เห็ดนางรมกับมันฝรั่ง: ภาพถ่ายและสูตรอาหาร วิธีการปรุงเห็ดนางรมกับมันฝรั่ง

เห็ดนางรมถูกนำมาใช้ในการปรุงอาหารในหลายประเทศมาเป็นเวลานาน ส่วนใหญ่พวกเขาได้รับความเคารพจากเชฟชาวจีนและญี่ปุ่นเนื่องจากถือว่าดีต่อสุขภาพและอร่อยสำหรับร่างกายมนุษย์

เห็ดนางรมมีแคลอรี่ต่ำ ดังนั้นจึงเป็นผลิตภัณฑ์อาหาร ผู้ที่ดูแลรูปร่างและสุขภาพของพวกเขาสามารถบริโภคร่างที่ติดผลเหล่านี้ได้อย่างง่ายดาย

ของขวัญจากธรรมชาติเหล่านี้สามารถใช้เตรียมอาหารได้หลากหลาย เหมาะสำหรับการต้ม ตุ๋น ทอด อบ ดอง หมักเกลือ ดอง และแช่แข็ง พวกเขาจะเตรียมเป็นส่วนผสมเพิ่มเติมสำหรับพิซซ่า พาย พาย และแน่นอนว่าสามารถเสิร์ฟเห็ดนางรมเป็นจานแยกต่างหากได้

วิธีทำเห็ดนางรมผัดกับมันฝรั่ง

เราเสนอให้พิจารณาวิธีการปรุงเห็ดนางรมกับมันฝรั่ง เพราะส่วนผสมทั้งสองนี้ถือเป็นส่วนผสมที่อร่อยที่สุดชิ้นหนึ่ง เราจะแนะนำสูตรอาหารที่น่าสนใจที่สุดสำหรับอาหารอันโอชะนี้ให้คุณ

เนื่องจากเห็ดมีโครงสร้างที่เปราะบาง ก่อนที่จะอธิบายสูตรการทำเห็ดนางรมกับมันฝรั่ง คุณต้องใส่ใจกับบางประเด็นก่อน ประการแรก ร่างกายที่ออกผลเหล่านี้ไม่จำเป็นต้องล้างในน้ำ แต่ให้เช็ดด้วยฟองน้ำสำหรับห้องครัวที่ชุบน้ำหมาดๆ และประการที่สอง เห็ดควรสดอยู่เสมอ ไม่มีจุดสีเหลืองและเน่าเสีย โดยมีกลิ่นเฉพาะของป่า

วิธีการปรุงเห็ดนางรมผัดกับมันฝรั่งเพื่อไม่ให้ผลิตภัณฑ์เหล่านี้เสียรสชาติ? มันฝรั่งปรุงได้เร็วกว่าเห็ด ซึ่งหมายความว่าร่างกายที่ติดผลจะต้องเป็นคนแรกที่เริ่มทอด ด้วยการอบชุบด้วยความร้อนเป็นเวลานาน เห็ดนางรมจะสูญเสียของเหลวจำนวนมาก และเมื่อสิ้นสุดการปรุงอาหาร พวกมันจะกลายเป็นเหมือน "ยาง" คุณสามารถหาทางออกจากสถานการณ์นี้ - ทอดมันฝรั่งและเห็ดนางรมในชามแยก และเมื่อทำอาหารเสร็จแล้ว ให้ผสมและปรุงอาหารต่อไป นอกจากนี้ ก่อนขั้นตอนการทอด เห็ดสามารถต้มในน้ำเกลือได้ 10 นาที จากนั้นเวลาทำอาหารตามสูตรจะลดลง 1.5 เท่า

วิธีทำมันฝรั่งผัดเห็ดนางรมในกระทะ

วิธีการปรุงเห็ดนางรมกับมันฝรั่งตามประเพณีเพื่อไม่ให้ไม่เห็นด้วยกับกระบวนการทางเทคโนโลยีที่เป็นที่ยอมรับโดยทั่วไปซึ่งแม่บ้านหลายคนรู้จัก?

  • เห็ดนางรม - 800 กรัม
  • มันฝรั่ง - 500 กรัม
  • หัวหอม - 3 ชิ้น;
  • น้ำมันมะกอก;
  • เกลือ;
  • พริกไทยดำป่นสด - 1 ช้อนชา

มันฝรั่งผัดเห็ดนางรม ปรุงเป็นเวลา 30-40 นาทีและออกแบบมาสำหรับ 5-6 เสิร์ฟ

ปอกมันฝรั่งล้างแล้วหั่นเป็นเส้นบาง ๆ

เช็ดเห็ดนางรมด้วยฟองน้ำชุบน้ำหมาดๆ แบ่งเป็นชิ้นๆ แล้วสับแบบสุ่ม

เทน้ำมันลงในกระทะที่อุ่นแล้วใส่เห็ดและทอดจนเป็นสีเหลืองทอง

ในกระทะอื่นทอดมันฝรั่งจนเป็นสีเหลืองทองแล้วใส่หัวหอมสับเป็นชิ้น ๆ ปรุงรสด้วยเกลือ โรยด้วยพริกไทยป่น ทอดต่ออีก 3-5 นาที

เทเห็ดนางรมลงในมันฝรั่ง คลุกเคล้า ปิดฝาและเคี่ยวประมาณ 7-10 นาที พยายามไม่ให้เข้าไปยุ่ง

ไฟบนเตาต้องแรงมาก ถึงจะใช้ไม้พายแงะจานแล้วพลิกกลับได้ ดำเนินการดังกล่าวไม่เกิน 3 ครั้งเพื่อไม่ให้มันฝรั่งกับเห็ดนางรมกลายเป็นโจ๊ก

สูตรทำมันฝรั่งผัดเห็ดนางรมในกระทะ

วิธีการปรุงมันฝรั่งกับเห็ดนางรมในกระทะเพื่อให้เวลาที่ใช้ในครัวไม่ใช้เวลามาก แต่จานกลับกลายเป็นพิเศษ?

  • เห็ดนางรม - 500 กรัม
  • มันฝรั่ง - 400 กรัม
  • หัวหอม - 3 ชิ้น;
  • น้ำมันพืช - 2 ช้อนโต๊ะ ล. ล.;
  • เนย - 4 ช้อนโต๊ะ ล. ล.;
  • ซอสถั่วเหลือง - 2 ช้อนโต๊ะ ล.;
  • เกลือ;
  • พริกขี้หนู - 1 ช้อนชา;
  • ผักชีฝรั่งหรือผักชีฝรั่ง (ไม่จำเป็น)

สูตรสำหรับมันฝรั่งทอดกับเห็ดนางรมในกระทะจะอร่อยเป็นพิเศษหากผลิตภัณฑ์ทอดในน้ำมันพืชพร้อมกับเนย จานนี้สามารถวางบนโต๊ะของคุณได้อย่างเหมาะสม

ตั้งน้ำมันพืชในกระทะและใส่มันฝรั่งหั่นเป็นชิ้นบาง ๆ อย่าเข้าไปยุ่งในทันที แต่รอจนกระทั่งมันจับเปลือกโลกเล็กน้อย

หลังจาก 5-7 นาทีคนให้เข้ากันใส่เนยลดความร้อนแล้วทอดมันฝรั่งจนสุกครึ่งประมาณ 15 นาที

เห็ดนางรมที่ปอกเปลือกแล้วหั่นเป็นชิ้นตามชอบแล้วใส่กระทะร้อนใส่น้ำมัน ผัดเห็ดจนของเหลวระเหยหมดและใส่เนยลงไป

ตัดหัวหอมเป็นครึ่งวงใส่เห็ดแล้วทอดประมาณ 5-7 นาทีคนเป็นครั้งคราว

เทซอสลงในเห็ดและหัวหอม ใส่พริกขี้หนู คนให้เข้ากัน

รวมผลิตภัณฑ์ทั้งหมดในกระทะเดียวผสมโรยด้วยสมุนไพรสับแล้วเติมเกลือเท่านั้น

ผัดค้างไว้ใต้ฝาอีก 3 นาทีและสามารถจัดวางเป็นส่วน ๆ และเสิร์ฟ

เห็ดนางรมอบกับมันฝรั่งในเตาอบ

การปรุงเห็ดนางรมกับมันฝรั่งในเตาอบนั้นค่อนข้างง่ายและรวดเร็ว ผลที่ได้คืออาหารที่ยอดเยี่ยม - อร่อยและน่าพอใจซึ่งจะดึงดูดสมาชิกทุกคนในครอบครัวของคุณ

  • เห็ดนางรม - 500 กรัม
  • มันฝรั่ง - 500 กรัม
  • หัวหอม - 4 ชิ้น;
  • กระเทียม - 2 กลีบ;
  • มายองเนส - 150 มล.;
  • ออริกาโน - ½ ช้อนชา;
  • น้ำมันพืช - 50 มล.;
  • ชีสแปรรูป - 150 กรัม
  • เกลือ;
  • พริกไทยดำป่น - 1 ช้อนชา

เห็ดนางรมอบกับมันฝรั่งในเตาอบ - หม้อปรุงอาหารเห็ดมันฝรั่งหอมและมีคุณค่าทางโภชนาการ รสชาติของอาหารที่วางเรียงเป็นชั้นๆ

ลอกเห็ดออกจากเศษไมซีเลียมแล้วแยกชิ้นส่วนออกจากกันแล้วหั่นเป็นชิ้นขนาดกลาง

ปอกหัวหอมล้างแล้วหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ

ปอกเปลือกล้างและหั่นมันฝรั่งเป็นเส้นบาง ๆ

ตั้งกระทะให้ร้อน เทน้ำมัน ใส่เห็ดนางรมลงไปผัดจนเหลืองทอง

เพิ่มหัวหอมลงในเห็ดทอดบนไฟแรงเป็นเวลา 5 นาทีคนเป็นครั้งคราว

ใส่มันฝรั่งลงในชาม โรยด้วยเกลือ พริกไทย ออริกาโน่ และมายองเนส คนให้เข้ากัน

จาระบีจานอบด้วยน้ำมันจัดวางมันฝรั่งเห็ดเป็นชั้น

โรยด้านบนด้วยกระเทียมสับและชีสละลายขูดบนเครื่องขูดหยาบปิดด้วยกระดาษฟอยล์อาหาร

เปิดเตาอบที่ 190 ° C และอบจานเป็นเวลา 30-35 นาที

สูตรทำอาหารเห็ดนางรมกับมันฝรั่งในหม้อหุงช้า

สูตรสำหรับทำเห็ดนางรมกับมันฝรั่งในหม้อหุงช้าจะได้รับการชื่นชมจากทุกคนในครอบครัวและเพื่อนของคุณเนื่องจากจานนี้น่าพอใจและมีกลิ่นหอมมาก เตรียมไว้ประมาณ 1 ชั่วโมงและออกแบบมาสำหรับ 5 เสิร์ฟ

  • เห็ดนางรม - 700 กรัม
  • มันฝรั่ง - 700 กรัม
  • หัวหอม - 3 ชิ้น;
  • ซอสถั่วเหลือง - 2 ช้อนโต๊ะ ล. ล.;
  • เนย - 50 กรัม
  • เกลือ;
  • โหระพาบด - ½ช้อนชา;
  • พริกขี้หนู - 1 ช้อนชา;
  • น้ำ - 250 มล.
  • พริกไทยดำป่น - 1 ช้อนชา;
  • lavrushka - 2 ใบ

ปอกมันฝรั่งล้างแล้วหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ เพิ่มซอส, ปาปริก้า, เกลือ, โหระพา, พริกไทยป่นลงไป ผสมให้เข้ากันแล้วหมักทิ้งไว้ 20 นาที

ปอกหัวหอมหั่นเป็นครึ่งวงเปิด multicooker ในโหมด "Fry" เพิ่มเนยและเพิ่มหัวหอมทอดเป็นเวลา 5 นาทีกวนเป็นครั้งคราว

แบ่งเห็ดนางรม ตัดขา หั่นเป็นชิ้นๆ

เพิ่มหัวหอมและทอดเป็นเวลา 10 นาที หากปล่อยน้ำมาก ไม่ต้องกังวล มันฝรั่งจะอบอวลไปด้วยกลิ่นของเห็ด

เพิ่มมันฝรั่งดองกับเห็ดและหัวหอมเติมน้ำโยน lavrushka

เปิด multicooker ในโหมด "Extinguishing" เป็นเวลา 30 นาที

หลังจากเวลาที่กำหนด ทิ้งเห็ดนางรมกับมันฝรั่งในหม้อหุงช้าเป็นเวลา 10 นาที เพื่อความอิ่มตัวของกลิ่นและรสชาติที่มากขึ้น

มันฝรั่งกับเห็ดนางรมในหม้อหุงช้านั้นอร่อยเป็นพิเศษเนื่องจากสารอาหารทั้งหมดจากผลิตภัณฑ์ทั้งสองนี้ยังคงอยู่ในจาน เห็ดกับมันฝรั่งเข้ากันได้ดีกับสลัดผักสด

สูตรวิธีทำเห็ดนางรมผัดกับมันฝรั่งในครีม

วิธีการปรุงเห็ดนางรมกับมันฝรั่งในกระทะในครีม?

  • เห็ดนางรม - 500 กรัม
  • มันฝรั่ง - 400 กรัม
  • หัวหอม - 3 ชิ้น;
  • น้ำมันมะกอก - 4 ช้อนโต๊ะ ล. ล.;
  • ครีม - 200 มล.;
  • ลูกจันทน์เทศ - ที่ปลายมีด
  • เกลือ;
  • ส่วนผสมของพริกป่น - 1 ช้อนชา

แยกชิ้นส่วนเห็ดนางรมทำความสะอาดจากสิ่งสกปรกแล้วล้างออกด้วยน้ำแล้วหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ

ปอกมันฝรั่งหั่นเป็นเส้นแล้วทอดในน้ำมันจนสุกครึ่ง

ใส่เห็ดในกระทะที่อุ่นด้วยน้ำมันแล้วทอดเป็นเวลา 15 นาทีจนเป็นสีเหลืองทอง

เพิ่มหัวหอมสับลงในเห็ดและทอดเป็นเวลา 5 นาที

เพิ่มมันฝรั่ง, เกลือ, พริกไทย, เพิ่มลูกจันทน์เทศ, เทครีมเปรี้ยว, คนและเคี่ยวบนไฟอ่อน ๆ เป็นเวลา 10 นาที

นำออกจากเตาแล้วทิ้งไว้ใต้ฝาสักครู่

มันฝรั่งกับเห็ดนางรมในครีมสามารถเสิร์ฟเป็นจานอิสระ

วิธีการทอดเห็ดนางรมกับหัวหอมและมันฝรั่ง

วิธีทำเห็ดนางรมผัดกับมันฝรั่งและหัวหอม? จานนี้ในเวอร์ชั่นเป็นแบบไม่ติดมันจึงเหมาะสำหรับผู้ทานมังสวิรัติ

  • เห็ดนางรม - 500 กรัม
  • มันฝรั่ง - 5 ชิ้น;
  • หัวหอม - 2 ชิ้น;
  • กระเทียม - 2 กลีบ;
  • น้ำมันพืช;
  • เกลือ;
  • พริกไทยดำป่น - 1 ช้อนชา;
  • ผักใบเขียวสำหรับตกแต่ง

หากต้องการทราบวิธีการทอดเห็ดนางรมกับหัวหอมและมันฝรั่งอย่างเหมาะสม โปรดดูสูตรทีละขั้นตอนของเรา

ปอกมันฝรั่งล้างและหั่นเป็นก้อนบาง ๆ เติมน้ำและพักไว้ 20 นาทีเพื่อให้แป้งออกมา

ปอกเปลือกเห็ดนางรม หั่นเป็นชิ้น ใส่น้ำมันในกระทะ ผัดจนน้ำระเหย

ในกระทะอีกใบให้ทอดมันฝรั่งจนนุ่มกวนด้วยช้อนไม้

ใส่หัวหอมสับลงในมันฝรั่งแล้วทอดต่อประมาณ 5-7 นาที

ปรุงรสด้วยเกลือ โรยด้วยพริกไทยดำ ใส่กระเทียมสับละเอียด คนให้เข้ากัน ปิดไฟสักครู่

เมื่อเสิร์ฟให้โรยจานด้วยสมุนไพรสับ

สูตรสำหรับมันฝรั่งตุ๋นกับเห็ดนางรมและผัก

สูตรสำหรับมันฝรั่งตุ๋นกับเห็ดนางรมและผักเป็นอาหารที่อร่อยมากสำหรับสมาชิกทุกคนในครอบครัวทุกวัน สามารถรับประทานได้แม้กระทั่งเด็กอายุตั้งแต่ 8 ขวบและผู้ที่รับประทานอาหารและอดอาหาร เห็ดสำหรับใช้ในการเตรียมขนมไม่เพียงแต่สดเท่านั้น แต่ยังแช่แข็งอีกด้วย

  • เห็ดนางรม - 500 กรัม
  • มันฝรั่ง - 300 กรัม
  • แครอท - 200 กรัม
  • หัวหอม - 200 กรัม
  • พริกหยวก (สีต่างๆ) - 200 กรัม
  • บวบ - 200 กรัม
  • น้ำ;
  • เกลือ;
  • น้ำมันพืช;
  • พริกไทยดำป่น - 1 ช้อนชา;
  • พริกขี้หนู - 1 ช้อนชา;
  • ผักชีป่น - หยิก

ในการปรุงเห็ดนางรมกับมันฝรั่งและผัก คุณต้องใช้กระทะเหล็กหล่อลึก

ปอกหัวหอมล้างใต้ก๊อกแล้วหั่นเป็นวงครึ่งบาง ๆ ตั้งน้ำมันพืชในกระทะและทอดหัวหอมบนไฟร้อนปานกลางจนนิ่ม

ปอกแครอท ล้าง ผ่าครึ่ง แล้วหั่นแต่ละส่วนเป็นชิ้น เพิ่มหัวหอมและทอดเป็นเวลา 10 นาที

แยกเห็ดนางรมออกเป็นเห็ด ตัดส่วนล่างสุดของขาออกแล้วหั่นเป็นชิ้น เพิ่มแครอทและหัวหอมทอดเป็นเวลา 15 นาที

ในกระทะที่แยกจากกัน ทอดมันฝรั่งที่ปอกเปลือกและหั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋าขนาดกลางจนเป็นสีเหลืองทอง

ผสมมันฝรั่งกับหัวหอม, แครอท, เห็ดและทิ้งไว้บนเตาปิดฝา

ปอกเปลือกและเมล็ดบวบหั่นเป็นก้อนแล้วทอดในน้ำมันพืชจนนุ่ม

ปอกพริกหยวกออกจากเมล็ดแล้วหั่นเป็นเส้นแล้วรวมกับบวบเคี่ยวประมาณ 5 นาทีแล้วรวมกับผักทอดจำนวนมาก

ผสมให้ละเอียดเกลือเพิ่มเครื่องเทศทั้งหมดที่ระบุในสูตรเท 2 ช้อนโต๊ะ ล. น้ำร้อนปิดฝาหม้อและเคี่ยวบนไฟอ่อน ๆ เป็นเวลา 15 นาที

เมื่อเคี่ยวจะเป็นการดีกว่าที่จะไม่เปิดฝาและอย่าคนผักเพื่อไม่ให้เสียรูปร่าง ปิดไฟ เปิดฝาทิ้งไว้ 10-15 นาที

มันฝรั่งตุ๋นกับเห็ดนางรมและผักพร้อม จัดใส่จาน ราดด้วย yushka และเสิร์ฟ ครอบครัวของคุณจะพอใจกับจานผักแสนอร่อย

หากต้องการ คุณสามารถโรยด้วยผักชี ผักชีฝรั่ง หรือผักชีฝรั่ง - ตามที่คุณต้องการ

วิธีทอดเห็ดนางรมกับมันฝรั่งและอกไก่ในกระทะ: สูตรพร้อมรูปถ่าย

วิธีการทอดเห็ดนางรมกับมันฝรั่งในกระทะกับอกไก่? ต้องบอกว่าเนื้อสัตว์ปีกจะทำให้อาหารของคุณมีรสชาติที่พิเศษการผสมผสานของผลิตภัณฑ์เหล่านี้เรียกได้ว่าเป็นตัวเลือกคลาสสิกที่ตอบสนองความต้องการด้านรสชาติของทั้งเด็กและผู้ใหญ่

ในการปรุงอาหารง่ายๆ และอาหารเย็นอย่างรวดเร็ว เราขอแนะนำให้คุณใช้สูตรที่มีรูปถ่ายของการทำเห็ดนางรมผัดมันฝรั่ง

  • เห็ดนางรม - 500 กรัม
  • อกไก่ - 1 ชิ้น;
  • มันฝรั่ง - 5 ชิ้น;
  • หัวหอม - 2 ชิ้น;
  • ครีม 15% - 200 มล.;
  • คาริ - ½ ช้อนชา;
  • เกลือ;
  • พริกไทยดำป่น - 1 ช้อนชา

ล้างอกไก่ ลอกหนัง ไขมัน แยกจากกระดูกแล้วหั่นเป็นชิ้น

แบ่งเห็ดนางรมออกเป็นชิ้น ๆ ตัดไมซีเลียมออกแล้วต้มในน้ำเกลือเป็นเวลา 10 นาที กรองผ่านกระชอนปล่อยให้เย็นหั่นเป็นชิ้นขนาดกลางแล้วถูด้วยพริกไทยและเกลือ

ปอกมันฝรั่งล้างให้สะอาดแล้วหั่นเป็นชิ้นบาง ๆ ใส่เกลือ

ปอกหัวหอมล้างและหั่นเป็นก้อน

ครีมเปรี้ยวผสมกับเกลือแกงและพริกไทยดำ

ใส่เห็ดและหัวหอมสับและต้มในจานอบขนาดใหญ่

ด้านบนเป็นชั้นของมันฝรั่งหั่นบาง ๆ แล้วทาด้วยซอสครีมเปรี้ยว

ชั้นสุดท้ายใส่อกไก่สับแล้วทาซอสครีมที่เหลือ

เปิดเตาอบที่ 180 ° C แล้ววางจานอบลงไป อบประมาณ 40 นาที

จานนี้สามารถเสิร์ฟพร้อมสลัดผัก

วิธีทอดเห็ดนางรมกับมันฝรั่งและหมู: สูตรพร้อมรูปถ่าย

ดูสูตรอาหารที่แสดงวิธีการทอดเห็ดนางรมกับมันฝรั่งและหมู แม้ว่าเนื้อสัตว์จะเป็นทางเลือกของตัวแทนของครึ่งที่แข็งแกร่ง แต่จานที่มีหมูเห็ดนางรมและมันฝรั่งจะทำให้พวกเขาประหลาดใจไม่เพียง แต่ด้วยรสชาติ

  • หมู (เนื้อ) - 700 กรัม
  • เห็ดนางรม - 1 กก.
  • มันฝรั่ง - 7 ชิ้น;
  • หัวหอม - 3 ชิ้น;
  • ครีม (ปราศจากไขมัน) - 400 มล.;
  • น้ำมันพืช;
  • เกลือ;
  • ส่วนผสมของพริกป่น - 1 ช้อนชา;
  • lavrushka - 4 ชิ้น.;
  • ผักชีฝรั่งและผักชีฝรั่ง (สมุนไพร) - 1 พวง

หากต้องการทราบวิธีการปรุงเห็ดนางรมผัดกับมันฝรั่งและหมูให้อร่อย คุณต้องแปรรูปเนื้อสัตว์อย่างเหมาะสม มีความจำเป็นต้องเอาฟิล์มไขมันออกและขจัดคราบทั้งหมดออกซึ่งจะช่วยเพิ่มการย่อยได้ของผลิตภัณฑ์และปรับปรุงรสชาติ

ล้างเนื้อหมูให้แห้งด้วยกระดาษชำระแล้วหั่นเป็นเส้น

เห็ดนางรมไม่จำเป็นต้องล้างเพียงแค่ถอดแยกชิ้นส่วนตัดไมซีเลียมแล้วหั่นเป็นก้อน

เอาผิวออกจากหัวหอมหั่นเป็นวงครึ่งวงใหญ่

ปอกเปลือกล้างและหั่นมันฝรั่งเป็นก้อนขนาดกลาง

ตั้งน้ำมันพืชในหม้อลึก ทอดเนื้อจนเป็นสีเหลืองทอง ใส่หัวหอมสับ ทอดต่ออีก 5 นาที

เพิ่มมันฝรั่ง ปิดฝา และเคี่ยวเป็นเวลา 10 นาที

เพิ่มเห็ดนางรมกับมันฝรั่งและเนื้อ, เกลือ, เพิ่มส่วนผสมของพริก

หากในจานมีของเหลวไม่เพียงพอ ให้เติมน้ำร้อนเพื่อให้ครอบคลุมส่วนบนของเห็ดเล็กน้อย

ปิดฝาและปล่อยให้เคี่ยวบนไฟอ่อน ๆ เป็นเวลา 40 นาทีโดยไม่รบกวน

หลังจากเวลานี้ใส่ครีม lavrushka ลงในเนื้อด้วยมันฝรั่งและเห็ด

ปิดฝาและเคี่ยวอีกครั้งด้วยไฟอ่อนเป็นเวลา 15 นาที

จานนี้สามารถเสิร์ฟพร้อมกับสลัดผักกาดขาวปรุงรสด้วยน้ำมะนาว

วิธีทอดเห็ดนางรมกับมันฝรั่งและชีสให้อร่อย

มีสูตรมากมายเกี่ยวกับวิธีการปรุงเห็ดนางรมกับมันฝรั่ง แต่ตัวเลือกนี้ด้วยการเพิ่มชีสสามารถตกแต่งโต๊ะเทศกาลได้

  • เห็ดนางรม - 700 กรัม
  • มันฝรั่ง - 500 กรัม
  • หัวหอม - 3 ชิ้น;
  • น้ำมันติดมัน - 50 มล.;
  • มายองเนส - 200 มล.;
  • ชีสแข็ง - 300 กรัม
  • เกลือ;
  • กระเทียม - 2 กลีบ;
  • พริกไทยขาวป่น - ½ช้อนชา

วิธีการทอดเห็ดนางรมกับมันฝรั่งและชีสเพื่อให้ครอบครัวของคุณพอใจด้วยอาหารเย็นแสนอร่อย?

ใช้ประโยชน์จากหม้ออบเซรามิกเพื่อให้แน่ใจว่าสมาชิกในครอบครัวแต่ละคนมีอาหารอร่อยของตัวเอง

เห็ดนางรมหั่นเป็นชิ้นตามชอบแล้วทอดในน้ำมันพืชจนเป็นสีเหลืองทอง

หั่นหัวหอมและเพิ่มเห็ดทอดเป็นเวลา 5 นาที

ปอกมันฝรั่งล้างและหั่นเป็นชิ้นบาง ๆ ปรุงรสด้วยเกลือ โรยด้วยพริกไทย กระเทียมบด เทมายองเนสและปล่อยให้ยืนเป็นเวลา 10 นาที ใส่ในกระทะแยกต่างหากและทอดเป็นเวลา 10 นาทีบนไฟอ่อน

จาระบีหม้อด้วยน้ำมันใส่มันฝรั่งทอดครึ่งหนึ่งใส่เห็ดและหัวหอมด้านบน

ปิดเห็ดด้วยมันฝรั่งครึ่งหลังโรยด้วยชีสแข็งขูดบนเครื่องขูดหยาบแล้วใส่ในเตาอบ

อบที่ 190 ° C ประมาณ 40 นาที

สูตรมันฝรั่งผัดเห็ดนางรมและกะหล่ำปลี

เราขอเสนอสูตรสำหรับมันฝรั่งทอดกับเห็ดนางรมและกะหล่ำปลี

  • เห็ดนางรม - 700 กรัม
  • มันฝรั่ง - 5 ชิ้น;
  • กะหล่ำปลีขาว - 500 กรัม
  • แครอท (ขูด) - 100 กรัม
  • หัวหอม - 2 ชิ้น;
  • พริกไทยดำป่น - 1 ช้อนชา;
  • โรสแมรี่ - ½ ช้อนชา;
  • เกลือ;
  • น้ำมันพืช.

วิธีการทอดเห็ดนางรมกับมันฝรั่งและกะหล่ำปลี? เป็นอาหารที่เรียบง่ายและราคาไม่แพงซึ่งให้ความรู้สึกอบอุ่นและความอิ่มแปล้หลังการบริโภค

ปอกเปลือกเห็ดนางรม หั่นเป็นชิ้น ทอดในน้ำมันจนเป็นสีเหลืองทอง

เพิ่มหัวหอมหั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋าและทอดประมาณ 5-7 นาที

ผัดแครอทขูดแยกและผสมกับเห็ด

ปอกมันฝรั่งหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ แล้วทอดในน้ำมันพืชแยกต่างหากจนเป็นสีเหลืองทอง

สับกะหล่ำปลีและทอดในกระทะแยกกัน

รวมส่วนผสมทั้งหมดเกลือเพิ่มโรสแมรี่และพริกไทย

ผัดเติมน้ำเล็กน้อยแล้วเคี่ยวมวลทั้งหมดภายใต้ฝาปิดเป็นเวลา 10 นาทีบนไฟร้อนปานกลาง

นอกจากอาหารจานนี้แล้ว คุณยังสามารถใส่มะเขือเทศสดและแตงกวาหั่นเป็นชิ้นๆ บนโต๊ะได้

มันฝรั่งผัดเห็ดนางรมและกระเทียม: สูตรพร้อมรูปถ่าย

ใช้สูตรที่แนะนำพร้อมรูปถ่ายมันฝรั่งผัดเห็ดนางรมและกระเทียม

  • เห็ดนางรม - 700 กรัม
  • มันฝรั่ง - 500 กรัม
  • น้ำมันพืช;
  • กระเทียม - 7 กลีบ;
  • พริกหยวกและ Fenugreek - ½ช้อนชา;
  • เกลือ;
  • หัวหอม - 1 ชิ้น;
  • พริกไทยมะนาวป่น - 1 ช้อนชา

หลังจากอ่านสูตรของเราแล้ว คุณจะได้เรียนรู้วิธีการทอดเห็ดนางรมกับมันฝรั่งและกระเทียมให้อร่อย ซึ่งจะช่วยเพิ่มเครื่องเทศให้กับจาน

ปอกมันฝรั่งและเห็ดนางรมล้างแล้วหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ

ผัดเห็ดและมันฝรั่งในกระทะสองใบแยกกันจนเป็นสีเหลืองทอง

รวมเพิ่มหัวหอมสับครึ่งวง น้ำมันพืช และทอดประมาณ 5-7 นาทีบนไฟร้อนปานกลาง

ปรุงรสด้วยเกลือ โรยด้วยพริกไทยมะนาว กระเทียมหั่นเต๋า ปาปริก้า และเฟนูกรีก คนให้เข้ากัน ปิดฝาทิ้งไว้ 10 นาที

จัดใส่จานพร้อมเสิร์ฟร้อนๆ

วิธีทำเห็ดนางรมสดกับมันฝรั่งในซอสครีม

คุณจะปรุงเห็ดนางรมสดกับมันฝรั่งในซอสครีมได้อย่างไรเพื่อให้อาหารเย็นสำหรับครัวเรือนอร่อยเหมือนเนื้อสัตว์?

  • เห็ดนางรม - 700 กรัม
  • มันฝรั่ง (ปรุงในเครื่องแบบ) - 7 ชิ้น.;
  • หัวหอม - 3 ชิ้น;
  • มอสซาเรลล่าชีส - 100 กรัม;
  • ชีสแปรรูป - 200 กรัม
  • ครีม - 200 มล.;
  • ไข่ - 3 ชิ้น;
  • กระเทียม - 5 กลีบ;
  • น้ำมันพืช;
  • โรสแมรี่ - 1 กิ่ง;
  • เกลือ;
  • พริก - ½ชิ้น;
  • พริกไทยดำป่น - ½ช้อนชา

ใส่กระเทียมสับละเอียดและพริกหั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋าลงในน้ำมันร้อน ทอดเป็นเวลา 1 นาที ใส่หัวหอมสับและโรสแมรี่ลงในครึ่งวง ทอดจนนิ่ม

ปอกเปลือกเห็ดนางรม หั่นเป็นชิ้น ใส่หัวหอม ผัดจนของเหลวระเหย เกลือ และโรยด้วยพริกไทยดำ

ปอกเปลือกและหั่นมันฝรั่งที่ต้มในผิวหนัง

ตีไข่ด้วยที่ตีไข่ ใส่ครีม ใส่ชีสขูด เกลือเพื่อลิ้มรส ใส่พริกไทยดำป่น

วิธีการทอดเห็ดนางรมกับมันฝรั่งและเตรียมจานให้พร้อม?

ต่อไปเราจะรวบรวมหม้อตุ๋นในรูปแบบแก้วทนความร้อน

ชั้นล่างเป็นเห็ดนางรมทอด ทามอสซาเรลล่าเล็กน้อยด้านบน

ชั้นต่อไปคือมันฝรั่งซึ่งเต็มไปด้วยชีสไข่

โรยมอสซาเรลล่าชีสขูดที่เหลือด้านบนแล้วนำเข้าเตาอบ

อบที่ 200 ° C เป็นเวลา 20 นาที

เพื่อเพิ่มรสชาติ ใส่เนยสองสามชิ้นลงในจานอบก่อนสิ้นสุดการอบ

จานแสนอร่อยนี้สามารถเสิร์ฟได้ทั้งแบบเดี่ยวหรือกับสลัดผัก

เมื่อทำความคุ้นเคยกับตัวเลือกในการปรุงเห็ดนางรมกับมันฝรั่งให้อร่อยแล้ว แม่บ้านแต่ละคนจะละทิ้งธุรกิจของเธอและไปที่ครัวเพื่อไปทำงานและเอาใจครอบครัวด้วยขนมหวาน


$config[zx-auto] not found$config[zx-overlay] not found