เห็ดพอร์ชินีกับครีม: รูปถ่าย, สูตร

เห็ดพอชินีควบคู่กับครีมมักจะอร่อยและมีกลิ่นหอมอยู่เสมอ ไม่มีใครสามารถต้านทานอาหารจานนี้ได้แม้แต่นักชิมที่พิถีพิถันที่สุด

สูตรสำหรับทำเห็ดพอชินีด้วยครีมเป็นตัวเลือกที่ยอดเยี่ยมสำหรับทุกโอกาส: อาหารกลางวันแสนอร่อย อาหารเย็นแบบเบา ๆ งานเลี้ยงรื่นเริง เห็ดจานหนึ่งพร้อมครีมจะช่วยสนองความหิวได้อย่างง่ายดายและทำให้เมนูประจำวันของครอบครัวมีความหลากหลาย

เห็ดพอชินีผัดครีมในกระทะ

เห็ดพอร์ชินีผัดครีมในกระทะเป็นวิธีทำอาหารแบบดั้งเดิม เมื่อมีผลิตภัณฑ์หลักอยู่ในมือ คุณสามารถเตรียมอาหารที่อร่อยและหอมกรุ่นอย่างน่าอัศจรรย์ได้

  • เห็ด 500 กรัม
  • หัวหอม 3 หัว;
  • ครีม 300 มล.
  • 3 ช้อนโต๊ะ ล. ล. เนย;
  • เกลือเพื่อลิ้มรส

สูตรที่เสนอพร้อมรูปถ่ายเห็ดพอชินีปรุงด้วยครีมจะมีประโยชน์มากมายสำหรับแม่บ้านที่เพิ่งเริ่มต้นประสบการณ์การทำอาหาร

ปอกล้างและหั่นหัวหอมเป็นวงครึ่งบาง ๆ

หลังจากทำความสะอาดเบื้องต้นแล้วให้ล้างเห็ดหั่นเป็นก้อนแล้วทอดในเนยจนเป็นสีเหลืองทอง

ใส่หัวหอมครึ่งวงลงในเห็ดแล้วทอดต่ออีก 10 นาที ผ่านความร้อนปานกลาง

เทครีม เกลือ ครึ่งหนึ่ง คนและเคี่ยวเป็นเวลา 10 นาที

เทครีมอีกครึ่งหนึ่งลงไป คนและเคี่ยวบนไฟอ่อน ๆ อีก 10 นาที

หากต้องการคุณสามารถโรยจานสำเร็จรูปด้วยผักชีฝรั่งสับหรือผักชีฝรั่ง (เพื่อลิ้มรส)

วิธีทำเห็ดพอชินีด้วยครีมในเตาอบ

การปรุงเห็ดพอชินีด้วยครีมในเตาอบใช้เวลาไม่นาน สิ่งสำคัญคือการหั่นเห็ดและผัก ทอดเล็กน้อย ใส่ในแม่พิมพ์และอบ สารอาหารทั้งหมดจะคงคุณสมบัติและส่งผลดีต่อร่างกายมนุษย์

วิธีการปรุงเห็ดพอชินีด้วยครีมในเตาอบอย่างถูกต้องจะอธิบายสูตรทีละขั้นตอน

  • เห็ด 700 กรัม
  • ครีม 300 กรัม
  • หัวหอม 3 หัว;
  • 5 มันฝรั่ง;
  • 2 ไข่;
  • เกลือเพื่อลิ้มรส;
  • กระเทียม 3 กลีบ;
  • โรสแมรี่เล็กน้อยและ 1 ช้อนชา สมุนไพรโปรวองซ์;
  • เนย.
  1. หัวหอมหั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋าและกระเทียมผัดในเนย
  2. เห็ดปอกเปลือกและหั่นเป็นชิ้น ๆ ผัดจนหน้าแดง
  3. ตีครีมกับไข่จนเนียน ใส่เกลือ สมุนไพรโปรวองซ์ โรสแมรี่
  4. ใส่มันฝรั่งปอกเปลือกและหั่นบนแผ่นอบ
  5. ถัดไปวางเห็ดที่มีหัวหอมและกระเทียมและเทครีมที่มีไข่ราดไว้ด้านบน
  6. แผ่นอบวางในเตาอบร้อนและอบเป็นเวลา 30 นาที ที่อุณหภูมิ 180-190 องศาเซลเซียส

เห็ดพอร์ชินีกับครีมชีสในหม้อ

เห็ดพอร์ชินีปรุงด้วยครีมและชีสในหม้อคือสุดยอดแห่งความอร่อย จานกลายเป็นครีมที่เข้มข้นพร้อมกลิ่นหอมที่น่าตื่นตาตื่นใจ สำหรับการปรุงอาหาร คุณจะต้องมีหม้อหลายใบและผลิตภัณฑ์ที่นำเสนอในสูตร

  • เห็ด 1 กิโลกรัม
  • ถั่วเขียว 400 กรัม
  • ครีม 500 มล.
  • เนย 100 กรัม
  • ชีสแข็ง 200 กรัม
  • หัวหอม 3 หัว;
  • เกลือเพื่อลิ้มรส;
  • 1 ช้อนโต๊ะ ล. ล. สมุนไพรอิตาลี.

  1. หล่อลื่นหม้อด้วยเนยแล้ววางถั่วเขียว
  2. ผัดเห็ดและหัวหอมครึ่งวงในเนยเล็กน้อยประมาณ 15 นาที
  3. ปรุงรสด้วยเกลือ ใส่ถั่ว แล้วโรยด้วยชีสแข็งขูดเป็นชั้นบางๆ
  4. รวมครีมกับสมุนไพรอิตาลีและเกลือและคนให้เข้ากัน
  5. เทเนื้อหาของหม้อใส่เนยชิ้นเล็ก ๆ ด้านบนแล้วโรยด้วยชีสขูด
  6. ครอบคลุมและวางในเตาอบร้อน
  7. อบที่ 190 ° C เป็นเวลา 30 นาที
  8. เสิร์ฟทันทีที่สัญญาณสิ้นสุดการปรุงอาหารดังขึ้น การเพิ่มที่ยอดเยี่ยมสำหรับเห็ดด้วยครีมจะเป็นสลัดผักสดพร้อมสมุนไพร

$config[zx-auto] not found$config[zx-overlay] not found