เห็ดพอร์ชินีในดินแดนครัสโนดาร์: สถานที่และฤดูกาลเก็บเกี่ยว
สำหรับผู้ชื่นชอบ "การล่าอย่างเงียบ ๆ" ดินแดนครัสโนดาร์เป็น "เมกกะ" ชนิดหนึ่งสำหรับเก็บเห็ด เนื่องจากตั้งอยู่ในเขตภูมิอากาศหลายแห่งในคราวเดียว ภูมิภาคนี้จึงถือว่าเป็นที่นิยมมากที่สุดสำหรับการติดผลของเห็ดทุกชนิด Cep ซึ่งเป็น "ราชา" ในหมู่ผลไม้นั้นมีค่าอย่างยิ่งในดินแดนครัสโนดาร์
เนื่องจากสภาพอากาศที่หลากหลายและการบรรเทาทุกข์ของ Kuban อย่างยากลำบาก ภูมิภาคนี้จึงมีที่ราบสูง สันเขาคอเคซัสที่งดงามราวภาพวาด และชายฝั่งทะเล ป่าเบญจพรรณขนาดใหญ่หลีกทางให้ป่าสนหนาทึบ ความหลากหลายของเห็ดในดินแดนครัสโนดาร์เปรียบได้กับตะวันออกไกลเท่านั้น อย่างไรก็ตาม ลักษณะเฉพาะของดินและสภาพภูมิอากาศทำให้สามารถเก็บเห็ดได้เป็นเวลานาน เช่น ตั้งแต่เดือนพฤษภาคมถึงพฤศจิกายน เราเสนอให้คุณดูรูปถ่ายเห็ดพอชินีจำนวนมากที่ถ่ายในดินแดนครัสโนดาร์
สถานที่ที่เห็ดพอชินีเติบโตในดินแดนครัสโนดาร์
ปลายฤดูใบไม้ผลิในบานไม่ถือเป็นเวลาที่คุณสามารถเลือกเห็ดได้ อย่างไรก็ตาม ในสภาพอากาศที่อบอุ่นและความชื้นสูงในดินที่เหมาะสม จะมีการสร้างเงื่อนไขเพื่อให้เห็ดพอชินีติดผลในระยะแรก
คนเก็บเห็ดสามเณรถามคำถาม: เห็ดพอชินีเติบโตที่ไหนในดินแดนครัสโนดาร์และคุณจะไปหาอาหารอันโอชะนี้ได้ที่ไหน ฉันอยากจะบอกว่าผลไม้เหล่านี้กระจายอยู่ทั่วภูมิภาคในป่าโอ๊ค, ต้นเบิร์ช, ฮอร์นบีมโอ๊ค, สนและต้นสนบีช บ่อยครั้งที่พวกเขาเติบโตในพุ่มไม้ในที่โล่งซึ่งดินทรายหรือดินเหนียวมีอิทธิพลเหนือ โดยเฉพาะอย่างยิ่งเห็ดพอชินีจำนวนมากที่พบในบริเวณใกล้เคียงหมู่บ้าน:
- ซาราตอฟ;
- สโมเลนสกายา;
- สตาฟโรโพล;
- คาลูกา.
ฤดูกาลที่เห็ดพอชินีถูกเก็บเกี่ยวในดินแดนครัสโนดาร์
ฤดูออกผลของเห็ดพอชินีในดินแดนครัสโนดาร์เริ่มต้นในกลางเดือนมิถุนายนและสิ้นสุดจนถึงเดือนตุลาคม และหากสภาพอากาศในเดือนพฤษภาคมเอื้ออำนวยต่อการเติบโตอยู่แล้ว การสะสมของมันก็จะเริ่มขึ้นเร็วกว่าปกติมาก แม้แต่คนเก็บเห็ดที่มีประสบการณ์ก็ฝันว่าจะได้เห็ดชั้นสูงเช่นนี้ ท้ายที่สุดแล้วขนาดของหมวกที่มีเส้นผ่านศูนย์กลางสามารถเข้าถึงได้ถึง 20 ซม. โดยมีความหนาสูงสุด 7 ซม. กลิ่นของเห็ดพอชินีนั้นน่าพอใจมากและในรูปลักษณ์ที่สวยงามและโอ่อ่า ถือว่าใช้งานได้หลากหลายในการปรุงอาหารและเหมาะสำหรับกระบวนการแปรรูปใดๆ เห็ดพอชินีเติบโตทั้งในกลุ่มเล็กและในตัวอย่างเดียว ดังนั้น หากคุณพบความละเอียดอ่อนเช่นนี้ ให้มองไปรอบ ๆ และมองหาญาติของมัน
ในดินแดนครัสโนดาร์ เห็ดพอชินีจะถูกเก็บเกี่ยวเมื่อความอบอุ่นคงที่เริ่มต้น มีฝนเล็กน้อยเล็กน้อย เนื่องจากความชื้นเฉลี่ยถึงประมาณ 50% สถานที่ที่มีเห็ดมากที่สุดก็ถือเป็นป่าโอ๊กใกล้กับแม่น้ำ Ubinka เห็ดชนิดหนึ่งยังอุดมสมบูรณ์ในป่าที่ตั้งอยู่ในพื้นที่ต่อไปนี้:
- เซเวอร์สกี้;
- ทูปส์;
- อับเชอรอน
แม้จะไม่มีทักษะในการเลือกเห็ด แต่ก็ยังมีโอกาสเก็บเกี่ยวผลดีจากเนื้อผลไม้ที่อร่อย ดีต่อสุขภาพ และมีคุณค่าทางโภชนาการเหล่านี้อยู่เสมอ
อย่างไรก็ตาม คุณต้องจำความแตกต่างที่สำคัญ: ห้ามเก็บเห็ดใกล้ทางหลวง โรงงานอุตสาหกรรม และโรงงานเคมี เห็ดมีความสามารถในการดูดซับสารอันตรายทั้งหมดจากอากาศ รวมทั้งเกลือของโลหะหนัก
