เห็ดเติบโตในป่าอย่างไร: ภาพถ่าย, วิดีโอ, ที่ไหนดีกว่าที่จะเก็บเห็ด
คุณสมบัติด้านรสชาติของหมวกนมสีเหลืองอยู่ในหมวดหมู่สูงสุด ร่างกายผลไม้นี้ได้รับความกตัญญูจากคนเก็บเห็ดสำหรับผลขนาดใหญ่ กลิ่นหอม และคุณสมบัติทางโภชนาการ หากคุณเคยลองเห็ดสักครั้ง เห็ดจะกลายเป็นผลิตภัณฑ์อาหารอันโอชะที่เป็นที่ต้องการมากที่สุดสำหรับคุณ
หมวกนมหญ้าฝรั่นทุกประเภทอยู่ในตระกูล Syroezhkovy และอยู่ในสกุล Millechnikov พวกมันรวมกันเป็นหนึ่งโดยคุณสมบัติทั่วไปสองประการ - สีส้มพร้อมเฉดสีอื่น ๆ ที่หลากหลายรวมถึงน้ำนมสีแดงหรือสีส้มซึ่งเมื่อสัมผัสกับอากาศจะกลายเป็นสีน้ำเงินหรือสีเขียว
ในการไปที่ป่าเพื่อซื้อผลิตภัณฑ์นี้ คุณจำเป็นต้องรู้ว่าเห็ดเติบโตอย่างไรและที่ไหน
หมวกนมหญ้าฝรั่นเกือบทุกประเภทชอบที่จะสร้างไมคอไรซากับพระเยซูเจ้า ดังนั้นพวกเขาจึงเติบโตในป่าสนหรือต้นสนที่เติบโตบนต้นสน คอลเลกชันหมวกนมหญ้าฝรั่นจะเริ่มในกลางเดือนกรกฎาคมและกินเวลาเกือบจนถึงสิ้นเดือนตุลาคม ซึ่งเป็นช่วงที่คาดว่าจะมีหิมะแรก
เห็ดเติบโตได้นานแค่ไหนและควรไปป่าเมื่อไหร่?
นักเก็บเห็ดมือใหม่หลายคนถามตัวเองว่า เห็ดเติบโตได้อย่างไร? โปรดทราบว่าร่างกายที่ติดผลเหล่านี้จะงอกก็ต่อเมื่ออยู่ในที่ชื้นเท่านั้น เห็ดเริ่มเติบโตอย่างแข็งขันโดยเฉพาะหลังจากฝนตกหนัก หากฤดูร้อนแห้งและร้อน ฝานมหญ้าฝรั่นอาจไม่ออกผลเลย
ไมซีเลียมของหมวกนมหญ้าฝรั่นเติบโตตั้งแต่กลางฤดูใบไม้ผลิและดำเนินต่อไปจนถึงปลายฤดูใบไม้ร่วง อย่างไรก็ตาม การเติบโตของมันต้องการการไหลของอากาศอุ่น อุณหภูมิและความชื้นที่แน่นอนในชั้นผิว เชื้อราสามารถเจาะดินชั้นบนได้ลึก 15 ซม. ในช่วงฤดูแล้งหรือน้ำค้างแข็งรุนแรงจะคายน้ำและพัฒนาอย่างอ่อนมาก แต่ไม่ตายและเพิ่มความต้านทาน Ryzhiks มักจะเกิดขึ้นที่ความชื้นในอากาศ 50-60% ในชั้นพื้นดิน เราเสนอให้คุณเห็นภาพว่าเห็ดเติบโตอย่างไร
ผู้ชื่นชอบ "การล่าอย่างเงียบ ๆ" ที่มีประสบการณ์แบ่งปันข้อมูลเกี่ยวกับการเติบโตของเห็ดในป่า พวกเขาไม่เติบโตเป็นตัวอย่างเดียว แต่ชอบอาณานิคมขนาดใหญ่ ดังนั้นเมื่อพบหลายชิ้นแล้ว ให้มองไปรอบๆ พบว่ามีเห็ดเหล่านี้จำนวนมาก หมวกนมหญ้าฝรั่นชอบที่โล่งแจ้งขอบป่าและด้านข้างของถนนป่าซึ่งได้รับความอบอุ่นจากแสงแดดเป็นพิเศษ
โปรดทราบว่าผู้คนจำนวนมากในรัสเซียไม่เพียงแต่ชอบเกลือหรือเห็ดดองเท่านั้น แต่ยังเลือกพวกมันด้วย นั่นคือเหตุผลที่คำถามเกิดขึ้นว่าเห็ดเติบโตได้เร็วแค่ไหน?
ดังที่ได้กล่าวไว้ข้างต้น การเจริญเติบโตของร่างกายผลขึ้นอยู่กับปัจจัยหลายประการ ที่สำคัญที่สุดคืออุณหภูมิโหมดที่เหมาะสมคือตั้งแต่ 15 ° C ถึง 27 ° C หากร่างกายที่ติดผลบางชนิด เช่น แชมเปญ เติบโตได้ดีขึ้นในความมืด เห็ดก็ต้องการแสงแดดเท่านั้น ที่อุณหภูมิที่เหมาะสม เห็ดเหล่านี้จะโตเร็วมาก
เห็ดเติบโตได้นานแค่ไหน และเมื่อใดจึงเป็นเวลาที่ดีที่สุดที่คนเก็บเห็ดจะไปหา? ร่างผลเหล่านี้มีขนาดใหญ่ขึ้นหลังจาก "เกิด" 12-15 วันแล้ว ดังนั้นทางเลือกที่ดีที่สุดคือเก็บเห็ดไว้ 4-7 วัน ในการทำเช่นนี้คุณควรหาที่โล่งในป่าด้วยเห็ดเหล่านี้และอย่าลืมจำไว้เพราะคุณสามารถเยี่ยมชมที่นี่และเก็บเกี่ยวใหม่ได้ตลอดฤดูเห็ด
เราเสนอให้คุณดูวิดีโอว่าเห็ดเติบโตในป่าอย่างไร
เห็ดเติบโตเร็วแค่ไหนหลังฝนตกในฤดูใบไม้ร่วงและเมื่อต้องเก็บเห็ด?
เห็ดเติบโตเร็วแค่ไหนหลังฝนตก: คำถามนี้มักถูกถามโดยนักเก็บเห็ดมือใหม่ ในกรณีนี้ การติดตามรูปแบบระหว่างการตกตะกอนและการเติบโตของเชื้อราค่อนข้างยาก หากฝนตกชุกและอบอุ่นร่างกายที่ออกผลจะเติบโตอย่างรวดเร็ว หลังฝนตกคุณสามารถเข้าป่าได้ประมาณ 5-6 วัน เก็บตัวอย่างหมวกนมหญ้าฝรั่นขนาดเล็กและอ่อนต้นที่มีอายุมากกว่าจะเติบโตและเส้นผ่านศูนย์กลางของหมวกอาจสูงถึง 12 ซม. บางครั้งคุณสามารถไปเก็บเกี่ยวได้หลังจากผ่านไป 3-4 วัน เนื่องจากผลขนาดเล็กจะโตเร็วมากที่ความชื้นสูง ดังนั้นสำหรับผู้เก็บเห็ดที่มีประสบการณ์คุณสามารถเข้าป่าได้อย่างปลอดภัยหลังจากฝนตกครั้งแรก
ฤดูเห็ดจริงจะเริ่มขึ้นในกลางฤดูใบไม้ร่วงเท่านั้น เมื่อแผ่นดินถูกปกคลุมด้วยหมอกหนาทึบ
เห็ดจะโตเร็วแค่ไหนในฤดูใบไม้ร่วงหลังฝนตก และเมื่อไหร่ที่คุณควรไปเก็บเห็ดในป่า? ในช่วงฤดูใบไม้ร่วง การเจริญเติบโตของผลมักใช้เวลาประมาณหนึ่งเดือน ทันทีที่สปอร์ก่อตัว ร่างกายที่ออกผลจะแก่และเสื่อมสภาพอย่างรวดเร็ว แม้ว่าจะเป็นเห็ดในฤดูใบไม้ร่วงที่มีความโดดเด่นด้วยความแข็งและรักษารสชาติไว้เป็นเวลานาน
โดยปกติเห็ดที่ "เกิดใหม่" สามารถเติบโตได้ 1-1.5 ซม. ต่อวันซึ่งหมายความว่าหลังจาก 3-4 วันไปที่ป่าและรวบรวมตัวอย่างขนาดเล็กที่เหมาะสำหรับการดอง บนโต๊ะเทศกาล เห็ดเหล่านี้จะดูน่าทึ่ง และรสชาติจะทำให้ทุกคนที่ลองชิมต้องทึ่ง และเห็ดขนาดใหญ่สามารถเค็มและทำเป็นคาเวียร์ได้ง่าย
