สลัดกับเห็ดดอง: ภาพถ่าย, สูตรสำหรับสลัดที่เรียบง่ายและอร่อยมากกับเห็ดดอง
สลัดกับเห็ดดองเป็นอาหารจานอร่อยซึ่งเป็นไปไม่ได้เลยหากไม่มีการรวบรวมโต๊ะในเทศกาล และบางครั้งคุณแค่ต้องการพาครอบครัวไปทานอาหารเย็นด้วยกันและทำให้พวกเขาพอใจด้วยของแปลกใหม่ สิ่งที่สามารถทำได้ในกรณีนี้ถ้า "Olivier" และ "Vinaigrette" แบบดั้งเดิมเบื่อหน่ายแล้ว? ด้านล่างนี้เป็นสูตรอาหารพร้อมรูปถ่าย 20 สลัดแสนอร่อยพร้อมเห็ดดอง
ฉันต้องบอกว่าสลัดกับเห็ดดองและเนื้อยังคงเป็นที่นิยมมากที่สุด อย่างไรก็ตาม ในบทความของเรา คุณจะได้พบกับสูตรเนื้อสัตว์ไม่เพียงเท่านั้น ซึ่งสามารถสร้างความพึงพอใจให้กับผู้ทานมังสวิรัติและผู้ที่ถือศีลอดอย่างเข้มงวดได้
ก่อนอื่นฉันขอสังเกตว่าสลัดกับเห็ดดองนั้นจัดทำขึ้นอย่างรวดเร็วและง่ายดาย อีกทั้งสามารถเลือกเห็ดได้ไม่จำกัด คุณสามารถเลือกเห็ดดองที่คุณชอบหรือทำสลัดที่บ้านก็ได้
สูตรสลัดง่ายๆกับเห็ดดองและมันฝรั่ง
หากแขกจะมาหาคุณ แต่ไม่มีเวลาวิ่งไปที่ร้าน เราขอแนะนำให้คุณลองสูตรง่ายๆ สำหรับสลัดกับเห็ดดอง ชุดส่วนผสมขั้นต่ำที่พบในตู้เย็นเกือบทุกเครื่องจะนำมาซึ่งประโยชน์สูงสุดแก่ทุกคนที่ลองใช้
- 4-5 ชิ้น มันฝรั่งขนาดกลาง;
- เห็ดกระป๋อง 300 กรัม
- หัวหอมสีเขียวอ่อน 1 พวง;
- ถั่วเขียว 1 กระป๋อง
- 3 ชิ้น แตงกวาสดหรือแตงกวาดอง
- 4 ไข่;
- มายองเนส (สำหรับแต่งตัว);
- เกลือ (เพื่อลิ้มรส)
ดังนั้นการเตรียมสลัดง่ายๆ กับเห็ดดองต้องเริ่มต้นด้วยการต้มมันฝรั่งในเครื่องแบบและไข่
เราส่งมันฝรั่งไปที่ด้านล่างของกระทะวางไข่ด้านบนเติมน้ำแล้วตั้งไฟ
หลังจากเดือด 10 นาที นำไข่ออกแล้วพักไว้ให้เย็น แล้วปรุงมันฝรั่งต่อจนนุ่ม สะเด็ดน้ำให้เย็นและปอกเปลือก
ในขณะเดียวกันให้หั่นแตงกวาเป็นก้อนเล็ก ๆ ลงในภาชนะที่ลึก
เราเอาของเหลวออกจากเห็ดล้างใต้ก๊อกแล้ววางบนกระดาษเช็ดให้แห้งเล็กน้อย หั่นเป็นชิ้นขนาด 5 มม. แล้วส่งไปที่แตงกวา
เรายังสับไข่และมันฝรั่งอย่างประณีตลงในภาชนะทั่วไป สำหรับผู้ที่ถือศีลอด คุณสามารถข้ามไข่และแทนที่ด้วยส่วนผสมอื่น ๆ เช่นพริกหยวก
ระบายน้ำจากถั่วและเพิ่มส่วนผสมอื่น ๆ เพิ่มหัวหอมสีเขียวสับ
ในตอนท้ายปรุงรสทุกอย่างด้วยมายองเนส ปรุงรสด้วยเกลือ คลุกเคล้าให้เข้ากันแล้วส่งไปที่ตู้เย็นเพื่อใส่จนกว่าแขกจะมาถึง สลัดแสนอร่อยกับเห็ดดองพร้อมแล้ว!
สลัดกับเห็ดดองและขาไก่กับมายองเนส
หากคุณไม่ต้องการกังวลกับการเตรียมอาหารที่ซับซ้อนเป็นเวลานาน สลัดเห็ดดองง่ายๆ อีกสูตรหนึ่งที่มีรูปถ่ายจะช่วยได้
- 3 ชิ้น ขาไก่ต้ม
- เห็ดดองหนึ่งขวด (หลากหลาย)
- 3 หัวหอมเล็ก
- แตงกวาดอง 2-3 ลูก;
- น้ำมันพืช;
- เกลือ;
- สลัดมายองเนสไขมัน 30%
ในสูตรนี้คุณต้องดูแลเนื้อสัตว์ปีกล่วงหน้า จะต้องต้มในน้ำเค็มและทำให้เย็นลง และทุกอย่างอื่นเตรียมอย่างง่ายดายและรวดเร็ว
ตัดแตงกวาเป็นเส้นเล็ก ๆ ตัดหัวหอมเป็นวงครึ่ง
นำของเหลวออกจากเห็ดแล้วบดเป็นก้อนขนาด 1 ซม.
ในกระทะที่อุ่นด้วยเนยแล้วใส่หัวหอมพร้อมกับเห็ดแล้วผัดเบา ๆ
รวมส่วนผสมทั้งหมดลงในชามลึก รวมทั้งไก่หั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋าและเกลือเพื่อลิ้มรส เราปรุงสลัดด้วยเห็ดดองกับมายองเนสและเชิญคนที่ปลูกในบ้านมาที่โต๊ะ
สลัดขนมพัฟเห็ดดอง
แม่บ้านที่มีประสบการณ์หลายคนมักใช้สูตรนี้สำหรับสลัดแสนอร่อยกับเห็ดดองในวันหยุดเนื่องจากจะตกแต่งโต๊ะได้อย่างมีประสิทธิภาพ
ความจริงก็คือการออกแบบไม่ธรรมดาทีเดียว คุณสามารถวางฟิล์มยึดหรือถุงพลาสติกไว้ที่ด้านล่างของภาชนะลึกล่วงหน้า และกระจายมวลเองที่ระดับบนสุด นี่เป็นสิ่งจำเป็นเพื่อที่จะค่อยๆ พลิกสลัดลงบนจานโดยเอาฟิล์มออก คุณจะได้เค้กจริง - สลัดพัฟกับเห็ดดอง
- 4 ไข่ไก่;
- 1 แครอทขนาดใหญ่
- เห็ดกระป๋อง 1 กระป๋อง
- 5-6 มันฝรั่ง;
- ไส้กรอกรมควัน 200 กรัม
- 2 ชิ้น ชีสแปรรูป
- หัวหอมสีเขียว 2 พวง;
- ผักใบเขียว;
- มายองเนส.
ก่อนอื่น ต้มมันฝรั่งในเครื่องแบบ แครอท และไข่จนสุก จากนั้นนำไปแช่เย็น
สำคัญ: ส่วนผสมแต่ละอย่างจะต้องถูกตัดในชามแยก
นำของเหลวออกจากเห็ดแล้วหั่นเป็นก้อนอย่างสวยงาม
เราทำขั้นตอนเดียวกันกับหัวหอมและไส้กรอก
จากนั้นเราก็มีส่วนร่วมในการตัดมันฝรั่งแครอทและไข่ คุณสามารถใช้มีดหั่นผักหรือขูดด้วยเครื่องขูดหยาบก็ได้
ตอนนี้เราได้ย้ายไปยังด้านความงามของจาน - การออกแบบ ใส่สลัดกับเห็ดดองในชั้น 1 ซม. ในจานลึกกลม ก่อนหน้านี้ปิดด้านล่างด้วยฟิล์ม
ชั้นมันฝรั่งจะเป็นชั้นแรกที่ตกลงมาที่ด้านล่างของจาน ตามด้วยหัวหอม ไข่ เห็ด ไส้กรอกและแครอท และเราทำเช่นนี้จนกว่าส่วนผสมจะหมด
สุดท้าย ทาชีสที่ละลายแล้วบน "เค้ก" ที่ไม่ธรรมดาของเรา
เราส่งไปที่ตู้เย็นเพื่อใส่หลังจากนั้นเราเปิดสลัดลงบนจานแบนเอาฟิล์มออกอย่างระมัดระวังแล้วตกแต่งด้วยสมุนไพรสับละเอียดด้านบน
สลัดพัฟกับเห็ดดองและไก่ "เห็ดเกลด"
สูตรสำหรับสลัดกับเห็ดดอง "เห็ดเกลด" ถือเป็นสูตรดั้งเดิมมากกว่าเพราะมีเนื้อไก่ เป็นสินค้าที่มีมูลค่าสูงสำหรับความเก่งกาจเนื่องจากสามารถใช้ร่วมกับผลิตภัณฑ์ใดก็ได้ ดังนั้น หากคุณไม่ชอบความแปลกใหม่และการทดลอง ลองทำสลัดพัฟกับไก่และเห็ดดอง
- เห็ดดอง 350 กรัม
- อกไก่ต้มหรืออบ 400 กรัม
- 2 แครอทขนาดเล็ก
- ไข่ต้ม 4 ฟอง;
- 4 สิ่ง. มันฝรั่งแจ็คเก็ต
- 1 หัวหอมใหญ่
- ผักดอง 250 กรัม
- 1 พวงผักใบเขียว (ผักชีฝรั่ง, หัวหอมสีเขียว, ผักชี, ผักชีฝรั่ง ฯลฯ );
- มายองเนส.
นำจานแบนขนาดใหญ่แล้วจัดวาง:
- 1 ชั้น - ตัดเห็ดเป็นก้อนขนาด 1 ซม. แล้วกระจายไปตามด้านล่างของจานแล้วทาด้วยมายองเนสด้านบน
- ชั้นที่ 2 - สับผักทั้งหมดแล้วส่งบนเห็ด
- 3 ชั้น - ถูแครอทบนเครื่องขูดหยาบและเคลือบด้วยมายองเนส
- 4 ชั้น - หั่นอกไก่เป็นก้อนแล้วทาด้วยมายองเนสอีกครั้ง
- 5 ชั้น - สับหัวหอมอย่างประณีตและปั้นเป็นก้อนอย่างสวยงามในส่วนผสมที่เหลือ
- 6 ชั้น - ตัดหรือถูไข่บนเครื่องขูดหยาบเคลือบด้วยมายองเนส
- 7 ชั้น - ถูมันฝรั่งบนเครื่องขูดแล้วเกลี่ยในชั้นสุดท้ายแล้วทาด้วยมายองเนส
เราส่งจานไปที่ตู้เย็นและหลังจากนั้นไม่กี่ชั่วโมงเราก็ได้สลัดแสนอร่อยกับเห็ดดอง
สลัดกับเห็ดดองและมันฝรั่งอบ
สูตรดั้งเดิมสำหรับสลัดกับมันฝรั่งและเห็ดดองจะทำให้คุณประหลาดใจด้วยความเรียบง่าย
- มันฝรั่ง 600 กรัมอบในเตาอบ
- เห็ดกระป๋อง 400 กรัม
- 1 หัวหอม;
- 2 แตงกวาสดหรือแตงกวาดอง
- ผักใบเขียว;
- น้ำมันพืชหรือมายองเนส
- เกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรส.
ตัดมันฝรั่งและเห็ดเป็นก้อนใหญ่สับหัวหอมครึ่งวง
ผสมส่วนผสมทั้งหมด ปรุงรสด้วยเกลือ พริกไทย ปรุงรสด้วยน้ำมันหรือมายองเนส
ตกแต่งด้านบนด้วยสมุนไพรสดและเสิร์ฟ สลัดที่รวดเร็ว แต่อร่อยพร้อมเห็ดดองและมันฝรั่งพร้อมแล้ว!
สลัดแฮม เห็ดดอง ชีส
หากคุณต้องการเตรียมสลัดกับเห็ดดองรูปถ่ายของสูตรพร้อมคำอธิบายทีละขั้นตอนด้านล่างจะช่วยคุณในเรื่องนี้
- เห็ด 1 ขวด (ดองทุกชนิด);
- แฮม 300 กรัม
- ชีส 200 กรัม (พันธุ์แข็ง);
- 4 ไข่;
- หัวหอมเขียว;
- ข้าวโพดกระป๋อง ½ กระป๋อง
- มายองเนส.
ต้มไข่เป็นเวลา 10 นาที สะเด็ดน้ำ เย็น ปอกเปลือกแล้วหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ
บดส่วนผสมที่เหลือทั้งหมดด้วยวิธีเดียวกัน: ชีส เห็ด แฮม และหัวหอม
เราผสมส่วนประกอบทั้งหมดในชามลึกหนึ่งใบ ใส่ข้าวโพด ขั้นแรกให้สะเด็ดน้ำออกจากมันแล้วผสม
ในตอนท้ายเราเติมมายองเนสทุกอย่างแล้วปล่อยให้สลัดใส่เล็กน้อย
ผู้หญิงหลายคนเชื่อว่าหนทางสู่หัวใจของผู้ชายต้องผ่าน ... สลัดแฮม เห็ดดอง และชีส
สลัดเห็ดดอง หัวใจหมู หัวหอมดอง
สูตรต่อไปนี้จะดึงดูดผู้ที่ไม่ชอบกินหัวหอมในรูปแบบดั้งเดิม สลัดกับเห็ดดองและหัวหอมดองจะตกแต่งจานที่คุ้นเคยด้วยรสชาติใหม่
- เห็ดดอง ½ กระป๋อง
- 3 หัวหอมใหญ่
- หัวใจหมูต้ม 500 กรัม
- มายองเนส.
สำหรับน้ำดอง:
- น้ำ 250 มล.
- น้ำส้มสายชู 9% 150 มล.;
- 1 ช้อนโต๊ะ ล. ล. ซาฮาร่า;
- 1 ช้อนชา เกลือและพริกไทยดำ
ตัดหัวหอมเป็นครึ่งวงแล้วเทน้ำเดือดทิ้งไว้ 2 นาที
ในขณะเดียวกันให้หั่นหมูสามชั้นและเห็ดเป็นชิ้นในชามสลัด
ในชามแยก ผสมส่วนผสมจากรายการ "สำหรับหมัก" แล้วจุ่มหัวหอมลงไป ปล่อยให้ยืนเป็นเวลา 30 นาทีแล้วสะเด็ดน้ำดอง
ส่งหัวหอมไปที่ส่วนผสมที่เหลือปรุงรสด้วยมายองเนสและผสมให้เข้ากัน
สลัดกับเห็ดดอง แครอท และซีอิ๊ว
อย่างที่คุณทราบ ทุกสิ่งที่แยบยลนั้นเรียบง่าย และสูตรสำหรับสลัดกับเห็ดดองและแครอทเป็นข้อยืนยันที่ชัดเจนในเรื่องนี้
- เห็ดดอง 350 กรัม
- 1 พีซี หัวหอมดอง;
- 1 พีซี แครอทใหญ่;
- ซอสถั่วเหลือง 30 กรัม
- น้ำมันพืช;
- ผักใบเขียว (ไม่จำเป็น);
- พริกไทยแดงและดำที่ปลายมีด
ขูดแครอทบนกระต่ายขูดเกาหลีรวมกับหัวหอมดอง คุณรู้วิธีดองหัวหอมจากสูตรก่อนหน้านี้แล้ว
สับเห็ดเป็นก้อนหรือชิ้น (ตามที่คุณต้องการ) ส่งไปยังส่วนผสมที่เหลือ
ผสมทุกอย่าง ใส่สมุนไพร ปรุงรสด้วยซีอิ๊ว น้ำมันพืช และพริกไทย
สูตรสลัดแครอทเกาหลีเห็ดดอง
สลัดเห็ดดองต่อไปนี้พร้อมรูปถ่ายของสูตรทีละขั้นตอนประกอบด้วยการผสมผสานรสชาติแบบ win-win
- แครอทเกาหลีสำเร็จรูป 500 กรัม
- เห็ดกระป๋อง½กระป๋อง
- ถั่วเขียว½กระป๋อง
- ตับลูกวัว 300 กรัม
- น้ำมันพืชหรือมายองเนส
หั่นตับเป็นชิ้นบาง ๆ ทอดในน้ำมันจนนิ่มแล้ววางบนกระดาษชำระเพื่อขจัดไขมัน
หั่นเห็ดเป็นก้อนขนาด 1 ซม. แล้วใส่แครอทลงในจานธรรมดา
ระบายของเหลวจากถั่วและเพิ่มส่วนผสมที่เหลือเพิ่มตับทอดที่นั่น
ผสมให้เข้ากัน ปรุงรสด้วยน้ำมันพืชหรือมายองเนส
อย่าลืมลองสลัดกับแครอทเกาหลีและเห็ดดอง - มันน่าพอใจและอร่อยมาก
ยำลิ้นจี่เห็ดดองและพริกหยวก
ฉันต้องบอกว่าตัวแทนของเพศที่เข้มแข็งจะไม่ไม่สนใจสลัดด้วยลิ้นและเห็ดดอง
- 2 ลิ้นเนื้อลูกวัว;
- เห็ดดอง 1 กระป๋อง
- 5 มันฝรั่งขนาดเล็ก
- 2 แตงกวาสด
- 1 พีซี พริกหวาน
- พวงของหัวหอมสีเขียว
- เกลือ;
- พริกไทยดำ;
- มายองเนส.
อันที่จริง ให้เตรียมส่วนผสมทั้งหมดอย่างรวดเร็ว ยกเว้นมันฝรั่งลิ้นและแจ็คเก็ต อย่างไรก็ตาม หากคุณปรุงผลิตภัณฑ์เหล่านี้ล่วงหน้า ตอนนี้เหลือเพียงแค่หั่นและผสมให้เข้ากัน
กฎสำคัญ: เพื่อให้ถอดผิวหนังออกจากลิ้นได้สะดวกยิ่งขึ้น จำเป็นต้องแช่ในน้ำเย็นทันทีหลังทำอาหาร
ดังนั้นให้ตัดลิ้นและแตงกวาที่แช่เย็นเสร็จแล้วเป็นเส้นบาง ๆ
ตัดพริกหยวกเป็นก้อนเล็ก ๆ สับหัวหอมสีเขียวอย่างประณีตหั่นเห็ดเป็นชิ้นหรือก้อน
หั่นมันฝรั่งที่ปอกเปลือกแล้วเป็นชิ้นเล็กๆ
เรารวมส่วนประกอบทั้งหมดเข้าด้วยกัน เกลือ พริกไทยเพื่อลิ้มรส และผสมกับมายองเนส
สลัดปูกับเห็ดดองและข้าวโพด
สลัดปูกับเห็ดดองนี้จะตกแต่งโต๊ะเทศกาลของคุณอย่างแน่นอนและรอยยิ้มที่กตัญญูของแขกและญาติ ๆ จะไม่หายไปนาน
- ปูอัด 300 กรัม
- เห็ดกระป๋อง 1 ขวด (ควรเป็นเห็ดแชมปิญอง);
- 2 แตงกวาสดขนาดเล็ก
- ไข่ไก่ต้ม 3 ฟอง;
- ข้าวต้ม 50 กรัม
- ข้าวโพด ½ กระป๋อง
- เกลือ;
- มายองเนส.
เริ่มต้นด้วยการหั่นปูแต่ละแท่งตามแนวทแยงมุม
ในทำนองเดียวกัน เราสับแตงกวา ไข่ และเห็ดอย่างประณีต หลังจากผ่าครึ่งแล้ว
รวมทุกอย่างเข้าด้วยกันในจานลึก ใส่ข้าวและข้าวโพด
สุดท้ายโรยด้วยเกลือเพื่อลิ้มรส ปรุงรสด้วยมายองเนสและคนให้เข้ากัน
สลัดไข่ เห็ดดอง ถั่วลันเตา
ตัวเลือกถัดไปในการทำสลัดกับเห็ดดองจะดึงดูดผู้ที่กำลังลดน้ำหนักและมีรูปร่างผอมเพรียว
- เห็ดดอง 1 กระป๋อง
- ไข่ลวก 5 ฟอง (คุณสามารถทานนกกระทาได้ - 10 ชิ้น);
- ขนหัวหอมเล็ก 1 พวง
- ถั่วเขียว½กระป๋อง
- ครีมเปรี้ยวไขมันต่ำ
- เกลือ.
ตัดส่วนผสมทั้งหมดเป็นก้อน ผสมในชามลึก ใส่ถั่วเขียว
ปรุงรสด้วยเกลือเพื่อลิ้มรส ใส่ครีม คนให้เข้ากัน และหากต้องการ โรยหน้าด้วยสมุนไพรด้านบน
สามารถเสิร์ฟสลัดกับไข่และเห็ดดองที่โต๊ะ
สลัดข้าวโพดเห็ดดองและผักดอง
สูตรนี้จะมีประโยชน์ไม่เพียง แต่สำหรับผู้ที่ชอบทานอาหารอร่อยเท่านั้น แต่ยังสำหรับผู้ที่ต้องการใช้แคลอรี่ขั้นต่ำในอาหารด้วย
- เห็ดดองหรือเค็ม 1 กระป๋อง
- ข้าวโพดกระป๋อง 1 กระป๋อง
- 4 แตงกวาดองหรือถัง
- 1 หัวหอมขนาดกลาง
- มายองเนสลีน
วิธีทำสลัดกับข้าวโพดและเห็ดดอง? ทุกอย่างง่ายมาก:
ตัดแตงกวาเป็นเส้นบาง ๆ สับหัวหอมอย่างประณีต
เปิดขวดข้าวโพดและระบายของเหลวทั้งหมด ทำซ้ำขั้นตอนเดียวกันกับเห็ด
หั่นเห็ดเป็นหลาย ๆ ชิ้นแล้วส่งไปที่แตงกวาและหัวหอมพร้อมกับข้าวโพด
ผสมส่วนผสมทั้งหมดของจานให้ละเอียด เติมมายองเนสเพื่อลิ้มรส
ฉันต้องบอกว่าสลัดนี้เข้ากันได้ดีกับซอสที่มีครีมเปรี้ยวไขมันต่ำ กระเทียม และพริกไทยดำ
สลัดถั่วกระป๋องและเห็ดดอง
ส่วนประกอบทั้งหมดของจานนี้ไม่ต้องการการประมวลผลเพิ่มเติมเนื่องจากพร้อมใช้งานแล้ว สลัดถั่วและเห็ดดองเหมาะสำหรับผู้ทานมังสวิรัติและผู้ที่ถือศีลอด
- เห็ดดอง 1 กระป๋อง
- ถั่วกระป๋อง 1 กระป๋อง (หลากหลาย)
- หัวหอมสีเขียว 1 พวง;
- 3 ชิ้น มันฝรั่งแจ็คเก็ต
- 2 แตงกวาสดขนาดเล็ก
- เกลือพริกไทยดำ
- มายองเนสลีนหรือน้ำมันมะกอก
เปิดขวดถั่ว เทของเหลวทั้งหมดแล้วล้างออกใต้น้ำให้สะอาด เพื่อป้องกันไม่ให้พืชตระกูลถั่วไม่ให้รสที่ค้างอยู่ในจานพวกเขาจะต้องลวกด้วยน้ำเดือดแล้วล้างอีกครั้งด้วยน้ำเย็น
โยนถั่วในกระชอนหรือวางบนกระดาษเช็ดให้แห้งเล็กน้อย
หั่นเห็ดเป็นชิ้นหนาประมาณ 1 ซม. แล้วใส่ถั่วลงในชามทั่วไป
ส่งแตงกวาหั่นเต๋า มันฝรั่ง และหัวหอมสับไปที่นั่น
ปรุงรสด้วยเกลือ พริกไทย ใส่มายองเนสหรือน้ำมันมะกอก คนให้เข้ากัน พร้อมเสิร์ฟ
สลัดกับเห็ดดอง ชีส และชั้นเนื้อ
สลัดที่ยอดเยี่ยมกับเห็ดดอง ชีส และหมูจะช่วยเพิ่มรสชาติให้กับเมนูของคุณ
- เห็ดดอง 300-350 กรัม
- ชีสแข็ง 150-200 กรัม
- หมู 300-350 กรัม
- 4 แครอทขนาดเล็ก
- มายองเนส 300 กรัม
- 3 ผักดอง;
- 5 ชิ้น ไข่;
ขั้นตอนแรกคือการต้มเนื้อหมูจนสุกในน้ำเค็ม
คุณต้องต้มแครอทและไข่ด้วย จากนั้นแช่เย็น ปอกเปลือกแล้วหั่นเป็นก้อนเล็กๆ
ตัดเนื้อแช่เย็นเป็นชิ้นบาง ๆ แล้วส่งไปที่จานธรรมดาที่เพิ่มไข่และแครอท
ขูดชีสบนเครื่องขูดหยาบแล้วหั่นเห็ดและแตงกวาเป็นก้อน
เทส่วนผสมทั้งหมดด้วยมายองเนสและผสมให้เข้ากัน ไม่สามารถผสมส่วนผสมของสลัดได้ แต่แยกชั้นกันโดยทามายองเนสแต่ละระดับ
สลัดกับเห็ดพอชินีหมักและพริกหยวก
จานที่ยอดเยี่ยมนี้จะได้รับการชื่นชมจากผู้ชื่นชอบสูตรอาหารที่แปลกใหม่และเป็นต้นฉบับ
- เห็ดขาวหมัก 400 กรัม
- เนื้อไก่ต้ม 300 กรัม
- สับปะรดกระป๋อง 150 กรัม
- 1 หัวหอมเล็ก
- 1 พีซี พริกหยวกสีเหลือง
- 1 พีซี พริกหยวกแดง
- มายองเนส;
- กิ่ง lingonberry (สำหรับตกแต่ง)
ในการเตรียมสลัดกับเห็ดพอชินีหมัก คุณต้องหั่นเนื้อไก่เป็นชิ้นแล้วใส่ในชามสลัด
จากนั้นส่งหัวหอมสับและเห็ดหั่นเต๋า
สะเด็ดน้ำสับปะรดแล้วหั่นเป็นชิ้นหนา 1 ซม.
หั่นพริกหยวกทั้งหมดเป็นก้อนแล้วส่งไปที่ชามสลัดพร้อมกับสับปะรด
ปรุงรสด้วยมายองเนส คนให้เข้ากัน และตกแต่งจานด้วยต้นลิงกอนเบอร์รี่ (สามารถแทนที่ด้วยสมุนไพรสับละเอียด)
สลัด "ง่ายที่สุด" กับเห็ดดอง
ชื่อของสลัดนี้กับเห็ดดองพูดเพื่อตัวเอง หากคุณไม่มีเวลายุ่งกับสูตรอาหารที่ซับซ้อนในครัว ให้ลองเมนูอร่อยๆ แบบง่ายๆ นี้
- 1 หัวหอมใหญ่ (ดอง);
- เห็ดกระป๋อง½กระป๋อง
- 4 สิ่ง. มันฝรั่งต้มในเปลือก
- ไส้กรอกต้ม 300 กรัม
- เกลือ;
- มายองเนสหรือครีมเปรี้ยวและซอสกระเทียม
หั่นมันฝรั่งต้มเป็นเส้น หั่นหัวหอมเป็นครึ่งวง
หั่นเห็ดและไส้กรอกเป็นก้อน ผสมกับส่วนผสมที่เหลือ
ปรุงรสด้วยมายองเนสหรือครีมเปรี้ยว - ซอสกระเทียม, เกลือ, คลุกเคล้าและคุณสามารถรักษาแขกได้อย่างปลอดภัยหรือสลัด "ง่ายที่สุด" แบบโฮมเมด
สลัดกับมะเขือเทศราชินีและเห็ดดอง
ในจานนี้มีเพียงสองส่วนผสมหลัก - เห็ดกระป๋องและมะเขือเทศ แต่รสชาตินั้นยอดเยี่ยม
- เห็ดดอง 300 กรัม
- มะเขือเทศเชอรี่ 400 กรัม
- หัวหอมสีเขียวสองสามขน
- โหระพาสับ 75 กรัม
- น้ำมันพืช 50 กรัม
- ½ ช้อนชา เกลือ;
- 1 ช้อนชา ซาฮาร่า;
- ¼ศิลปะ น้ำส้มสายชูบัลซามิก;
- พริกไทยป่น (ดำ).
สลัดเผ็ดกับมะเขือเทศและเห็ดดองมีดังนี้:
ในชามแยกต่างหาก ตีน้ำส้มสายชู น้ำมัน เกลือ น้ำตาลและพริกไทย
หั่นมะเขือเทศเป็น 2 ส่วน หั่นเห็ดเป็นชิ้นๆ ส่งใส่จานลึก
เพิ่มหัวหอมสับละเอียดและโหระพา เทน้ำสลัดด้านบน คนให้เข้ากัน ทิ้งไว้ 3 ชั่วโมงในตู้เย็น คุณสามารถเสิร์ฟจานกับเนื้อทอดหรือมันฝรั่ง
สลัดพริกไทย เห็ดดอง แตงกวา
สลัดเผ็ดกับพริกไทยและเห็ดดองจะเติมเต็มจานหมูและเนื้อบนโต๊ะของคุณ
- เห็ดกระป๋อง 1 กระป๋อง
- 1 ชิ้น พริกหวานสีแดงและสีเหลือง
- ผักชีฝรั่ง 6-8 ก้าน;
- 1 หัวหอมขนาดกลาง
- 1 พีซี แตงกวาสด
น้ำสลัด:
- ¼ศิลปะ น้ำมันมะกอกหรือน้ำมันพืช
- 2-3 เซนต์ ล. น้ำส้มสายชูไวน์ขาว
- เพื่อลิ้มรสเกลือ, พริกไทยป่น (แดง, ดำ, มะนาว)
ระบายน้ำหมักจากเห็ดแล้วหั่นเป็นชิ้น
ปอกหัวหอมแล้วหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ จากนั้นเทน้ำเดือดและปล่อยให้ยืนสักสองสามนาที ระบายและเพิ่มลงในชามเห็ด
นำเมล็ดออกจากพริกไทยหั่นเป็น 4 ชิ้นแล้วหั่นเป็นเส้น
สับผักชีฝรั่งอย่างประณีตสับแตงกวาเป็นก้อน ส่งทุกอย่างรวมกันเป็นเห็ดและพริก
ในการทำน้ำสลัด คุณต้องผสมส่วนผสมทั้งหมดจากรายการในขวดแก้วที่สะอาด ปิดฝาแล้วเขย่าหลายๆ ครั้ง
เทลงบนสลัด คนและปล่อยให้มันต้มเล็กน้อย
สลัดกับเนื้อ เห็ดดอง และชีส
สลัดแสนอร่อยพร้อมเนื้อวัว เห็ดดอง และชีสจะกลายเป็นส่วนสำคัญในชีวิตครอบครัวของคุณ นอกจากนี้จานนี้เหมาะสำหรับผู้ที่ไม่ชอบกินเนื้อสัตว์ปีก
- เนื้อวัว 400 กรัม
- เห็ดดอง 200 กรัม
- 1 แอปเปิ้ลขนาดกลาง
- ชีสแข็ง 150 กรัม
- ผักใบเขียว;
- มายองเนส.
ในน้ำด้วยการเพิ่ม 1 ช้อนโต๊ะ ล. ล. ต้มเนื้อ เนื่องจากเนื้อต้มอย่างดีผลผลิตจะเป็นเนื้อ 250-300
หลังจากที่เนื้อเย็นลงแล้วให้หั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ ในชามสลัด
ปอกแอปเปิ้ลแล้วขูดเป็นชิ้นหยาบ กระจายเป็นชั้นบาง ๆ ในภาชนะที่ด้านบนของเนื้อ
ด้วยชั้นที่สามให้จัดวางเห็ดที่หั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ
ขูดชีสอย่างประณีตแล้วเกลี่ยให้ทั่วเห็ดด้วยชั้นสุดท้าย
กระจายมายองเนสอย่างสม่ำเสมอและตกแต่งด้วยสมุนไพร
สูตรสลัดเห็ดดองและผักดอง
หากคุณไม่ต้องการให้ร่างกายมีอาหารเลิศรสมากเกินไปหรือเพียงแค่ต้องการหาอะไรทานก่อนอาหารค่ำมื้อใหญ่ ลองสูตรสำหรับสลัดกับเห็ดดองและแตงกวา
- เห็ดกระป๋อง 250 กรัม
- 3 ผักดองขนาดเล็ก
- 3-4 ชิ้น มันฝรั่งขนาดกลาง;
- หัวหอมสีเขียวสองสามขน
- น้ำมันพืช;
- น้ำตาล 2 หยิบมือ.
ขั้นแรกให้ต้มมันฝรั่งในเครื่องแบบของพวกเขาแล้วเย็นลง ปอกเปลือกและหั่นเป็นก้อน
ใช้ส่วนผสมที่เหลือในการตัดแบบเดียวกัน: เห็ดและแตงกวา
ผสมส่วนผสมทั้งหมดในภาชนะเดียว ใส่น้ำตาลทรายและเนย คนให้เข้ากันอีกครั้งและตกแต่งด้วยต้นหอมสับละเอียด
สูตรทีละขั้นตอนที่ให้ไว้ในบทความนี้พร้อมรูปถ่ายของสลัดกับเห็ดดองจะช่วยให้คุณกระจายตารางงานรื่นเริงและทุกวันของคุณอย่างมีนัยสำคัญ ดูแลครอบครัวและแขกของคุณด้วยอาหารเห็ดกระป๋องแสนอร่อย
