วิธีทำเห็ดน้ำผึ้งในซอสครีม: สูตรที่มีรูปถ่าย
หากคุณปรุงเห็ดน้ำผึ้งในซอสครีม ปัจจัยด้านรสชาติของเห็ดจะเผยให้เห็นตัวเองในทุกความรุ่งโรจน์ รสชาติที่กลมกล่อมและเข้มข้นของเนื้อผลไม้ในขณะเดียวกันจะทำให้คุณหลงรักอาหารจานนี้ แน่นอนว่าต้องปรุงเห็ดอย่างถูกต้องเพื่อไม่ให้เป็นอันตรายต่อสุขภาพของคุณ แม้แต่กระบวนการง่ายๆ ในการทอดเห็ดน้ำผึ้งก็ยังต้องมีกฎเกณฑ์บางประการ ดังนั้นหากคุณมีเห็ดสด ให้ใช้สูตรทีละขั้นตอนที่แนะนำ พวกมันจะเหมาะกับคุณมาก
ลองเห็ดน้ำผึ้งในซอสครีม สูตรนี้จะใช้เวลาไม่เกิน 1 ชั่วโมง ฐานของซอสสามารถเป็นอะไรก็ได้ - เห็ด เนื้อ ผัก หรือน้ำซุปปลา ความหนาของซอสสามารถปรับได้โดยการเพิ่มแป้งและแป้ง รสชาติของซอสขึ้นอยู่กับปริมาณของเนย ครีม หรือครีมเปรี้ยว วานิลลา, กระเทียม, อบเชย, ผักชีฝรั่ง, ผักชีฝรั่ง, ออลสไปซ์จะเพิ่มความเผ็ดให้กับซอส วิธีการปรุงเห็ดน้ำผึ้งในซอสครีมเพื่อสัมผัสกับประสบการณ์จานที่น่าทึ่ง?
วิธีทำเห็ดน้ำผึ้งในซอสครีมในหม้อหุงช้า
เพื่อประหยัดเวลา คุณสามารถปรุงเห็ดในซอสครีมในหม้อหุงช้า ไม่มีอะไรยากในเรื่องนี้และแม้แต่ปฏิคมสามเณรก็สามารถรับมือได้โดยไม่มีปัญหา
- เห็ดสด - 700 กรัม
- หัวหอม - 2 ชิ้น;
- ครีม (20%) - 300 มล.;
- แป้ง - 3 ช้อนโต๊ะ ล. ล.;
- น้ำซุปเห็ด - 100 มล.;
- เนย - 3 ช้อนโต๊ะ ล. ล.;
- เกลือ;
- พริกไทยดำป่น - ½ ช้อนชา;
- ใบกระวาน - 3 ชิ้น;
- ผักชีฝรั่งผักชีฝรั่ง - พวง
เมื่อเตรียมสูตรสำหรับเห็ดน้ำผึ้งในซอสครีมพร้อมรูปถ่ายทีละขั้นตอนคุณจะไม่เสียใจที่เสียเวลาและความพยายาม
ปอกเปลือกเห็ด ตัดปลายก้านและต้ม 20 นาที
ทิ้งน้ำซุปเห็ด 100 มล. สะเด็ดน้ำที่เหลือแล้วหั่นเห็ด
ปอกหัวหอมหั่นเป็นครึ่งวงแล้วใส่ในชาม multicooker ใส่น้ำมันและใส่ในโหมด "Fry"
ผัดหัวหอมจนเป็นสีเหลืองทอง ใส่เห็ด โรยด้วยแป้งและคนให้เข้ากัน
เทน้ำซุปใส่ครีมใส่เกลือพริกไทยและใบกระวานผสมและตั้งโหมด "สตูว์" เป็นเวลา 20 นาที
หลังจากเสียงบี๊บ ให้เปิดฝา เลือกใบกระวานและเพิ่มผักชีฝรั่งสับ
สูตรวิธีทำเห็ดน้ำผึ้งในซอสครีมนม
เรามีสูตรที่ยอดเยี่ยมในการทำเห็ดน้ำผึ้งในซอสครีม มันสามารถเปลี่ยนแปลงได้เล็กน้อยและหลังจากทอดแล้วอบในเตาอบภายใต้ชั้นของชีสขูดซึ่งจะทำให้จานมีรสชาติที่นุ่มนวล
เห็ดน้ำผึ้งในซอสครีมสามารถเสิร์ฟพร้อมกับเครื่องเคียงหรือสามารถวางบนโต๊ะเป็นจานอิสระ
- เห็ดน้ำผึ้ง - 700 กรัม
- นม - 100 มล.;
- ครีม - 200 มล.;
- แป้ง - 3 ช้อนโต๊ะ ล. ล.;
- เนย - 2 ช้อนโต๊ะ ล. ล.;
- เกลือ;
- พริกไทยดำป่น - ½ ช้อนชา;
- ปาปริก้า - 1 ช้อนชา
วิธีการปรุงเห็ดน้ำผึ้งอย่างอร่อยในซอสครีมนมเพื่อทำให้ครอบครัวของคุณประหลาดใจและมีความสุขด้วยอาหารจานนี้?
ขั้นตอนแรกคือการทำซอสครีมนมซึ่งใช้เวลาปรุงหลายนาที ปัจจัยหลักคือความสม่ำเสมอที่ชัดเจนที่อธิบายไว้ในสูตร
เทนมลงในกระทะแล้วตั้งไฟปานกลาง นำไปต้มและลดความร้อน.
ค่อยๆใส่แป้งแล้วตีด้วยที่ตีเพื่อเอาก้อนออก
เทครีมลงในส่วนแล้วตีด้วยที่ตี
ปรุงรสด้วยเกลือเพื่อลิ้มรสและเคี่ยวประมาณ 2-3 นาทีด้วยไฟอ่อน
ปอกเปลือกเห็ดน้ำผึ้ง ตัดส่วนล่างของขา ล้างและต้มประมาณ 20 นาที สะเด็ดน้ำ เห็ดเย็นแล้วหั่นเป็นชิ้น
ทอดในน้ำมันจนเหลืองทอง ใส่เกลือเล็กน้อย ใส่พริกไทยป่นและปาปริก้า คลุกเคล้าให้เข้ากัน
เทซอสครีมนมและเคี่ยวบนไฟอ่อน ๆ เป็นเวลา 10 นาที
เมื่อเสิร์ฟคุณสามารถตกแต่งด้วยผักชีฝรั่งหรือใบโหระพา จานนี้จะเหมาะที่จะลิ้มรสกับมันฝรั่งต้ม
