เมื่อเห็ดชนิดหนึ่งเติบโต: ฤดูเก็บเห็ดในภูมิภาคมอสโก
เห็ดเนยเป็นเห็ดชนิดที่พบมากที่สุด พวกเขาเติบโตในดินแดนของยูเครน เบลารุส รัสเซีย เช่นเดียวกับในละติจูดเหนือของออสเตรเลียและแอฟริกา ในตระกูลบัตเตอร์มีประมาณ 40 สปีชีส์ ผู้เติมน้ำมันได้ชื่อมาจากฝาที่แปลกตา: มันเยิ้ม เปียกและลื่นเมื่อสัมผัส มีคนบอกว่าฤดูกาลของเห็ดชนิดหนึ่งเริ่มต้นเมื่อต้นสนผลิบาน เวลาเก็บเกี่ยวโดยประมาณคือปลายเดือนพฤษภาคม ต้นเดือนมิถุนายน
บัตเตอร์เล็ตเติบโตเร็วมากในช่วงฤดูเก็บเกี่ยว พวกเขาใช้เวลาหลายชั่วโมงหลังจากฝนตกชุกเพื่อให้ได้รูปทรงที่สวยงามสำหรับเก็บเห็ด แต่การเติบโตอย่างรวดเร็วดังกล่าวยังช่วยเพิ่มความเร็วในการเสื่อมสภาพอีกด้วย เชื้อราเสียหายได้ง่ายจากตัวอ่อนของแมลง ซึ่งบางครั้งคิดเป็น 60% ของน้ำมันที่เน่าเสียจากตัวที่โตแล้วทั้งหมด
เริ่มเก็บเนยได้เมื่อไหร่
คุณสามารถเริ่มเก็บเห็ดชนิดหนึ่งในต้นเดือนมิถุนายนและดำเนินต่อไปจนถึงน้ำค้างแข็งครั้งแรก ผู้เก็บเห็ดที่มีประสบการณ์ทราบว่าเห็ดชนิดหนึ่งที่ดีที่สุดมาช้า พวกเขาจะเก็บเกี่ยวในต้นเดือนกันยายน โดยเฉพาะอย่างยิ่งหลังจากฝนตกครั้งแรกในฤดูใบไม้ร่วง จากนั้นเส้นผ่านศูนย์กลางของฝาของเห็ดผู้ใหญ่จะอยู่ที่เฉลี่ย 5-10 ซม. สำหรับเห็ดชนิดหนึ่งอายุน้อยเส้นผ่านศูนย์กลางของหมวกไม่เกิน 3-5 ซม. ตัวอย่างดังกล่าวอร่อยที่สุดและสามารถเตรียมได้ทั้งหมด
บัตเตอร์เล็ตสามารถพบได้ในพื้นที่ต้นสนบนดินปนทราย ในป่าเบญจพรรณ เห็ดจะเติบโตใกล้กับต้นสนหรือต้นซีดาร์ นักเก็บเห็ดมือสมัครเล่นควรจำจุดสำคัญ: เห็ดชนิดหนึ่งจะไม่เติบโตในหนองน้ำและในที่ชื้น อุณหภูมิเฉลี่ยสำหรับการเติบโตอย่างรวดเร็วของน้ำมันอยู่ที่ประมาณ 16-18 องศาเซลเซียส เห็ดชอบที่จะเติบโตในป่าสนอ่อน ที่นี่สามารถพบได้ทั้งครอบครัวเนื่องจากเห็ดชนิดหนึ่งเรียกว่า "เห็ดฝูง" หากคุณพบน้ำมันเครื่องหนึ่งตัว ให้มองหาสถานที่ใกล้เคียงเพิ่มเติม สิ่งสำคัญคือการมองไปรอบ ๆ และใต้ฝ่าเท้าอย่างระมัดระวัง ในช่วงฤดูเก็บเห็ด ผู้เก็บเห็ดที่มีประสบการณ์แนะนำว่าอย่ารีบไปหาเห็ดตามสถานที่ต่างๆ ไมซีเลียมมักจะมีขนาดใหญ่ ดังนั้นถัดจากตัวเติมน้ำมันหนึ่งตัวจะเป็น "คอนเจนเนอเรเตอร์" ของมันอย่างแน่นอน คุณสามารถรวบรวมตะกร้าทั้งหมดได้ในที่เดียว จำสถานที่นี้และกลับมาที่นั่นในอีกสองสามวัน
Butterlets เลือกสนามหญ้าเปิดไฟ, มอสสีเขียว, เนินเขาทราย หากความสูงของอัฒจันทร์เกิน 8-10 ม. เห็ดชนิดหนึ่งจะไม่เติบโตในที่ดังกล่าว นอกจากนี้ยังไม่พบน้ำมันในป่าสนทึบ องค์ประกอบของเข็มส่งผลเสียต่อไมซีเลียมของน้ำมัน อย่างไรก็ตามหากสภาพการเจริญเติบโตเป็นที่น่าพอใจก็สามารถคลุมพื้นที่ที่มืดมิดด้วยเห็ดได้ ดังนั้นผู้เริ่มต้นจะชอบ "การล่าอย่างเงียบ ๆ" สำหรับตัวแทนของสายพันธุ์นี้ สิ่งสำคัญคืออย่ามองข้ามฤดูกาลเมื่อเห็ดชนิดหนึ่งเติบโต
ในภูมิภาคมอสโก ฤดูกาลเห็ดชนิดหนึ่งเกิดขึ้นในเวลาเดียวกันกับในภูมิภาคอื่น ๆ ของรัสเซีย - ตั้งแต่มิถุนายนถึงตุลาคม ดินแดนเห็ดแบบดั้งเดิมคือภูมิภาคทางเหนือ ตะวันออกเฉียงเหนือ และตะวันตกเฉียงเหนือของภูมิภาคมอสโก ปีนี้พื้นที่ทางตะวันตกเฉียงใต้และทางใต้ของเมืองหลวงก็กลายเป็นพื้นที่ที่มีผลดกเช่นกัน
