เห็ด ryadovka สีเขียว (ชาเขียว): ภาพถ่าย, คำอธิบาย, ความแตกต่างจาก ryadovka กำมะถันเหลือง, ฤดูเก็บเกี่ยว
หลังจากสิ้นสุดฤดูเก็บเห็ดในป่าแล้ว คุณยังสามารถหาไม้พายสีเขียว (ชาเขียว) ได้ และถึงแม้ว่าน้ำค้างแข็งและหิมะจะ "ปรากฏ" อยู่ข้างหน้าแล้ว แต่ผู้ชื่นชอบ "การล่าสัตว์ที่เงียบสงบ" ก็ไม่ปฏิเสธที่จะรวบรวม "ถ้วยรางวัล" ที่สดใหม่ด้วยสีที่เฉพาะเจาะจงและเป็นต้นฉบับเช่นนี้
เห็ด ryadovka สีเขียวแพร่หลายไปทั่วรัสเซีย อย่างไรก็ตาม ผู้เก็บเห็ดมือใหม่มักสับสนระหว่างชาเขียวกับเห็ดหูหนูสีเขียว และสิ่งนี้จะเกิดขึ้นโดยเฉพาะอย่างยิ่งเมื่อแถวสีเขียวยังอายุน้อย สำหรับการเปรียบเทียบ ให้ดูรูปถ่ายของเห็ด ryadovka สีเขียวและรัสซูล่าสีเขียว
อย่างไรก็ตาม แม้จะเกิดความสับสน แต่ก็ไม่จำเป็นต้องถูกข่มขู่ ทั้งสองประเภทนี้กินได้และบนโต๊ะในรูปแบบของขนมแสนอร่อยจะไม่มีวันขวางทาง
ชาเขียว Ryadovka (ชาเขียว): รูปภาพและคำอธิบาย
เป็นเรื่องที่ควรค่าแก่การกล่าวว่าแหล่งข้อมูลทางวิทยาศาสตร์ต่างๆ ที่ให้คำอธิบายและรูปถ่ายของแถวสีเขียวบ่งบอกถึงความสามารถในการรับประทานได้ตามเงื่อนไขของร่างกายผลไม้นี้ แต่นักชีววิทยาสมัยใหม่เชื่อว่าสารที่ให้สีเขียวกับฝาครอบจะไม่ถูกทำลายในระหว่างการอบชุบด้วยความร้อนและสามารถนำไปสู่พิษซึ่งเป็นอันตรายต่อระบบหัวใจและหลอดเลือดของมนุษย์ นักวิทยาศาสตร์พบว่าเมื่อบริโภคแถวสีเขียวปริมาณมาก ความหนืดของเลือดและจำนวนเกล็ดเลือดจะเพิ่มขึ้น และอาจนำไปสู่การพัฒนาของอาการหัวใจวายและการเกิดลิ่มเลือดอุดตัน อย่างไรก็ตาม ในทางกลับกัน ผลไม้เหล่านี้มีโปรตีน ไขมัน และคาร์โบไฮเดรต รวมทั้งวิตามิน B1, B2, PP และ D ซึ่งจำเป็นสำหรับร่างกายมนุษย์ นอกจากนี้ ชาเขียว ryadovka (ชาเขียว) ยังอุดมไปด้วยแคโรทีน ฟอสฟอรัส และกรดแพนโทธีนิก ดังนั้นตามที่กล่าวมาแล้วควรระลึกไว้เสมอว่าห้ามกินเห็ดในปริมาณมาก
แม้ว่าเห็ดราโดฟก้าสีเขียว (ชาเขียว) สามารถเตรียมได้หลายวิธี: ทอด, ต้ม, เกลือ, ดอง, สตูว์ แต่ก็ควรบริโภคในปริมาณที่จำกัดเท่านั้น ต้องจำกฎสำคัญข้อหนึ่ง: ล้างเห็ดให้สะอาดแล้วปอกฝา ถ้าเห็ดใส่เกลือ ต้มหรือดอง จะได้เห็ดสีเขียวที่สวยงามในขวดโหล และถ้าคุณเตรียม ryadovka สีเขียวอย่างถูกต้องและใช้ในปริมาณที่เหมาะสม คุณจะได้รับวิตามินเสริมที่ดีเยี่ยมสำหรับอาหารประจำวันของคุณ โดยเฉพาะอย่างยิ่งในฤดูหนาว
เห็ด ryadovka สีเขียว (greenfinch) ชอบพื้นที่ป่าทั้งหมดของประเทศ: มักจะผสมและต้นสน, ผลัดใบน้อยลง
เติบโตบนดินทรายแห้ง เห็ดนี้ไม่ค่อยกลายเป็นหนอน ในบทความนี้เราจะให้คำอธิบายและรูปถ่ายของเห็ดแถวสีเขียวทั้งหมดเพื่อให้ผู้ที่ชื่นชอบ "การล่าสัตว์เงียบ" ทุกคนสามารถจดจำร่างกายของผลไม้นี้ในป่าและเก็บเกี่ยวพืชผลที่เหมาะสม
ชื่อของ ryadovka สีเขียวนั้นมาจากลักษณะเฉพาะของผลไม้ซึ่งโดดเด่นด้วยสีเขียวสดใสของหมวก แม้ในระหว่างการอบร้อน สีของเห็ดก็ยังคงอยู่อย่างสมบูรณ์ ภาพถ่ายที่นำเสนอของแถวสีเขียวจะช่วยให้ผู้เลือกเห็ดแต่ละคนทราบว่ามีลักษณะอย่างไรและศึกษารายละเอียดของตัวแทนของแถวนั้นอย่างละเอียด
ชื่อละติน: ไตรโคโลมาเอเกสเตร.
ตระกูล: สามัญ.
คำพ้องความหมาย: ชาเขียว, กรีน ryadovka, เห็ดเขียว.
หมวก: มีร่างกายที่แข็งแรงและหนาแน่นซึ่งหนอนไม่เน่าเสีย ภาพถ่ายเห็ดกรีนฟินช์แสดงให้เห็นว่าหมวกมีเนื้อและนูนในระยะแรก เมื่ออายุมากขึ้นจะแพร่หลายและเกือบจะแบนและมักแตกเป็นแนวรัศมี เส้นผ่านศูนย์กลางตั้งแต่ 3 ถึง 15 ซม. มีโทนสีเขียวสดใสหรือสีเขียวเหลือง ศูนย์กลางของหมวกมีสีเข้มกว่าปกคลุมด้วยเกล็ดขนาดเล็กในสภาพอากาศที่เปียกชื้น ฝาปิดจะลื่นและเหนียว ซึ่งทำให้สามารถเกาะติดกับทราย ใบไม้ และหญ้าได้
ขา: สั้นลงหนาเล็กน้อยที่ฐานปกคลุมด้วยเกล็ดสีน้ำตาลขนาดเล็ก ในภาพแถวสีเขียว (กรีนฟินช์) จะเห็นได้ว่าขาซ่อนอยู่ในดินอย่างสมบูรณ์ อย่างไรก็ตาม สีจะสังเกตเห็นได้ทันทีเพราะมีสีเขียวหรือสีเหลืองแกมเขียว
เยื่อกระดาษ: สีขาวหนาแน่นในวัยผู้ใหญ่จะได้โทนสีเหลือง เมื่อหักหรือตัดสีจะเปลี่ยนไปทันที รสชาติไม่เด่นชัด แต่มีกลิ่นของแป้งสด แถวสีเขียวที่ปลูกบนต้นสนมีกลิ่นหอมแรงกว่า
จาน: สีบางมะนาวหรือเขียวแกมเหลืองซึ่งเข้มขึ้นตามอายุ
แอปพลิเคชัน: ชาเขียวสามารถใส่เกลือ ผัด หมัก ตุ๋น และต้มได้ หลายคนคิดว่าแถวสีเขียวทอดนั้นอร่อยที่สุด และในกรณีนี้ไม่ต้องต้ม
วิธีแยกแยะกรีนฟินช์จากแถวสีเทาเหลืองและเมื่อต้องเลือกเห็ดเหล่านี้
ความเหมือนและความแตกต่าง: เห็ดกรีนฟินช์มีความคล้ายคลึงกับ ryadovka สีเหลืองกำมะถันที่มีพิษมาก วิธีแยกแยะชาเขียวจากแถวสีเหลืองกำมะถันเพื่อไม่ให้เกิดพิษ? ก่อนอื่นคุณต้องใส่ใจกับกลิ่นและสีของเห็ดที่อยู่ตรงหน้าคุณก่อน ความแตกต่างที่สำคัญระหว่าง ryadovka สีเหลืองกำมะถันและกรีนฟินช์คือกลิ่นอันไม่พึงประสงค์ของสบู่ทาร์ รสขมและสีเหลืองสกปรก
นอกจากนี้เห็ดยังมีความคล้ายคลึงกับ ryadovka ที่กัดซึ่งมีฝารูปกรวยและมีรสฉุนเป็นพิเศษ นอกจากนี้ ryadovka ที่กัดจะเติบโตภายใต้ต้นสนเท่านั้นและมักไม่ค่อยชอบต้นสน
Zelenushka อาจสับสนกับใยแมงมุมพิษที่พบในป่าผลัดใบ ข้อแตกต่างคือใยแมงมุมมีหัวอยู่ที่ฐานและชั้นเมือกยังคงอยู่ระหว่างขอบของหมวกกับขา เห็ดเหล่านี้ไม่เคยเติบโตใต้ต้นสน
มีคู่อื่น ๆ - ryadovka ร้อนและโดดเดี่ยวซึ่งกินไม่ได้ แต่ไม่เป็นอันตรายต่อสุขภาพอย่างแน่นอน
การแพร่กระจาย: ryadovka green greenfinch เป็นเชื้อราไมคอร์ไรซา Mycorrhiza มักเกิดขึ้นจากต้นสน เห็ดชอบที่จะเติบโตบนดินทรายในต้นสน ไม่ค่อยบ่อยนักในป่าเบญจพรรณ เติบโตเป็นกลุ่มเล็กๆ 8-15 ตัวอย่างหรือน้อยกว่า กรีนฟินช์มักอยู่ร่วมกับแถวสีเทา - เห็ดที่กินได้ซึ่งแตกต่างกันเฉพาะในสีของขาและหมวก ป่าในเขตอบอุ่นของรัสเซียมีแถวสีเขียวมากมายและถือเป็นเห็ดที่กินได้ทั่วไป
ให้เราเตือนคุณเมื่อต้องรวบรวม ryadovka สีเขียว (เรือนกระจก) ที่เติบโตในป่าสน ฤดูเก็บเกี่ยวของผลที่ออกผลนี้เริ่มต้นในเดือนกันยายนและสิ้นสุดในกลางเดือนพฤศจิกายน ซึ่งคุณจะไม่พบแถวอื่นๆ ในป่าอีกต่อไป
