ เททุกอย่างจากชามลงในกระชอนแล้วปล่อยให้สะเด็ดน้ำจนหมด
- หลังจากขั้นตอนการต้มน้ำผึ้ง agarics แล้ว คุณสามารถดำเนินการขั้นตอนถัดไปได้
วิธีการทอดเห็ดน้ำผึ้งในหม้อหุงช้าด้วยซอสมะเขือเทศ
เห็ดน้ำผึ้งผัดในหม้อหุงช้าพร้อมมะเขือเทศวางค่อนข้างง่ายและรวดเร็ว ปฏิคมจะไม่ยืนที่เตาเป็นเวลานานและคอยดูการเตรียมอาหาร - ผู้ทำอาหารหลายคนจะทำเพื่อเธอ
- เห็ดน้ำผึ้ง - 700 กรัม
- หัวหอม - 2 ชิ้น;
- วางมะเขือเทศ - 2 ช้อนโต๊ะ ล.;
- พริกไทยดำป่น - ½ ช้อนชา;
- น้ำมันพืช - 5 ช้อนโต๊ะ ล. ล.;
- เกลือ.
วิธีการทอดเห็ดในหม้อหุงช้าเพื่อให้จานอร่อยและมีคุณค่าทางโภชนาการ?
- เห็ดน้ำผึ้งทำความสะอาดเศษซากป่า ตัดขาส่วนใหญ่ ล้างและต้มเป็นเวลา 20 นาที สามารถทำได้แยกกันในกระทะหรือใน multicooker โดยตรง
- โยนกระชอนและสะเด็ดน้ำออกให้หมด
- ปอกหัวหอมหั่นเป็นครึ่งวงเทน้ำมันลงในชาม multicooker แล้วเปิดโหมด "Fry" เป็นเวลา 30 นาที
- ทันทีที่หัวหอมโปร่งใสให้เทเห็ดและไม่ต้องปิดฝาให้ทอดจนมีเสียง
- เพิ่มวางมะเขือเทศ พริกไทยป่น และเกลือเพื่อลิ้มรส
- ผัดปิดฝา multicooker และตั้งโหมด "ทอด" เป็นเวลา 10 นาที
หลังจากสัญญาณ เห็ดน้ำผึ้งในซอสมะเขือเทศพร้อมแล้ว ปล่อยให้เย็นลงเล็กน้อยแล้วเสิร์ฟ จานนี้จะเป็นส่วนเสริมที่ยอดเยี่ยมสำหรับอาหารประจำวันของทั้งครอบครัวตลอดจนงานฉลอง
เห็ดน้ำผึ้งผัดในหม้อหุงช้ากับแครอท
สูตรสำหรับเห็ดเห็ดที่ปรุงในหม้อหุงช้าพร้อมแครอทจะได้รับการชื่นชมแม้กระทั่งนักชิม จานนี้ออกมาจะฉ่ำมาก อร่อย และสดใสในฤดูร้อน
- เห็ดน้ำผึ้ง - 800 กรัม
- หัวหอม - 1 ชิ้น;
- น้ำมันพืช - 50 มล.;
- แครอท - 3 ชิ้น;
- เกลือและพริกไทยดำป่น - เพื่อลิ้มรส;
- ผักชีป่น - หยิก
หากต้องการทราบวิธีการปรุงเห็ดน้ำผึ้งกับแครอทในหม้อหุงช้า ให้ทำตามคำแนะนำทีละขั้นตอน แม้ว่าคุณสามารถเปลี่ยนเครื่องเทศและสมุนไพรได้ตามต้องการ
เห็ดน้ำผึ้งควรทำความสะอาด ล้าง และวางลงในชาม multicooker
เติมน้ำให้ท่วมครึ่งเห็ด
เปิดโหมด "ทำอาหาร" เป็นเวลา 20 นาที (น้ำจะเดือดและเห็ดน้ำผึ้งจะเดือด)
หลังจากสัญญาณให้ระบายเนื้อหาของชามลงในกระชอนเพื่อระบายของเหลวส่วนเกิน
ปอกหัวหอม หั่นครึ่งวง ปอกแครอท ล้างและขูด
เทน้ำมันลงในชาม multicooker ใส่หัวหอมและแครอท ตั้งโหมด "ทอด" เป็นเวลา 15 นาที
ใส่เห็ด ตั้งเครื่องต่ออีก 20 นาที ปรุงต่อในโหมดเดิม
เมื่อเปิดฝาแล้ว ให้คนเห็ดและผักจนได้ยินเสียงบี๊บ
ปรุงรสด้วยเกลือ ใส่ผักชีและพริกไทยป่น คนให้เข้ากัน ปิดฝา ปล่อยทิ้งไว้ 15 นาที
จานนี้สามารถเสิร์ฟเดี่ยวหรือกับกับข้าว
คาเวียร์สำหรับฤดูหนาวจากเห็ดทอดในหม้อหุงช้า
คาเวียร์สำหรับฤดูหนาวจากเห็ดทอดในหม้อหุงช้าเป็นหนึ่งในของว่างที่ดีที่สุดสำหรับเมนูประจำวัน นอกจากนี้ยังสามารถเสิร์ฟพร้อมกับอาหารจานเนื้อหรือปลาต่างๆ
คาเวียร์เห็ดเป็นไส้ที่ยอดเยี่ยมสำหรับพิซซ่าและพายรวมถึงซุปและซอส
- เห็ดน้ำผึ้ง - 1 กก.
- แครอท - 4 ชิ้น;
- หัวหอม - 5 ชิ้น.;
- น้ำส้มสายชู - 4 ช้อนโต๊ะ ล. ล.;
- เกลือเพื่อลิ้มรส;
- พริกไทยดำป่น - 1 ช้อนชา;
- น้ำมันพืช;
- น้ำตาล - 3 ช้อนชา
วิธีการปรุงเห็ดน้ำผึ้งในหม้อหุงช้าแล้วในฤดูหนาวเพื่อทำให้ญาติและแขกพอใจกับการเก็บเกี่ยว?
- เราทำความสะอาดเห็ดจากเศษซากป่าตัดขาส่วนใหญ่
- ต้มในน้ำเกลือเป็นเวลา 20 นาที (คุณสามารถใช้หม้อธรรมดาหรือใช้หม้อหุงช้าก็ได้)
- เราโยนมันกลับเข้าไปในกระชอนเพื่อให้ของเหลวส่วนเกินทั้งหมดเป็นแก้ว
- เราทำความสะอาดล้างและถูแครอทบนเครื่องขูดหยาบ
- ปอกหัวหอมแล้วหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ
- เทน้ำมันพืชลงในชามของ multicooker ในปริมาณที่ปิดด้านล่าง
- เราแนะนำผักและเปิดโหมด "ทอด" หรือ "อบ" เป็นเวลา 20 นาที
- ผัดเป็นเวลา 10 นาทีโดยเปิดฝาแล้วใส่เห็ด
- เราทำอาหารต่อไปอีก 10 นาที แต่เมื่อปิดฝา
- เพิ่มเกลือพริกไทยป่นน้ำตาลน้ำส้มสายชูและผสม
- เราเปิดโหมดสตูว์บน multicooker เป็นเวลา 30 นาที
- หลังจากเสียงบี๊บ ให้เปิดฝา ใส่เห็ดกับผักลงในโถปั่น แล้วบดจนเนียน
- เราแจกจ่ายคาเวียร์สำเร็จรูปในขวดที่ผ่านการฆ่าเชื้อแล้วปิดด้วยฝาพลาสติก
- ปล่อยให้เย็นสนิทแล้วใส่ในห้องเย็น
สูตรทำเห็ดน้ำผึ้งดองในหม้อหุงช้า
สูตรสำหรับเห็ดน้ำผึ้งดองในหม้อหุงช้าพร้อมซีอิ๊วมักจะเตรียมก่อนวันหยุด อาหารเรียกน้ำย่อยที่มีกลิ่นหอมซึ่งเตรียมไว้ก่อนงานกาล่าเป็นตัวเลือกที่ยอดเยี่ยมที่ทุกคนจะต้องพึงพอใจ
- เห็ดน้ำผึ้ง - 1 กก.
- น้ำ - 150 มล.
- กระเทียม - 7 กลีบ;
- น้ำมันพืช - 50 มล.;
- ซอสถั่วเหลือง - 4 ช้อนโต๊ะ ล.;
- น้ำส้มสายชู 9% - 4 ช้อนโต๊ะ ล. ล.;
- เกลือ - 2 ช้อนชา ไม่มีด้านบน;
- น้ำตาล - 1 ช้อนโต๊ะ ล. ล.;
- ออลสไปซ์ - 8 ชิ้น;
- ใบกระวาน - 4 ชิ้น
เห็ดดองเตรียมในหม้อหุงช้าดังนี้:
- ขั้นตอนแรกคือทำความสะอาดเห็ด ล้างและเทลงในชามของเครื่องครัว
- เทน้ำที่ด้านบนสุดของเห็ด เปิดโหมด "ทำอาหาร" เป็นเวลา 20 นาที
- หลังจากสัญญาณเสียง เทเห็ดลงในกระชอนเพื่อให้ของเหลวเป็นแก้ว
- เทน้ำจากสูตร น้ำมันพืช น้ำส้มสายชู ซีอิ๊วขาว เครื่องเทศและสมุนไพรทั้งหมดลงในชามอเนกประสงค์
- เทเห็ดด้านบนกระเทียมสับเป็นชิ้นแล้วเปิดโหมด "ทำอาหาร" เป็นเวลา 25 นาที
- แจกจ่ายเห็ดดองสำเร็จรูปในขวดที่ผ่านการฆ่าเชื้อแล้วเทน้ำดองร้อน
- ปิดฝาพลาสติก ปล่อยให้เย็นและแช่เย็น แล้วใน 6-8 ชั่วโมงเห็ดจะพร้อมใช้งาน
วิธีทำเห็ดน้ำผึ้งในหม้อหุงช้าด้วยมะรุม
สูตรที่เสนอสำหรับ agaric น้ำผึ้งในหม้อหุงช้าตามด้วยรูปถ่ายเป็นตัวเลือกของว่างที่ยอดเยี่ยมสำหรับงานฉลอง สามารถวางบนโต๊ะเป็นจานอิสระหรือใส่ในสลัด
- เห็ดน้ำผึ้ง - 1 กก.
- น้ำส้มสายชู - 30 มล.
- น้ำมันพืช - 50 มล.;
- มะรุม (สับ) - 50 กรัม
- กระเทียม - 3 กลีบ;
- น้ำตาล - 1 ช้อนชา;
- เกลือ - 2 ช้อนชา;
- ออลสไปซ์และพริกไทยดำ - 5 ถั่ว
- ใบกระวาน - 3 ชิ้น
- เห็ดปอกเปลือกล้างและต้มเป็นเวลา 20 นาทีในน้ำเค็ม สามารถทำได้ในกระทะธรรมดาหรือในหม้อหลายเครื่องโดยตรง
- เห็ดน้ำผึ้งจะถูกลบออกด้วยช้อน slotted และวางบนตะแกรงเพื่อแก้วของเหลว
- น้ำมันน้ำส้มสายชูเทลงในชาม multicooker, เห็ดต้ม, กระเทียมสับ, น้ำตาล, เกลือ, ส่วนผสมของพริก, ใบกระวานและรากพืชชนิดหนึ่งสับ
- เปิด multicooker ในโหมด "Braising" หรือ "Cooking" เป็นเวลา 30 นาที
- หลังจากสัญญาณเสียง เห็ดดองจะถูกวางในขวดที่สะอาด ราดด้วยน้ำดอง และหลังจากเย็นลงแล้ว เห็ดดองจะถูกนำไปใส่ในตู้เย็น
เห็ดน้ำผึ้งในหม้อหุงช้าพร้อมอบเชยและกระเทียม
สูตรสำหรับทำเห็ดน้ำผึ้งในหม้อหุงช้าพร้อมอบเชยและกระเทียมเป็นหนึ่งในตัวเลือกที่ดีที่สุดสำหรับมันฝรั่งทอด
- เห็ดน้ำผึ้ง - 1 กก.
- เกลือ - 3 ช้อนชา;
- น้ำตาล - 1 ช้อนโต๊ะ ล. ล.;
- น้ำ - 200 มล.;
- น้ำส้มสายชู - 6 ช้อนโต๊ะ ล. ล.;
- อบเชย - 2 หยิก;
- กระเทียม - 7 กลีบ;
- น้ำมันพืช - 50 มล.;
- ใบกระวาน - 3 ชิ้น;
ทำตามทีละขั้นตอนของการเตรียมน้ำผึ้ง agarics สำหรับฤดูหนาวใน multicooker คุณสามารถมั่นใจได้ว่าจานนี้อร่อยมากและสามารถกลายเป็นนามบัตรของคุณได้
- เห็ดน้ำผึ้งทำความสะอาดล้างและต้มในหม้อหุงช้าโดยเติมเกลือเป็นเวลา 20 นาที
- โยนกระชอนล้างด้วยน้ำเย็นแล้วสะเด็ดน้ำออกให้หมด
- อีกครั้งพวกเขาใส่เห็ดน้ำผึ้งในหม้อหุงช้าเทน้ำให้เดือดแล้วปล่อยให้เดือด
- ใส่อบเชย น้ำมันพืช น้ำส้มสายชู ใบกระวาน กระเทียมหั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋า เกลือ และน้ำตาล
- ใส่ในโหมด "การอบ" เป็นเวลา 20 นาที
- หลังจากสัญญาณ เห็ดดองจะถูกปล่อยให้ร้อนเป็นเวลา 10 นาทีและนำใบกระวานออก
- เห็ดน้ำผึ้งวางในขวดที่ผ่านการฆ่าเชื้อแล้วราดด้วยน้ำดองร้อนและรีดด้วยฝาปิด
- พลิกกลับด้าน หุ้มด้วยผ้าห่ม ทิ้งไว้ให้เย็นสนิท
- ขวดที่แช่เย็นพร้อมเห็ดดองจะถูกนำไปที่ห้องใต้ดินหรือทิ้งไว้ในตู้เย็น
