สลัดกับเห็ดแชมปิญองวางเป็นชั้น: ภาพถ่าย, สูตรอาหารสำหรับทำอาหารพัฟพร้อมคำอธิบายทีละขั้นตอน
แม่บ้านแต่ละคนมีตัวเลือกในการเตรียมสลัดในสมุดจดของเธอ ซึ่งมีหลักการคือสร้างเลเยอร์ และด้วยเนื้อผลไม้ความละเอียดอ่อนดังกล่าวได้รับการชื่นชมเป็นพิเศษ - ที่โต๊ะเทศกาลและงานเลี้ยงอาหารค่ำของครอบครัว อร่อย น่าพอใจ และน่ารับประทาน - นั่นคือสิ่งที่เราสามารถพูดเกี่ยวกับอาหารจานนี้
เราขอเสนอ 14 สูตรที่น่าสนใจที่สุดสำหรับสลัดกับเห็ดที่วางเรียงเป็นชั้นๆ แต่ละตัวเลือกมีรายการส่วนผสมที่จำเป็นและคำอธิบายโดยละเอียดของกระบวนการ แม้แต่ปฏิคมสามเณรที่ต้องการเอาใจครอบครัวและเพื่อนฝูงสำหรับมื้อต่อไปก็สามารถรับมือได้อย่างง่ายดาย สามารถประกอบจานจากส่วนผสมจำนวนเท่าใดก็ได้ แต่กลับกลายเป็นของดั้งเดิมและอร่อย
ดังนั้นสลัดกับแชมเปญที่วางเรียงเป็นชั้น ๆ จึงเป็นที่ชื่นชอบของใครหลายคนอย่างแม่นยำเพราะความเรียบง่ายและความสะดวกในการเตรียม นอกจากนี้งานฉลองใด ๆ จะดูได้เปรียบด้วยความละเอียดอ่อนไม่ว่าจะเป็นงานสังสรรค์ที่เป็นมิตรหรืองานฉลองงานแต่งงาน
สลัดชั้นกับเห็ดแชมปิญองทอด: สูตรทีละขั้นตอน
จุดเด่นของสลัดพัฟกับเห็ดทอดคือสามารถเสิร์ฟเป็นชิ้น ๆ สำหรับแขกแต่ละคนแยกกัน จานนี้จัดวางในชามหรือแก้วขนาดใหญ่ ซึ่งช่วยให้เสิร์ฟสะดวกยิ่งขึ้น และยังเพิ่มความหรูหราจากภายนอกอีกด้วย
- เห็ด 500 กรัม
- 4 มันฝรั่ง;
- 2 แครอท;
- 4 ไข่;
- น้ำมันพืช;
- เกลือเพื่อลิ้มรส;
- มายองเนส 200 มล.;
- ผักชีฝรั่งผักชีฝรั่ง
สลัดชั้นกับเห็ดทอดและเห็ดแชมปิญองจัดทำขึ้นตามสูตรพร้อมคำอธิบายทีละขั้นตอน
ต้มมันฝรั่ง แครอท และไข่จนสุก ปล่อยให้เย็นและปอกเปลือก
![](http://uploads.emmabrewda.com/wp-content/uploads/200/i1j8hxu25z-3.jpg)
ลอกฟิล์มออกจากเนื้อผลไม้ ล้าง หั่นเป็นเส้นหรือลูกบาศก์
![](http://uploads.emmabrewda.com/wp-content/uploads/200/i1j8hxu25z-4.jpg)
ใส่น้ำมันลงในกระทะเล็กน้อยแล้วทอดจนเหลืองทอง เกลือ และคนให้เข้ากัน
![](http://uploads.emmabrewda.com/wp-content/uploads/200/i1j8hxu25z-5.jpg)
แจกจ่ายมันฝรั่งขูดที่ด้านล่างของภาชนะที่เตรียมไว้ จารบีด้วยมายองเนสบาง ๆ
![](http://uploads.emmabrewda.com/wp-content/uploads/200/i1j8hxu25z-6.jpg)
กระจายชั้นของเห็ดเย็น แต่ไม่จำเป็นต้องหล่อลื่น
![](http://uploads.emmabrewda.com/wp-content/uploads/200/i1j8hxu25z-7.jpg)
ปอกแครอทต้มแล้วขูดบนเครื่องขูดหยาบแล้วใส่เห็ดเคลือบด้วยมายองเนส
![](http://uploads.emmabrewda.com/wp-content/uploads/200/i1j8hxu25z-8.jpg)
วางไข่ขาวแยกจากไข่แดงในชั้นถัดไป
![](http://uploads.emmabrewda.com/wp-content/uploads/200/i1j8hxu25z-9.jpg)
ตัดสมุนไพรสดแล้วเกลี่ยให้ทั่ว ทาเบา ๆ ด้วยมายองเนส
![](http://uploads.emmabrewda.com/wp-content/uploads/200/i1j8hxu25z-10.jpg)
ตะแกรงไข่แดงบนเครื่องขูดที่ละเอียดแล้วโรยด้วยสลัด
![](http://uploads.emmabrewda.com/wp-content/uploads/200/i1j8hxu25z-11.jpg)
นอกจากนี้ คุณยังสามารถตกแต่งจานได้ตามต้องการ
สลัดไก่กับเห็ด เรียงเป็นชั้นๆ
สลัดชั้นกับไก่และเห็ดเป็นเรื่องง่ายในการเตรียม แต่กลับกลายเป็นว่าอร่อยและอร่อย
- แชมเปญ 500 กรัม
- เนื้อไก่ 500 กรัม (ส่วนใดก็ได้);
- 4 ไข่;
- ข้าวโพดกระป๋อง 300 กรัม
- 1 ชิ้น แครอทและหัวหอม
- เกลือและพริกไทยดำ
- ก้านผักชีฝรั่งสีเขียว
- มายองเนสและน้ำมันพืช
เพื่อความสะดวกจะมีการอธิบายสูตรสลัดพัฟกับไก่และเห็ดเป็นขั้นตอน
- ต้มไก่ไม่มีกระดูกจนนุ่มในน้ำเค็มหลังจากเย็นแล้วหั่นเป็นเส้น
- ปอกหัวหอมและแครอท, สับ: หัวหอมเป็นก้อน, แครอทบนเครื่องขูด
- ผัดผักในน้ำมันพืชจนเป็นสีน้ำตาลแล้วใส่จานแยกทิ้งไขมันไว้ในกระทะ
- ลอกเห็ดออกจากฟิล์มล้างหั่นเป็นก้อนแล้วทอดในน้ำมันที่ผักผัดเกลือเพื่อลิ้มรส
- ต้มไข่เป็นเวลา 10 นาที ในน้ำเกลือเดือดปล่อยให้เย็นเอาเปลือกสับ
- รวมสลัดในจานลึกขนาดใหญ่ เลเยอร์ส่วนผสมในชั้น (ตามที่คุณต้องการ) กระจายแต่ละชั้นด้วยมายองเนส
- โรยข้าวโพดเล็กน้อยบนจานที่เสร็จแล้วใส่ผักชีฝรั่ง
สลัดพัฟกับไก่รมควันและเห็ด
สลัดพัฟที่ปรุงด้วยไก่รมควันและเห็ดสามารถตกแต่งงานฉลองของครอบครัวได้อาหารจานอร่อยและน่ารับประทานจะไม่ทำให้ใครเฉย โดยเฉพาะอย่างยิ่งตัวแทนของครึ่งที่แข็งแกร่งของมนุษยชาติ
- เนื้อไก่รมควัน 300 กรัม
- 4 ไข่ต้ม;
- 2 แครอทขนาดเล็ก
- 1 หัวหอม;
- แชมเปญ 500 กรัม
- วอลนัทบด 100 กรัม
- ลูกพรุน 100 กรัม
- กระเทียม 2 กลีบ;
- เกลือ น้ำมันพืช มายองเนส
สลัดพัฟที่ทำจากเห็ดแชมปิญองกับไก่รมควันจะกลายเป็นอาหารจานโปรดของครอบครัวคุณ คำอธิบายทีละขั้นตอนของกระบวนการนี้จะช่วยให้แม่บ้านแต่ละคนสร้างผลงานชิ้นเอกในการทำอาหาร
- เทลูกพรุนด้วยน้ำอุ่นเป็นเวลา 30 นาทีเพื่อให้นิ่ม
- ตัดเนื้อไก่รมควันเป็นก้อน แยกไข่แดงออกจากโปรตีน และตะแกรงแยกจากกัน
- ทิ้งเห็ดเล็กๆ ไว้สักสองสามตัวสำหรับตกแต่ง แล้วหั่นเห็ดที่เหลือเป็นก้อน
- ปอกแครอทล้างและขูด ทอดในน้ำมันจนเหลือง ใส่เกลือ
- นำแกลบออกจากหัวหอม, สับ, ผสมกับเห็ดและทอดเป็นเวลา 10 นาที
- วางลูกพรุนไว้บนกระดาษชำระ ทิ้งไว้ 15 นาที แล้วหั่นเป็นก้อนเล็กๆ
- ปอกกระเทียมสับด้วยเครื่องกดผสมกับมายองเนสแล้วคลุกเคล้าให้เข้ากัน
- กระจายสลัดในระดับและเคลือบด้วยซอสมายองเนส
ตกแต่งสลัด:
- ใส่เห็ดและหัวหอม ใส่เกลือ ปรุงรสด้วยมายองเนส ใส่ถั่วสับ
- ด้านบน ทำเป็นชั้นของไข่แดง เกลี่ยถั่วและลูกพรุนอีกชั้นหนึ่ง
- ใส่ไก่และทาด้วยมายองเนส แจกจ่ายแครอท ลูกพรุน ถั่ว โปรตีน และลูกพรุนอีกครั้ง
- โรยไข่แดงที่เหลือด้านบนและตกแต่งด้วยเนื้อผลไม้ทอดชิ้นเล็กๆ
สลัดชั้นใส่เห็ด ไก่ ไข่ และชีส
สลัดพัฟที่ปรุงด้วยเห็ด ไก่ และชีสเป็นวิธีการทำอาหารที่ยอดเยี่ยมสำหรับการมาถึงของแขก
อาหารจะถูกจัดเตรียมอย่างรวดเร็วเนื่องจากเตรียมส่วนผสมไว้ล่วงหน้า เพื่อน ๆ และญาติ ๆ จะพอใจกับอาหารอันโอชะนี้และเพื่อน ๆ จะขอแบ่งปันความลับของการเตรียมการ
- เนื้อไก่ 400 กรัม (ต้ม);
- ชีสแข็ง 200 กรัม
- 5 ไข่ต้ม;
- ผลไม้ดอง 500 กรัม
- มายองเนสและผักชีฝรั่ง
สูตรที่นำเสนอพร้อมรูปถ่ายทีละขั้นตอนของสลัดกับแชมเปญที่วางเรียงเป็นชั้น ๆ จะมีประโยชน์สำหรับผู้ที่เพิ่งเริ่มต้นการทำอาหาร
- ล้างเห็ดในน้ำจากเครื่องเทศและเครื่องเทศหั่นเป็นก้อน
- แยกชิ้นเนื้อไก่ต้มออกเป็นเส้นใยด้วยมือแล้วสับเป็นก้อน
- ปอกไข่แยกไข่แดงออกจากโปรตีนแล้วตะแกรงแยกกัน
- ขูดชีสแข็งบนกระต่ายขูดละเอียดสับผักชีฝรั่งด้วยมีด
- กระจายสลัดเป็นชั้น ๆ ทาด้วยมายองเนส: ก่อนอื่นให้ใส่เห็ดแล้วตามด้วยก้อนเนื้อ
- วางโปรตีนชั้นถัดไป ชีสขูด แล้วปิดท้ายด้วยไข่แดง โรยหน้าด้วยสมุนไพรสับ
พัฟสลัดอกไก่ เห็ด และเมล็ดทับทิม
ในสลัดพัฟกับแชมเปญ เต้านมและทับทิม มายองเนสสามารถถูกแทนที่ด้วยครีมหรือโยเกิร์ตซึ่งจะทำให้จานมีคุณค่าทางโภชนาการน้อยลง อาหารอันโอชะที่สวยงามและอร่อยเช่นนี้สามารถเป็นของตกแต่งสำหรับการเฉลิมฉลองในเทศกาลหรืออาหารค่ำแสนโรแมนติก
- แชมเปญ 400 กรัม
- 1 หัวหอม;
- 1 อกไก่;
- 4 ไข่ต้ม;
- 1 แตงกวาสด
- 2 มันฝรั่งต้ม;
- 2 ช้อนโต๊ะ. ล. เมล็ดทับทิม
- ถั่วเขียวกระป๋อง 200 กรัม
- เกลือ น้ำมันพืช ครีมเปรี้ยว
ขั้นตอนการเตรียมสลัดพัฟกับอกไก่ เห็ด และทับทิม แบ่งออกเป็นขั้นตอน
- อกไก่ทำความสะอาดกระดูกและผิวหนังต้มในน้ำเดือดเค็มเป็นเวลา 20 นาที
- วางบนผ้าชาและทิ้งไว้ให้เย็นสักครู่
- มันถูกหั่นเป็นเส้นแล้ววางในภาชนะที่แยกจากกัน
- มันฝรั่งปอกเปลือกหั่นเป็นก้อนเปลือกจะถูกลบออกจากไข่
- เห็ดจะถูกหั่นเป็นก้อนรวมกับหัวหอมสับและทอดในน้ำมันในกระทะจนเป็นสีเหลืองทอง
- ไข่ถูบนเครื่องขูดหยาบแตงกวาสดหั่นเป็นก้อนของเหลวระบายออกจากถั่ว
- สลัดจะถูกรวบรวมในชามสลัดลึกเป็นชั้น ๆ ซึ่งแต่ละอันทาด้วยครีมเปรี้ยว
- ขั้นแรกให้วางอกไก่จากนั้นจึงใส่เห็ดและหัวหอมไข่ขูด½และถั่วในปริมาณเท่ากัน
- จากนั้นวางมันฝรั่งและแตงกวาสดหนึ่งชั้น
- ถัดไปชั้นของเห็ดที่มีหัวหอมและถั่วถูกแจกจ่าย
- วางไข่ขูดที่เหลือไว้ด้านบนทาด้วยครีมเปรี้ยว
- เมล็ดทับทิมจะกระจัดกระจายไปทั่วพื้นผิวของจานที่ทำเสร็จแล้ว
สลัดเห็ดแชมปิญอง อกและมะเขือเทศ เรียงเป็นชั้นๆ
สำหรับวันหยุดที่จะมาถึง คุณสามารถเตรียมสลัดที่สวยงามและอร่อย โดยวางเป็นชั้นๆ ของเห็ด เต้านม และมะเขือเทศ
- 1 อกไก่;
- 4 มะเขือเทศ;
- มายองเนสไขมันต่ำ 200 มล.
- 1 พริกหยวก;
- แชมเปญ 500 กรัม
- 1 หัวหอม;
- เกลือ น้ำมันพืช สมุนไพร
- ต้มเต้านมในน้ำเกลือด้วยใบกระวานและออลสไปซ์ เอาด้วยช้อน slotted แล้วใส่จานให้เย็น
- หั่นเป็นก้อนเติมเกลือเพื่อลิ้มรสและคนให้เข้ากัน
- ลอกเปลือกผลไม้ออกจากฟิล์มแล้วหั่นเป็นก้อนแล้วทอดในน้ำมันจนเป็นสีเหลืองทอง
- ปอกหัวหอมหั่นเป็นเส้นใส่เห็ดแล้วทอดเป็นเวลา 5 นาที
จัดวางสลัดกับเห็ดและแชมเปญเป็นชั้นๆ
- ขั้นแรกให้ใส่เนื้อในชามหรือแก้วที่ด้านล่าง (ชั้นจะทำซ้ำ)
- จาระบีด้วยมายองเนสจัดวางพริกหวานหั่นเป็นเส้นบาง ๆ จาระบีอีกครั้ง
- จากนั้นวางเห็ดและหัวหอมใส่เกลือ, จารบีกับมายองเนส, วางมะเขือเทศ, หั่นเป็นชิ้นบาง ๆ , เกลือและไขมัน
- ทำซ้ำทุกชั้น ทาด้วยมายองเนส แล้วตกแต่งด้านบนด้วยสมุนไพรสับ
- ใส่ภาชนะในตู้เย็นเป็นเวลา 1-1.5 ชั่วโมงเพื่อให้จานอิ่มตัว
สลัดตับไก่ ไข่ และเห็ด เรียงเป็นชั้นๆ
สลัดชั้นกับตับไก่และเห็ดกลายเป็นว่าอร่อยและนุ่มมาก ขอแนะนำให้ตกแต่งจานในรูปแบบการทำอาหารขนาดเล็กเพื่อเน้นความซับซ้อนและความสวยงาม
- ตับไก่ 400 กรัม
- แชมเปญ 500 กรัม
- 4 ไข่;
- ชีสแข็ง 100 กรัม
- 4 มันฝรั่ง;
- 2 แครอทและ 2 หัวหอม;
- น้ำมันพืช มายองเนส และเกลือ
- ต้มมันฝรั่ง ไข่ และแครอทจนสุก
- ลอกส่วนผสมที่ต้มแล้วขูด
- ต้มตับเป็นเวลา 10 นาที ปล่อยให้เย็น ตัดเป็นก้อนแล้วทอดในน้ำมันจนเป็นสีน้ำตาล
- ล้างหัวหอมและเห็ดที่ปอกเปลือกแล้วหั่นเป็นก้อนแล้วทอดรวมกันเป็นเวลา 15 นาทีเกลือและคนให้เข้ากัน
- ประกอบจานจากส่วนผสมที่เย็นแล้วทาด้วยมายองเนสแต่ละระดับ ลำดับของชั้นสำหรับสลัดกับตับและแชมเปญสามารถกำหนดได้ตามรสนิยมของคุณ หรือคุณสามารถทำตามคำแนะนำของสูตรสำเร็จรูป
- ก่อนอื่นคุณสามารถใส่มันฝรั่งและเกลือ ตามด้วยเห็ดและหัวหอม แครอทและตับไก่
- ขูดชีสบนเครื่องขูดหยาบและกำหนดด้วยชั้นถัดไปจาระบีกับมายองเนส
- วางไข่ขูดบนส่วนผสมทั้งหมด
สลัดชั้นใส่เห็ดดอง
สลัดเป็นชั้นพร้อมเห็ดดองเป็นตัวเลือกที่ยอดเยี่ยมสำหรับส่วนผสมที่คลาสสิก เห็ดกระป๋องทำให้จานมีรสเผ็ดด้วยรสชาติและกลิ่นหอมที่น่าอัศจรรย์
- 2 แครอทและ 2 หัวหอม;
- เนื้อไก่ต้ม 500 กรัม
- ชีสแข็ง 100 กรัม
- 3 มันฝรั่งต้ม;
- ผลไม้กระป๋อง 300 กรัม
- มายองเนส เกลือ น้ำมันมะกอก
- ผักชีฝรั่งหรือผักชีฝรั่ง
สลัดชั้นกับเห็ดกระป๋องจัดทำขึ้นตามขั้นตอนที่อธิบายไว้ด้านล่าง
- ล้างเนื้อผลไม้และหั่นเป็นชิ้นบาง ๆ
- ปอกหัวหอมหั่นเป็นสี่เหลี่ยมแล้วทอดในน้ำมันมะกอกจนนิ่ม
- เพิ่มชิ้นแชมเปญผัดและทอดเป็นเวลา 5 นาที ผ่านความร้อนสูง
- ปอกมันฝรั่งจากชั้นบนสุดแล้วขูดบนเครื่องขูดหยาบ
- สับแครอทในลักษณะเดียวกันแล้วทอดในน้ำมันมะกอกจนเป็นสีเหลืองทอง
- ตัดเนื้อเป็นก้อนขูดชีสบนเครื่องขูดที่ละเอียด
- ใส่สลัดลงในสไลด์ทาน้ำมันแต่ละชั้นด้วยมายองเนส
- ขั้นแรก ใส่มันฝรั่งขูดในจานที่เตรียมไว้ จากนั้นใส่เห็ด หัวหอม และแครอท
- จากนั้นใส่เนื้อ เกลือ จารบีกับมายองเนส โรยหน้าด้วยชีสและสมุนไพร
- ใส่สลัดในตู้เย็นสักสองสามชั่วโมงเพื่อแช่
สลัดเห็ดและไข่กระป๋อง เรียงเป็นชั้นๆ
สลัดที่วางเรียงเป็นชั้น ๆ ด้วยการเติมเห็ดและไข่กระป๋องเป็นอาหารรื่นเริงที่สามารถสร้างความพึงพอใจให้แขกและครัวเรือนที่ได้รับเชิญด้วยรสชาติ
- เห็ดกระป๋อง 300 กรัม
- ข้าวโพดกระป๋อง 300 กรัม
- 10 ไข่ต้ม;
- 4 มันฝรั่งต้ม;
- 2 ผักดองขนาดเล็ก
- มะกอกหลุม 100 กรัม
- มายองเนสหรือครีมเปรี้ยว
- กรีนเนอรี่สำหรับตกแต่ง
รายละเอียดสูตรที่มีรูปถ่ายทำสลัดพัฟกับเห็ดและไข่
- ล้างเห็ดกระป๋องในน้ำเย็นใส่ผ้าขนหนูสไลด์หั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ
- ปอกเปลือกและสับมันฝรั่งและไข่เป็นชิ้นเล็ก ๆ
- ขูดแตงกวาดองบนกระต่ายขูดหยาบบีบของเหลวส่วนเกินด้วยมือของคุณ
- ตัดมะกอกเป็นชิ้นเล็ก ๆ สะเด็ดน้ำจากโถข้าวโพด
- ใส่ชั้นมันฝรั่งลงในแก้วที่เตรียมไว้ก่อนแล้วจึงแตงกวาดอง
- จากนั้นเกลี่ยไข่ มะกอก และเห็ดเป็นชั้นๆ
- จากนั้นอีกชั้นของไข่ ข้าวโพด มันฝรั่งและมะกอก คุณสามารถกระจายส่วนผสมตามที่คุณต้องการสิ่งสำคัญคือแต่ละชั้นควรเคลือบด้วยมายองเนสหรือครีมเปรี้ยวบาง ๆ
- โรยด้วยสมุนไพรสับด้านบนและเสิร์ฟ
สลัดพัฟสไตล์เกาหลีกับแชมเปญและแครอท
สลัดชั้นกับเห็ดและแครอทจะเจือจางเมนูประจำวันของคุณอย่างสมบูรณ์แบบ ในเวอร์ชันนี้ คุณสามารถใช้แครอทสไตล์เกาหลีแทนแครอทต้ม ซึ่งจะทำให้รสชาติของอาหารเปลี่ยนไปและทำให้มีความเผ็ดร้อนมากขึ้น
- แครอทเกาหลี 150 กรัม
- แชมเปญ 400 กรัม
- 3 มันฝรั่งต้ม;
- ซอสทาร์ทาร์สำหรับทาจารบี
- หัวหอมเขียว;
- 1 ช้อนโต๊ะ ล. ล. เนย;
- 2 แอปเปิ้ลเปรี้ยวหวาน;
- 4 ไข่ต้ม;
- ผักใบเขียวเพื่อลิ้มรส
สูตรสำหรับทำสลัดพัฟกับเห็ดและแครอทอธิบายทีละขั้นตอน
- ลอกเห็ดออกจากฟิล์มแล้วหั่นเป็นก้อนใส่ในกระทะด้วยเนยละลาย
- ทอดเป็นเวลา 10 นาที ใช้ไฟปานกลางใส่ต้นหอมสับผัดและผัดเป็นเวลา 2 นาที
- ปอกมันฝรั่งต้มแล้วขูดบนเครื่องขูดหยาบหั่นไข่เป็นก้อนตัดแกนออกจากแอปเปิ้ลแล้วสับ
- ทาส่วนผสมแต่ละชั้นในชามสลัดกับซอส
- รวบรวมสลัดตามลำดับนี้: มันฝรั่ง, แครอท, ไข่, เห็ด, แอปเปิ้ล
- จากนั้นดำเนินการสร้างเลเยอร์ในลำดับเดียวกัน
- ทาน้ำมันชั้นสุดท้ายด้วยซอสแล้วโรยด้วยสมุนไพรสับ
สลัดเห็ดกับแฮม
สลัดพัฟกับเห็ดและแฮมจะได้รับการชื่นชมจากผู้ชาย อาหารเรียกน้ำย่อยนี้สามารถรับประทานได้ในช่วงมื้อกลางวันหรือมื้อเย็นก่อนอาหารจานหลัก
- แชมปิญองและแฮมอย่างละ 500 กรัม
- 5 มันฝรั่ง;
- ชีสแข็ง 300 กรัม
- 5 ไข่;
- มายองเนส;
- กระเทียม 2 กลีบ;
- น้ำมันมะกอก;
- เกลือ.
- ต้มมันฝรั่งและไข่จนสุก ปล่อยให้เย็นและปอกเปลือก
- ตัดแฮมเป็นชิ้นเล็ก ๆ ขูดชีสบนเครื่องขูดที่ละเอียดแล้วหั่นมันฝรั่งเป็นก้อน
- แยกไข่ขาวออกจากไข่แดง ขูดไข่ขาวบนเครื่องขูดหยาบ และไข่แดงบนเครื่องขูดที่ละเอียด
- ปอกเห็ดหั่นเป็นก้อนแล้วทอดในน้ำมันเล็กน้อยจนเป็นสีเหลืองทอง
- ใส่กระเทียมสับด้วยมีดลงในเห็ดแล้วคนให้เข้ากัน
สลัดชั้นกับเห็ดและแฮมจะถูกนำเสนอในรูปแบบแบ่งส่วนเช่นในแก้ว
- ใส่ส่วนผสมทีละชั้น ทาน้ำมันแต่ละชั้นด้วยมายองเนส
- ขั้นแรกให้ใส่มันฝรั่ง เกลือ ตามด้วยเห็ดกับกระเทียม ตามด้วยแฮม โปรตีน และชีส
- กระจายไข่แดงด้วยชั้นสุดท้าย จากนั้นใส่แม่พิมพ์ในตู้เย็นเป็นเวลา 30-45 นาที
พัฟสลัดเนื้อ ไข่ และเห็ด
สลัดชั้นที่มีการเติมเนื้อวัวและเห็ดมีรสชาติที่เป็นเอกลักษณ์ ส่วนผสมที่เตรียมไว้ล่วงหน้าจะช่วยประหยัดเวลาของพนักงานต้อนรับเพื่อให้มีเวลาดูแลตัวเองก่อนที่แขกจะมาถึง
- เนื้อต้ม 400 กรัม
- แชมเปญ 600 กรัม
- 1 หัวหอม;
- 2 แครอทต้ม;
- ชีสแข็ง 100 กรัม
- 5 ไข่ต้ม;
- 1 ช้อนโต๊ะ ล. ล. เนย;
- เกลือและมายองเนส;
- มะเขือเทศเชอรี่ - สำหรับเสิร์ฟ
- ตัดเห็ดเป็นก้อนใส่ในกระทะกับเนยแล้วทอดเป็นเวลา 10 นาที ผ่านความร้อนปานกลาง
- เพิ่มหัวหอมสับ, เกลือ, ผสมและทอดต่ออีก 5-7 นาที
- สับเนื้อ ไข่ และแครอท หั่นมะเขือเทศเป็น 4 ชิ้น ขูดชีสบนเครื่องขูดหยาบ
- ใส่ส่วนผสมในชั้นในชามสลัดใสลึก เคลือบแต่ละชั้นด้วยมายองเนส
- ขอแนะนำให้ใส่เนื้อวัวที่ด้านล่าง เกลือและไขมันด้วยมายองเนส
- ต่อไปก็แจกเห็ดหอม ปรุงรส
- จากนั้นจัดวางชีส แครอท และโรยหน้าด้วยไข่
- วางมะเขือเทศที่ขอบแล้วใส่เกลือและแช่เย็น
สลัดชั้นใส่เห็ด ไก่ และสับปะรดกระป๋อง
หลายคนเตรียมสลัดพัฟใส่เห็ด ไก่ และสับปะรดสำหรับเทศกาลต่างๆ แขกจะพึงพอใจกับอาหารอันโอชะแบบดั้งเดิมเสมอ และครอบครัวมักจะขอให้ทำเป็นมื้อกลางวันหรือมื้อเย็น
- ไก่ 500 กรัม
- สับปะรดกระป๋อง 200 กรัม
- แชมเปญ 400 กรัม
- 4 ไข่;
- ชีสแข็ง 200 กรัม
- 1 หัวหอม;
- มายองเนส;
- น้ำมันพืช;
- ผักใบเขียวและเกลือ
สลัดพัฟใส่เห็ด สับปะรด และไก่ จัดทำดังนี้
- เนื้อต้มจนนุ่มเย็นและหั่นเป็นก้อน
- เห็ดแชมปิญองถูกหั่นเป็นชิ้น ๆ ผสมกับหัวหอมสับแล้วทอดเป็นเวลา 15 นาที
- ต้มไข่เป็นเวลา 10 นาที แช่เย็นในน้ำเย็น ปอกเปลือกและหั่นเป็นก้อน
- สับปะรดกระป๋องหั่นเป็นก้อน, ชีสถูบนเครื่องขูดละเอียด, ผักใบเขียวสับ
- สลัดวางในจานที่เตรียมไว้เป็นชั้น ๆ ซึ่งแต่ละจานทาด้วยมายองเนส
- เนื้อสัตว์ที่ใส่เกลือและไขมัน ตามด้วยสับปะรด เห็ด หัวหอม ชีส และสับปะรดอีกครั้ง
- การตกแต่งจานเสร็จสิ้นด้วยชั้นของไข่ซึ่งทาด้วยมายองเนสและโรยด้วยสมุนไพรสับ
สลัดเห็ด สัปปะรด ชีส
เวอร์ชั่นต่อไปของสลัดพัฟกับแชมเปญ ชีส และสับปะรดนั้นสวยงามและน่าพอใจมาก ดังนั้นมันจะกลายเป็น "เล็บ" ของทักษะการทำอาหารของคุณ จดสูตรที่เสนอและเซอร์ไพรส์แขกและครัวเรือน!
- แชมเปญเค็ม 500 กรัม
- ชีสและสับปะรด 200 กรัม
- เนื้อไก่รมควัน 300 กรัม
- หัวหอมสีเขียว 1 พวง;
- 3 ไข่ต้ม;
- กระเทียม 2 กลีบ;
- มายองเนส.
สลัดที่เรียงเป็นชั้นๆ ของแชมเปญ สับปะรด และชีส ควรเตรียมทีละขั้นตอนตามคำแนะนำ
- หั่นเห็ดเค็มเป็นก้อน ขูดชีสและไข่ให้ละเอียด หั่นสับปะรดและเนื้อเป็นลูกเต๋า
- ใส่ส่วนผสมแต่ละอย่างลงในชามสลัด ทาด้วยมายองเนสที่ผสมกับกระเทียมบด
- วางเนื้อก่อน แล้วจึงสับหัวหอม ชีส เห็ด และสับปะรด
- โรยพื้นผิวของสลัดด้วยชั้นของไข่ขูดแล้วทาเบา ๆ ด้วยมายองเนส