วิธีการดองเห็ดสำหรับฤดูหนาวในขวด: สูตรสำหรับทำเห็ดดองที่บ้าน
เห็ดดองสำหรับฤดูหนาวเป็นผลิตภัณฑ์ที่อร่อยและมีคุณค่าทางโภชนาการมาก การเตรียมที่ว่างเปล่าที่บ้านนั้นไม่ยากเลย สิ่งสำคัญคือการเลือกสูตรที่คุณชื่นชอบสำหรับทำเห็ดดองสำหรับฤดูหนาวและทำให้มันมีชีวิต
เห็ดป่าสามารถปรุงได้หลายวิธีในขณะที่ทดลองกับเครื่องเทศและตัวเลือกการทำอาหาร ส่งผลให้อาหารจานใหม่มีความเป็นของตัวเอง เห็ดดองที่บ้านไม่เคยเบื่อเพราะทุกครั้งที่เตรียมจะมีรสชาติที่แตกต่างไปจากเดิมอย่างสิ้นเชิง และครอบครัวและเพื่อนของคุณจะเพลิดเพลินไปกับเมนูเห็ดหลากหลายบนโต๊ะเทศกาล
คุณจะหมักเห็ดที่บ้านได้อย่างไร?
คุณจะหมักเห็ดที่บ้านได้อย่างไรเพื่อให้ครัวเรือนของเราจะชอบ? ก่อนอื่นคุณต้องรู้ว่าเห็ดชนิดใดที่เหมาะกับการดอง พูดได้เลยว่าเห็ดป่าบางชนิดไม่เหมาะสำหรับการอนุรักษ์ แต่เห็ดชนิดหนึ่ง, ขาว, ชานเทอเรล, เห็ดน้ำผึ้ง, เห็ดชนิดหนึ่งสีน้ำตาล, รัสซูล่า, ryadovki, ขาสีน้ำเงิน, เห็ดและเห็ดแอสเพนถือว่าดีที่สุดสำหรับจุดประสงค์นี้ แม่บ้านแต่ละคนเพียงทำตามคำแนะนำในการทำอาหารและสังเกตสัดส่วนของเกลือและน้ำส้มสายชู และในช่วงเย็นของฤดูหนาวอันเงียบสงบ ทั้งครอบครัวของคุณนั่งลงที่โต๊ะและชิมเห็ดและมันฝรั่งดอง คุณจะเข้าใจว่าคุณไม่ต้องเสียเวลากับการเตรียมการนี้
มีกฎในการดองเห็ดที่ไม่ควรหัก อย่าต้มเห็ดประเภทต่างๆ รวมกัน เพราะมันมีโครงสร้างต่างกัน และเวลาในการปรุงก็แตกต่างกันไปตามแต่ละเห็ด นอกจากนี้ยังเป็นการดีกว่าที่จะดองเห็ดป่าแยกต่างหากเพราะมีคุณสมบัติด้านรสชาติต่างกัน
เห็ดดองสำหรับฤดูหนาวในธนาคารมักจะมีแฟน ช่องว่างนี้สามารถวางบนโต๊ะเป็นอาหารจานหลักหรือใช้เป็นส่วนเสริมได้ เมื่อมองแวบแรก กระบวนการดองอาจดูซับซ้อนเมื่อทำในครั้งแรกเสร็จ อย่างไรก็ตาม ในครั้งที่สอง คุณจะต้องเตรียมชิ้นงานในครั้งเดียว สิ่งสำคัญคือต้องดำเนินการให้ความร้อนอย่างถูกต้องเพื่อป้องกันการเจริญเติบโตของแบคทีเรียและจุลินทรีย์ที่สามารถทำให้เห็ดเน่าเสียได้
เป็นที่น่าสังเกตว่าแม้แต่เห็ดนางรมและเห็ดแชมปิญองจากร้านก็เหมาะสำหรับทำเห็ดดอง ในรูปแบบกระป๋องพวกเขาไม่ได้เลวร้ายไปกว่าเห็ดชนิดหนึ่งจากป่าสน คุณจะหมักเห็ดในขวดสำหรับฤดูหนาวได้อย่างไรเพื่อไม่ให้ใช้เวลามาก?
สูตรง่าย ๆ สำหรับเห็ดดองสำหรับฤดูหนาวในขวด
เราขอนำเสนอสูตรง่ายๆสำหรับเห็ดดองในขวดสำหรับฤดูหนาว
สำหรับสิ่งนี้เราต้องการผลิตภัณฑ์ดังต่อไปนี้:
- เห็ด - 3 กก.
- น้ำกรอง - 0.6 ลิตร;
- เกลือ - 100 กรัม
- ออลสไปซ์ - 3 ถั่ว;
- กานพลู - 2 ชิ้น;
- น้ำตาล - 2 ช้อนชา;
- สาระสำคัญของน้ำส้มสายชู 70% - 50 มล.;
- ผักชีฝรั่งผักชี (สด) - 100 กรัม
ใส่เห็ดที่ปอกเปลือกแล้วลงในน้ำ ใส่เกลือเล็กน้อยแล้วปล่อยให้เดือด
ผัดเห็ดด้วยช้อน slotted และเอาโฟมออกจากพื้นผิว
เมื่อโฟมหยุดปรากฏขึ้น ให้เพิ่มส่วนผสมทั้งหมดยกเว้นสาระสำคัญของน้ำส้มสายชู
ปล่อยให้เห็ดเคี่ยวจนจมก้นหม้อจนหมด
เพิ่มสาระสำคัญของน้ำส้มสายชูและปล่อยให้น้ำดองเดือดเป็นเวลา 15 นาที
นำออกจากเตา ปล่อยให้เย็นแล้วเทลงในขวดโหลเท่านั้น
ปิดผนึกด้วยฝาโลหะและส่งไปที่ห้องใต้ดิน
สูตรเห็ดดองง่าย ๆ นี้ไม่เพียงเหมาะสำหรับเป็นของว่างทุกวัน แต่ยังเหมาะกับวันหยุดอีกด้วย
สิ่งสำคัญคือต้องรู้ว่าเห็ดดองกับน้ำส้มสายชูต้องใช้ภาชนะเคลือบเท่านั้นเช่นเดียวกับเหยือกแก้ว ความจริงก็คือกรดอะซิติกทำปฏิกิริยากับโลหะและสารที่เป็นอันตรายจะถูกปล่อยลงในน้ำดองซึ่งอาจเป็นอันตรายต่อสุขภาพ
ด้านล่างนี้คือสูตรอาหารสำหรับเห็ดดองสำหรับฤดูหนาวพร้อมส่วนผสมอื่นๆ
สูตรเห็ดดองน้ำส้มสายชู
ในกรณีนี้น้ำดองไม่ได้เตรียมแยกต่างหาก แต่จะต้มร่วมกับเห็ดเพื่อให้อาหารมีความเผ็ดสูงสุด
- เห็ด - 2 กก.
- น้ำ - 300 มล.
- น้ำส้มสายชู 9% - 100 มล.;
- เกลือ - 50 กรัม
- ใบกระวาน - 5 ชิ้น;
- พริกไทยดำ - 8 ชิ้น;
- กานพลู - 8 ชิ้น;
- กลีบกระเทียม - 7 ชิ้น;
- ผักชีฝรั่งผักชีฝรั่ง - พวง
เติมน้ำเห็ดปอกเปลือกลงในภาชนะใส่ไฟแล้วต้มประมาณ 20 นาที
ผัดเห็ดด้วยช้อน slotted และพร่องมันเนยโฟมที่ได้
ใส่ส่วนผสมทั้งหมดลงในภาชนะ ยกเว้นน้ำส้มสายชูและสมุนไพร แล้วปล่อยให้เดือดอีก 20 นาที
5 นาทีก่อนสิ้นสุดกระบวนการ เพิ่มน้ำส้มสายชูและผักชีฝรั่งสับละเอียด ผสม
เติมขวดโหล ปิดฝาโดยใช้เครื่องซีล แล้วห่อด้วยผ้าห่มจนเย็นสนิท
เห็ดดองในขวดโหลนี้แปลกมาก แต่จานกลับกลายเป็นเผ็ดและมีกลิ่นหอมมาก
วิธีอื่นในการดองเห็ดในขวดสำหรับฤดูหนาว? มีสูตรอาหารที่น่าสนใจมากมายสำหรับทำเห็ดดอง
เห็ดดองที่บ้านกับแครอทและกระเทียม
รายการสินค้าที่จะจัดซื้อ:
- เห็ด - 1.5 กก.
- น้ำ - 300 มล.
- เกลือ, น้ำตาลทราย - 2-3 ช้อนชาต่อคน;
- น้ำส้มสายชู 9% - 3 ช้อนโต๊ะ ล. ล.;
- ออลสไปซ์และพริกไทยดำ - 7 ถั่ว
- กานพลู - 7 ชิ้น.;
- แครอท - 2 ชิ้น;
- หัวหอม - 4 ชิ้น;
- กานพลูกระเทียม - 10 ชิ้น
ต้มเห็ดที่ปอกเปลือกแล้วในน้ำเค็มประมาณ 20 นาที คนตลอดเวลาและลอกโฟมออก
วางเห็ดบนตะแกรงแล้วปล่อยให้น้ำไหลออก
ใส่แครอทหั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋าและกระเทียมสับละเอียดลงในน้ำสำหรับหมัก
ใส่เกลือและน้ำตาลทราย คนจนคริสตัลละลายและปล่อยให้เดือด
ใส่หัวหอมทันที หั่นครึ่งวง และส่วนผสมอื่นๆ
เพิ่มเห็ดในน้ำดองและปล่อยให้เดือดประมาณ 10 นาทีบนไฟอ่อน
นำออกจากเตา เทใส่ขวดแก้วแล้วม้วนขึ้น
ทิ้งไว้ในห้องจนเย็นสนิทแล้วนำไปที่ห้องเย็น
สูตรนี้แสดงวิธีการดองเห็ดสำหรับฤดูหนาวจะไม่ใช้เวลามากเกินไป แต่ในท้ายที่สุดการเตรียมจะอร่อย ที่จริงแล้ว เห็ดที่บ้านมีคุณค่าทางโภชนาการและมีสุขภาพดีกว่า เนื่องจากพวกมันบรรจุกระป๋องโดยไม่ใช้สีย้อมและสารกันบูด
สูตรซุปเห็ดดอง (มีรูป)
เราขอเสนอการเตรียมการที่น่าสนใจสำหรับคนรักซุปเห็ด - สูตรสำหรับเห็ดดองพร้อมรูปถ่ายคำอธิบายทีละขั้นตอน
สำหรับสิ่งนี้เราต้องการส่วนผสมต่อไปนี้:
- เห็ด - 1 กก.
- น้ำ - 0.5 ลิตร;
- เกลือ - 1 ช้อนโต๊ะ ล. ล.;
- อบเชย - เหน็บแนม;
- กานพลู - 7 ชิ้น;
- พริกไทยดำป่น - 0.5 ช้อนชา;
- น้ำตาลทราย - 2 ช้อนชา;
- น้ำส้มสายชู - 1.5 ช้อนโต๊ะ ล. ล.
เทเห็ดที่ปอกเปลือกแล้วด้วยน้ำใส่เกลือปล่อยให้เดือดและปรุงอาหารเป็นเวลา 20 นาทีแล้วเอาโฟมออกอย่างต่อเนื่อง
เพิ่มเครื่องเทศทั้งหมดลงในเห็ดยกเว้นน้ำส้มสายชูและปรุงอาหารเป็นเวลา 10 นาที
ลดความร้อนเทน้ำส้มสายชูแล้วต้มประมาณ 5 นาที
นำออกจากเตา ใส่ในขวด เติมน้ำดองและปิด
วางใต้ผ้าห่มและเย็นสนิท
หลังจากเย็นตัวแล้วให้นำไปที่ห้องใต้ดินหรือแช่เย็น
ในฤดูหนาวขวดที่ว่างเปล่าจะถูกเปิดและเติมลงในซุป กลายเป็นน้ำซุปชั้นเยี่ยมที่มีกลิ่นหอมของเห็ดป่า
สูตรเห็ดดองรสเผ็ดสำหรับฤดูหนาว
นอกจากนี้ยังมีสูตรสำหรับเห็ดดองสำหรับฤดูหนาวด้วยการเติมเมล็ดกระวานและมัสตาร์ด เมนูนี้เหมาะสำหรับคนชอบเห็ดรสจัดจ้าน
ดังนั้น คุณต้องทำสิ่งต่อไปนี้:
- เห็ด - 1 กก.
- น้ำ - 1 ลิตรสำหรับเกลือ
- เกลือแกง - 3 ช้อนโต๊ะ ล. ล.;
- น้ำตาล - 1 ช้อนชา;
- พริกไทยดำ - 7 ชิ้น;
- ใบกระวาน - 4 ชิ้น;
- กานพลู - 5 กิ่ง;
- อบเชย - 1 แท่ง;
- กระวาน - 5 ฝัก;
- เมล็ดมัสตาร์ด - 1.5 ช้อนโต๊ะ ล. ล.;
- เมล็ดผักชีฝรั่ง (แห้ง) - 2 ช้อนชา;
- น้ำส้มสายชู 9% - 100 มล.
ใส่เห็ดที่ล้างแล้วลงในกระทะด้วยน้ำ ต้มประมาณ 15 นาทีแล้วกรองด้วยกระชอน
ล้างและเติมน้ำ 1.5 ลิตร ปล่อยให้เห็ดเดือดแล้วใส่เกลือ 200 กรัม
ปรุงอาหารด้วยไฟอ่อน ๆ เป็นเวลา 20 นาที สะเด็ดน้ำและล้างเห็ดอีกครั้งโดยใช้น้ำเย็นไหลผ่าน
การทำน้ำดอง: ผสมในน้ำซินนามอน, ใบกระวาน, เมล็ดมัสตาร์ด, ผักชีฝรั่ง, กระวาน, พริกไทยและกานพลู นำไปต้มและเคี่ยวเป็นเวลา 5 นาที
ใส่เห็ดในน้ำดอง ใส่เกลือ น้ำตาลทราย และน้ำส้มสายชู
ต้มประมาณ 7 นาทีด้วยไฟอ่อนๆ เอาออกมาใส่ในขวดโหล เติมน้ำดองตามต้องการ
ม้วนฝา พลิกคว่ำแล้วห่อด้วยผ้าห่มจนเย็นประมาณ 24 ชั่วโมง
เห็ดดองในขวดใส่ผัก
สูตรสำหรับเห็ดดองในขวดที่มีผักจะกลายเป็นอร่อยไม่น้อย
วัตถุดิบ:
- เห็ด - 1 กก.
- น้ำ (สำหรับหมัก) - 500 มล.;
- น้ำส้มสายชู 9% - 100 มล.;
- แครอทขนาดกลาง -2 ชิ้น;
- พริกไทยบัลแกเรีย - 2 ชิ้น.;
- หัวหอม - 2 ชิ้น;
- น้ำตาล - 2.5 ช้อนโต๊ะ ล. ล.;
- เกลือ - 2 ช้อนโต๊ะ ล. ล.;
- lavrushka - 4 ใบ;
- สีดำและออลสไปซ์ - 6 ถั่วแต่ละอัน
ต้มเห็ดที่ปอกเปลือกแล้วเป็นเวลา 20 นาที นำออกจากกระทะแล้วล้างออกด้วยน้ำประปา จากนั้นกรองผลไม้ออกด้วยตะแกรงหรือวางบนกระดาษชำระเพื่อเอาของเหลวออก
เทน้ำหมักลงในกระทะ ปล่อยให้เดือด ใส่เกลือ น้ำตาล พริกไทยป่น และใบกระวาน ปล่อยให้เดือด 10 นาที
ขูดแครอทด้วยดิวิชั่นขนาดใหญ่
นำเมล็ดออกจากพริกไทยแล้วหั่นเป็นเส้นบาง ๆ
ตัดหัวหอมเป็นครึ่งวงรวมกับแครอทพริกไทยและทอดจนโปร่งใส
รวมส่วนผสมผักกับเห็ดและแช่ในน้ำดอง ปล่อยให้เดือดประมาณ 10 นาที เทน้ำส้มสายชูลงไป เคี่ยวต่ออีก 5 นาที
บรรจุเห็ดกับผักลงในขวดใส่น้ำดองและม้วนขึ้น
ตามสูตรนี้ไม่สามารถม้วนเห็ดดองสำหรับฤดูหนาวได้ แต่บริโภคหลังจากเย็นตัวลงแล้ว
วิธีดองเห็ดในขวดโหลโดยไม่ใช้น้ำส้มสายชู
แม่บ้านหลายคนถามวิธีการหมักเห็ดในขวดโหลโดยไม่ใช้น้ำส้มสายชู? เราขอแนะนำให้ลองสูตรง่ายๆ สำหรับการดองด้วยกรดซิตริก
สินค้าที่ต้องการ:
- เห็ด - 1 กก.
- น้ำ - 0.7 ลิตร;
- กระเทียม - 2 หัว;
- พริกไทยดำ - 5 ถั่ว;
- กรดซิตริก - 1 ช้อนชา (ไม่มีด้านบน);
- เกลือ - 1.5 ช้อนโต๊ะ ล. ล.;
- น้ำตาล - 1 ช้อนโต๊ะ ล. ล.;
- ใบกระวาน - 5 ชิ้น;
- โรสแมรี่ - ที่ปลายมีด
ต้มเห็ดที่ปอกเปลือกแล้วในน้ำเค็มเป็นเวลา 20 นาที ทิ้งบนตะแกรงเพื่อให้แก้วเป็นของเหลวอย่างสมบูรณ์
เทเห็ดด้วยน้ำสำหรับหมักและเพิ่มเครื่องเทศ (พริกไทย, ใบกระวาน, โรสแมรี่) ปล่อยให้ของเหลวเดือด
ต้มเห็ดจนจมลงไปด้านล่าง ประมาณ 20 นาที
ระบายน้ำซุปและปล่อยให้เห็ดเย็นสนิท
หั่นกระเทียมเป็นชิ้นใหญ่แล้วใส่ในขวดโหลใส่เห็ดที่แช่เย็นไว้ด้านบน
ใส่เกลือ น้ำตาล และกรดซิตริกลงในน้ำซุปเห็ดที่ระบายออก ปล่อยให้เดือดประมาณ 5-7 นาทีแล้วนำออกจากเตา
เติมขวดเห็ดด้วยน้ำดองร้อนแล้วม้วนฝา
ปิดฝาขวดโหลและปล่อยให้เย็นประมาณ 24 ชั่วโมง
ใส่ในตู้เย็นหรือวางไว้ในห้องใต้ดิน
วิธีการดองเห็ดสำหรับฤดูหนาวในน้ำดองไวน์
บางครั้งคุณต้องการทำให้แขกของคุณประหลาดใจด้วยเห็ดดองที่ผิดปกติ เราขอเสนอสูตรการหมักเห็ดสำหรับฤดูหนาวในน้ำดองไวน์หลายสูตรด้วยมะรุมและน้ำส้มสายชูแอปเปิ้ลไซเดอร์
ในน้ำดองไวน์เห็ดมีรสชาติและกลิ่นผิดปกติ ช่องว่างดังกล่าวจะเป็นผลงานชิ้นเอกของการทำอาหารบนโต๊ะของคุณ อย่างไรก็ตามควรพิจารณาว่าเห็ดในน้ำดองไวน์ไม่ได้ถูกเก็บไว้นานนัก เพียง 3-4 สัปดาห์ในตู้เย็น
วัตถุดิบ:
- เห็ด - 0.6 กก.
- ไวน์ขาวแห้ง - 300 มล.
- น้ำมันมะกอก - 150 มล.;
- น้ำส้มสายชู 9% - 30 มล.;
- เกลือเพื่อลิ้มรส;
- น้ำตาลทราย - 2 ช้อนชา;
- ออลสไปซ์และพริกไทยดำ - 6 ถั่ว
- ใบกระวาน - 3 ชิ้น;
- ผิวเลมอน - 1 ช้อนชา
หมัก: ผสมน้ำส้มสายชู ไวน์ และน้ำมันมะกอก เพิ่มเกลือ, น้ำตาล, ส่วนผสมพริกไทย, ใบกระวาน, ผิวมะนาว
นำไปต้มและต้มเป็นเวลา 10 นาที
หั่นเห็ดที่ปอกเปลือกแล้วเป็นชิ้นใหญ่แล้วส่งไปที่น้ำดองเดือด ปล่อยให้เดือดประมาณ 40 นาที คนตลอดเวลาและเอาโฟมออกจากพื้นผิวของน้ำดอง
เย็นที่อุณหภูมิห้องและแช่เย็นโดยตรงในกระทะเป็นเวลา 3-4 วัน
เทของเหลวออกจากเห็ด ใส่ในขวดโหล ปิดฝาพลาสติกแล้วใส่กลับเข้าไปในตู้เย็น
ช่องว่างพร้อมรับประทานและคุณสามารถเพลิดเพลินกับรสชาติอร่อยของเห็ดดองในน้ำดองไวน์
การทำเห็ดดองกับมะรุม
การปรุงเห็ดดองด้วยการเพิ่มมะรุมจะดึงดูดผู้ที่ชื่นชอบอาหารที่มีรสเผ็ดและสดใส
วัตถุดิบ:
- เห็ด - 1 กก.
- น้ำ - 0.7 ลิตร (สำหรับหมัก);
- ผักชีฝรั่งผักชีฝรั่ง - 3 สาขา;
- กานพลูกระเทียม - 4 ชิ้น;
- ใบลูกเกด - 4 ชิ้น.;
- รากพืชชนิดหนึ่ง (เล็ก);
- เกลือ - 1 ช้อนโต๊ะ ล. ล.;
- น้ำตาล - 1.5 ช้อนชา
- สาระสำคัญของน้ำส้มสายชู 70% - 1 ช้อนโต๊ะ ล. ล.;
- พริกไทยดำ - 5 ถั่ว
ต้มเห็ดที่สุกและปอกเปลือกในน้ำเค็มเป็นเวลา 30 นาที
ระบายของเหลวและล้างเห็ดใต้น้ำไหล
ปิดก้นขวดที่ผ่านการฆ่าเชื้อด้วยผักชีฝรั่งลวก, รากพืชชนิดหนึ่งขูด, ใบลูกเกด, พริกไทยและกระเทียมหั่นเป็นชิ้น
หมัก: ผสมเกลือและน้ำตาลทรายในน้ำ รอเดือดและเทน้ำส้มสายชู ปรุงต่ออีกประมาณ 5 นาที
จัดเห็ดปรุงสุกในขวดที่เตรียมไว้แล้วเติมน้ำดองร้อนๆ
ม้วนปิดฝาห่อด้วยผ้าห่มแล้วปล่อยให้เย็นสนิท
เห็ดดองสำหรับฤดูหนาวในขวดที่มีน้ำส้มสายชูแอปเปิ้ลไซเดอร์
เห็ดดองในเหยือกสำหรับฤดูหนาวสามารถปิดด้วยน้ำส้มสายชูแอปเปิ้ลไซเดอร์ซึ่งจะเปลี่ยนรสชาติของการเตรียมการให้ดีขึ้นเท่านั้นและจะช่วยให้ทั้งครอบครัวสามารถเพลิดเพลินกับจาน
วัตถุดิบ:
- เห็ด - 1 กก.
- เกลือ - 1 ช้อนโต๊ะ ล. ล.;
- น้ำตาลทราย - 2 ช้อนชา;
- น้ำ - 2.5 ช้อนโต๊ะ;
- น้ำส้มสายชูแอปเปิ้ลไซเดอร์ - 8 ช้อนโต๊ะ ล.;
- ใบกระวาน - 4 ชิ้น;
- พริกไทยดำ - 10 ถั่ว;
- อบเชย - 1 แท่ง;
- กานพลูกระเทียม - 5 ชิ้น
เทเห็ดที่ปอกเปลือกและสุกแล้วเทน้ำแล้วปล่อยให้เดือดเป็นเวลา 30 นาที ในกรณีนี้อย่าลืมคนและเอาโฟมที่เกิดขึ้นเป็นระยะ
สะเด็ดน้ำและวางเห็ดบนตะแกรง
หมัก: รวมน้ำกับเกลือ, น้ำตาล, พริกไทย, อบเชย, ใบกระวาน, กานพลูกระเทียมสับละเอียดและน้ำส้มสายชูแอปเปิ้ลไซเดอร์
ใส่น้ำดองบนไฟอ่อนเคี่ยวประมาณ 5-7 นาที
ถัดไปคุณต้องจุ่มเห็ดในน้ำเกลือเดือดแล้วต้มต่ออีก 5 นาที
จัดเห็ดในขวดเทน้ำดองร้อนและฆ่าเชื้อเป็นเวลา 15 นาที
ปิดฝาทิ้งไว้ให้เย็นในห้อง
นำกระป๋องที่เย็นสนิทพร้อมช่องว่างไปที่ห้องเย็น
อย่าลืมใช้ประโยชน์จากสูตรเห็ดดองฤดูหนาวเหล่านี้และใช้เวลาช่วงฤดูหนาวอย่างมีสุขภาพดีและอร่อย!
