emmabrewda.com

เห็ดป่าถือเป็นหนึ่งในอาหารที่อร่อยที่สุดมานานแล้ว และเมื่อมันฝรั่งปรากฏในอาหารจานจากมันก็เริ่มได้รับความนิยมมากขึ้นเรื่อย ๆ การผสมผสานของมันฝรั่งและเห็ดในจานเดียวจะไม่ทำให้ใครเฉย และถ้าคุณรวมมันฝรั่งกับเห็ดและชีสเข้าด้วยกัน คุณก็จะได้อาหารที่อร่อย มีกลิ่นหอม และน่าพึงพอใจอย่างน่าอัศจรรย์สำหรับครอบครัวและแขก

อาหารที่ทำจากมันฝรั่งกับเห็ดและชีสจะดูดีบนโต๊ะเทศกาลรวมทั้งกระจายอาหารประจำวัน ทรีทเม้นต์สามารถเสิร์ฟได้ทั้งเป็นกับข้าวและเป็นอาหารจานเดี่ยว

คุณสามารถเพิ่มอาหาร เครื่องเทศ และสมุนไพรได้หลากหลายในสูตรอาหาร เช่น มันฝรั่ง เห็ด และชีส เพื่อเพิ่มรสชาติที่ซับซ้อนหรือเผ็ดร้อนให้กับจาน

มันฝรั่งอบกับเห็ดและชีส

มันฝรั่งอบกับเห็ดและชีสนั้นอร่อยและมีกลิ่นหอมตอบสนองความหิวได้อย่างสมบูรณ์แบบ อย่างไรก็ตาม ก่อนอื่นคุณต้องทอดส่วนผสมทั้งหมดในกระทะ ซึ่งจะทำให้การทำอาหารในเตาอบเร็วขึ้นในบางครั้ง

• 6-8 ชิ้น มันฝรั่ง;
• เห็ด 500 กรัม
• 3 ชิ้น ลุค;
• มายองเนส 200 มล.;
• ชีสแข็ง 300 กรัม
• น้ำมันพืช;
• พริกไทยดำป่นและเกลือ

มันฝรั่งกับเห็ดและชีสทอดในกระทะแยกกัน:

1. ต้มเห็ดหลังจากปอกเปลือกหั่นเป็นชิ้นแล้วทอดในน้ำมันเล็กน้อยจนเป็นสีเหลืองทอง
2. ใส่ในชามแยกต่างหากแล้วทอดมันฝรั่งที่ปอกเปลือกและหั่นแล้วในน้ำมันเล็กน้อยจนได้เปลือกสีน้ำตาลทองอร่อย
3. ใส่เห็ดแล้วทอดหัวหอมหั่นเป็นครึ่งวงในกระทะ
4. รวมมันฝรั่ง หัวหอม เห็ดในกระทะลึก ปรุงรสด้วยเกลือและพริกไทยและผสมเบา ๆ
5. ผสมมายองเนสและชีสขูด ตีเล็กน้อย ใส่เกลือแล้วเทลงบนจาน
6. จากนั้นใส่กระทะในเตาอบและอบเป็นเวลา 15 นาที ที่อุณหภูมิ 180-190 องศาเซลเซียส

มันฝรั่งปรุงกับเห็ดและชีสในเตาอบ

มันฝรั่งปรุงกับเห็ดและชีสในเตาอบเป็นอาหารเอนกประสงค์และเรียบง่ายที่อร่อยเสมอเพราะไม่สามารถทำให้เน่าเสียได้

• เห็ด 700 กรัม
• 10 มันฝรั่ง;
• หัวหอม 3 หัว;
• เกลือและพริกไทยดำป่น
• น้ำมันพืช;
• มายองเนส 200 มล.;
• 3 แอปเปิ้ลเปรี้ยวหวาน;
• ชีสแข็ง 300 กรัม

มันฝรั่งอบกับเห็ดและชีสในเตาอบปรุงได้ดีที่สุดตามขั้นตอนที่อธิบายไว้ในสูตรซึ่งจะช่วยให้แม่บ้านสามเณรทำงานได้ง่ายขึ้น

1. เห็ดล้าง ปอกเปลือก และต้ม แล้วหั่นเป็นชิ้นแล้วทอดในน้ำมันจนนิ่ม
2. ปอกเปลือกมันฝรั่งหั่นเป็นเส้นวางในกระทะแยกต่างหากแล้วทอดในน้ำมันจนเป็นสีเหลืองทอง
3. แยกหัวหอมสับทอดและผสมกับเห็ด
4. รูปแบบลึกถูกทาด้วยน้ำมันวางชั้นของมันฝรั่งแล้วเห็ดและหัวหอมทุกอย่างถูกเพิ่มและปรุงรสเพื่อลิ้มรส
5. วางแอปเปิ้ลบาง ๆ ไว้ด้านบนทาด้วยมายองเนสและโรยด้วยชีสขูด
6. แม่พิมพ์วางในเตาอบร้อนเป็นเวลา 30 นาที และอบที่อุณหภูมิ 180 องศาเซลเซียส

มันฝรั่งอบกับเห็ด ไก่ และชีสละลาย

สูตรสำหรับมันฝรั่งอบกับเห็ด ไก่ และชีสเป็นอาหารที่ยอดเยี่ยมสำหรับแขกรับเชิญ การผสมผสานของผลิตภัณฑ์กับสมุนไพรหอมนี้จะไม่ทำให้ใครเฉย

• เห็ด 800 กรัม
• มันฝรั่ง 1 กิโลกรัม
• 6 น่องไก่;
• ชีสแปรรูป 200 กรัม
• หัวหอม 300 กรัม
• 1 ช้อนโต๊ะ ล. ล. สมุนไพรโปรวองซ์;
• เกลือ;
• น้ำมันพืช;
• มายองเนส 200 มล.

มันฝรั่งปรุงกับเห็ด ไก่ และชีส ดูดี มีกลิ่นหอม และรสชาติอร่อย!

1. ปอกมันฝรั่งและหัวหอมหั่นเป็นวงบาง ๆ
2. ปอกเปลือกเห็ดล้างแล้วหั่นเป็นชิ้นหนา 0.5 ซม.
3. ลอกหนังออกจากต้นขา แยกเนื้อออกจากกระดูกแล้วหั่นเป็นก้อนใหญ่
4. จาระบีแผ่นอบด้วยน้ำมันวางผิวจากต้นขาที่ด้านล่างซึ่งจะป้องกันไม่ให้จานไหม้
5. ถัดไปจัดวางเนื้อใส่เกลือแล้วแจกจ่ายมันฝรั่ง, หัวหอมใหญ่, เห็ดสับ
6. พรุนกับสมุนไพรโปรวองซ์ใส่เกลือทาพื้นผิวด้วยมายองเนสและเพิ่มชั้นของชีสขูด
7. ปิดด้วยกระดาษฟอยล์และวางในเตาอบเป็นเวลา 60 นาที อบที่ 180 ° C

มันฝรั่งอบในหม้อกับเห็ด หัวหอม และชีส

มันฝรั่งอบในหม้อพร้อมเห็ดและชีสเป็นตัวเลือกที่ดีสำหรับบริษัทเล็กๆ ที่มีสมาชิก 4-6 คน

• มันฝรั่ง 1 กิโลกรัม
• เห็ด 700 กรัม
• 3 หัวหอม;
• ชีสดัตช์ 200 กรัม
• เนย;
• ครีมเปรี้ยว 150 มล.
• นม 50 มล.
• เกลือและเครื่องเทศเพื่อลิ้มรส

วิธีการอบมันฝรั่งในหม้อด้วยเห็ดและชีสอย่างถูกต้อง?

1. ปอกเปลือกมันฝรั่งเห็ดและหัวหอมล้างและหั่น: มันฝรั่งเป็นชิ้นบาง ๆ หัวหอมครึ่งวงเห็ดเป็นเส้น
2. ในเนยเล็กน้อยเห็ดจะถูกทอดเป็นเวลา 15 นาที ผ่านความร้อนปานกลาง
3. หม้อทาน้ำมันมันฝรั่งหัวหอมและเห็ดผสมเกลือเพื่อลิ้มรสและปรุงรสด้วยเครื่องเทศผสม
4. มวลทั้งหมดถูกวางในหม้อราดด้วยครีมเปรี้ยวผสมกับนม
5. บดด้านบนด้วยชั้นของชีสขูดบนเครื่องขูดละเอียดแล้วใส่ในเตาอบ
6. อบที่อุณหภูมิ 180-190 ° C เป็นเวลา 60 นาที จานเสิร์ฟร้อนพร้อมผักหั่นหรือผักกระป๋อง

สูตรสำหรับทำมันฝรั่งกับเนื้อ เห็ด และชีสในหม้อ

สูตรสำหรับทำมันฝรั่งกับเนื้อเห็ดและชีสนั้นค่อนข้างง่าย แต่จานกลับกลายเป็นว่าอร่อยมาก โดยปกติในประเทศของเราจะมีการเตรียมอาหารสำหรับแขกและเรียกว่า "เนื้อทำเอง"

• มันฝรั่ง 1 กิโลกรัม
• เห็ดต้ม 1 กิโลกรัม
• 5 หัวหอม;
• หมู 500 กรัม
• ชีส 300 กรัม
• มายองเนส 100 มล.;
• น้ำมันดอกทานตะวัน;
• น้ำร้อน 100 มล.
• ผักชีเล็กน้อย
• 1 ช้อนชา พริกไทยดำ;
• เกลือเพื่อลิ้มรส

วิธีการอบมันฝรั่งกับเนื้อ, เห็ดและชีสในหม้ออย่างถูกต้อง?

1. ล้างมันฝรั่ง ปอกเปลือก หั่นเป็นวงบาง ๆ แล้วล้างออกด้วยน้ำอีกครั้ง
2. จาระบีหม้อด้วยน้ำมันและวางวงแหวนมันฝรั่งจารบีด้วยมายองเนส
3. ล้างหมู หั่นเป็นชิ้นแล้วทอดในน้ำมันเล็กน้อยจนเป็นสีเหลืองทอง
4. ปรุงรสด้วยเกลือ คลุกเคล้ากับมันฝรั่ง โรยด้วยพริกไทยป่นด้านบน
5. หั่นเห็ด ทอดในน้ำมันให้เหลืองกรอบ ใส่เนื้อ โรยด้วยผักชี
6. ปอกหัวหอมหั่นเป็นวงบาง ๆ แล้วใส่เห็ดกดด้วยช้อน
7. ผสมน้ำร้อนกับมายองเนสที่เหลือ ใส่เกลือเล็กน้อย คนให้เข้ากัน แล้วเทลงในหม้อ
8. โรยด้วยชีสขูดบนเครื่องขูดหยาบด้านบน ปิดฝาและอบในเตาอบเป็นเวลา 60 นาที ที่อุณหภูมิ 180 องศาเซลเซียส

มันฝรั่งตุ๋นกับครีมเปรี้ยว เห็ด กระเทียม และชีส

มันฝรั่งปรุงด้วยครีมเปรี้ยว เห็ด และชีสมีความนุ่มและมีกลิ่นหอมละลายในปาก จานนี้เข้ากันได้ดีกับสลัดเนื้อและผักสด

• เห็ดสด 700 กรัม
• มันฝรั่ง 1 กิโลกรัม
• ชีส 200 กรัม
• ครีม 250 มล.;
• น้ำมันดอกทานตะวันกลั่น
• หัวหอม 3 หัว;
• กระเทียม 2 กลีบ;
• เกลือและสมุนไพรอิตาลีเพื่อลิ้มรส

จานมันฝรั่งกับเห็ดชีสและครีมเปรี้ยวจัดทำขึ้นตามสูตรที่อธิบายไว้ด้านล่าง

1. ปอกมันฝรั่งล้างออกในน้ำเย็นหั่นเป็นชิ้น
2. ปอกเปลือกเห็ดล้างหั่นเป็นเส้นแล้วทอดในน้ำมันในกระทะเป็นเวลา 20 นาที
3. ทอดมันฝรั่งแยกกันจนเป็นสีเหลืองทองและผสมกับเห็ด
4. ปอกหัวหอมหั่นเป็นวงครึ่งบาง ๆ แล้วทอดในน้ำมันจนนิ่ม
5. ผสมกับมันฝรั่งและเห็ด เกลือ ใส่สมุนไพรอิตาลีและคนให้เข้ากัน
6. ผสมครีมเปรี้ยวกับกระเทียมบด, เกลือ, ปัดเล็กน้อยแล้วเทมันฝรั่งกับเห็ด
7. เทชั้นของชีสขูดที่ด้านบน ปิดฝาและเคี่ยวประมาณ 20-25 นาที ผ่านความร้อนต่ำ

มันฝรั่งกับเห็ด สมุนไพร และชีสในหม้อหุงช้า

การปรุงอาหารมันฝรั่งกับเห็ดและชีสในหม้อหุงช้าจะไม่ใช้เวลามากนัก โดยเฉพาะอย่างยิ่งเนื่องจาก "ผู้ช่วยที่บ้าน" จะเข้ามาแทนที่ฟังก์ชันพื้นฐานทั้งหมด

• มันฝรั่ง 1 กิโลกรัม
• เห็ด 700 กรัม
• ครีม 400 มล.;
• ชีส 300 กรัม
• พวงของหัวหอมสีเขียว
• พวงผักชีฝรั่ง
• กระเทียม 4 กลีบ;
• เกลือเพื่อลิ้มรส;
• เนย;
• 1 ช้อนชา พริกไทยดำ.

มันฝรั่งปรุงกับเห็ดและชีสในหม้อหุงช้าจะดึงดูดสมาชิกทุกคนในครอบครัวของคุณในด้านรสชาติและกลิ่นหอม

1. หลังจากทำความสะอาดเบื้องต้นแล้ว ให้หั่นเห็ดป่าออกเป็นหลายส่วน
2. ล้างมันฝรั่ง ปอกเปลือก หั่นเป็นเส้นแล้วล้างอีกครั้งในน้ำ
3. สับผักใบเขียวและกระเทียมรวมกับครีมผสมเพิ่มเกลือและพริกไทยตีด้วยที่ตี
4. ขูดชีสบนเครื่องขูดละเอียด ใส่ครีม ผสมอีกครั้ง
5. จาระบีชาม multicooker ด้วยเนยแล้วใส่เห็ดก่อนเทซอสเนยเล็กน้อยกับสมุนไพร
6. จากนั้นใส่มันฝรั่งแล้วเทครีมลงไปอีกครั้ง วางอาหารที่เตรียมไว้เป็นชั้น ๆ แล้วทาด้วยครีมและชีส
7. ปิดฝาตั้งโหมด "ดับ" เป็นเวลา 40 นาที
8. จากนั้นหลังจากสัญญาณ เปิดโหมด "การอบ" เป็นเวลา 40 นาที ซึ่งจะทำให้จานอบได้ดีขึ้นจนเป็นสีน้ำตาลทอง
9. หลังจากสัญญาณ คุณสามารถเสิร์ฟจานได้ทันที หรือจะปล่อยให้อยู่ในโหมด “อุ่นเครื่อง” เป็นเวลา 15 นาที จากนั้นวางบนจานและเสิร์ฟ

มันฝรั่งกับไก่ เห็ด ครีม และชีสในหม้อหุงช้า

สูตรสำหรับทำมันฝรั่งกับไก่ เห็ด และชีสในหม้อหุงช้านั้นง่ายมาก แม้แต่พ่อครัวมือใหม่ก็สามารถรับมือได้

• เห็ด 600 กรัม
• มันฝรั่ง 1 กิโลกรัม
• ปีกไก่ 500 กรัม
• หัวหอม 3 หัว;
• ชีสแข็ง 200 กรัม
• ครีม 200 มล.
• 1 ช้อนชา ฮ็อพ-suneli;
• น้ำมันดอกทานตะวัน;
• เกลือเพื่อลิ้มรส

วิธีการปรุงมันฝรั่งแสนอร่อยกับไก่และเห็ดภายใต้ชีสในหม้อหุงช้าเรียนรู้จากสูตรที่อธิบายด้านล่าง

1. เห็ดจะถูกล้าง ปอกเปลือก และหั่นเป็นชิ้นๆ (วิธีการตัดไม่สำคัญ)
2. หัวหอมปอกเปลือกจากชั้นบนสุดหั่นเป็นก้อน
3. มันฝรั่งปอกเปลือกล้างในน้ำแล้วหั่นเป็นเส้น
4. ล้างเนื้อเพิ่มเพื่อลิ้มรสและโรยด้วยเครื่องปรุงรสฮอป - ซันลี
5. เทน้ำมันเล็กน้อยลงในชาม multicooker เปิดโหมด "ทอด" บนแผงและเทหัวหอมออก
6. เมื่อเปิดฝาแล้วผัดเป็นเวลา 5 นาทีใส่เห็ดใส่เกลือและทอดเป็นเวลา 10 นาที
7. ใส่มันฝรั่ง ใส่ไก่ ผัด เกลือ ถ้าจำเป็น แล้วทอดโดยปิดฝาไว้ 30 นาที ในกรณีนี้ควรผสมเนื้อหาทั้งหมดของ multicooker หลายครั้ง
8. เทครีมที่ผสมกับชีสขูดเปิดโหมด "อบ" และตั้งค่าเป็นเวลา 30 นาที
9. เสิร์ฟมันฝรั่งร้อนกับเนื้อ เห็ด และชีส

มันฝรั่งกับเห็ด หัวหอม และชีสในกระทะ

มันฝรั่งตุ๋นกับเห็ดและชีสในกระทะจะไม่สูญเสียรสชาติแม้ในวันรุ่งขึ้นและจะยังคงมีกลิ่นหอมเหมือนเดิม

• มันฝรั่งและเห็ด 500 กรัม
• ชีส 200 กรัม
• น้ำมันดอกทานตะวัน;
• หัวหอม 3 หัว;
• กระเทียม 4 กลีบ;
• เกลือ;
• 1 ช้อนชา ปาปริก้า;
• 3 ช้อนโต๊ะ ล. ล. ผักชีฝรั่งสับ.

ปรุงมันฝรั่งกับเห็ดและชีสในกระทะตามสูตรที่เสนอ

1. ปอกเปลือก ล้าง และหั่นมันฝรั่งเป็นชิ้นหนาไม่เกิน 0.5 ซม.
2. เทน้ำมันลงในกระทะ ตั้งไฟบนเตา ตั้งไฟให้ร้อน
3. หั่นเห็ดที่ปอกเปลือกแล้วเป็นชิ้น ๆ เกลือและผสม
4. ปอกหัวหอมหั่นเป็นก้อนแล้วใส่น้ำมันทอดจนนุ่ม
5. แนะนำมันฝรั่งโดยไม่ต้องปิดฝาแล้วทอดจนเป็นสีเหลืองทอง
6. เพิ่มเห็ดและทอดบนไฟอ่อน ๆ เป็นเวลา 15 นาที
7. ตัดกระเทียมเป็นก้อนเล็ก ๆ เพิ่มมวลรวมผสม
8. ผสมชีสขูดกับปาปริก้า สมุนไพรสับ เกลือ และโรยหน้าด้วยมันฝรั่ง เห็ด และหัวหอม
9. ปิดฝาและเคี่ยวบนไฟอ่อน ๆ ประมาณ 15-20 นาที

มันฝรั่งทอดกับเห็ด หัวหอม และชีส

ไม่มีอะไรง่ายไปกว่าการเตรียมมันฝรั่งทอดกับเห็ดและชีสตามสูตรนี้อาหารจานนี้เป็นที่ชื่นชอบของเด็กและผู้ใหญ่ จึงสามารถปรุงให้ทั้งครอบครัวได้

ในการเตรียมมันฝรั่งทอดกับเห็ดและชีสสำหรับ 4 เสิร์ฟ คุณต้องมีส่วนผสมดังต่อไปนี้:

• มันฝรั่ง 1 กิโลกรัม
• เห็ดต้ม 600 กรัม
• หัวหอม 3 หัว;
• ชีสแข็ง 200 กรัม
• เกลือและเครื่องเทศเพื่อลิ้มรส;
• น้ำมันพืช.

1. ตัดเห็ดเป็นก้อนรวมกับหัวหอมหั่นเป็นครึ่งวงแล้วทอดในน้ำมันจนเป็นสีเหลืองทอง
2. ปอกมันฝรั่งล้างหั่นเป็นเส้นเกลือเพื่อลิ้มรสผัดและทอดแยกกันจนเป็นสีน้ำตาลทอง ในช่วงเวลาทอดทั้งหมด คุณต้องผสมมันฝรั่งเพียง 2-3 ครั้งเท่านั้น
3. รวมเห็ดและหัวหอมกับมันฝรั่งเพิ่มเครื่องเทศชีสขูดบนเครื่องขูดชั้นดีทอดภายใต้ฝาปิดเป็นเวลา 7-10 นาที

มันฝรั่งกับไก่ เห็ด และชีสอบในแขนเสื้อ

มันฝรั่งปรุงกับไก่ เห็ด และชีสในปลอกแขนเป็นตัวเลือกที่ดี ถ้าคุณไม่ต้องยืนที่เตาเป็นเวลานาน ในจานนี้ส่วนผสมทั้งหมดจะรวมกันในปลอกย่างและเคี่ยวในน้ำผลไม้ของตัวเองจนนุ่ม

• มันฝรั่งและเห็ด 700 กรัม
• ปีกไก่ 1 กก.
• ชีสแข็ง 200 กรัม
• 4 หัวหอม;
• น้ำมันพืช;
• เกลือ;
• 2 ช้อนชา พริกขี้หนูแห้ง
• มายองเนส 100 มล.

1. เห็ดปอกเปลือกล้างและต้มเป็นเวลา 20 นาที ในน้ำเค็ม
2. พวกเขาจะวางในกระทะที่มีน้ำมันและทอดจนของเหลวระเหย
3. ปอกเปลือกมันฝรั่งหั่นเป็นเส้นหัวหอมปอกเปลือกแล้วผ่าครึ่ง
4. เห็ด หัวหอม มันฝรั่ง และปีกไก่รวมกันในชามเดียว ปรุงรสด้วยเกลือ โรยด้วยปาปริก้า ผสมกับมายองเนสและชีสขูดละเอียด
5. ทุกอย่างถูกผสมอย่างทั่วถึงและวางไว้ในปลอกย่าง แขนเสื้อผูกทั้งสองด้านแล้ววางบนแผ่นอบเย็น
6. วางในเตาอบที่อุ่นถึง 190 ° C และอบเป็นเวลา 70-90 นาที

ใส่มันฝรั่งอบกับเนื้อ เห็ด และชีสลงในจานขนาดใหญ่และเสิร์ฟ

มันฝรั่งใส่เห็ด ชีส มะเขือเทศ และซีอิ๊ว

ไม่มีใครที่จะไม่สนใจมันฝรั่งอบกับเห็ดและชีส และถ้าคุณใส่มะเขือเทศสดลงไป คุณก็จะได้จานอร่อย

• มันฝรั่ง 1 กิโลกรัม
• เห็ดดอง 700 กรัม
• 3 มะเขือเทศ;
• ชีสขูด - ปริมาณขึ้นอยู่กับดุลยพินิจของคุณ
• น้ำมันพืช;
• 5 ช้อนโต๊ะ ล. ล. ซอสถั่วเหลืองและนม
• เนย 50 กรัม
• สำหรับ ½ ช้อนชา พริกไทยดำป่นและผักชีป่น

วิธีการปรุงมันฝรั่งกับเห็ด มะเขือเทศและชีสอย่างถูกต้อง คุณสามารถเรียนรู้จากคำอธิบายทีละขั้นตอนของสูตร

1. ปอกมันฝรั่งล้างและหั่นเป็นชิ้น ๆ ล้างเห็ดแล้วหั่นเป็นเส้น
2. จาระบีจานเซรามิกหรือแก้วด้วยน้ำมันพืชแล้ววางมันฝรั่งก่อน
3. ราดด้วยซีอิ๊วขาว แล้วใส่เห็ด มะเขือเทศหั่นแว่น โรยด้วยผักชีและพริกไทยป่น
4. รวมนมและชีสขูด เกลี่ยให้ทั่วมะเขือเทศ
5. ตัดเนยเป็นชิ้นแล้ววางบนชีส
6. อบที่ 190 ° C เป็นเวลา 40 นาที

มันฝรั่งอบกับเห็ด ชีส ซาวร์ครีม และสับปะรด

ชุดส่วนผสมปกติสำหรับการอบในเตาอบสามารถเจือจางด้วยชิ้นสับปะรดซึ่งจะเพิ่มความนุ่มและความเผ็ดเป็นพิเศษให้กับจาน มันฝรั่งอบกับเห็ด ชีส และครีมเปรี้ยว รวมกับสับปะรดกระป๋อง - อาหารอร่อยสำหรับมื้อเย็นของครอบครัว

• มันฝรั่ง 1 กิโลกรัม
• เห็ดต้ม 700 กรัม
• ชีส 200 กรัม
• ครีมเปรี้ยว 300 มล.
• กระเทียม 3 กลีบ;
• สับปะรด 200 กรัม
• เนย;
• เกลือและพริกไทยดำ
• ผักชีฝรั่งหรือผักชีฝรั่ง

การเตรียมมันฝรั่งในครีมเปรี้ยวกับเห็ด ชีส และสับปะรดตามสูตรที่เสนอ

1. ปอกมันฝรั่งหั่นเป็นชิ้นแล้วล้างออกด้วยน้ำสะอาด
2. จาระบีกระทะด้วยเนยวางมันฝรั่งเกลือและพริกไทย
3. โรยหน้าด้วยสับปะรดฝานเป็นชิ้น จากนั้นเห็ดหั่นเป็นชิ้น
4. ผสมครีมเปรี้ยว ชีสขูด กระเทียมบด และสมุนไพรสับเป็นเนื้อเดียวกัน
5. เทซอสลงบนพื้นผิว เกลี่ยให้ทั่วด้วยช้อน แล้วนำเข้าเตาอบร้อน
6. อบ 60 นาทีที่อุณหภูมิ 180 องศาเซลเซียส

มันฝรั่งอบกับเห็ด ชีส และลูกพรุนในหม้อ (มีรูป)

จานที่ปรุงในหม้อมีประโยชน์มากสำหรับทั้งเด็กและผู้ใหญ่ สูตรสำหรับมันฝรั่งอบกับชีส เห็ด และลูกพรุนเป็นอาหารที่น่าสนใจที่ปรุงเองที่บ้าน หม้อทนความร้อนที่ทำจากดินเหนียวจะช่วยรักษาวิตามินและธาตุต่างๆ ของผลไม้และมันฝรั่ง และชีสและลูกพรุนจะทำให้จานมีรสเผ็ดและเข้มข้น

• มันฝรั่ง 1 กิโลกรัม
• เห็ด 500 กรัม
• 2 แครอท;
• 3 หัวหอม;
• ลูกพรุน 100 กรัม
• 1 ช้อนโต๊ะ ล. ครีมเปรี้ยว;
• ชีส 200 กรัม
• เกลือและพริกไทยดำป่นเพื่อลิ้มรส
• น้ำมันพืช.

ดูสูตรที่มีรูปถ่ายทีละขั้นตอนในการทำมันฝรั่งอบกับเห็ด ชีส และลูกพรุน

ปอกเปลือก ล้างและหั่นแครอท หัวหอม มันฝรั่ง: แครอทเป็นลูกบาศก์ หัวหอมครึ่งวง มันฝรั่งเป็นเส้น

ล้างเห็ด ปอกเปลือกและหั่นเป็นชิ้น ทอดในน้ำมันจนนิ่ม ใส่หัวหอมและแครอทลงไป แล้วทอดด้วยไฟอ่อนๆ เป็นเวลา 15 นาที

ปรุงรสมันฝรั่งด้วยเกลือ พริกไทย ใส่ลูกพรุนหั่นลูกเต๋าครึ่งลูก คลุกเคล้าให้เข้ากัน ใส่ในหม้อทาน้ำมัน

ถัดไปจัดวางเห็ดกับผักเพิ่มลูกพรุนที่เหลือแล้วเทครีมเปรี้ยว

เทชีสขูดหนึ่งชั้นปิดฝาหม้อแล้วใส่ในเตาอุ่น

อบ 90 นาที ที่อุณหภูมิ 190 องศาเซลเซียส เสิร์ฟพร้อมผักหั่นหรือผักกระป๋อง