เห็ดน้ำผึ้งผัดพาสต้า: ภาพถ่าย, สูตรทำอาหารเห็ดในซอส
เห็ดน้ำผึ้งเป็นเห็ดชั้นดีที่มีวิตามินและแร่ธาตุที่มีประโยชน์ซึ่งร่างกายต้องการ แม้เมื่อปรุงสุก ผลไม้เหล่านี้แทบไม่สูญเสียคุณสมบัติไป
สำหรับผู้ที่ชอบเห็ด เรามีสูตรการทำเห็ดผัดกับพาสต้าหลายสูตรที่คุณควรให้ความสนใจ คุณเองจะสามารถปรับองค์ประกอบของส่วนผสมที่เสนอสำหรับซอส โดยเลือกเครื่องเทศและสมุนไพรของคุณเอง
พาสต้ากับเห็ดน้ำผึ้งเป็นอาหารจานด่วนที่สามารถเตรียมได้สำหรับการมาถึงของแขก แม้แต่พ่อครัวสามเณรก็สามารถทำอาหารมื้อนี้ได้อย่างเต็มที่
พาสต้าเห็ดน้ำผึ้งผัดซอสครีม
แม่บ้านบางคนชอบเอาใจคนรักในช่วงสุดสัปดาห์ด้วยอาหารอร่อยๆ ที่ไม่ธรรมดา
เห็ดน้ำผึ้งกับพาสต้าในซอสครีมเป็นสิ่งที่พวกเขาต้องการ
- พาสต้า (มี) - 500 กรัม
- เห็ดน้ำผึ้ง - 700 กรัม
- ครีม - 500 มล.;
- กระเทียม - 1 ก้าน;
- ไวน์ขาว - 1 ช้อนโต๊ะ;
- กานพลูกระเทียม - 2 ชิ้น;
- เนย - 2 ช้อนโต๊ะ ล. ล.;
- เกลือ;
- พริกไทยดำป่น - 1 ช้อนชา;
- ลูกจันทน์เทศ - หยิก
ล้างเห็ดจากเศษซากป่าและมลพิษ ล้างในน้ำและต้มในน้ำเค็มเป็นเวลา 20 นาที สะเด็ดน้ำออกจากพวกมัน
สับหัวหอมกับกลีบกระเทียมแล้วทอดในเนยประมาณ 5-7 นาที
ใส่เห็ดลงไปผัดจนของเหลวระเหยไปบนไฟร้อนปานกลาง
เพิ่มไวน์และเคี่ยวอีกครั้งจนระเหย
ค่อยๆ เทครีมลงไป คนด้วยช้อนไม้ เกลือ โรยด้วยพริกไทยและลูกจันทน์เทศ ต้มซอสจนข้นด้วยไฟอ่อน
ต้มพาสต้า สะเด็ดน้ำด้วยกระชอน ล้างออกด้วยน้ำร้อนและคลุกเคล้ากับซอส
คุณจะประหลาดใจกับความอร่อยของอาหารง่ายๆ แบบนี้
วิธีทำพาสต้ากับเห็ดในซอสครีมเปรี้ยว
หากคุณต้องการเรียนรู้วิธีการปรุงพาสต้ากับเห็ดในซอสครีมเปรี้ยวอย่างรวดเร็วสูตรนี้เหมาะสำหรับคุณ
จะใช้เวลาประมาณ 40 นาทีในการจัดเตรียมซึ่งจะไม่รบกวนคุณเลย แต่จะทำให้แขกพอใจ นอกจากนี้รูปลักษณ์ที่สวยงามที่สุดของจานกับเห็ดจะทำให้ทุกคนที่ลองต้องประหลาดใจ
- พาสต้า - 500 กรัม
- เห็ดน้ำผึ้ง - 500 กรัม
- ครีม - 1.5 ช้อนโต๊ะ;
- กานพลูกระเทียม - 2 ชิ้น;
- ชีสแข็ง - 150 กรัม
- กระเทียม - 1 ก้าน;
- น้ำมันพืช - 3 ช้อนโต๊ะ ล. ล.;
- พริกไทยขาวป่น - ½ช้อนชา;
- เกลือ;
- ลูกจันทน์เทศ - ที่ปลายมีด
ต้มเห็ดที่ปอกเปลือกแล้วเป็นเวลา 20 นาทีในน้ำเค็ม สะเด็ดน้ำผ่านกระชอนแล้วล้างออกด้วยน้ำเย็น
หั่นหัวหอมเป็นชิ้น กระเทียมเป็นก้อน แล้วทอดทุกอย่างให้เข้ากันในน้ำมันจนนิ่ม
เพิ่มเห็ดและทอดเป็นเวลา 10 นาทีบนไฟร้อนปานกลาง
ในกระทะให้นำครีมเปรี้ยวไปอุ่นและเพิ่มชีสขูด
รวมซอสกับเห็ด, เกลือ, ปรุงรสด้วยพริกไทยขาว, ลูกจันทน์เทศ, คนให้เข้ากันและเคี่ยวประมาณ 7-10 นาที
ต้มพาสต้า สะเด็ดน้ำแล้วล้างออกด้วยน้ำร้อน ราดด้วยซอสครีมเปรี้ยวกับเห็ดและจัดใส่จาน
พาสต้ากับเห็ดน้ำผึ้งและแฮมในซอสครีม
สูตรสำหรับพาสต้ากับเห็ดน้ำผึ้งและแฮมในซอสครีมนั้นอร่อยและมีกลิ่นหอมมากจนทำให้เมนูประจำวันของคุณมีความหลากหลาย
เชื่อหรือไม่ อาหารจานง่ายๆ แสนอร่อยนี้จะเปลี่ยนวันธรรมดาให้เป็นวันหยุดที่แท้จริง
- พาสต้า - 600 กรัม
- เห็ดน้ำผึ้ง - 800 กรัม
- แฮม - 150 กรัม
- หัวหอม - 2 ชิ้น;
- ชีส - 100 กรัม
- เนย - 50 กรัม
- ครีม -200 มล.
- น้ำมันดอกทานตะวัน - 50 มล.;
- เกลือ;
- พริกไทยดำป่น - 1 ช้อนชา;
- ผักชีฝรั่งและผักชีฝรั่ง - พวงเล็ก ๆ
ผัดเห็ดที่เตรียมไว้ล่วงหน้าแล้วต้มในน้ำมันพืชจนนิ่ม
ตัดหัวหอมเป็นก้อนและแฮมเป็นเส้นแล้วทอดในน้ำมันพืชจนนุ่ม
ละลายเนยในกระทะที่แห้ง เทครีม เกลือ โรยด้วยพริกไทยและเคี่ยวประมาณ 15 นาทีจนข้น
ต้มพาสต้าทิ้งในกระชอนแล้วล้างออกด้วยน้ำร้อนราดด้วยซอสครีม
ใส่พาสต้าลงในจานขนาดใหญ่ ใส่หอมหัวใหญ่และแฮมลงไป แล้วใส่เห็ดน้ำผึ้งรอบขอบจาน
เมื่อเสิร์ฟ โรยหน้าด้วยผักชีฝรั่งสับและผักชีฝรั่ง
เห็ดน้ำผึ้งผัดกับพาสต้าและแฮมในซอสครีมจะกลายเป็นอาหารจานโปรดของคุณ เชื่อฉันสิ
เห็ดน้ำผึ้งกับพาสต้าในหม้อหุงช้า
หากคุณมีเห็ดน้ำผึ้งในตู้เย็น คุณไม่ต้องกังวลเรื่องอาหารเย็น เห็ดน้ำผึ้งปรุงในหม้อหุงช้ามีรสชาติดีกว่าปกติมาก
เราขอเสนอสูตรสำหรับพาสต้ากับเห็ดพร้อมรูปถ่ายทีละขั้นตอน
- เห็ดน้ำผึ้ง - 700 กรัม
- พาสต้า - 300 กรัม
- หัวหอม - 3 ชิ้น;
- เนย - 100 กรัม
- ครีม - 200 มล.;
- น้ำ - 200 มล.;
- เกลือและพริกไทยดำป่น - เพื่อลิ้มรส;
- พาสลีย์.
ปอกเปลือกเห็ดล้างและต้มประมาณ 20 นาทีแล้วตะล่อมผ่านตะแกรง
สับหัวหอมเป็นก้อนแล้วใส่ในชาม multicooker เติมน้ำมันและใส่ในโหมด "การอบ" หรือ "การทอด"
ทอดจนเหลืองทอง ใส่เห็ดน้ำผึ้ง แล้วทอดต่ออีก 15 นาที
เทพาสต้าเทครีมน้ำเกลือใส่พริกไทยป่นแล้วใส่หม้อหุงช้าในโหมด "สตูว์" เป็นเวลา 20 นาที
หลังจากสัญญาณ เปิดฝาแล้วโรยด้วยสมุนไพรสับ ปล่อยให้เดือด 10 นาที พร้อมเสิร์ฟ
