emmabrewda.com

มันฝรั่งอบกับน้ำผึ้งเป็นอาหารรัสเซียคลาสสิก จานนี้เหมาะสำหรับการรับประทานอาหารประจำวันและจะตกแต่งโต๊ะเทศกาลด้วย

สำหรับสูตรการทำเห็ดน้ำผึ้งกับมันฝรั่งในเตาอบ คุณสามารถใช้เนื้อผลไม้ใดก็ได้ ยกเว้นของแห้ง ความสดถือเป็นอุดมคติ แต่หลายคนชอบทดลองกับเห็ดแช่แข็งและแม้แต่เห็ดดอง

เห็ดน้ำผึ้งตุ๋นในเตาอบกับมันฝรั่งเป็นสูตรที่ประสบความสำเร็จมากที่สุดในการทำอาหารสำหรับทั้งครอบครัว มีข้อดีที่สำคัญ 3 ประการ ได้แก่ ความพร้อมใช้งาน ความเร็ว และรสชาติที่น่าอัศจรรย์

มันฝรั่งกับเห็ดน้ำผึ้งและหัวหอมในหม้ออบในเตาอบ

มันฝรั่งกับเห็ดในหม้ออบในเตาอบ - อาหารจานโปรดของทุกคน

• เห็ด - 1 กก.
• มันฝรั่ง - 700 กรัม
• มายองเนส (ไขมันต่ำ) - 300 มล.;
• น้ำ - 2 ช้อนโต๊ะ ล. ล.;
• หัวหอม - 3 หัว;
• เกลือและพริกไทยดำเพื่อลิ้มรส
• น้ำมันพืช - 3 ช้อนโต๊ะ ล. ล.;
• ผักชีฝรั่งและ / หรือผักชีฝรั่ง - 1 พวง;
• ลูกจันทน์เทศ - ที่ปลายมีด

มันฝรั่งอบในเตาอบกับเห็ดและเห็ดเตรียมดังนี้:

ต้มมันฝรั่ง "ในเครื่องแบบ" ปล่อยให้เย็น ลอกออกแล้วหั่นเป็นก้อน

ล้างเห็ดน้ำผึ้งต้ม 20 นาที แล้ววางบนตะแกรงลวดกระจก

หั่นเป็นชิ้น ผสมกับมันฝรั่ง ปรุงรสด้วยเกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรส ใส่ลูกจันทน์เทศและผสม

ตัดหัวหอมเป็นวงหนาครึ่งวงแล้วทอดในน้ำมันจนเป็นสีเหลืองทองป้องกันไม่ให้ไหม้

เพิ่มเห็ดและมันฝรั่งผสมเบา ๆ

หม้อทาน้ำมันพืชใส่มันฝรั่งกับเห็ดและหัวหอม

เทมายองเนสผสมกับน้ำใส่ในเตาอบร้อน

อบที่ 180 ° C เป็นเวลา 30 นาที จากนั้นโรยหน้าด้วยสมุนไพรสับ

ไก่กับเห็ดและมันฝรั่งในครีมเปรี้ยว อบในเตาอบ

หากคุณไม่แน่ใจว่าจะทำอะไรสำหรับอาหารค่ำในวันหยุดของครอบครัว ให้ลองทำตามสูตรด้านล่าง ไก่กับเห็ดและมันฝรั่งปรุงในเตาอบจะเซอร์ไพรส์กับรสชาติและทำให้ทุกคนที่ได้ลองติดใจ

• เห็ด - 1 กก.
• มันฝรั่ง - 7 ชิ้น;
• ขาไก่ - 2 ชิ้น;
• เกลือและพริกไทยป่น - เพื่อลิ้มรส;
• หัวหอม - 4 หัว;
• น้ำมันพืช - 6 ช้อนโต๊ะ ล. ล.;
• ครีม - 100 มล.;
• ผักชีฝรั่งหรือผักชีฝรั่ง - 2 ช้อนโต๊ะ ล. ล.

1. หลังจากทำความสะอาดเบื้องต้นแล้ว ให้ต้มเห็ดในน้ำเค็มประมาณ 15-20 นาที พับให้สะเด็ดน้ำ
2. ตัดเนื้อออกจากแฮม หั่นเป็นชิ้นบาง ๆ แล้วตีเล็กน้อย
3. ตัดหัวหอมเป็นวงหนาใส่ในกระทะกับเนยแล้วทอดจนเป็นสีเหลืองทอง
4. ล้างมันฝรั่งปอกเปลือกล้างอีกครั้งแล้วหั่นเป็นเส้น
5. รวมเห็ดกับหัวหอม เกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรสและผสม
6. ขั้นแรกให้ใส่เนื้อในจานอบที่ทาไขมันแล้วใส่เกลือและพริกไทย
7. จากนั้นมันฝรั่งและเห็ดและหัวหอมทาด้วยครีมเปรี้ยว
8. วางจานในเตาอบที่อุ่นถึง 180 ° C แล้วอบประมาณ 40-45 นาที
9. เมื่อเสิร์ฟให้ตกแต่งจานด้วยสมุนไพรสับ

วิธีทำมันฝรั่งกับเห็ดและชีสแข็งในเตาอบ

มันฝรั่งอบในเตาอบกับเห็ดน้ำผึ้งและชีสได้เปลือกชีสที่สวยงามซึ่งทำให้จานมีความพิเศษ สลัดจากผักสดหรือหั่นง่ายๆ จะเป็นอาหารเสริม

• เห็ด - 700 กรัม
• มันฝรั่ง - 8-10 ชิ้น;
• หัวหอม - 3 หัว;
• ฮาร์ดชีส - 200 กรัม
• น้ำมันพืช - 6 ช้อนโต๊ะ ล. ล.;
• มายองเนส - 5 ช้อนโต๊ะ ล.;
• พริกไทยดำป่น - 1 ช้อนชา;
• เกลือเพื่อลิ้มรส

วิธีการปรุงมันฝรั่งกับเห็ดและชีสในเตาอบจะแสดงคำอธิบายทีละขั้นตอนของกระบวนการ

1. หลังจากทำความสะอาดแล้ว ให้ต้มเห็ดเป็นเวลา 15 นาที วางบนผ้าเช็ดครัวแล้วปล่อยให้สะเด็ดน้ำ
2. ปอกมันฝรั่ง, ล้าง, หั่นเป็นวง, เกลือเพื่อลิ้มรส, พริกไทย, ใส่น้ำมันเล็กน้อยแล้วคนให้เข้ากัน
3. ปอกหัวหอมหั่นเป็นวงแล้วทอดในน้ำมันจนเป็นสีเหลืองทอง
4. ใส่มันฝรั่งในรูปแบบจาระบีแล้วใส่หัวหอม
5. โรยเห็ดด้านบน ปรุงรสด้วยเกลือและพริกไทย
6. ทาด้วยมายองเนสแล้วโรยด้วยขี้กบชีสแข็ง
7. ใส่แม่พิมพ์ในเตาอบร้อน อบที่ 180 ° C เป็นเวลา 40 นาที

มันฝรั่งอบในเตาอบกับเห็ดน้ำผึ้งดองและหัวหอม

มันฝรั่งกับเห็ดดองจะอร่อยเป็นพิเศษในเตาอบ จานที่มีกลิ่นหอมและน่ารับประทานที่ทำจากส่วนผสมทั้งสองนี้เป็นทางออกที่สมบูรณ์แบบสำหรับมื้ออาหารทุกมื้อ

• มันฝรั่ง - 800 กรัม
• เห็ดดอง - 500 กรัม
• หัวหอม - 4 หัว;
• ฮาร์ดชีส - 100 กรัม
• ครีมเปรี้ยวและมายองเนส - 3 ช้อนโต๊ะ ล ล.;
• น้ำมันพืช - 4 ช้อนโต๊ะ ล. ล.;
• น้ำ - 100 มล.;
• ผักชี - 1 หยิก;
• พริกขี้หนู - 1 ช้อนชา;
• เกลือเพื่อลิ้มรส

มันฝรั่งอบกับเห็ดน้ำผึ้งเป็นอาหารที่มีกลิ่นหอมและน่าพึงพอใจ

1. ต้องล้างมันฝรั่งแล้วปอกเปลือกหั่นเป็นครึ่งวงหนาไม่เกิน 5 มม.
2. คลุมด้วยน้ำและทิ้งไว้ 20 นาทีเพื่อให้แป้งหลุดออก
3. เห็ดระบายผ่านกระชอนล้างและปล่อยให้สะเด็ดน้ำ
4. ตัดหัวหอมเป็นวง ใส่เกลือเพื่อลิ้มรสและคนให้เข้ากัน
5. จาระบีจานอบด้วยน้ำมันวางมันฝรั่งโรยด้วยพริกหยวกและผักชี
6. โรยหน้าด้วยชีสขูดละเอียดเป็นชั้นบางๆ
7. กระจายหัวหอมใหญ่บนมันฝรั่ง จากนั้นใส่เห็ดดอง
8. ผสมครีมเปรี้ยวกับมายองเนสในน้ำแล้วเทให้ทั่วพื้นผิว
9. โรยชีสขูดอีกชั้นบางๆ แล้ววางในเตาอบร้อน
10. นำเข้าอบ 35-40 นาที ที่อุณหภูมิ 180 องศาเซลเซียส

มันฝรั่งทอดกับเห็ดน้ำผึ้ง กระเทียม และมายองเนสในเตาอบ

ในรุ่นนี้มันฝรั่งทอดกับเห็ดน้ำผึ้งจะถูกนำไปอบในเตาอบและมายองเนสและกระเทียมที่เติมจะทำให้อาหารมีรสเผ็ดมากขึ้น

• เห็ด - 700 กรัม
• มันฝรั่ง - 500 กรัม
• มายองเนส - 200 มล.;
• หัวหอม - 5 หัว;
• กระเทียม - 4 กลีบ;
• น้ำมันพืช - สำหรับทอด;
• เกลือเพื่อลิ้มรส;
• พริกหยวกแห้ง - 1 ช้อนชา;
• ไวน์ขาว - 50 มล.

มันฝรั่งผัดกับเห็ดน้ำผึ้งและมายองเนสในเตาอบเป็นอาหารจานอร่อยที่สามารถตอบสนองความหิวของครอบครัวได้

• เราทำความสะอาดเห็ดล้างและตัดปลายขา
• ต้มในน้ำเค็มเป็นเวลา 15 นาที สะเด็ดน้ำ และหลังจากเย็นตัวแล้ว หั่นเป็นชิ้น
• เราล้างมันฝรั่งปอกเปลือกและหั่นเป็นเส้น
• ทอดในน้ำมันจนสุกครึ่งและปรุงรส
• ปอกหัวหอมจากชั้นบนสุดหั่นเป็นก้อน
• รวมมันฝรั่ง เห็ด และหัวหอม เกลือเพื่อลิ้มรส
• รวมมายองเนสกับไวน์ขาว, ปาปริก้า, กระเทียมบด, ตีทุกอย่างด้วยที่ตี
• หล่อลื่นจานอบด้วยเนยวางมันฝรั่งกับเห็ดและหัวหอม
• เติมซอสมายองเนสและใส่ในเตาอบ
• อบประมาณ 40-45 นาที ที่อุณหภูมิ 180 องศาเซลเซียส

มันฝรั่งกับเนื้อและเห็ดน้ำผึ้ง: วิธีการปรุงอาหารเห็ดและหมูในเตาอบ

หมูที่ปรุงในเตาอบกับมันฝรั่งและเห็ดน้ำผึ้งเป็นตัวเลือกที่ดีในการเซอร์ไพรส์สมาชิกทุกคนในครอบครัวด้วยอาหารจานอร่อย ควรใช้เนื้อสัตว์ที่มีไขมันน้อยที่สุด

• เห็ด - 600 กรัม
• หมู - 500 กรัม
• มันฝรั่ง - 700 กรัม
• หัวหอม - 4 หัว;
• มายองเนส - 300 มล.;
• ฮาร์ดชีส - 200 กรัม
• เนย;
• เกลือและพริกไทยดำป่นเพื่อลิ้มรส
• ผักชีฝรั่งสับ - 2 ช้อนโต๊ะ ล.

ทำมันฝรั่งกับเนื้อและเห็ดในเตาอบได้ง่าย ๆ คุณเพียงแค่ต้องเตรียมส่วนผสมทั้งหมดล่วงหน้า

1. หมูหั่นเป็นชิ้นหนาไม่เกิน 2 ซม.
2. ตีด้วยค้อน โรยด้วยเกลือ พริกไทย หมักทิ้งไว้ 30 นาที
3. เห็ดน้ำผึ้งหลังจากทำความสะอาดเบื้องต้นแล้วต้มประมาณ 15-20 นาทีกรองแล้วทิ้งไว้ให้สะเด็ดน้ำ
4. ปอกเปลือกมันฝรั่งหั่นเป็นชิ้น ๆ หัวหอมหลังจากปอกเปลือกแล้วหั่นเป็นก้อน
5. ด้านล่างของแผ่นอบทาด้วยเนยวางเนื้อหมักและทาด้วยมายองเนส
6. จากนั้นจึงโรยด้วยหัวหอมสับและเห็ดวางเรียงต่อไป
7. มันฝรั่งกระจายอยู่ด้านบนเทพริกไทยและราดด้วยมายองเนส
8. แผ่นอบวางในเตาอบอุ่นอบเป็นเวลา 60 นาที ที่อุณหภูมิ 180 องศาเซลเซียส
9. ใน 15 นาทีจนสุก เอาแผ่นอบออก โรยหน้าด้วยชีสขูดบนเครื่องขูดละเอียด
10. หลังจากปรุงอาหารจานจะโรยด้วยผักชีฝรั่งสับหั่นเป็นชิ้นแล้ววางลงบนจานที่แบ่งส่วน เสิร์ฟพร้อมผักหั่นหรือสลัด

สูตรสำหรับทำมันฝรั่งตุ๋นกับเห็ดแช่แข็งในเตาอบ

หากคุณมีเห็ดแช่แข็ง เราแนะนำให้เตรียมจานอร่อยกับมันฝรั่งอบในเตาอบด้วย

• เห็ด - 500 กรัม;
• มันฝรั่ง - 800 กรัม
• หัวหอมขาว - 5 ชิ้น;
• รากผักชีฝรั่ง - 3 ชิ้น;
• เนย - 50 กรัม
• ชีสแปรรูป - 100 กรัม
• นม - 100 มล.;
• ครีมเปรี้ยว - 150 มล.;
• แป้ง - 2 ช้อนโต๊ะ ล. ล.;
• พริกไทยดำป่นและเกลือเพื่อลิ้มรส;
• กระเทียม - 4 กานพลู

สูตรสำหรับทำมันฝรั่งกับเห็ดแช่แข็งในเตาอบเป็นอาหารจานอร่อยสำหรับทั้งครอบครัว

1. จานอบทาด้วยเนยวางมันฝรั่งที่หั่นเป็นวงกลมบาง ๆ ระหว่างที่รากผักชีฝรั่งหั่นเป็นชิ้น
2. หลังจากละลายน้ำแข็งแล้ว เห็ดแช่แข็งจะถูกหั่นเป็นชิ้นแล้ววางบนมันฝรั่ง
3. หัวหอมถูกตัดเป็นครึ่งวงแล้ววางบนเห็ด
4. นมผสมกับครีมเปรี้ยวเพิ่มแป้งและตีมวลทั้งหมดให้เข้ากัน
5. ส่วนผสมครีมเปรี้ยวเค็มพริกไทยและผสมกับกระเทียมบด
6. ส่วนผสมทั้งหมดถูกเทลงในส่วนผสมที่ได้ วางเนยชิ้นเล็ก ๆ และชีสขูดชั้นหนึ่งไว้ด้านบน
7. จานถูกปกคลุมด้วยฟอยด์และวางในเตาอุ่น
8. อบที่ 180 ° C ประมาณ 40-45 นาที