ถึงเวลาเก็บเห็ดน้ำผึ้งฤดูใบไม้ร่วงในป่า

เห็ดฤดูใบไม้ร่วงหรือเห็ดจริง - เห็ด lamellar ที่ได้รับหมวดที่ 3 ของการกินได้ ในเรื่องนี้น้ำหวานต้องใช้ความร้อนบางอย่างอย่างไรก็ตามในแง่ของรสชาติก็ไม่ด้อยกว่าผลไม้ประเภท 1 และ 2 เห็ดชนิดนี้ใช้ในเกือบทุกรูปแบบซึ่งเป็นที่รู้จักจากแฟน ๆ หลายคนของ "การล่าอย่างเงียบ ๆ"

เวลารวบรวมเห็ดน้ำผึ้งในป่าฤดูใบไม้ร่วง (พร้อมวิดีโอ)

การเก็บเห็ดในฤดูใบไม้ร่วงสามารถเกิดขึ้นได้ในพื้นที่ป่าเกือบทุกแห่ง ซึ่งมีอายุตั้งแต่ 30 ปีขึ้นไป จากนี้ไปเนื้อผลไม้ชนิดนี้แพร่หลายไปทั่วอาณาเขตของสหพันธรัฐรัสเซีย เห็ดน้ำผึ้งชอบที่จะเติบโตในครอบครัวใหญ่ ดังนั้นจึงหาได้ง่ายในป่า ส่วนใหญ่มักพบตามตอไม้เน่า ลำต้นตาย ไม้ตาย นอกจากนี้ เห็ดในฤดูใบไม้ร่วงมักจะเติบโตบนพื้นที่โล่ง รากและลำต้นของต้นไม้ที่มีชีวิต

ป่าเต็งรังเป็นพื้นที่ปลูกยอดนิยมสำหรับเห็ดน้ำผึ้งทุกชนิด มักพบเห็นได้บนต้นเบิร์ช แอสเพน และออลเด้อร์ สำหรับป่าสนฤดูใบไม้ร่วงมีน้อยกว่าที่นี่ เพื่อให้เห็นภาพว่าการเก็บเห็ดในฤดูใบไม้ร่วงเป็นอย่างไร เราแนะนำให้ดูวิดีโอ:

เห็ดน้ำผึ้งในฤดูใบไม้ร่วงที่อุดมสมบูรณ์จริง ๆ พบได้ในป่าเบิร์ชที่เป็นแอ่งน้ำ ป่าเอลเดอร์ ซึ่งมีต้นไม้และตอไม้เก่าแก่จำนวนมากที่ร่วงหล่น จากพื้นที่เล็กๆ แห่งหนึ่ง คุณสามารถเก็บตะกร้าผลไม้ได้มากกว่าหนึ่งตะกร้า อย่างไรก็ตามอย่าลืมว่าเห็ดที่กินได้จริงนั้นมีคู่ปลอมซึ่งการใช้อาจนำไปสู่ผลที่ร้ายแรง ดังนั้นก่อนที่จะเข้าไปในป่าเพื่อเก็บเห็ดต้องแน่ใจว่าได้ติดอาวุธด้วยความรู้ที่ช่วยให้คุณแยกความแตกต่างของน้ำผึ้งที่กินได้กับน้ำผึ้งปลอมอย่างถูกต้อง

เวลาในการรวบรวมเห็ดในฤดูใบไม้ร่วงสำหรับเห็ดน้ำผึ้งนั้นขึ้นอยู่กับสภาพอากาศตลอดจนลักษณะภูมิอากาศของดินแดนเฉพาะ มีเหตุผลที่จะสรุปว่าควรเก็บเห็ดในฤดูใบไม้ร่วงในฤดูใบไม้ร่วง อย่างไรก็ตาม ช่วงเวลาของการปรากฏตัวครั้งแรกของเนื้อผลไม้ชนิดนี้สามารถสังเกตได้ในช่วงกลางเดือนสิงหาคม แต่ตามเนื้อผ้า เวลาเก็บเกี่ยวหลักของเห็ดน้ำผึ้งในฤดูใบไม้ร่วงคือเดือนกันยายนถึงตุลาคม โดยเฉลี่ยแล้ว ระยะเวลาของการเจริญเติบโตอย่างมากมายของเห็ดเหล่านี้ใช้เวลาประมาณสองสัปดาห์ และส่วนใหญ่ครอบคลุมช่วงครึ่งแรกของเดือนกันยายน การเจริญเติบโตอย่างรวดเร็วของ agaric น้ำผึ้งในฤดูใบไม้ร่วงยังพบเห็นได้หลังจากการตกตะกอนของหมอกในเดือนกันยายนถึงตุลาคม

เห็ดน้ำผึ้งเติบโตอย่างรวดเร็ว - ใน 2-3 วันหลังจากฝนตกหนักคุณสามารถไปเก็บเกี่ยว "รวย" ครั้งต่อไปได้ สภาพอากาศที่เอื้ออำนวยที่สุดสำหรับการเจริญเติบโตของผลไม้เหล่านี้ถือเป็นความชื้นปานกลางและอุณหภูมิอากาศเฉลี่ยที่กำหนดไว้ - + 10 ° C บางครั้งเห็ดในฤดูใบไม้ร่วงสามารถเก็บเกี่ยวได้แม้ในเดือนพฤศจิกายนและธันวาคม หากสภาพอากาศเอื้ออำนวย ต้องบอกว่าเวลาเก็บเห็ดน้ำผึ้งนั้นเกิดขึ้นได้ตลอดทั้งปี เพราะนอกจากเห็ดในฤดูใบไม้ร่วงแล้ว ยังมีเห็ดฤดูหนาว ฤดูใบไม้ผลิ และฤดูร้อนอีกด้วย

เราขอแนะนำให้คุณดูวิดีโอการเก็บเห็ดในป่าฤดูใบไม้ร่วง อีกวิดีโอหนึ่ง ซึ่งคุณสามารถเห็นได้ชัดเจนว่าเห็ดในฤดูใบไม้ร่วงเติบโตอย่างไรและที่ไหน: