วิธีทำร่มเห็ดแสนอร่อย: ภาพถ่าย, วิดีโอ, สูตรสำหรับทำคาเวียร์จากร่มและอาหารอื่น ๆ

เห็ดร่มไม่เป็นที่นิยมในหมู่แฟน ๆ ของ "การล่าอย่างเงียบ ๆ" เนื่องจากบางครั้งอาจสับสนกับเห็ดพิษบางชนิด แต่ถ้าคุณมั่นใจในร่างกายที่ติดผลเหล่านี้แล้ว เราแนะนำให้เตรียมอาหารต้นตำรับจากพวกมัน ต้องบอกว่าร่มอร่อยมากและมีกลิ่นหอม อาหารจากพวกเขานั้นง่ายต่อการเตรียมและรสชาติจะทำให้สมาชิกในครอบครัวของคุณประหลาดใจรวมถึงแขกครั้งแล้วครั้งเล่า

เรามีสูตรอาหารสำหรับทำเห็ดร่มที่จะช่วยเพิ่มความหลากหลายให้กับเมนูครอบครัวของคุณ นอกจากนี้คุณจะได้รับภาพถ่ายทีละขั้นตอนของสูตรอาหารที่มีเห็ดพร้อมร่ม

วิธีทำร่ม: สูตรเห็ดทอด

หลายคนชอบจานเห็ดทอดในกระทะ วิธีการปรุงเห็ดร่มอย่างถูกต้องโดยคำนึงถึงความชอบและรสนิยมของคุณ ที่น่าสนใจคือร่มมีรสชาติเหมือนเนื้อไก่ และกลิ่นหอมของเห็ดทอดก็น่าทึ่งมาก ไม่มีใครสามารถต้านทานการทดลองได้

อ่านสูตรภาพทีละขั้นตอนที่แสดงวิธีการทอดเห็ดร่มและเริ่มทำอาหาร อาหารจานโปรดแสนอร่อย หอมกรุ่น และสวยงาม จะเป็นหนึ่งในเมนูโปรดของคุณอย่างแน่นอน

ฉันต้องการทราบว่าสูตรนี้สำหรับเห็ดร่มทอดเกี่ยวข้องกับจำนวนส่วนผสมขั้นต่ำที่พร้อมเสมอในครัวของแม่บ้านทุกคน

  • ร่ม - 1 กก.
  • เนย - 50 กรัม
  • น้ำมันพืช - 100 มล.;
  • ไข่ - 3 ชิ้น;
  • แป้ง - 5 ช้อนโต๊ะ ล. ล.;
  • นม - 50 มล.;
  • เกลือเพื่อลิ้มรส;
  • พริกไทยดำป่น - 0.5 ช้อนชา

ในเวอร์ชันนี้จะใช้เฉพาะหัวร่มเท่านั้น เนื่องจากขาของพวกมันแข็งและมีเส้นใยมากเกินไป

ทำความสะอาดหมวกจากตาชั่ง ล้างออกด้วยน้ำประปาแล้วหั่นเป็นชิ้น ๆ ถ้ามีขนาดใหญ่

ในจานลึก ตีไข่ นม และแป้งเล็กน้อยจนเนียน

ละลายเนยในกระทะและเพิ่มผักเล็กน้อย ขณะทอดร่ม ให้เติมน้ำมันทั้งสองประเภทลงในกระทะ

โรยหมวกหรือส่วนต่างๆ ของหมวกด้วยเกลือและพริกไทยป่นทั้งสองด้าน แล้วทิ้งไว้ 10 นาที

จุ่มแต่ละชิ้นลงในแป้งแล้ววางบนกระทะร้อน

ทอดร่มจนเป็นสีน้ำตาลทองด้านแรก (ประมาณ 5 นาที) แล้วอีกด้านหนึ่ง

จานทอดที่อร่อยด้วยน้ำมันสองประเภทนั้นกลับกลายเป็นว่าอร่อยและหอมกรุ่น เสิร์ฟร้อนกับมันบดหรือข้าวต้ม

สูตรทำเห็ดร่มหลากสี (มีรูป)

สูตรสำหรับทำเห็ดร่มที่แตกต่างกันเล็กน้อยจากปกติเนื่องจากผลไม้เหล่านี้มีขนาดใหญ่: ฝามีเส้นผ่านศูนย์กลาง 40 ซม. และความสูงของขาสูงถึง 45 ซม.

วิธีการปรุงเห็ดร่มหลากสีที่บ้านเพื่อให้นักชิมตามอำเภอใจจะประทับใจกับอาหารจานนี้ เห็ดเหล่านี้ปรุงได้อย่างรวดเร็วเพราะไม่ต้องต้มล่วงหน้า

  • ร่ม - 700 กรัม
  • ไข่ - 2 ชิ้น;
  • หัวหอม - 2 ชิ้น;
  • แป้ง - 3 ช้อนโต๊ะ ล. ล.;
  • ฮาร์ดชีส - 200 กรัม
  • น้ำมันพืช - 100 มล.;
  • เกลือ;
  • พริกไทยดำป่น - เพื่อลิ้มรส;
  • ผักชีฝรั่งและผักชีฝรั่ง - 1 พวง

สูตรสำหรับทำเห็ดร่มที่แตกต่างกันซึ่งมีรูปถ่ายด้านล่างอาจดูแปลก ๆ เพราะที่นี่ส่วนผสมหลักไม่ได้ต้มล่วงหน้า อย่างไรก็ตามอย่ากังวล - ตัวเลือกได้รับการพิสูจน์แล้วว่าอร่อยและมีกลิ่นหอมอย่างเมามัน

ถอดขา ทำความสะอาดหมวก และล้างใต้น้ำไหล

ตีไข่และแป้งให้เป็นเนื้อเดียวกัน ปรุงรสด้วยเกลือ พริกไทย และคนให้เข้ากัน

ตัดหมวกตามยาวออกเป็นสองส่วนจุ่มลงในมวลที่เตรียมไว้แล้วส่งไปทอดในกระทะที่อุ่น ทอดด้วยไฟอ่อนจนเป็นสีเหลืองทองทั้งสองด้าน

สับหัวหอมเป็นก้อนเล็ก ๆ แล้ววางบนด้านหนึ่งของร่ม

ถูชีสแข็งด้านบน ปิดฝาและเคี่ยวประมาณ 10 นาที จนชีสละลาย

จัดชิ้นร่มตุ๋นในจานแบ่งส่วนแล้วโรยด้วยสมุนไพรสับ เสิร์ฟเป็นจานเดี่ยวหรือกับสลัดผักสด

วิธีทำร่มแดง: สูตรสำหรับทำเห็ดกินได้

สูตรสำหรับเห็ดร่มที่กินได้นั้นจัดทำขึ้นอย่างง่ายและรวดเร็วเนื่องจากร่างกายที่ออกผลเหล่านี้ไม่ต้องการการรักษาความร้อนเป็นเวลานาน

  • ร่ม - 1 กก.
  • หัวหอม - 4 ชิ้น;
  • น้ำมันพืช;
  • เกลือ;
  • พริกไทยดำป่น - 1 ช้อนชา;
  • ผักชีฝรั่งผักชีฝรั่ง - 1 พวง

วิธีทำร่มเห็ดหน้าแดงเพื่อทำให้ครอบครัวของคุณพอใจด้วยจาน?

ทำความสะอาดหมวกของร่มจากเกล็ดแข็ง เช็ดด้วยฟองน้ำแห้ง แล้วหั่นเป็นชิ้น

ปอกหัวหอมหั่นเป็นครึ่งวงแล้วรวมกับร่ม

ตั้งกระทะให้ร้อน เทน้ำมันพืช ใส่เห็ดและหัวหอมสับ

ทอดเป็นเวลา 20 นาทีด้วยไฟอ่อน ปรุงรสด้วยเกลือเพื่อลิ้มรส โรยด้วยพริกไทยป่นและผสมให้เข้ากัน

นำออกจากเตา โรยด้วยผักชีฝรั่งสับ ปิดฝาหม้อ ปล่อยให้เดือด 15 นาที

แจกจ่ายบนจานแบ่งและเสิร์ฟ ครอบครัวของคุณจะประหลาดใจกับรสชาติของเห็ดและหัวหอมทอด

วิธีทำร่มเห็ดสาว: สูตรพร้อมรูปถ่าย

เราขอเสนอสูตรพร้อมรูปถ่ายแสดงวิธีทำร่มเห็ดอบในเตาอบ ตัวเลือกนี้จะช่วยให้คุณทำอาหารที่น่าสนใจและเป็นต้นฉบับจากเนื้อผลไม้เล็ก

  • ร่ม (หมวก) - 8-10 ชิ้น;
  • ไข่ - 3 ชิ้น;
  • เกลือ;
  • ชีส - 200 กรัม
  • กระเทียม - 3 กลีบ;
  • เกล็ดขนมปัง

วิธีการเตรียมร่มเด็กที่อบในส่วนผสมของไข่และเกล็ดขนมปัง? โปรดทราบว่าจานนี้ทำขึ้นสำหรับ 5 เสิร์ฟและเสิร์ฟพร้อมกับมันบดหรือพาสต้า

ปอกหมวกเห็ดล้างใต้ก๊อกแล้วหั่นเป็นชิ้นถ้ามีขนาดใหญ่

ตอกไข่ใส่ชาม ตีด้วยตะกร้อมือเล็กน้อย ใส่เกลือ แล้วใส่กุ้ยชที่บดด้วยกระเทียม

จุ่มหมวกลงในส่วนผสมแล้วคลึงเป็นเกล็ดขนมปังทันที

ปูถาดอบด้วยกระดาษ parchment วางหมวกไว้บนนั้นแล้ววางในเตาอุ่น

อบที่ 180 ° C เป็นเวลา 15 นาที

นำถาดอบออกจากเตาอบ โรยชีสขูดบนร่มแล้วอบอีกครั้ง

คราวนี้อบจนชีสละลาย

นำออกจากเตาแล้วเสิร์ฟร้อน

วิธีทำคาเวียร์เห็ดร่มให้อร่อย

ในเวอร์ชันนี้ ฝาร่มควรต้มในน้ำโดยใช้ไฟปานกลางไม่เกิน 10 นาที เพื่อไม่ให้รสชาติของเนื้อผลไม้เสื่อมลง คาเวียร์ที่ปรุงจากร่มสามารถใช้เป็นอาหารอิสระหรือเป็นผลิตภัณฑ์กึ่งสำเร็จรูปสำหรับซอสเห็ดและซุปบด ช่องว่างนี้จะถูกเก็บไว้ในตู้เย็นในขวดที่ปิดสนิทเป็นเวลาประมาณหนึ่งเดือน

  • ร่ม - 1 กก.
  • หัวหอม - 4 ชิ้น;
  • น้ำมันพืช;
  • น้ำมะนาว - 50 มล.;
  • กานพลูกระเทียม - 3 ชิ้น;
  • เกลือ;
  • ครีม - 100 มล.;
  • วางมะเขือเทศ - 3 ช้อนโต๊ะ ล.;
  • ส่วนผสมของพริกป่น - ½ช้อนชา

วิธีการปรุงคาเวียร์เห็ดร่มสำหรับแซนวิชคานาเป้และทาร์ต?

ดังที่ได้กล่าวไว้ก่อนหน้านี้ ร่มที่ปอกแล้วจะต้องต้มพร้อมกับขา ปล่อยให้สะเด็ดน้ำ หั่นเป็นชิ้นแล้ววางในกระทะที่มีเนย

ทอดด้วยไฟกลางจนน้ำที่ออกจากเห็ดระเหยหมด

ปอกหัวหอมหั่นเป็นชิ้นขนาดกลางแล้วใส่เนยในกระทะทอดจนเป็นสีเหลืองทอง

รวมเห็ดกับหัวหอมสับด้วยเครื่องปั่นจนเนียนแล้วใส่ในกระทะ

เทครีมเปรี้ยวและเคี่ยวบนไฟอ่อน ๆ เป็นเวลา 10 นาที

เพิ่มวางมะเขือเทศ, กระเทียมบดผ่านกระเทียม, เกลือ, เพิ่มส่วนผสมของพริกป่นและเติมน้ำมะนาวบีบ

คนให้เข้ากัน ปิดฝาและเคี่ยวนาน 20 นาทีด้วยการกวนอย่างต่อเนื่อง

คาเวียร์สำเร็จรูปสามารถเสิร์ฟพร้อมแครกเกอร์หรือบาแกตต์หั่นบาง ๆ

ตอนนี้เมื่อรู้วิธีการปรุงคาเวียร์เห็ดร่มแล้วคุณสามารถเริ่มกระบวนการได้คุณจะประหลาดใจว่าคาเวียร์อร่อยและมีคุณค่าทางโภชนาการเพียงใด: คนที่คุณรักจะขออาหารเสริมเพิ่มเติม

วิธีทำร่มเห็ดด้วยไมโครเวฟ

แม่บ้านหลายคนมักถามว่าทำร่มเห็ดในไมโครเวฟได้อย่างไร? สิ่งสำคัญที่สุดคือต้องเข้าใจกฎพื้นฐานของกระบวนการ และตัวเลือกนั้นค่อนข้างง่าย

การปรุงเห็ดร่มในไมโครเวฟเป็นการหมักเนื้อผลไม้ในมายองเนสล่วงหน้า อย่างไรก็ตาม ก่อนอื่นคุณต้องเตรียมผลิตภัณฑ์และเครื่องเทศทั้งหมด

  • หมวกร่ม - 1 กก.
  • มายองเนส - 200 MO;
  • พริกไทยดำป่น - 1 ช้อนชา;
  • เกลือเพื่อลิ้มรส;
  • ผักชี - 1/3 ช้อนชา;
  • ลูกจันทน์เทศเล็กน้อย

ในการทำความสะอาดหมวกของร่มจากสิ่งสกปรกและเกล็ด ให้ล้างใต้ก๊อก หั่นเป็นชิ้นใหญ่แล้วหมัก

สำหรับน้ำดอง: รวมมายองเนสกับเครื่องเทศทั้งหมดจากสูตรที่เสนอแล้วคนให้เข้ากัน

ผสมชิ้นส่วนของร่มกับน้ำดองและทิ้งไว้ 30 นาที

วางเห็ดบนจานและไมโครเวฟประมาณ 15-20 นาที

เสิร์ฟจานร้อน โรยหน้าด้วยผักชีฝรั่งสับหรือผักชีฝรั่งหากต้องการ

เมื่อทำร่มเห็ดในไมโครเวฟแล้วแม่บ้านแต่ละคนจะประทับใจกับรสชาติของอาหาร เห็ดในน้ำดองมายองเนสมีรสเผ็ดและมีกลิ่นหอม นอกจากนี้ คุณจะใช้ความพยายามน้อยที่สุด แต่คุณจะได้ประโยชน์สูงสุดจากจาน

สูตรทำร่มเห็ดกับกระเทียม

การทำเห็ดร่มกับกระเทียมเป็นหนึ่งในอาหารที่อร่อยที่สุดในอาหารของบางประเทศในยุโรป เห็ดที่แปลกใหม่นี้ชื่นชมมากกว่าเห็ดชนิดหนึ่งและเห็ดชนิดหนึ่ง

  • หมวกร่ม - 800 กรัม
  • เนย - 70 มล.;
  • กานพลูกระเทียม - 7 ชิ้น;
  • เกลือ.

วิธีทำร่มเห็ดแสนอร่อยเพื่อให้ได้จานร้านอาหารที่บ้าน?

ลอกฝาเห็ดออกจากตาชั่ง ล้าง วางบนกระดาษชำระแล้วปล่อยให้แห้ง

หั่นเป็นชิ้น ๆ ถูกระเทียมที่บดให้ทั่วกระเทียมโรยด้วยเกลือทิ้งไว้ 15 นาที

ตั้งกระทะให้ร้อน ละลายเนย แล้วทอดชิ้นร่มจนกรอบ

เสิร์ฟเห็ดพร้อมมันบดและสลัดมะเขือเทศสด

วิธีทำขาเห็ดร่ม

โดยปกติจะไม่กินขาของเห็ดชนิดนี้ แต่มีข้อยกเว้น ในสูตรนี้ คุณจะเห็นวิธีการเตรียมขาร่ม

ในตัวเลือกสินค้านี้ สินค้าทั้งหมดจะถูกมองด้วยตาเปล่า

  • ขาร่ม - มีกี่อัน
  • ฮาร์ดชีส;
  • หัวหอม;
  • น้ำมันพืช;
  • ผักใบเขียว (ใด ๆ );
  • เกล็ดขนมปัง;
  • เกลือ.

ร่มทำอาหารหรือค่อนข้างขาจะไม่ทำให้คุณใช้เวลามากนัก อย่างไรก็ตามจานจะออกมาอร่อยมากจนคุณต้องเลียนิ้ว

ล้างขาหั่นแล้วใส่เนยในกระทะทอดเป็นเวลา 15 นาที

เพิ่มหัวหอมสับเป็นวงบาง ๆ และผักใบเขียวสับ

เกลือเพื่อลิ้มรสทอดเป็นเวลา 10 นาทีบนไฟอ่อน

วางชีสแข็งขูดด้านบน ผสมกับเกล็ดขนมปัง ปิดฝากระทะและเคี่ยวบนไฟอ่อนจนชีสละลาย

เพื่อเพิ่มรสชาติให้ขา ให้ใส่มะกอกสับละเอียดหรือมะเขือเทศสดหั่นบางๆ ลงในจาน

ปล่อยให้จานเย็นเพื่อให้ชีสละลายแข็งตัวและสามารถเสิร์ฟได้

วิธีทำร่มเห็ดให้เป็นซุป

แม่บ้านสามเณรทุกคนควรรู้ไว้ว่าต้องต้มเห็ดก่อนปรุงอาหาร ขั้นตอนนี้ไม่ซับซ้อนและใช้เวลาเพียงเล็กน้อย

วิธีการปรุงเห็ดร่มก่อนเตรียมจาน? จำเป็นต้องต้มหมวกร่มในน้ำเกลือเป็นเวลา 5 นาที เพื่อให้เนื้อผลไม้มีเกล็ดและทรายติดอยู่ในจานเล็กน้อย

  • ร่ม - 500 กรัม
  • มันฝรั่ง - 7 ชิ้น;
  • หัวหอม - 3 ชิ้น;
  • แครอท - 1 ชิ้น;
  • น้ำมันพืช;
  • ครีมเปรี้ยว;
  • ผักใบเขียวสด;
  • เกลือ;
  • Lavrushka - 2 ชิ้น.;
  • พริกไทยดำ - 5 ชิ้น

วิธีทำซุปเห็ดร่มให้อร่อยในครัวเรือนของคุณ?

  1. ตัดหมวกร่มต้มเป็นชิ้นเล็ก ๆ แล้วทอดในน้ำมันพืชจนเป็นสีเหลืองทอง
  2. ปอกมันฝรั่งล้างและหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ ใส่ในหม้อน้ำที่คุณจะปรุงซุป นำไปต้มและปรุงอาหารจนมันฝรั่งสุกครึ่ง
  3. ปอกหัวหอมและแครอท ล้างและสับ: หัวหอมเป็นก้อน แครอทขูดบนกระต่ายขูดหยาบ
  4. ใส่ผักในกระทะที่มีน้ำมันและผัดจนนิ่ม
  5. ใส่เห็ดผัดกับผักลงในมันฝรั่งแล้วปล่อยให้เดือด 20 นาที
  6. ปรุงรสด้วยเกลือ ใส่ใบกระวานและพริกไทยดำลงไป
  7. เวลาเสิร์ฟ ใส่จานละ 1 ช้อนโต๊ะ ล. ครีมและโรยด้วยสมุนไพรสับ

วิธีทำร่มเห็ดแสนอร่อยกับมันฝรั่ง

เราขอแนะนำให้คุณทำความคุ้นเคยกับสูตรทีละขั้นตอนในการทำเห็ดร่มซึ่งแนบวิดีโอด้านล่าง

  • หมวกร่ม - 500 กรัม
  • หัวหอม - 2 ชิ้น;
  • มันฝรั่ง - 7 ชิ้น;
  • เนย - 70 กรัม
  • เกลือ;
  • พริกไทยดำป่น - 1 ช้อนชา;
  • ผักชีฝรั่ง - 4 ก้าน

ปอกเปลือก ล้าง และหั่นมันฝรั่งเป็นหลายชิ้น จุ่มลงในหม้อต้มน้ำแล้วต้มจนเปื่อย หากคุณปรุงมันฝรั่งด้วยเปลือกแล้ว ให้ปอก หั่น และทอดในเนย

ทำความสะอาดร่ม ล้างใต้ก๊อกแล้วหั่นเป็นชิ้น

วางในกระทะที่มีเนยและทอดบนไฟร้อนปานกลางเป็นเวลา 15 นาที ปรุงรสด้วยเกลือ ปรุงรสด้วยพริกไทยป่น ใส่หัวหอมหั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋า ผัดต่ออีก 5 นาที

ใส่มันฝรั่งทอดลงในจานแบ่ง ใส่เห็ดและหัวหอมบนมันฝรั่ง

โรยจานสำเร็จรูปด้วยสมุนไพรสับและเสิร์ฟ โดยทำตามสูตรของเรา คุณจะรู้วิธีการปรุงร่มเห็ดกับมันฝรั่งอย่างแน่นอน

วิธีทำร่มเห็ดป่าด้วยผัก

วิธีการปรุงเห็ดป่าร่มกับผัก - อาหารที่คุ้นเคยและอร่อยสำหรับหลาย ๆ คน? ในกรณีนี้ผลิตภัณฑ์ดังกล่าวถูกนำไปใช้ในทุกบ้าน

  • ร่ม - 700 กรัม
  • หัวหอม - 3 ชิ้น;
  • แครอท - 2 ชิ้น;
  • พริกไทยบัลแกเรีย - 3 ชิ้น;
  • มะเขือเทศ - 4 ชิ้น;
  • บวบ - 1 เล็ก
  • เกลือ;
  • น้ำมันพืช;
  • ปาปริก้า - 1 ช้อนชา

วิธีการเตรียมร่มนั้นค่อนข้างง่าย สำหรับสิ่งนี้ คุณต้องทอดผลิตภัณฑ์ทั้งหมดแยกกัน แล้วเคี่ยวทุกอย่างเข้าด้วยกัน

ขั้นแรกให้ทำความสะอาดหมวกของร่มด้วยเกล็ดล้างในน้ำไหลหั่นเป็นชิ้นแล้วทอดในน้ำมันจนเป็นสีเหลืองทองใส่ในชามแยกต่างหาก

ปอกแครอทและหัวหอมหั่นเป็นก้อนแล้วทอดในน้ำมันพืชจนนุ่มใส่เห็ด

ปอกบวบแล้วเอาเมล็ดออก หั่นเป็นลูกเต๋าแล้ววางลงในกระทะ ผัดในน้ำมันจนของเหลวระเหยแล้วจึงผสมกับเห็ด

ปอกพริกไทยบัลแกเรียออกจากเมล็ดแล้วหั่นเป็นเส้นแล้วทอดเป็นเวลา 5 นาที

หั่นมะเขือเทศเป็นชิ้น ๆ ใส่พริกไทยแล้วทอดต่ออีก 5 นาที

รวมอาหารทอดทั้งหมด เกลือเพื่อลิ้มรส ปรุงรสด้วยปาปริก้า คนให้เข้ากัน ปิดฝา และเคี่ยวบนไฟอ่อนๆ เป็นเวลา 15 นาที

วิธีทำเห็ดร่มด้วยครีม

เห็ดผัดครีมในกระทะเป็นตัวเลือกที่ดีสำหรับมื้อกลางวันแสนอร่อย จานนี้เข้ากันได้ดีกับผักย่างหรือเครื่องเคียงอื่นๆ เราขอเสนอให้คุณดูภาพทีละขั้นตอนพร้อมสูตรแสดงวิธีทำร่มเห็ดด้วยครีม

  • ร่ม - 1 กก.
  • น้ำมันมะกอก;
  • หัวหอม - 3 ชิ้น;
  • ครีม - 300 มล.;
  • เกลือ;
  • พริกไทยขาวป่น - ½ช้อนชา;
  • ฮาร์ดชีส (รัสเซีย) - 200 กรัม
  • ผักชีฝรั่งหรือผักชีฝรั่ง

วิธีการเตรียมเห็ดร่มด้วยครีมจะเหมาะกับครอบครัวและแขกของคุณ

ปอกหัวหอมหั่นเป็นวงครึ่งบาง ๆ แล้วทอดในน้ำมันมะกอกจนนิ่มประมาณ 5-7 นาที

ล้างหมวกเห็ดร่มในน้ำไหลตัดและใส่ในกระทะด้วยหัวหอมทอดเป็นเวลา 10 นาที

ทันทีที่ของเหลวระเหยออกจากเห็ด ให้เทครีมลงไปแล้วผัดต่อ เพื่อป้องกันไม่ให้เห็ดแห้ง คุณต้องเพิ่มครีมในปริมาณ 3-4 โดส

เกลือมวลโรยด้วยพริกไทยขาวผสม

โรยชีสขูดบนเห็ดและหัวหอมเพื่อให้จานมีความน่าสนใจในรสชาติและเข้มข้น

ปิดฝาและเคี่ยวบนไฟอ่อน ๆ ประมาณ 5-7 นาที

นั่นคือวิธีการปรุงเห็ดร่มด้วยครีมทั้งหมด เสิร์ฟร้อนหรือหากต้องการ โรยหน้าด้วยผักชีฝรั่งสับละเอียดหรือผักชีฝรั่ง

วิธีทำสลัดเห็ดร่มให้ดีที่สุด

สูตรที่แสดงวิธีทำร่มเห็ดนั้นแตกต่างกันมาก ตัวอย่างเช่น คุณสามารถทำสลัดจากพวกเขาด้วยการเติมเนื้อไก่และข้าวโพดกระป๋อง ซึ่งจะกลายเป็นชิปสำหรับทำอาหารสำหรับงานเลี้ยงสังสรรค์อย่างแน่นอน

  • ร่ม (หมวก) - 700 กรัม
  • เนื้อไก่ - 300 กรัม
  • ข้าวโพด (ธนาคาร) - 1 ชิ้น;
  • ไข่ - 4 ชิ้น.;
  • แครอท - 1 ชิ้น;
  • น้ำมันมะกอก;
  • หัวหอม - 1 ชิ้น;
  • เกลือ.
  • มายองเนส - 300 มล.

ปอกหัวหอมและแครอทหั่นเป็นก้อนแล้วทอดจนเป็นสีเหลืองทอง

ตัดหมวกร่มที่เตรียมไว้เป็นชิ้น ๆ ใส่หัวหอมและทอดเป็นเวลา 15 นาทีเย็น

ตัดเนื้อไก่ที่ปรุงสุกแล้วเป็นชิ้นและรวมกับเห็ดแช่เย็นในชามลึก

หั่นไข่ต้มเป็นชิ้น ๆ แล้วใส่เห็ดและเนื้อ

เปิดกระป๋องข้าวโพดเทของเหลวและเพิ่มจำนวนมาก

ปรุงรสด้วยเกลือเพื่อลิ้มรส ปรุงรสด้วยมายองเนส คลุกเคล้าให้เข้ากัน แล้วแช่เย็นให้สลัดแช่เย็น

ตอนนี้คุณรู้วิธีปรุงร่มเห็ดให้อร่อยที่สุดแล้วเพื่อทำให้ครอบครัวของคุณพอใจด้วยขนมแสนอร่อย ที่เหลือก็แค่เขียนสูตรอาหารที่เราแนะนำลงในตำราอาหารของคุณแล้วเริ่มทำอาหาร