เสื้อกันฝน: คำอธิบายของเห็ดและการเพาะปลูก
เสื้อกันฝนเป็นกลุ่มของเห็ดที่รวมกันประมาณ 60 สายพันธุ์ พวกมันสร้างสปอร์ไม่ได้บนจานและในหลอด แต่อยู่ในร่างผลใต้เปลือก ดังนั้นชื่อที่สองของพวกเขาคือ nutreviki ในเห็ดสุก สปอร์จำนวนมากจะก่อตัวขึ้น ซึ่งจะพ่นเมื่อเปลือกแตก หากคุณเหยียบเห็ดที่โตเต็มที่ มันจะระเบิดด้วยระเบิดขนาดเล็กและพ่นผงสปอร์สีน้ำตาลเข้ม สำหรับสิ่งนี้เขาเรียกอีกอย่างว่าคนเก็บฝุ่น
รูปแบบที่พบบ่อยที่สุดคือเสื้อกันฝนรูปลูกแพร์ เสื้อกันฝนธรรมดา และเสื้อกันฝนเต็มไปด้วยหนาม เติบโตได้ทั้งในป่าสนและป่าเบญจพรรณ ทุ่งหญ้า พื้นป่า และตอไม้ที่เน่าเปื่อย
เชื้อราเติบโตบนสายไมซีเลียมที่เห็นได้ชัดเจน เปลือกเป็นสีครีมหรือขาวมีหนาม เนื้อของเห็ดอ่อนมีความหนาแน่นสูง สีขาวหรือสีเทา มีกลิ่นแรง ในเห็ดสุกจะมีสีเข้ม ผงสปอร์สีมะกอกเข้ม
เนื้อของเสื้อกันฝนเด็กมีความหนาแน่นมากจนสามารถใช้เป็นปูนปลาสเตอร์ได้ ใต้เปลือกยังคงปลอดเชื้ออย่างสมบูรณ์
ตัวผลเป็นรูปลูกแพร์รีรูปไข่กลม เห็ดโตได้ยาวถึง 10 ซม. และมีเส้นผ่านศูนย์กลาง 6 ซม. อาจไม่มีขาเทียม
เห็ดนี้กินได้ตั้งแต่อายุยังน้อยเมื่อสปอร์ยังไม่ก่อตัวและเนื้อเป็นสีขาว ใช้ทำอาหารได้หลากหลายโดยไม่ต้องต้ม
การเลือกไซต์และการเตรียมการ
ในการเพาะเห็ดควรเลือกพื้นที่ที่มีหญ้าบาง ๆ ให้ร่มเงาด้วยต้นไม้เล็กน้อย
จะต้องสอดคล้องกับถิ่นที่อยู่ตามธรรมชาติของเห็ด
ในพื้นที่ที่เลือกพวกเขาขุดคูน้ำลึก 30 ซม. ยาว 2 ม. ใบของแอสเพน, ต้นป็อป, ต้นเบิร์ช, วิลโลว์ถูกเทลงไป
จากนั้นจึงวางกิ่งก้านของต้นไม้ต้นเดียวกัน ควรวางกิ่งก้านที่มีความหนาไม่เกิน 2 ซม. พวกเขาถูกบีบอัดอย่างดีและเต็มไปด้วยน้ำ จากนั้นเทชั้นของดินสนามหญ้าหนา 5 ซม. ยิ่งกว่านั้นควรนำที่ดินออกจากที่ที่เสื้อกันฝนเติบโต
การหว่านไมซีเลียม
สปอร์ของเชื้อราสามารถกระจายไปบนดินที่เตรียมไว้ชื้นได้ จากนั้นรดน้ำและคลุมด้วยกิ่งก้าน
การเจริญเติบโตและการเก็บเกี่ยว
ควรรดน้ำเตียงในสวนอย่างสม่ำเสมออย่าให้แห้ง น้ำท่วมขังไม่ได้คุกคามไมซีเลียม มันจะดีกว่าที่จะรดน้ำด้วยฝนหรือน้ำบาดาล ไมซีเลียมจะรกหนึ่งเดือนหลังจากหว่านสปอร์ เส้นสีขาวบาง ๆ จะมองเห็นได้ในดิน หลังจากการก่อตัวของไมซีเลียมเตียงจะต้องคลุมด้วยใบไม้ของปีที่แล้ว
เห็ดตัวแรกจะปรากฏในปีหน้าหลังจากปลูก เมื่อรวบรวมควรนำออกจากไมซีเลียมอย่างระมัดระวัง ควรหว่านสปอร์ของเสื้อกันฝนเป็นระยะเพื่อให้เกิดผลอย่างต่อเนื่อง
