เห็ดแถวใน Primorsky Territory: คำอธิบายและรูปถ่ายของการพายเรือที่กินได้ใน Primorye

ป่า Primorsky Krai นั้น "มีผล" อย่างผิดปกติสำหรับเห็ด ผลไม้ประเภทนี้เติบโตที่นี่ซึ่งไม่พบเลยในภูมิภาคอื่น ๆ ของสหพันธรัฐรัสเซียหรือพบได้บ่อยมาก ผู้เชี่ยวชาญระบุว่าเห็ดประมาณ 800 สายพันธุ์เติบโตในดินแดนนี้ 300 สายพันธุ์กินได้

เห็ด Ryadovka ไม่ถือว่าเป็นที่นิยม แต่เป็นสายพันธุ์ที่น่าทึ่งและหลากหลายในอาณาจักรเห็ด แถวจะเติบโตเป็นกลุ่มใหญ่หรือเรียงกันเป็นแถวซึ่งระบุลักษณะของชื่อ ในพื้นที่เล็ก ๆ คุณสามารถรวบรวมเห็ดเหล่านี้ได้สองสามตะกร้า ป่าเกือบทั้งหมดในรัสเซียอุดมไปด้วยผลไม้เหล่านี้ เห็ด Ryadovka ยังพบได้ใน Primorsky Territory

กลิ่นและรสชาติของ ryadovki ริมทะเลนั้นสูงมากซึ่งสังเกตได้ชัดเจนโดยเฉพาะในเห็ดเล็ก ในบริเวณนี้ การพายเรือที่พบมากที่สุดคือ 2 ประเภท: สีเทา เช่นเดียวกับสีชมพูหรือสีม่วง อย่างไรก็ตาม ผู้ชื่นชอบ "การล่าอย่างเงียบ ๆ" หลายคนมักไม่เก็บร่างที่ออกผลเหล่านี้เพราะพวกเขากลัวที่จะสับสนกับสายพันธุ์ที่กินไม่ได้และมีพิษ นอกจากนี้แถวต้องมีวิธีการพิเศษ - ต้องแช่และต้มในน้ำเกลือ

แถวของ Primorsky Krai แบ่งออกเป็นประเภทฤดูใบไม้ผลิ ฤดูร้อน และฤดูใบไม้ร่วง นอกจากนี้ยังแบ่งออกเป็นเห็ดที่กินได้กินได้และมีพิษตามเงื่อนไข

ตามที่ระบุไว้แล้ว สายพันธุ์สีชมพูและสีเทาเป็นเห็ดที่ได้รับความนิยมมากที่สุดในแถว Primorsky Krai ดังนั้นเราจึงขอเสนอรูปถ่ายของผลไม้เหล่านี้

พวกเขามักจะเติบโตในป่าผลัดใบโดยมีต้นโอ๊กเป็นส่วนใหญ่ พวกเขายังสามารถพบได้ในป่าเบญจพรรณและป่าสน เหล่านี้เป็นฝีพายประเภทกินได้ แต่ดูน่ากลัวเนื่องจากสีผิดปกติ หากคนเก็บเห็ดไม่รู้วิธีระบุร่างที่ออกผลเช่นนี้ เขาจะไม่มีวันรวบรวมพวกมันโดยคิดว่าสิ่งเหล่านี้คือเห็ดมีพิษ

เห็ด ryadovka ที่กินได้ใด ๆ ที่ปลูกใน Primorsky Territory รวมถึงสายพันธุ์ที่กินได้แบบมีเงื่อนไขจะต้องได้รับการบำบัดความร้อนเบื้องต้นในรูปแบบของการเดือดเป็นเวลา 20 นาทีถึง 40 นาทีขึ้นอยู่กับขนาด

เห็ดสีชมพู ryadovka ใน Primorye

เราขอแนะนำให้คุณทำความคุ้นเคยกับรูปถ่ายและคำอธิบายของแถวเห็ดของ Primorsky Territory - แถวสีม่วงหรือสีชมพู

ชื่อละติน:เลพิสตา ไอริน่า.

ตระกูล: สามัญ.

ประเภท: เลปิสต้า.

คำพ้องความหมาย: แถวเป็นสีม่วง ม่วงหรือชมพู

หมวก: มีเส้นผ่านศูนย์กลาง 4 ถึง 15 ซม. เนื้อขนาดใหญ่ รูปร่างของหมวกในตัวอย่างอ่อนจะมีรูปทรงเบาะแล้วกราบ ในเห็ดโตเต็มวัย ขอบของฝาจะมีรอยร้าวไม่เท่ากัน มีสีน้ำตาลอมชมพูและมีสีเข้มอยู่ตรงกลาง

ขา: ขนาดใหญ่ขนาดใหญ่ตั้งแต่ 1 ถึง 2 ซม. ความสูงตั้งแต่ 5 ซม. ถึง 10 บางครั้งอาจสูงถึง 12 ซม. พร้อมฐานขยาย ขาวหรือชมพูด้วยเฉดสีครีม บนพื้นผิวของขามีลักษณะเป็นจังหวะในแนวตั้งซึ่งบางครั้งก็ไม่ค่อยสังเกตเห็นได้ชัดเจน

เยื่อกระดาษ: สีขาวเปลี่ยนเป็นสีชมพูเมื่อแตกหนาแน่นหนามีกลิ่นหอมสีม่วงและรสหวาน เนื้อที่ขาค่อนข้างแข็งและเป็นเส้นๆ

จาน: อิสระและบ่อยครั้งไม่ถึงขาใหญ่ ในตัวอย่างที่อายุน้อย แผ่นเปลือกโลกจะมีสีขาว ซึ่งจะเปลี่ยนเป็นสีชมพูในที่สุด

ผงสปอร์: สีชมพู.

แอปพลิเคชัน: ใช้ในการปรุงอาหารในรูปแบบใด ๆ ใช้ได้กับกระบวนการแปรรูปต่าง ๆ รวมถึงการดองและการเกลือ เพื่อวัตถุประสงค์ทางการแพทย์ ไม่ใช้แถวสีม่วง

กินได้: เห็ดกินได้ชวนให้นึกถึงรสชาติของสีม่วงหรือม่วง ryadovka

ความเหมือนและความแตกต่าง: คล้ายกับนักพูดควันขาวมาก อย่างไรก็ตามหลังมีกลิ่นไม่พึงประสงค์และเนื้อขาหลวม

การแพร่กระจาย: สายพันธุ์ฤดูใบไม้ร่วงของสีชมพู ryadovka ใน Primorye เติบโตในป่าผลัดใบและป่าเบญจพรรณซึ่งมักพบในพระเยซูเจ้า ฤดูเก็บเกี่ยวคือเดือนกันยายนและตุลาคม มันเติบโตเป็นแถวกว้างหรือสร้างสิ่งที่เรียกว่า "วงกลมแม่มด"

เห็ดสีเทา ryadovka ทางตอนใต้ของ Primorsky Territory

เห็ด ryadovka ทั่วไปอีกชนิดหนึ่งใน Primorye คือ ryadovka สีเทา คนเก็บเห็ดรับรองว่าเห็ดสามารถรับประทานได้ในทุกรูปแบบ - เค็ม, ดอง, ทอด, ตุ๋น, แช่แข็งและแม้กระทั่งชีส

มี ryadovka สีเทาในเขตอบอุ่นของภูมิภาค มันเติบโตบนดินทุกชนิดและแม้กระทั่งบนพื้นป่าตั้งแต่เดือนกันยายนถึงกลางเดือนพฤศจิกายน จุดสูงสุดของการเลือกอยู่ในช่วงกลางเดือนกันยายนและต้นเดือนตุลาคม สีเทา ryadovki ที่เติบโตใน Primorye มีรสชาติที่น่าทึ่งแม้ว่าจะอยู่ในหมวดที่ 4 ของการกินได้ ใช้สำหรับประกอบอาหารได้หลากหลาย นอกจากนี้ เห็ดเหล่านี้ยังเหมาะสำหรับการดอง เกลือ ทอด ตุ๋น

ทางตอนใต้ของ Primorsky Territory เห็ดสีเทาพายเรือชอบที่จะเติบโตในป่าสนหรือป่าเบญจพรรณ โดยเฉพาะอย่างยิ่งในที่ที่มีตะไคร่น้ำและใบไม้ร่วงจำนวนมาก แม้ว่าสีจะไม่สว่างนัก แต่เชื้อราก็พบได้ง่ายบนผิวดินและเติบโตเป็นกลุ่มหรือเป็นแถวขนาดใหญ่

เราเสนอให้คุณดูรูปถ่ายของ ryadovka ที่กำลังเติบโตใน Primorsky Territory และทำความคุ้นเคยกับคำอธิบายของเห็ดนี้

ชื่อละติน: ไตรโคโลมา ปอร์เทนโตซัม

ตระกูล: สามัญ.

ประเภท: ตรีชล.

คำพ้องความหมาย: นกปากซ่อมเป็นสีเทาแถวมีลาย podosnovik

หมวก: เส้นผ่านศูนย์กลาง 4 ซม. ถึง 12 ซม. เนื้อมีตุ่มตรงกลาง เรียบน่าสัมผัส ผลอ่อนมีรูปร่างเป็นทรงกรวยมน ซึ่งจะแบนตามอายุ เกือบจะกระจายออกไปโดยมีความผิดปกติบางอย่าง ขอบฝาที่ม้วนแล้วแตกตามอายุและงอขึ้น สีมีตั้งแต่สีเทาเข้มจนถึงสีเทาอ่อน โดยผสมเฉดสีมะกอกหรือสีม่วง สีของพื้นผิวฝาครอบไม่เท่ากันโดยมีจุดศูนย์กลางที่เข้มกว่า เมื่อฝนตกหมวกจะลื่นและเหนียว ให้ความสนใจกับภาพถ่ายของเห็ด ryadovka ที่พบในดินแดน Primorsky:

ขา: มีรูปทรงกระบอกมีฐานกว้าง ความสูงสูงสุด 10-12 ซม. มีเส้นผ่านศูนย์กลางสูงสุด 3 ซม. เป็นเส้น ในเห็ดเล็กโครงสร้างของขานั้นแข็งและแน่นในเห็ดที่มีอายุมากกว่าจะกลวง บ่อยครั้งที่ขาแช่อยู่ในตะไคร่น้ำหรือเศษไม้ผลัดใบ สีเทามีสีเหลืองบางส่วนที่ส่วนบนของขาถูกเคลือบด้วยแป้ง

เยื่อกระดาษ: สีเทาหรือสีขาวนวล อาจเปลี่ยนเป็นสีเหลืองหากหัก หนาแน่นมีกลิ่นแป้งสดและรสชาติที่ถูกใจ

จาน: ค่อนข้างกว้าง คดเคี้ยว เบาบาง ขาว ในวัยผู้ใหญ่จานจะมีสีเทา

กินได้: เห็ดกินได้ประเภทที่ 4

การแพร่กระจาย: เห็ดริมทะเล Ryadovka ชอบป่าสนและป่าเบญจพรรณซึ่งเงื่อนไขหลักคือการมีต้นสน ด้วยต้นไม้เหล่านี้ที่แถวสีเทาชอบสร้างไมคอร์ไรซา พวกเขาเติบโตตั้งแต่เดือนกันยายนจนถึงน้ำค้างแข็ง ออกผลกันเอง สร้างแถวขนาดใหญ่และกว้างหรือวงกลมของเห็ดสีเทา