เห็ดพฤษภาคม (ryadovka, kalotsibe may, เสื้อยืด, เห็ด Georgiev) และรูปถ่ายของเขา
เห็ดอาจตามชื่อที่ปรากฏในป่าของรัสเซียในยุโรปปลายฤดูใบไม้ผลิ ผู้คนมักเรียกมันว่า May ryadovka เสื้อยืดหรือเห็ดเซนต์จอร์จ ในหนังสืออ้างอิงทางวิทยาศาสตร์ คุณมักจะพบชื่อ Calocybe May (จากชื่อสกุล Calocybe)
เราขอเชิญคุณทำความคุ้นเคยกับคำอธิบายของเห็ดเสื้อยืด ดูรูปถ่ายของเห็ด May รวมถึงค้นหาข้อเท็จจริงที่น่าสนใจเกี่ยวกับ calocybe และรับข้อมูลเกี่ยวกับคุณสมบัติของยา
ตระกูล: สามัญ (Tricholomataceae).
คำพ้องความหมาย: ryadovka may, kalotsibe may, เสื้อยืด, เห็ด Georgiev
คำอธิบาย. หมวกมีเส้นผ่านศูนย์กลาง 5-12 ซม. เนื้อนูนแรกนูนจากนั้นกราบด้วยขอบหยักซึ่งมักจะแตกร้าวแบนหรือมีตุ่มครีมสีเหลืองสีขาวนวลแห้ง โดยปกติฝาคาโลไซบีจะเรียบ แต่ในช่วงเวลาที่แห้ง เห็ดพฤษภาคมจะเหี่ยวเฉาทั้งหมดราวกับขาดน้ำ
เนื้อของมันมีความหนาแน่น สีขาว นุ่ม รสชาติและกลิ่นมีความแข็งแรง น่ารับประทาน มีรสหวาน จานมีสีขาวอมครีมอยู่บ่อยๆ ลำต้น 4-10 X 0.6-3 ซม. หนาแน่น clavate ขาว ครีมน้ำตาลหรือเหลือง เป็นเส้น ๆ
เชื้อราชอบป่าผลัดใบเบาบาง, ขอบป่า, สวนสาธารณะ, เติบโตในพื้นที่ที่มีหญ้า, ทุ่งหญ้า, ทุ่งหญ้า, ในสวน, ใกล้นิคม พบได้ทั่วเขตอบอุ่นของรัสเซีย
ช่วงเวลาติดผล: พฤษภาคม - ต้นเดือนมิถุนายน บางครั้ง (ค่อนข้างน้อย) เห็ดเดือนพฤษภาคมสามารถหลุดร่วงได้เป็นครั้งที่สองต่อปีในฤดูใบไม้ร่วง (โดยปกติคือเดือนกันยายน) ปรากฏในปริมาณที่น้อยมากในบริเวณเดียวกันกับที่มันเติบโตในฤดูใบไม้ผลิหมวกของเห็ดดังกล่าวมีสีเหลือง ก่อนหน้านี้ การระบาดในฤดูใบไม้ร่วงดังกล่าวถือเป็นเชื้อราจากสายพันธุ์ต่างๆ (C. georgii)
สายพันธุ์ที่คล้ายคลึงกัน เมื่อพิจารณาถึงเวลาและสถานที่ออกผลแล้ว เห็ดนี้จึงไม่อาจสับสนกับเห็ดชนิดอื่นได้
เสื้อยืดเห็ด สรรพคุณทางยา
สรรพคุณทางยา: สารสกัดไดคลอโรมีเทนมีคุณสมบัติในการฆ่าเชื้อแบคทีเรีย (มีผลเสียต่อบาซิลลัสแห้งและ Escherichia coli) ประกอบด้วยสารปฏิชีวนะที่ยับยั้งการพัฒนาของแบคทีเรียทูเบอร์เคิล มีฤทธิ์ต้านมะเร็ง (ยับยั้ง sarcoma-180 และมะเร็งของ Ehrlich ได้อย่างสมบูรณ์)
นักชีวเคมีชาวเยอรมันได้ค้นพบฤทธิ์ต้านเบาหวานของเห็ดชนิดนี้ โดยสังเกตได้ว่าระดับน้ำตาลในเลือดลดลงอย่างมากเมื่อใช้เป็นประจำ
ทำให้การเผาผลาญเป็นปกติ
เห็ด Georgiev: กฎการรวบรวมและข้อเท็จจริงที่น่าสนใจ
กฎการรวบรวม: เก็บเกี่ยวร่างผลอ่อนในสภาพอากาศแห้ง มีการใช้เครื่องดื่มแอลกอฮอล์
ใช้สด เหมาะสำหรับดองและดอง อร่อยมากในน้ำดอง
ข้อเท็จจริงที่น่าสนใจ. หนึ่งในแถวที่อร่อยที่สุด นี่เป็นเห็ดชนิดเดียวที่คนในอังกฤษเก็บได้นอกเหนือจากเห็ดทรัฟเฟิลและมอเรล (พวกเขาเรียกมันว่า "เห็ดของจอร์จ" ที่นั่น) ในอิตาลี เห็ดเรียกว่า marzolino ("martovka") เพราะมันปรากฏขึ้นเมื่อต้นเดือนมีนาคม โรมาเนียส่งออกเห็ดเดือนพฤษภาคมไปยังยุโรปตะวันตกในปริมาณอุตสาหกรรม
