เห็ดน้ำผึ้งเติบโตเร็วแค่ไหนในป่าในหนึ่งวันและสภาพอากาศแบบไหนที่จำเป็นสำหรับการเจริญเติบโต
พวกเราส่วนใหญ่ชอบที่จะใช้เวลาอยู่ในป่า โดยผสมผสาน "ธุรกิจกับความสุข" ซึ่งเป็นกิจกรรมนันทนาการกลางแจ้งที่น่ารื่นรมย์กับ "การล่า" เห็ดที่มีประโยชน์ บางคนชอบเก็บเห็ดพอชินี ชานเทอเรล ต้นเบิร์ชสีน้ำตาล เห็ดชนิดหนึ่ง ฯลฯ และบางคนชอบเห็ดอึมครึม ฉันต้องบอกว่าการตั้งค่าดังกล่าวเป็นธรรมอย่างสมบูรณ์เพราะเบื้องหลังรูปลักษณ์ที่เรียบง่ายมีคุณสมบัติด้านรสชาติที่ยอดเยี่ยมรวมถึงองค์ประกอบที่มีประโยชน์มากมาย นอกจากนี้ เห็ดน้ำผึ้งยังมีประโยชน์ต่อกระบวนการแปรรูปที่หลากหลาย ซึ่งหมายความว่าพวกมันมีประโยชน์หลากหลายและมีมูลค่าสูงในหมู่ผู้ชื่นชอบเมนูเห็ดมากมาย
แต่ก่อนที่คุณจะไปที่โต๊ะของเรา เห็ดน้ำผึ้งยังต้องพบอยู่ในป่า หลายคนคุ้นเคยกับสถานที่และวิธีรวบรวมข้อมูลร่างกายที่มีผล อย่างไรก็ตาม ไม่กี่คนที่รู้เกี่ยวกับเวลาการเจริญเติบโตของเห็ดน้ำผึ้ง agaric ดังนั้น หากเราพิจารณาว่าเห็ดทั้งหมดแบ่งออกเป็นสายพันธุ์ฤดูใบไม้ผลิ ฤดูร้อน ฤดูใบไม้ร่วง และฤดูหนาว การเติบโตของพวกมันจะส่งผลต่อฤดูกาลที่เกี่ยวข้อง อย่างไรก็ตาม นี่เป็นเพียงข้อมูลทั่วไปและไม่น่าจะเป็นประโยชน์มากนัก คุณจำเป็นต้องรู้ว่าเห็ดเห็ดน้ำผึ้งเติบโตได้เร็วแค่ไหนในป่าและสภาพอากาศจะเอื้ออำนวยต่อสิ่งนี้อย่างไร จากข้อมูลนี้ คุณสามารถเพิ่มคุณภาพได้อย่างมากไม่เพียงเท่านั้น แต่ยังรวมถึงปริมาณของการเก็บเกี่ยวเห็ดที่เก็บเกี่ยวด้วย
สภาพอากาศที่จำเป็นสำหรับการเจริญเติบโตของเห็ด: อุณหภูมิที่เหมาะสม
ทุกคนรู้ว่าเห็ดเติบโตในอาณานิคมขนาดใหญ่ ตกตะกอนบนตอไม้ที่เน่าเสียและต้นไม้ล้ม การได้พบกับ "ครอบครัว" ที่เป็นมิตรในแบบของคุณถือเป็นความสำเร็จอย่างแท้จริง อย่างไรก็ตาม เมื่อเรามาถึงป่า เราเจอการเก็บเกี่ยวน้ำผึ้งที่รกเพียงน้อยนิด เป็นไปได้มากว่านี่เป็นเพราะสภาพอากาศที่ไม่เหมาะสมรวมทั้งการเลือกเวลาที่ไม่ถูกต้องในการเดินขึ้นเขาเพื่อหาเนื้อผลไม้ ในกรณีนี้ คุณจำเป็นต้องรู้ว่าสภาพอากาศแบบไหนที่จำเป็นสำหรับการเจริญเติบโตของเห็ดน้ำผึ้ง ข้อมูลดังกล่าวจะช่วยให้คุณระบุได้อย่างแม่นยำที่สุดว่าควร "ล่าอย่างเงียบ ๆ" เมื่อใด
อุณหภูมิที่เหมาะสมสำหรับการเจริญเติบโตของเห็ดในป่าคือเท่าไร? ฉันต้องบอกว่าอุณหภูมิเป็นหนึ่งในปัจจัยที่สำคัญที่สุดที่ส่งผลต่อการเจริญเติบโตของเนื้อผลไม้ ดังนั้น สำหรับเห็ดส่วนใหญ่ รวมทั้งเห็ดน้ำผึ้งบางชนิด อุณหภูมิเฉลี่ยของการเจริญเติบโตและการติดผลอย่างมากมายคือ +15-26 ° C อย่างไรก็ตาม สปอร์ของเห็ดน้ำผึ้งในฤดูใบไม้ร่วง ฤดูใบไม้ผลิ และฤดูหนาวเริ่มเติบโตที่อุณหภูมิ +3-5 องศาเซลเซียส แต่อุณหภูมิอากาศสูงส่งผลเสียต่อการเจริญเติบโตของผลไม้ ดังนั้นที่อุณหภูมิ +30 ° C ขึ้นไป กระบวนการเติบโตจะหยุดอย่างสมบูรณ์ และหากสังเกตพบความแห้งแล้ง เห็ดก็เริ่มแห้งและเสื่อมสภาพ นอกจากนี้ อุณหภูมิกลางวันและกลางคืนที่ผันผวนรุนแรงและรุนแรงยังช่วยชะลอการเจริญเติบโตของ agaric น้ำผึ้งอย่างมาก
เงื่อนไขการเจริญเติบโตของเห็ดฤดูใบไม้ผลิฤดูร้อนและฤดูใบไม้ร่วงในป่า (พร้อมวิดีโอ)
เราสามารถพูดได้ว่าเห็ดน้ำผึ้งฤดูร้อนอุณหภูมิอากาศที่เหมาะสมที่สุดคือ +23 ° C และสำหรับฤดูใบไม้ร่วงและฤดูใบไม้ผลิ - + 12 ° C อย่างไรก็ตาม นี่ไม่ใช่สภาพอากาศทั้งหมดที่ทำให้เห็ดออกผลได้มากมาย ดังนั้นเราจึงก้าวไปสู่สภาวะที่สำคัญที่สุดที่จำเป็นสำหรับการเจริญเติบโตของเห็ดน้ำผึ้งในป่าอย่างราบรื่น ความชื้นที่ดีเมื่อรวมกับอุณหภูมิของอากาศที่เหมาะสมจะสร้างดินที่ยอดเยี่ยมสำหรับการเก็บเกี่ยวที่ "อุดมสมบูรณ์" ของผลไม้เหล่านี้ มักเกิดขึ้นที่เห็ดสามารถออกผลได้มากเท่าที่มีฝนตกหนักในช่วงฤดู
สำหรับการเจริญเติบโตและการพัฒนาของไมซีเลียมนั้นจำเป็นต้องมีการไหลของอากาศเป็นประจำ ในกรณีส่วนใหญ่ ไมซีเลียมจะผ่านชั้นบนของดินและลึก 6-13 ซม.หากสภาพอากาศไม่เอื้ออำนวย - ภัยแล้งรุนแรง น้ำค้างแข็ง ดินแข็งตัว ความชื้นมากเกินไป ก็จะเริ่มพัฒนาได้ไม่ดีและขาดน้ำ แต่สิ่งนี้ไม่ส่งผลต่อความเสถียรของมัน เพื่อการเจริญเติบโตและการพัฒนาที่เหมาะสมของเห็ดน้ำผึ้ง ความชื้นในอากาศในชั้นบนของดินควรอยู่ระหว่าง 50 ถึง 65%
ดังนั้นจึงเป็นที่ชัดเจนว่าสภาพอากาศที่เอื้ออำนวยต่อการเจริญเติบโตของเห็ดน้ำผึ้งนั้นรวมถึงความร้อนและความชื้นด้วย แล้วอัตราการเติบโตของเห็ดน้ำผึ้งล่ะ? ขออภัย ไม่มีคำตอบที่ชัดเจนสำหรับคำถามนี้ เนื่องจากกระบวนการได้รับอิทธิพลจากปัจจัยหลายประการ แม้แต่คนเก็บเห็ดที่มีประสบการณ์ก็ไม่สามารถให้ตัวเลขเฉพาะได้
เรามักใช้คำว่า "เติบโตเหมือนเห็ด" ในคำพูดของเรา อย่างที่คุณเห็น กระบวนการนี้เร็วพอ เป็นที่น่าสังเกตว่าการเจริญเติบโตของลำต้นของผลจะหยุดเร็วกว่าการเจริญเติบโตของหมวก 1-2 วัน สภาพอากาศที่ไม่เอื้ออำนวยรวมถึงแมลงหรือหนอนทำให้การเจริญเติบโตของเชื้อราอ่อนแอลงอย่างมาก
ในทางกลับกัน สภาพที่ดีทำให้ร่างกายที่ออกผลสามารถเติบโตได้อย่างมีนัยสำคัญใน 24 ชั่วโมง แล้วเห็ดล่ะ - เห็ดเหล่านี้เติบโตได้เร็วแค่ไหนในหนึ่งวัน? เช่นเดียวกับตัวแทนอื่น ๆ ของอาณาจักรเห็ด "อาณาจักร" เห็ดสามารถเพิ่มขนาดได้ 1.5-2 ซม. แต่ดังที่ได้กล่าวไปแล้วตัวเลขเหล่านี้เป็นตัวเลขโดยประมาณและไม่สามารถสร้างกรอบที่ชัดเจนได้ ช่วงอายุของเห็ดเกิดจากความหลากหลาย โดยเฉลี่ยแล้ว ตัวชี้วัดเหล่านี้อยู่ในช่วง 10 ถึง 15 วัน ดังนั้น เห็ดน้ำผึ้งจะหยุดเติบโตอย่างสมบูรณ์หลังจากผ่านไป 11 วัน เราแนะนำให้ดูวิดีโอที่แสดงการเติบโตของเห็ดน้ำผึ้งด้วยการยิงแบบเร่ง:
ระยะเวลาการเจริญเติบโตของเห็ดในฤดูใบไม้ร่วง: เห็ดเติบโตเร็วแค่ไหนในเดือนกันยายนหลังจากตัด
ในบรรดาเห็ดน้ำผึ้งทุกประเภท ฤดูใบไม้ร่วงถือว่าเป็นที่นิยมมากที่สุด นอกจากนี้ยังมี "บรรยากาศ" ที่เอื้ออำนวยต่อการติดผลของร่างกายที่ออกผลเหล่านี้ คนเก็บเห็ดหลายคนชอบเก็บเห็ดเหล่านี้มากเพราะตามรสนิยมของพวกเขาพวกมันอยู่ในหมวดหมู่ที่ 3 พวกเขาทำอาหารที่อร่อยและมีกลิ่นหอมมากรวมถึงการเตรียมการสำหรับฤดูหนาว ดังนั้นช่วงเวลาของการเจริญเติบโตของเห็ดในฤดูใบไม้ร่วงจึงเป็นวันสุดท้ายของเดือนสิงหาคมซึ่งกินเวลาตลอดเดือนกันยายนและสิ้นสุดในกลางเดือนตุลาคม จุดสูงสุดของการเติบโตนั้นสังเกตได้อย่างแม่นยำในเดือนกันยายนโดยเริ่มมีฝนตกครั้งแรก
หลายคนสนใจว่าเห็ดน้ำผึ้งจะเติบโตเร็วแค่ไหนในเดือนกันยายนเพื่อไม่ให้ "พลาด" ช่วงเวลาแห่งการไปป่า? ฉันต้องบอกว่าเห็ดในฤดูใบไม้ร่วงเติบโตเร็วกว่าตัวแทนของสายพันธุ์อื่น หากส่วนที่เหลือของร่างกายมีผลใหญ่ใน 9-12 วัน เห็ดในฤดูใบไม้ร่วงก็จะโตเต็มที่ใน 6-8 อย่างไรก็ตาม อัตราการเติบโตของเห็ดในฤดูใบไม้ร่วงก็ขึ้นอยู่กับปัจจัยหลายประการเช่นกัน ตัวอย่างเช่นสำหรับการเติบโตอย่างมากจำเป็นต้องมีสภาพอากาศที่ดี - อุณหภูมิเฉลี่ย + 12 ° C (อนุญาตให้มีความแตกต่างเล็กน้อยในตัวบ่งชี้กลางวันและกลางคืน) รวมถึงปริมาณน้ำฝนปานกลาง นอกจากนี้ สภาพของตอไม้หรือต้นไม้ยังส่งผลต่อการเจริญเติบโตและการติดผลอีกด้วย ดังนั้นหากไม้เน่าเสีย อัตราการเจริญเติบโตของ agaric น้ำผึ้งก็จะเพิ่มขึ้น ความจริงก็คือการไหลของอากาศและความชื้นที่มากขึ้นจะเปิดเข้าไปในตอไม้ดังกล่าว ซึ่งหมายความว่าเห็ดจะเติบโตเร็วขึ้น
ผู้เก็บเห็ดที่มีประสบการณ์หลายคนทราบว่าเห็ดในฤดูใบไม้ร่วงพร้อมสำหรับการเก็บใน 1.5-3 วัน หากวันนี้คุณพบตอไม้ที่คุณแทบจะมองไม่เห็น อย่าลังเลที่จะมาที่นี่ในวันพรุ่งนี้ ร่างกายที่ติดผลจะพร้อมที่จะไปที่ตะกร้าของคุณแล้ว นอกจากนี้ agaric น้ำผึ้งในฤดูใบไม้ร่วงสืบพันธุ์ได้ค่อนข้างเร็ว ภายในหนึ่งวันบนตอไม้หรือต้นไม้ที่ว่างเปล่าคุณจะพบตัวแทนของอาณาจักรเห็ดจำนวนมาก นักวิทยาวิทยาพบว่าในวันที่สอง agaric น้ำผึ้งในฤดูใบไม้ร่วงยาวถึง 5 ซม. และเส้นผ่านศูนย์กลางของหมวกประมาณ 2 ซม. หลังจากผ่านไป 2-3 วันตัวบ่งชี้เหล่านี้จะเพิ่มขึ้น 1.5 ซม. จากนั้นขาจะเติบโตช้าลง และหมวกยังคงเติบโต ในวันสุดท้ายของชีวิต agaric น้ำผึ้ง (วันที่ 10) ขามีความสูง 9-14 ซม. และหมวกมีเส้นผ่านศูนย์กลางมากกว่า 8 ซม.
แฟน ๆ ของ "การล่าอย่างเงียบ ๆ " ถามว่าเห็ดน้ำผึ้งเติบโตเร็วแค่ไหนหลังจากตัด? ที่นี่คุณสามารถรอ 2-3 วันแล้วไปที่ที่คุณเก็บเกี่ยวแล้วอีกครั้ง
ต้องบอกว่าเห็ดทั้งหมดเมื่อออกผลแล้วเริ่มแก่และเน่าในวันรุ่งขึ้น กระบวนการนี้เกิดขึ้นอย่างรวดเร็วมาก แต่ในกรณีนี้ สายพันธุ์ฤดูใบไม้ร่วงมีความได้เปรียบ พวกมันมีอายุมากขึ้นอย่างช้าๆ โดยคงความแน่นและเนื้อไว้ได้นานขึ้นเนื่องจากอากาศเย็นและมีความชื้นเพียงพอ
เห็ดเติบโตเร็วแค่ไหนในฤดูใบไม้ร่วงหลังฝนตก?
และเห็ดน้ำผึ้งจะเติบโตเร็วแค่ไหนในฤดูใบไม้ร่วงหลังฝนตก? ในกรณีนี้ 2-3 วันแรกหลังจากหยดสุดท้ายตกลงบนดินจะเหมาะสมที่สุดสำหรับการเดินป่าในป่า พบว่าอัตราการเจริญเติบโตสูงสุดของเห็ดหลินจือลดลงอย่างแม่นยำในวันแรกหลังฝนตก ด้วยเหตุนี้ คุณจึงสามารถคำนวณเวลาได้อย่างถูกต้องเมื่อคุณสามารถเข้าป่าเพื่อเก็บเกี่ยวครั้งใหม่ได้
นอกจากนี้ หมอกซึ่งสามารถมองเห็นได้ตลอดเดือนกันยายนและตุลาคมเป็นปรากฏการณ์ที่เอื้ออำนวยต่อการเจริญเติบโตของเห็ดในฤดูใบไม้ร่วงอีกด้วย หมอกบ่อยครั้งก็มีผลดีอย่างมากต่อ "ความสมบูรณ์" ของพืชเห็ดเพราะดินมีความชื้นเพียงพอ ในกรณีนี้ แนะนำให้วางแผนเที่ยวป่าตอนเช้าตรู่ ซึ่งพระอาทิตย์ยังไม่มีเวลาให้แสงส่องโดยตรง
agarics น้ำผึ้งเติบโตเร็วแค่ไหนในเดือนตุลาคมและช่วงเวลาของการเติบโตของเห็ดฤดูหนาว
และสิ่งที่สามารถพูดได้ในเดือนตุลาคม - เห็ดในเดือนนี้เติบโตเร็วแค่ไหน? ก่อนอื่นคุณต้องคำนึงถึงลักษณะเฉพาะของสภาพอากาศในท้องถิ่นด้วย บางครั้งสามารถพบเห็ดน้ำผึ้งในฤดูใบไม้ร่วงได้แม้ในต้นเดือนพฤศจิกายน หากสภาพอากาศเอื้ออำนวย แต่ในเดือนตุลาคม มีการเจริญเติบโตมากมายของร่างกายที่ออกผลในช่วงที่เรียกว่า "ฤดูร้อนของอินเดีย" ในเวลานี้ หลังจากน้ำค้างแข็งครั้งแรก การละลายจะเกิดขึ้นเป็นเวลาหลายวัน ซึ่งหมายถึงการเติบโตของเห็ดอย่างมากมาย และตามที่ระบุไว้แล้วความร้อนและความชื้นเป็นเงื่อนไขหลักสำหรับการเจริญเติบโตของเห็ดในฤดูใบไม้ร่วง หลังจากวันที่อากาศอบอุ่น 2-3 วันคุณสามารถไปค้นหาการเก็บเกี่ยวใหม่ได้อย่างปลอดภัย
แต่สำหรับเห็ดน้ำผึ้งสายพันธุ์ฤดูหนาว อากาศต้องการความแตกต่างอย่างสิ้นเชิง เพราะมันจะถูกเก็บรวบรวมตลอดฤดูหนาว เห็ดฤดูหนาวเติบโตในป่าได้เร็วแค่ไหน? ที่น่าสนใจคือพวกมันเติบโตแม้อุณหภูมิของอากาศจะสูงถึง +7 ° C อย่างไรก็ตามเรื่องนี้อัตราการเจริญเติบโตของพวกมันก็ไม่ต่างจากเห็ดน้ำผึ้งสายพันธุ์อื่น ตรงกันข้ามกับพวกเขา เห็ดฤดูหนาวไม่กลัวน้ำค้างแข็ง แต่จะถูกปกคลุมด้วยเปลือกน้ำแข็งเท่านั้น จากนั้นเมื่อเริ่มละลาย พวกมันจะมีชีวิตและเติบโตต่อไป ในขณะที่ยังคงรูปลักษณ์เดิมและความยืดหยุ่นไว้
