emmabrewda.com

ต้นเบิร์ชสีน้ำตาลถือเป็นหนึ่งในเห็ดที่กินได้มากที่สุดในประเทศของเรา ดังนั้นจึงมีสูตรอาหารมากมายสำหรับทำต้นเบิร์ชสีน้ำตาล ผลไม้ดอง, เค็ม, ทอด, แห้ง, ต้ม, แช่แข็ง พวกเขาทำคาเวียร์เช่นเดียวกับการเติมแพนเค้กและพาย

วิธีการปรุงเห็ดชนิดหนึ่งอย่างถูกต้องเพื่อรับอาหารประจำวันแสนอร่อยและการเตรียมการสำหรับฤดูหนาว? เป็นมูลค่าที่กล่าวว่าเห็ดเหล่านี้มักจะไม่ต้มก่อนปรุงอาหารต่อไป แต่ถ้าคุณมีข้อสงสัยเกี่ยวกับคุณภาพให้ต้มในน้ำเกลือเป็นเวลา 25-30 นาทีโดยก่อนหน้านี้ทำความสะอาดจากการปนเปื้อน

สูตรสำหรับทำคาเวียร์เบิร์ชกับกระเทียม

สูตรสำหรับเห็ดชนิดหนึ่งคาเวียร์นั้นค่อนข้างง่ายและสามารถกระจายอาหารของครอบครัวของคุณได้ จานนี้มีประโยชน์สำหรับผู้ที่ถือศีลอดหรือฟิตร่างกาย ใช้เวลาเพียงเล็กน้อยในการเตรียมตัว แต่ผลลัพธ์ก็น่าทึ่ง

• เห็ด 2 กก.
• กระเทียม 10 กลีบ;
• 7 หัวหอม;
• เกลือเพื่อลิ้มรส;
• น้ำมันพืช.

เตรียมเห็ดเห็ดชนิดหนึ่งคาเวียร์ตามสูตรที่อธิบายไว้ด้านล่างซึ่งจะช่วยรับมือกับกระบวนการนี้

ปอกหัวหอมล้างสับด้วยมีดแล้วทอดในน้ำมันพืชจนโปร่งใส

ปอกเปลือกเห็ดล้างและต้มเป็นเวลา 30 นาที ด้วยการเติมเกลือเล็กน้อย

ล้างในน้ำเย็น สะเด็ดน้ำและหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ

เพิ่มหัวหอมผัดและทอดเป็นเวลา 15 นาที ผ่านความร้อนต่ำ

หลังจากปอกเปลือกให้ขูดกระเทียมแล้วใส่เห็ด

ผัดต่อไปทอดเป็นเวลา 10 นาทีเกลือเพื่อลิ้มรสใส่ในขวดที่ผ่านการฆ่าเชื้อด้วยความจุ 0.5 ลิตร

ฆ่าเชื้อเป็นเวลา 20 นาที ปิดฝาให้สนิท ปล่อยให้เย็นในห้องและนำไปที่ที่เย็น คาเวียร์ดังกล่าวสามารถบริโภคได้ทันทีโดยปล่อยให้เย็นลงก่อนหน้านี้

วิธีทำเห็ดเห็ดชนิดหนึ่งคาเวียร์กับผัก: สูตรทีละขั้นตอน

การปรุงคาเวียร์จากเห็ดชนิดหนึ่งด้วยการเติมผักจะไม่เป็นภาระสำหรับคุณ ผลลัพธ์สุดท้ายของอาหารจะดึงดูดสมาชิกทุกคนในครอบครัวของคุณและจะกลายเป็นส่วนสำคัญของอาหารประจำวัน เพราะคุณสามารถทำขนมอบคาเวียร์แสนอร่อยจากคาเวียร์นี้ได้

• เห็ด 3 กก.
• แครอท 1 กิโลกรัม
• หัวหอม 1 กิโลกรัม
• น้ำมันพืช 300 มล.
• เกลือเพื่อลิ้มรส;
• น้ำส้มสายชู 9% 50 มล.;
• 1 ช้อนชา พริกไทยดำ;
• 1 ช้อนชา สมุนไพรโปรวองซ์

เรียนรู้วิธีการปรุงเห็ดชนิดหนึ่งคาเวียร์ด้วยผักจากคำอธิบายทีละขั้นตอนของสูตร

1. เห็ดล้างให้สะอาดในน้ำสะอาดและต้มเป็นเวลา 30 นาที
2. พวกเขาถูกโยนกลับในกระชอนและหลังจากระบายออกแล้วจะถูกบดด้วยเครื่องบดเนื้อ
3. เทน้ำมัน ½ ส่วนลงในกระทะ เกลี่ยเห็ดให้ทั่วแล้วทอดเป็นเวลา 40 นาที
4. แครอทปอกเปลือกล้างและสับด้วยเครื่องขูดหัวหอมหลังจากปอกเปลือกแล้วหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ
5. ในกระทะแยกต่างหากสำหรับน้ำมัน½ส่วนของผักผัดจนสุกเทลงในเห็ด
6. เพิ่มรสชาติทุกอย่างเพิ่มพริกไทยสมุนไพรโปรวองซ์เติมและเคี่ยวบนไฟอ่อน ๆ เป็นเวลา 60 นาทีด้วยการกวนอย่างต่อเนื่อง
7. เทน้ำส้มสายชูผสมมวลทั้งหมดและวางในขวดที่ผ่านการฆ่าเชื้อ
8. มันถูกปิดด้วยหมวกไนลอนแน่นและหุ้มฉนวนจากด้านบนด้วยผ้าห่มเก่า
9. หลังจากเย็นตัวลงแล้วกระป๋องที่มีคาเวียร์จะถูกนำไปที่ห้องใต้ดิน

สูตรวิธีทำซุปเห็ดชนิดหนึ่งแห้ง

ซุปที่ปรุงตามสูตรจากเปลือกต้นเบิร์ชแห้งจะดึงดูดทุกคนทั้งเด็กและผู้ใหญ่ คอร์สแรกที่หอมกรุ่น แสนอร่อย และอร่อยจะเป็นประสบการณ์ที่ยากจะลืมเลือนสำหรับทั้งครอบครัวของคุณ

• เห็ดแห้ง 50 กรัม
• น้ำ 1.5 ลิตร
• 5 มันฝรั่ง;
• 2 หัวหอมและ 2 แครอท
• ก๋วยเตี๋ยว 150 กรัม
• 2 ช้อนโต๊ะ. ล. เนย;
• เกลือเพื่อลิ้มรส;
• ใบกระวาน;
• ผักชีฝรั่งผักชีฝรั่ง

เรียนรู้วิธีการทำซุปจากเปลือกต้นเบิร์ชแห้งจากคำอธิบายทีละขั้นตอน

1. ล้างเห็ดให้สะอาดปิดด้วยน้ำเย็นแล้วทิ้งไว้หลายชั่วโมงเพื่อให้บวม
2. ระบายผ่านกระชอน แต่อย่าเทของเหลวออก
3. ตัดเนื้อผลไม้เป็นชิ้น ๆ ใส่ในกระทะซึ่งน้ำซุปจะต้มแล้วเทน้ำที่กรองแล้ว
4. ปล่อยให้เดือดและปรุงอาหารด้วยไฟปานกลางเป็นเวลา 20 นาที นำโฟมออก
5. ปอกเปลือก ล้างและสับมันฝรั่ง หัวหอมและแครอท: มันฝรั่งขนาดกลาง แครอทขนาดเล็ก สับหัวหอมด้วยมีด
6. เพิ่มมันฝรั่งและแครอทลงในเห็ดและปรุงอาหารเป็นเวลา 15 นาที
7. ผัดหัวหอมสับในเนยจนเป็นสีเหลืองทองแล้วใส่ลงในซุป
8. ปรุงเป็นเวลา 5 นาที ใส่เส้นก๋วยเตี๋ยว เกลือเพื่อลิ้มรส ใบกระวาน ปรุงจนเส้นนุ่ม
9. เพิ่มสมุนไพรสับ คน ปิดไฟ ปล่อยให้ซุปยืนเป็นเวลา 10 นาที

ส่วนผสมปรุงอาหารของเห็ดชนิดหนึ่งแห้ง

การเตรียมส่วนผสมที่หอมและอร่อยนั้นยอดเยี่ยมจากต้นเบิร์ชสีน้ำตาลแห้ง จานนี้สามารถเตรียมสำหรับมื้อกลางวันหรือมื้อเย็นโดยเชิญเพื่อน

• เห็ด 50 กรัม
• หมู 200 กรัม
• ไส้กรอกรมควัน 100 กรัม
• 4 มันฝรั่ง;
• 1 แครอทและ 1 หัวหอม;
• 3 ช้อนโต๊ะ ล. ล. วางมะเขือเทศ + น้ำ 100 มล.
• 2 ผักดอง;
• น้ำมันพืช;
• เกลือเพื่อลิ้มรส;
• 3 ช้อนโต๊ะ ล. ล. น้ำมะนาว;
• 3 ช้อนโต๊ะ ล. ล. ผักชีฝรั่งสับ.

สูตรการทำอาหารด้วยต้นเบิร์ชพร้อมรูปถ่ายจะช่วยให้พ่อครัวมือใหม่รับมือกับกระบวนการนี้

1. ล้างเห็ดปิดด้วยน้ำอุ่นทิ้งไว้ 2-3 ชั่วโมง
2. หั่นหมูเป็นลูกเต๋า ใส่หม้อ เทน้ำ 2 ลิตร
3. ปล่อยให้เดือดและปรุงอาหารเป็นเวลา 20 นาทีโดยพร่องมันเนยออกอย่างต่อเนื่อง
4. บีบเห็ดด้วยมือของคุณจากของเหลวหั่นเป็นชิ้นแล้วใส่ลงในเนื้อเทลงในน้ำที่แช่ไว้
5. ปล่อยให้เคี่ยวประมาณ 20 นาที ใส่มันฝรั่งที่หั่นไว้ลงไป แล้วปรุงรส
6. ในกระทะที่มีน้ำมันพืช ผัดหัวหอมหั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋าและแครอทขูด
7. เพิ่มวางมะเขือเทศที่เจือจางด้วยน้ำ คนและเคี่ยวเป็นเวลา 10 นาที
8. ปอกแตงกวาดองหั่นเป็นก้อนแล้วส่งไปที่ผัก
9. ผัดและเคี่ยวเป็นเวลา 20 นาที กวนเป็นครั้งคราว
10. ใส่ไส้กรอกสับและน้ำสลัดผักลงในซุป คนให้เข้ากัน
11. เคี่ยวเป็นเวลา 20 นาที ปรุงรสด้วยเกลือเพื่อลิ้มรส เติมน้ำมะนาวและสมุนไพร
12. ปิดไฟและปล่อยให้ส่วนผสมต้มเป็นเวลา 10 นาที

สูตรเก็บเห็ดชนิดหนึ่งสำหรับฤดูหนาว

มีสูตรอาหารมากมายสำหรับการเก็บเกี่ยวเห็ดชนิดหนึ่งสำหรับฤดูหนาว แต่การดองเป็นตัวเลือกที่ดีที่สุด

• เห็ด 2 กก.
• น้ำ 1 ลิตร
• 3 ช้อนโต๊ะ ล. ล. เกลือ;
• 2 ช้อนโต๊ะ. ล. ซาฮาร่า;
• น้ำส้มสายชู 9% 150 มล.;
• พริกไทยดำ 15 เม็ด;
• กระเทียม 10 กลีบ;
• 3 ชิ้น ใบกระวานและดอกคาร์เนชั่น

จากสูตรที่มีรูปถ่ายของต้นเบิร์ชดอง คุณสามารถทราบได้ว่ากระบวนการนี้เป็นอย่างไร

1. ใส่เห็ดปอกเปลือกและล้างให้สะอาดในน้ำเย็นในกระทะเคลือบฟัน
2. ปิดด้วยน้ำและปรุงอาหารเป็นเวลา 20 นาที นำโฟมออกจากพื้นผิวด้วยความร้อนต่ำ
3. สะเด็ดน้ำเทใหม่แล้วลดเห็ดลง
4. ต้ม 10 นาที ใส่เครื่องเทศและสมุนไพรทั้งหมด คนและปรุงอาหารด้วยไฟอ่อนเป็นเวลา 15 นาที
5. จัดเรียงในขวดที่ผ่านการฆ่าเชื้อแล้วกดด้วยช้อนแล้วเติมน้ำดองลงไปด้านบนสุด
6. ม้วน พลิกกลับ และหุ้มฉนวนจนเย็นสนิท
7. ใส่ในตู้เย็นหรือวางไว้ในห้องใต้ดินเพื่อจัดเก็บ

วิธีหมักเห็ดชนิดหนึ่งให้อร่อย

วิธีการปรุงเห็ดด้วยกรดซิตริกเพื่อทำอาหารเรียกน้ำย่อยดองแสนอร่อย? จานดังกล่าวจะเป็นที่ยอมรับสำหรับผู้ที่ไม่ใช้กรดอะซิติกไม่ว่าด้วยเหตุผลใดก็ตาม

• เห็ด 2 กก.
• น้ำ 1 ลิตร
• 1 ช้อนโต๊ะ ล. ล. เกลือและน้ำตาล
• กรดซิตริก 4 กรัม
• อบเชยป่น 2 กรัม;
• พริกไทยดำ 10 เม็ด;
• 3 ชิ้น ใบกระวาน

คำอธิบายโดยละเอียดของสูตรจะแสดงวิธีการปรุงเห็ดชนิดหนึ่งอย่างอร่อยโดยการดอง

1. ล้างเห็ดปอกเปลือกแล้วหั่นเป็น 2-3 ชิ้น
2. ต้มในน้ำเกลือเป็นเวลา 20 นาที เอาโฟมออกแล้วย้ายไปที่กระชอนเพื่อทำให้ของเหลวเป็นแก้ว
3. เทน้ำลงในกระทะ ใส่เครื่องเทศและสมุนไพร ยกเว้นกรดซิตริก
4. ปล่อยให้เดือดและต้มเป็นเวลา 2 นาที ใส่เห็ดและปรุงอาหารเป็นเวลา 20 นาที
5. นำลงจากเตา ใส่กรดซิตริก คนให้เข้ากัน ใส่เห็ดในขวดโหล
6. ใช้ช้อนกดลงไปเล็กน้อยแล้วเทน้ำดองลงไปด้านบนสุด
7. ม้วนขึ้นปล่อยให้เย็นและนำออกไปที่ห้องเย็นและมืด เก็บได้ไม่เกิน 10 เดือน

คุณสามารถปรุงเห็ดเบิร์ชร้อนได้อย่างไร?

สูตรสำหรับปรุงเห็ดชนิดหนึ่งโดยการเกลือจะทำให้ได้รับของว่างที่อร่อยและมีกลิ่นหอมสำหรับฤดูหนาวสำหรับงานเลี้ยง

• เห็ด 3 กก.
• น้ำ 2 ลิตร
• 4 ช้อนโต๊ะ ล. ล. เกลือ;
• เมล็ดผักชีลาว;
• 7 ชิ้น ใบลอเรล;
• 15 ชิ้น ใบลูกเกด

เห็ดชนิดหนึ่งสามารถปรุงร้อนได้อย่างไร? เมื่อต้องการทำสิ่งนี้ ให้ใช้สูตรที่มีคำอธิบายทีละขั้นตอน

1. ล้างเห็ด ปอกเปลือก ตัดก้านส่วนใหญ่แล้วต้ม 20 นาที ในน้ำด้วยการเติม 2 ช้อนชา เกลือและเมล็ดผักชีฝรั่ง
2. กรองน้ำซุปทิ้งไว้บนเตาแล้วปล่อยให้เห็ดเย็นลง
3. แจกจ่ายเห็ดในขวด โรยด้วยเกลือ ขยับลูกเกดและใบลอเรล
4. กดด้วยมือของคุณเพื่อถอดช่อง "อากาศ" และเทน้ำซุปเห็ดร้อน
5. ม้วนตัวพลิกและคลุมด้วยเสื้อผ้าที่อบอุ่นเก่า
6. หลังจากเย็นตัวลงแล้ว ให้นำเหยือกไปไว้ในที่เย็นเพื่อเก็บไว้ได้นาน

สูตรเกี่ยวกับวิธีการปรุงเห็ดชนิดหนึ่งอย่างถูกต้องด้วยหัวหอมในครีม

สูตรสำหรับทำอาหารต้นเบิร์ชเห็ดชนิดหนึ่งในครีมมีแฟน ๆ จำนวนมากสำหรับกลิ่นหอมอันเป็นเอกลักษณ์และรสชาติที่น่าตื่นตาตื่นใจ

• เห็ด 700 กรัม
• ครีมเปรี้ยว 300 มล.
• 2 หัวหอม;
• กระเทียม 3 กลีบ;
• ผักชีฝรั่ง 100 กรัม
• น้ำมันพืช;
• 1/3 ช้อนชา พริกไทยดำ;
• เกลือเพื่อลิ้มรส

วิธีการปรุงเห็ดสีน้ำตาลอย่างถูกต้องในครีมเพื่อไม่ให้เป็นปัญหาสำหรับแม่บ้านที่ยุ่งมาก?

1. หั่นเห็ดที่ปอกเปลือกแล้วเป็นชิ้น ๆ ใส่ในน้ำเดือดและต้มประมาณ 20 นาที
2. ใส่เห็ดในกระทะร้อนแห้งด้วยช้อน slotted แล้วทอดบนไฟร้อนปานกลางจนของเหลวระเหย
3. เทน้ำมัน 50 มล. ผัดจนเป็นสีเหลืองทอง
4. เพิ่มหัวหอมหั่นเป็นวงครึ่งบาง ๆ คลุกเคล้าต่อไปอีก 15 นาที
5. ผสมครีมเปรี้ยวกับเกลือพริกไทยและกระเทียมบดแล้วตีเล็กน้อย
6. เทลงในเห็ดและหัวหอมเคี่ยวบนไฟอ่อน ๆ เป็นเวลา 15 นาทีใส่ผักใบเขียวสับผสม
7. ปิดไฟ ปิดฝาหม้อ พักจานไว้ 5-7 นาที

เห็ดชนิดหนึ่งสดผัดกับมะเขือเทศ: สูตรสำหรับทำอาหาร

สูตรสำหรับเห็ดชนิดหนึ่งสีน้ำตาลผัดกับมะเขือเทศสดจะดึงดูดครัวเรือนของคุณเนื่องจากรสชาติและกลิ่นหอมที่ละเอียดอ่อน

• เห็ด 600 กรัม
• 8 ชิ้น มะเขือเทศสด
• ครีมเปรี้ยว 150 มล.
• 1 ช้อนโต๊ะ ล. น้ำซุปเห็ด
• 3 ช้อนโต๊ะ ล. ล. เนย;
• 2 หัวหอม;
• 2 ช้อนโต๊ะ. ล. แป้ง;
• เกลือเพื่อลิ้มรส;
• ผักใบเขียว (ใด ๆ )

วิธีเตรียมต้นเบิร์ชสีน้ำตาลสำหรับการทอดอย่างถูกต้องเรียนรู้จากคำอธิบายทีละขั้นตอน

1. ปอกเปลือกเห็ดล้างด้วยน้ำปริมาณมากแล้วต้มประมาณ 20 นาที
2. ปล่อยให้สะเด็ดน้ำและเย็นหั่นเป็นชิ้นแล้วทอดพร้อมกับหัวหอมครึ่งวงในเนยเป็นเวลา 20 นาที
3. โรยด้วยแป้งผสมให้เข้ากันเทครีมเปรี้ยวและน้ำซุปเห็ดเกลือและเคี่ยวเป็นเวลา 15 นาที
4. ตัดมะเขือเทศเป็นชิ้นเท่า ๆ กันและเพิ่มเห็ดครึ่งหนึ่งทอดอีกครึ่งหนึ่งในน้ำมันเพื่อตกแต่ง
5. ตุ๋นเห็ดกับมะเขือเทศเป็นเวลา 15 นาที และเสิร์ฟในชามแบบแบ่งส่วน ประดับด้วยชิ้นมะเขือเทศผัดและสมุนไพร
6. เสิร์ฟมันฝรั่งต้มหรือข้าวเป็นกับข้าว

สูตร Boletus julienne กับเนื้อไก่

สูตรสำหรับทำจูเลียนจากเปลือกต้นเบิร์ชจะดึงดูดทุกคน ขนมขบเคี้ยวพิเศษที่มีเปลือกชีสสีทองซึ่งเตรียมในภาชนะที่แยกจากกัน - ผู้ผลิต cocotte จะพิชิตทุกคนด้วยรสชาติของมัน

• เห็ดและเนื้อไก่ 500 กรัม
• ชีสแข็ง 200 กรัม
• 2 หัวหอม;
• ครีมเปรี้ยว 300 มล.
• 2 ช้อนโต๊ะ. ล. เนย;
• เกลือเพื่อลิ้มรส

สูตรสำหรับปรุงเห็ดชนิดหนึ่งในรูปแบบของจูเลียนอธิบายทีละขั้นตอนด้านล่างซึ่งจะไม่ทำให้คุณเสียจาน

1. ต้มเห็ดในน้ำเค็มแล้วล้างออก หั่นเป็นชิ้น
2. ปอกหัวหอมหั่นเป็นครึ่งวงจนโปร่งใสใส่เห็ดและเนื้อไก่หั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋า
3. ปรุงรสด้วยเกลือเพื่อลิ้มรสและทอดบนไฟอ่อนจนเป็นสีเหลืองทอง
4. ลบจากความร้อน ทาด้วย cocotte หรือถาดอบด้วยเนย
5. วางเห็ดเนื้อและหัวหอมด้านบนด้วยครีมเปรี้ยวโรยด้วยชีสขูด
6. วางแม่พิมพ์ในเตาอบร้อนและอบที่ 180 ° C เป็นเวลา 30 นาที
7. ปล่อยให้เย็นเล็กน้อยและเสิร์ฟโดยตรงในกระป๋อง

วิธีการปรุงเห็ดชนิดหนึ่งกับไก่ในกระทะ: สูตรพร้อมวิดีโอ

สูตรสำหรับเห็ดชนิดหนึ่งผัดกับไก่ซึ่งปรุงโดยพ่อครัวสามเณรได้อย่างง่ายดายจะกลายเป็นส่วนหนึ่งของเมนูครอบครัวหรือจะตกแต่งงานฉลอง มันฝรั่งหรือข้าวจะเป็นส่วนผสมที่ลงตัวสำหรับจาน

• เนื้อไก่ 400 กรัม
• เห็ด 600 กรัม
• หัวหอม 3 หัว;
• ครีมเปรี้ยว 400 มล.
• น้ำมันพืช;
• เกลือเพื่อลิ้มรส;
• 1 ช้อนชา พริกขี้หนูป่น;
• กระเทียม 3 กลีบ.

วิธีการปรุงเห็ดชนิดหนึ่งอย่างถูกต้องดูวิดีโอสูตร

1. หลังจากทำความสะอาดเบื้องต้นแล้ว ให้ล้างเห็ด หั่นเป็นชิ้นๆ แล้วต้มประมาณ 20 นาที
2. ใส่ในกระทะที่อุ่นแล้วทอดเป็นเวลา 10 นาทีใส่หัวหอมสับเป็นวงแหวนบาง ๆ และกระเทียมเป็นก้อนเล็ก ๆ
3. ผัดและทอดต่อเป็นเวลา 20 นาที ผ่านความร้อนต่ำ
4. ในกระทะที่แยกต่างหากทอดชิ้นเนื้อไก่จนเป็นสีเหลืองทองรวมกับเห็ดเกลือเพื่อลิ้มรสเพิ่มพริกขี้หนูและผสม
5. เทครีมเปรี้ยวเคี่ยวโดยปิดฝาเป็นเวลา 10 นาที

วิธีทำสตูว์จากต้นเบิร์ชสีน้ำตาลแช่แข็ง: สูตรอาหารพร้อมรูปถ่าย

วิธีการปรุงต้นเบิร์ชสีน้ำตาลแช่แข็งด้วยผักอย่างถูกต้องเพื่อทำสตูว์แสนอร่อยสำหรับมื้อกลางวันหรือมื้อเย็น? จานนี้ไม่เพียงแค่เตรียมอาหารเท่านั้น แต่ยังรวมถึงในชุดผลิตภัณฑ์ด้วย

• เห็ด 600 กรัม
• 2 แครอทและ 2 หัวหอม;
• มันฝรั่ง 300 กรัม
• กะหล่ำปลี 200 กรัม
• 1 ช้อนโต๊ะ ล. น้ำ;
• 1 ช้อนโต๊ะ ล. ซอสมะเขือเทศ;
• กระเทียม 3 กลีบ;
• น้ำมันพืช;
• เกลือและเครื่องเทศเพื่อลิ้มรส

ใช้สูตรที่มีรูปถ่ายและเตรียมจานเปลือกไม้เบิร์ชสีน้ำตาลแช่แข็ง - หอมและน่ารับประทาน

1. ปอกแครอท, หัวหอม, ล้างออกด้วยน้ำและสับ: หัวหอมเป็นก้อน, แครอทบนเครื่องขูด
2. ปอกมันฝรั่งล้างแล้วหั่นเป็นเส้น
3. เทน้ำมันลงในกระทะลึกแล้วใส่หัวหอมลงไปผัดจนเป็นสีเหลืองทอง
4. ใส่แครอท ผัดและผัดทุกอย่างให้เข้ากันจนแครอทนิ่ม
5. เพิ่มมันฝรั่งสับและทอดเป็นเวลา 10 นาทีด้วยการกวนอย่างต่อเนื่อง
6. หลังจากปอกเปลือกอย่าต้มเห็ด แต่หั่นเป็นก้อนแล้วใส่ผัก
7. เทน้ำและเคี่ยวบนไฟอ่อน ๆ เป็นเวลา 15 นาที
8. สับกะหล่ำปลีใส่มันฝรั่งเคี่ยวต่อไปอีก 15 นาที
9. เทซอสมะเขือเทศ เกลือเพื่อลิ้มรส และเพิ่มเครื่องเทศที่คุณชื่นชอบ
10. เคี่ยวเป็นเวลา 15 นาที ใส่กลีบกระเทียมหั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋าและเคี่ยวต่อไปอีก 10 นาที
11. ให้สตูว์นั่งอยู่ใต้ฝาปิดและเสิร์ฟ

วิธีที่ดีที่สุดในการปรุงต้นเบิร์ชสดในเตาอบคืออะไร

อะไรคือวิธีที่ดีที่สุดในการปรุงต้นเบิร์ชสีน้ำตาลเพื่อให้คุณได้รับอาหารเรียกน้ำย่อยแสนอร่อยบนโต๊ะเทศกาลก่อนอาหารจานหลัก?

• เห็ด 1 กิโลกรัม
• หัวหอม 4 หัว;
• 3 พริกหยวกแดง
• เกลือเพื่อลิ้มรส;
• 1 ช้อนโต๊ะ ล. ล. เนย;
• ครีมเปรี้ยว 400 มล.

วิธีการปรุงต้นเบิร์ชสดในเตาอบอย่างถูกต้องจะบอกคำอธิบายทีละขั้นตอนของสูตร

1. ต้มเห็ดเป็นเวลา 20 นาที ผ่านความร้อนปานกลางระบายและหลังจากเย็นแล้วหั่นเป็น 2-3 ชิ้น
2. จาระบีแผ่นอบด้วยเนยใส่เห็ดเกลือ
3. ด้านบนมีชั้นของหัวหอมหั่นเป็นวงครึ่งบาง ๆ
4. จากนั้นชั้นของพริกหยวกปอกเปลือกและสับเป็นเส้นก๋วยเตี๋ยว
5. เกลือครีมเปรี้ยวตีด้วยปัดแล้วราดพริกหยวก
6. เรียบด้วยช้อนและวางแผ่นอบในเตาอบที่อุ่นไว้
7. อบ 20 นาที ที่อุณหภูมิ 180 °เมื่อให้บริการหากต้องการคุณสามารถตกแต่งด้วยกิ่งก้านของต้นไม้เขียวขจี จานนี้สามารถปรุงได้ไม่เพียงแค่ในถาดอบเท่านั้น แต่ยังสามารถปรุงในหม้อ ชามโกโก้ และแม้แต่ในปลอกย่าง

วิธีง่ายๆในการปรุงเห็ดชนิดหนึ่งในหม้อหุงช้า: สูตรพร้อมรูปถ่าย

วิธีการปรุงต้นเบิร์ชใน multicooker เป็นที่ชื่นชอบของแม่บ้านทุกคน - อุปกรณ์ภายในบ้านจะช่วยให้คุณรับมือกับกระบวนการนี้ได้อย่างง่ายดาย ผู้เล่นหลายคนมีข้อดีอย่างหนึ่ง - เนื้อสัตว์ใด ๆ จะคงความชุ่มฉ่ำไว้และเมื่อเสร็จแล้วจะทึ่งกับความนุ่มและความนุ่มนวลของมัน อาหารจานนั้นจะจบลงในตำราอาหารของคุณว่าเป็นหนึ่งในเมนูที่ดีที่สุด

• เห็ด 700 กรัม
• เนื้อ 500 กรัม (หมูดีกว่า);
• มันฝรั่ง 1 กิโลกรัม
• 2 หัวหอม;
• เกลือเพื่อลิ้มรส;
• 1 ช้อนชา พริกไทยดำ;
• 3 ถั่ว allspice;
• 2 ชิ้น ใบลอเรล;
• น้ำมันพืช;
• ครีมและครีมเปรี้ยว 150 มล.
• น้ำ 250 มล.
• สีเขียว (ตัวเลือกใดก็ได้)

สูตรง่ายๆสำหรับทำอาหารจากต้นเบิร์ชพร้อมรูปถ่ายจะช่วยให้ทุกคนที่ต้องการทำโดยเฉพาะในครั้งแรก

1. ปอกเห็ดชนิดหนึ่ง, หัวหอมและมันฝรั่ง, ล้างในน้ำเย็นแล้วหั่น: หัวหอมเป็นครึ่งวง, มันฝรั่งเป็นเส้น, เห็ดเป็นชิ้น
2. เทน้ำมันเล็กน้อยลงในชาม multicooker ใส่เนื้อหั่นเป็นชิ้น ๆ เปิดโหมด "ทอด" หรือ "อบ" บนแผงเป็นเวลา 20 นาทีทอดโดยเปิดฝาพร้อมกับคนตลอดเวลา
3. เพิ่มเห็ดและหัวหอมครึ่งวง ปิดฝาและเข้าสู่โหมดที่เลือกต่อไปอีก 20 นาที
4. เพิ่มมันฝรั่งสับ, เกลือ, เพิ่มเครื่องเทศและสมุนไพรที่ระบุ, ผสม
5. เทครีม ครีมเปรี้ยว และน้ำ คนให้เข้ากัน ตั้งโหมด "การอบ" และตั้งเวลาเป็น 30 นาที
6. อย่าลืมคนอาหารระหว่างการปรุงอาหารเพื่อให้เคี่ยวอย่างสม่ำเสมอ
7. หลังจากสัญญาณ เปิดฝา เพิ่มผักสับ ผสมและปิด ทิ้งจานไว้ใน multicooker เป็นเวลา 10 นาที