วิธีทำเห็ดนางรมในหม้อหุงช้า: ภาพถ่ายและสูตรอาหารสำหรับทำอาหารเห็ด
เห็ดนางรมเป็นเห็ดที่มีเอกลักษณ์เฉพาะที่เติบโตได้ตลอดทั้งปี ในร้าน เห็ดเหล่านี้สามารถซื้อได้ตลอดทั้งปี และในแง่ของคุณค่าทางโภชนาการและคุณค่าของวิตามิน พวกมันไม่ได้ด้อยกว่าเนื้อสัตว์ นอกจากนี้ เห็ดนางรมสำหรับมังสวิรัติและการอดอาหารยังเป็นผลิตภัณฑ์ที่น่าสนใจมาก: ในรสชาติพวกเขาจะเปรียบเทียบกับเห็ดชนิดหนึ่ง
คุณสามารถทำอาหารได้หลากหลายจากเห็ดนางรม: สลัด, ซุป, สตูว์, จูเลียน, สับ, ชิ้นเนื้อ, ปาเต และคาเวียร์ พวกเขาสามารถดอง, ทอด, ตุ๋น, หมัก, แช่แข็ง เห็ดเหล่านี้เข้ากันได้ดีกับผัก พาสต้า มันฝรั่ง ข้าว โจ๊กบัควีท และบะหมี่ทำเอง
หากครอบครัวของคุณชอบอาหารเพื่อสุขภาพ สูตรสำหรับทำเห็ดนางรมในหม้อหุงข้าวหลายเมนูก็เหมาะสำหรับคุณ อาหารเหล่านี้จะไม่เพียงแต่เหมาะสำหรับคนรักเห็ดเท่านั้น แต่ยังเหมาะสำหรับคนรักเนื้ออีกด้วย
เป็นเรื่องที่ควรค่าแก่การบอกว่าอาหารจากเห็ดนางรมในหม้อหุงข้าวหลายจานนั้นจัดทำขึ้นอย่างง่าย ๆ รวดเร็วและง่ายดายโดยไม่ต้องใช้เวลามากในครัวของคุณ เห็ดมีความฉ่ำไม่สูญเสียคุณค่าทางโภชนาการและเสริมสร้างวิตามินให้กับร่างกายมนุษย์
วิธีทำเห็ดนางรมด้วยครีมเปรี้ยวในหม้อหุงช้า
สูตรสำหรับเห็ดนางรมในครีมในหม้อหุงช้าใช้เวลาเพียง 40 นาทีพร้อมกับการแปรรูปผลิตภัณฑ์ล่วงหน้า
- เห็ดนางรม - 1 กก.
- ครีมเปรี้ยว - 150 มล.;
- เนย - 3 ช้อนโต๊ะ ล. ล.;
- น้ำ - 1 ช้อนโต๊ะ ล.;
- กานพลูกระเทียม - 3 ชิ้น;
- เกลือเพื่อลิ้มรส;
- สมุนไพรโปรวองซ์ - 1 ช้อนชา
หากต้องการเรียนรู้วิธีการปรุงเห็ดนางรมในหม้อหุงช้า คุณต้องอ่านคำอธิบายโดยละเอียดของสูตร เนื่องจากจานนี้มีส่วนผสมขั้นต่ำ รสชาติของครีมเห็ดจึงน่าทึ่งมาก และสมุนไพรโพรวองซ์ที่ปรุงรสด้วยกระเทียมจะเพิ่มรสชาติที่ผิดปกติให้กับจาน
แบ่งเห็ดออกเป็นชิ้น ๆ ตัดไมซีเลียมล้างในน้ำไหลปล่อยให้แห้งเล็กน้อยแล้วหั่นเป็นชิ้น
ใส่เนยลงในชาม multicooker ซึ่งจะช่วยเพิ่มกลิ่นหอมของเห็ดเท่านั้น และจะไม่ขัดจังหวะเหมือนน้ำมันพืช
ใส่เห็ดสับ โรยหน้าด้วยกระเทียมสับละเอียด
ผัดเกลือโรยด้วยสมุนไพรโปรวองซ์แล้วเทครีมเปรี้ยวผสมกับน้ำ
ตั้งโหมด "สตูว์ผัก" ใน multicooker และหลังจากสัญญาณปล่อยให้มวลเป็นเวลา 10 นาที
แจกจ่ายเห็ดนางรมในหม้อหุงช้าพร้อมครีมเปรี้ยวในจานตกแต่งด้วยผักใบเขียวตามต้องการและเสิร์ฟ มันฝรั่งต้มเป็นชิ้น ๆ จะเข้ากันได้ดีกับจานนี้
การทำเห็ดนางรมกับบัควีทในหม้อหุงช้า
ทุกครอบครัวชอบอาหารอร่อย หลากหลาย และรวดเร็ว ดังนั้นเห็ดนางรมกับบัควีทในหม้อหุงช้าควรอยู่ในเมนูบ้านทุกวัน
การทำเห็ดนางรมในหม้อหุงช้าด้วยบัควีทนั้นง่ายอย่างไม่น่าเชื่อและนอกจากนี้จานก็อร่อยมาก ลองใช้ตัวเลือกนี้และดูด้วยตัวคุณเองว่าการเตรียมตัวนั้นง่ายเพียงใด
- เห็ดนางรม - 700 กรัม
- หัวหอม - 2 ชิ้น;
- บัควีท - 2 ช้อนโต๊ะ;
- น้ำ - 2 ช้อนโต๊ะ ล.;
- เนย - 3 ช้อนโต๊ะ ล. ล.;
- เกลือ;
- พริกไทยดำป่น - 1 ช้อนชา;
- Lavrushka - 2 ชิ้น
สูตรสำหรับเห็ดนางรมในหม้อหุงช้าถูกออกแบบมาสำหรับ 6 เสิร์ฟซึ่งเพียงพอสำหรับครอบครัวใหญ่
ปอกหัวหอมหั่นเป็นก้อนใส่ในชาม multicooker ใส่เนยใส่ในโหมด "Fry" แล้วทอดจนเป็นสีเหลืองทอง
แยกเห็ดนางรมออกเป็นเห็ดแยก ล้างและหั่นเป็นชิ้นใหญ่
ใส่หอมใหญ่ลงไปผัดต่อจนของเหลวระเหย
ล้างบัควีทเทลงในหม้อหุงช้าเทน้ำเกลือใส่พริกไทยป่น lavrushka และผสม
เปิดโหมด "การอบ" หรือ "ซุป" และปรุงอาหารจนโจ๊กพร้อม
บัควีทต้มด้วยการเติมเนยจะมีรสชาติที่ละเอียดอ่อนมาก เสิร์ฟร้อน ตกแต่งด้วยผักชีฝรั่งหรือผักชีฝรั่งเพื่อลิ้มรส
คุณสามารถกระจายโจ๊ก: แทน 2 ช้อนโต๊ะ ล. บัควีทใช้เวลา 1 ช้อนโต๊ะ ล.บัควีทและ 1 ช้อนโต๊ะ ล. ข้าวสาลีรสชาติจะน่าอัศจรรย์
สูตรวิธีทำเห็ดนางรมกับมันฝรั่งในหม้อหุงช้า
สูตรสำหรับเห็ดนางรมกับมันฝรั่งในหม้อหุงช้าเป็นของประเภทคลาสสิกดังนั้นจึงไม่มีวันตกยุค
- เห็ดนางรม - 600 กรัม
- มันฝรั่ง - 600 กรัม
- หัวหอม - 3 ชิ้น;
- เครื่องปรุงรสสำหรับมันฝรั่ง - 1 ช้อนชา;
- เกลือเพื่อลิ้มรส;
- ใบโหระพา;
- น้ำมันสำเร็จรูป;
- ครีม - 100 มล.;
- น้ำ - 200 มล.
วิธีการปรุงเห็ดนางรมกับมันฝรั่งในหม้อหุงช้าเพื่อทำให้ครอบครัวของคุณพอใจด้วยจานอร่อย? ตามกฎทั่วไปอย่าใช้เครื่องเทศมาก ๆ เพื่อไม่ให้มีกลิ่นของเห็ดอุดตัน
ปอกหัวหอมล้างและหั่นเป็นวงครึ่งบาง ๆ
ปอกเห็ดจากไมซีเลียมแล้วล้างออกด้วยน้ำไหลแล้วหั่นเป็นก้อนใหญ่
เทน้ำมันลงในชาม multicooker เปิดโหมด "โจ๊ก" และเพิ่มหัวหอมทอดเป็นเวลา 5 นาทีจนนุ่ม
ใส่เห็ดลงในหัวหอม ปิดฝาและเคี่ยวเป็นเวลา 15 นาที
ปอกมันฝรั่ง, ล้าง, หั่นเป็นก้อน, ใส่ในหม้อหุงช้าที่ด้านบนของเห็ด, เกลือ, โรยด้วยเครื่องปรุงรสมันฝรั่ง
เทครีมน้ำคนปิดฝาแล้วใส่กลับในโหมด "โจ๊ก" ประมาณ 40 นาที ในช่วงเวลานี้ มันฝรั่งและเห็ดจะถูกเคี่ยวอย่างดีและมีกลิ่นหอมของกันและกัน
ก่อนเสิร์ฟ ตกแต่งจานด้วยใบโหระพาสับ ทำสลัดด้วยแตงกวาสดและมะเขือเทศเพื่อเสริมอาหารจานหลักของคุณ สำหรับอาหารค่ำแสนอร่อย ครอบครัวของคุณจะรู้สึกขอบคุณ
วิธีทำเห็ดนางรมดองในหม้อหุงช้า
เห็ดนางรมหมักในหม้อหุงช้าเป็นอาหารเรียกน้ำย่อยที่ดีเยี่ยมสำหรับอาหารจานเนื้อ เธอมีรสชาติและกลิ่นหอมที่เหลือเชื่อ
- เห็ดนางรม - 1 กก.
- น้ำมันพืช - 100 มล.;
- น้ำส้มสายชู 9% - 8 ช้อนโต๊ะ ล.;
- เกลือ - 1 ช้อนโต๊ะ ล.;
- น้ำตาล - 2 ช้อนโต๊ะ ล. ล.;
- ออลสไปซ์ - 5 ชิ้น;
- พริกไทยดำ - 7 ชิ้น;
- Lavrushka - 3 ชิ้น
วิธีการปรุงเห็ดนางรมในหม้อหุงช้าตามสูตรนี้และทำให้แขกของคุณประหลาดใจที่รวมตัวกันเพื่อฉลองเทศกาล?
ขั้นตอนแรกคือการล้างเห็ดออกจากไมซีเลียม ล้างใต้ก๊อกและตัดส่วนล่างของขา
หั่นเห็ดนางรมเป็นชิ้น ๆ (ถ้ามีชิ้นใหญ่) และปล่อยให้เห็ดขนาดเล็กไม่บุบสลาย
ใส่ในชาม multicooker ปิดด้วยน้ำตาลเกลือและเพิ่ม lavrushka พริกไทยดำและออลสไปซ์
เทน้ำร้อนราดเห็ดให้ทั่ว
เปิดโหมด "ดับ" ประมาณ 15 นาที ในช่วงเวลานี้ เห็ดจะดูดซับน้ำดอง แต่จะไม่มีเวลาปรุง
หลังจากเสียงบี๊บ ให้เปิดฝาแล้วเทน้ำมันและน้ำส้มสายชูลงในน้ำดอง
สิ่งสำคัญคือต้องรู้ว่าคุณไม่สามารถเทน้ำส้มสายชูลงในน้ำเดือดได้ ปล่อยให้ของเหลวหยุดเดือดแล้วจึงเทน้ำส้มสายชูลงไป
ปิดฝาอีกครั้งและตั้งโหมด "ดับ" เป็นเวลา 5 นาที ในช่วงเวลานี้ เห็ดนางรมจะอิ่มตัวด้วยรสชาติของน้ำมันและน้ำส้มสายชู - เห็ดจะถูกดองในความหมายที่สมบูรณ์ของคำ
หลังจากสัญญาณเสียงแล้ว อย่านำเห็ดนางรมออกจากหม้อหุงข้าวหลายเครื่อง: เห็ดจะต้องเย็นสนิทในนั้น
หลังจาก 4 ชั่วโมง เห็ดดองสามารถวางบนโต๊ะเพื่อชิม
เพื่อให้สลัดดูน่ารับประทาน คุณสามารถปรุงรสด้วยหัวหอมสีม่วงครึ่งวง แต่อย่าเติมน้ำส้มสายชูและน้ำมันเหมือนที่อยู่ในน้ำดอง
ข้าวเห็ดนางรมหุงในหม้อหุงช้า
หากต้องการเรียนรู้วิธีการปรุงเห็ดนางรมในหม้อหุงช้าพร้อมข้าวและผัก คุณเพียงแค่ต้องทำความคุ้นเคยกับสูตรนี้ อาหารอร่อยจะมีประโยชน์สำหรับบุคคลในแง่ของคุณค่าทางโภชนาการ ด้วยคุณสมบัติของ multicooker วิตามินทั้งหมดจึงถูกเก็บรักษาไว้ในผลิตภัณฑ์
- เห็ดนางรม - 700 กรัม
- ข้าว - 1 ช้อนโต๊ะ;
- หัวหอม - 1 ชิ้น;
- พริกแดงและเหลืองบัลแกเรีย - 1 ชิ้น.;
- มะเขือเทศ - 3 ชิ้น;
- แครอท - 1 ชิ้น;
- น้ำ - 1.5 ช้อนโต๊ะ;
- เนย;
- เกลือ;
- ส่วนผสมของพริกป่น - 1 ช้อนชา;
- ขนหัวหอมสีเขียว
ปอกเปลือกล้างและหั่นผักทั้งหมดเป็นก้อน
เปิด multicooker ในโหมด "การอบ" ใส่เนยลงในชามใส่ผักและทอดเป็นเวลา 10 นาที
ล้างเห็ดนางรมจากการปนเปื้อน ตัดขา ล้างน้ำไหลแล้วหั่นเป็นชิ้นใส่ผักลงไปผัดต่ออีก 15 นาที
ล้างข้าวและเทลงในชาม multicooker, ใส่เกลือเพื่อลิ้มรส, ส่วนผสมของพริกป่น, เทน้ำร้อนและคนให้เข้ากัน
เปิด multicooker ในโหมด "Pilaf" ปิดฝาแล้วรอให้สัญญาณทำงานเสร็จ
แบ่งส่วนผสมลงในจาน โรยหน้าด้วยต้นหอมสับ เสิร์ฟร้อน
ข้าวกับเห็ดนางรมปรุงในหม้อหุงช้าสามารถนำมาผสมกับสลัดผักสดได้อย่างลงตัว
มันฝรั่งผัดเห็ดนางรมในหม้อหุงช้า
มันฝรั่งทอดกับเห็ดนางรมในหม้อหุงช้าเป็นอาหารกลางวันหรืออาหารเย็นที่อร่อย มีประโยชน์ และค่อนข้างเรียบง่ายที่สุด สามารถเสิร์ฟพร้อมกับสลัดผักกับเนื้อสัตว์หรือเป็นอาหารจานเดียว
- มันฝรั่ง - 700 กรัม
- เห็ดนางรม - 600 กรัม
- หัวหอม - 4 ชิ้น;
- น้ำมันมะกอก - 50 มล.;
- ซอสถั่วเหลือง - 3 ช้อนโต๊ะ ล. ล.;
- น้ำ - 200 มล.;
- พริกขี้หนู - 1 ช้อนชา;
- พริกไทยดำป่น - 1 ช้อนชา;
- Lavrushka - 2 ชิ้น.;
- เกลือ;
- โหระพา - ½ ช้อนชา
ในการปรุงมันฝรั่งกับเห็ดนางรมในหม้อหุงช้า ก่อนอื่นคุณต้องหมักมันก่อน
ปอกมันฝรั่ง ล้าง หั่นเป็นลูกเต๋า ใส่ซีอิ๊ว ปาปริก้า โหระพา เกลือและพริกไทยป่น คนให้เข้ากัน ทิ้งไว้ 30 นาที
ปอกหัวหอมหั่นเป็นก้อนเปิด multicooker ในโหมด "Fry"
เทน้ำมันมะกอกลงในชาม ใส่หัวหอมและทอดเป็นเวลา 7 นาที คนอย่างต่อเนื่องด้วยไม้พายแบบพิเศษหลายเมนู
แยกเห็ดนางรมออกเป็นเห็ดแยก ขจัดสิ่งสกปรกแล้วหั่นเป็นหลายส่วน
เพิ่มเห็ดในหัวหอมและทอดในโหมด "ทอด" อีก 10 นาที ไม่จำเป็นต้องเลือกน้ำผลไม้ที่ได้มันฝรั่งจะอิ่มตัวด้วยกลิ่นเห็ด
เพิ่มมันฝรั่งกับเครื่องเทศทั้งหมดลงในชาม multicooker เพิ่ม lavrushka และผสม ปิดฝาแล้วเปิดโหมด "ทอด" เป็นเวลา 25 นาที
ครอบครัวของคุณจะชอบมันฝรั่งทอดกับเห็ดนางรมในหม้อหุงช้าทุกวันตลอดสัปดาห์รวมถึงวันหยุด
สูตรสำหรับมันฝรั่งกับเนื้อและเห็ดนางรมในหม้อหุงช้า
มันฝรั่งกับเนื้อและเห็ดนางรมเตรียมในหม้อหุงข้าวทุกรุ่น ในการเตรียมอาหารจานนี้ คุณจะต้องใช้ส่วนผสมและเครื่องเทศดังต่อไปนี้
- เนื้อไก่ - 500 กรัม
- เห็ดนางรม - 600 กรัม
- มันฝรั่ง - 500 กรัม
- แครอท - 1 ชิ้น;
- น้ำมันพืช;
- น้ำ - 200 มล.;
- หัวหอม - 2 ชิ้น;
- เกลือ;
- พริกไทยดำป่น - 1 ช้อนชา;
- โรสแมรี่ - ½ ช้อนชา
ล้างเนื้อ ลอกหนัง หั่นเป็นชิ้นเล็กๆ
ถอดเห็ดล้างและหั่นเป็นก้อนใหญ่
ปอกแครอทล้างในน้ำแล้วขูดบนเครื่องขูดหยาบ
ทอดเนื้อและแครอทขูดในน้ำมันพืชในชามหลายเมนูในโหมด "อบ" หรือ "ทอด" ทอดเป็นเวลา 15 นาที กวนเป็นครั้งคราว (ห้ามปิดฝา)
เพิ่มเห็ดและเคี่ยวเป็นเวลา 20 นาทีโดยปิดฝา
ปอกมันฝรั่งล้างให้สะอาดหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ ใส่ในชาม multicooker
เกลือ ใส่เครื่องเทศทั้งหมด ใส่เกลือ น้ำ และผสมให้เข้ากัน
เปิด multicooker ในโหมด "Extinguishing" เป็นเวลา 40 นาที
หลังจากสัญญาณให้ใส่มวลในจานที่แบ่งส่วนแล้วโรยด้วยสมุนไพรสด ๆ
สูตรสำหรับเห็ดนางรมในหม้อหุงช้าที่มีเนื้อและมันฝรั่งจะดึงดูดทั้งครอบครัวของคุณ
ขาเห็ดนางรมทอดในหม้อหุงช้า
เราแนะนำให้เตรียมขาเห็ดนางรมในหม้อหุงข้าวหลายจาน ใช้สูตรและดูว่าเห็ดมีรสชาติอร่อยและน่าสนใจแค่ไหน แม้ว่าขาจะมีความเหนียวแน่น แต่ก็ควรปรุงในลักษณะเดียวกับหมวก หม้อหุงช้าจะช่วยให้ขาเห็ดนุ่มขึ้น ในขณะที่จานจะไม่สูญเสียความชุ่มฉ่ำและคุณค่าทางโภชนาการ
- ขาเห็ด - 600 กรัม
- หัวหอม - 3 ชิ้น;
- กานพลูกระเทียม - 2 ชิ้น;
- เกลือ;
- น้ำมันพืช;
- พริกขี้หนู - 1 ช้อนชา;
- พริกไทยดำป่น - ½ช้อนชา
สำหรับเห็ดนางรมทอดในหม้อหุงช้าควรใช้กระเทียมเท่าที่จำเป็น ส่วนผสมนี้ควรเน้นที่กลิ่นหอมอ่อนๆ ของเห็ด อย่าตัดทิ้ง
แบ่งเห็ดนางรม ล้างใต้ก๊อก เช็ดให้แห้งด้วยกระดาษชำระ แล้วหั่นเป็นชิ้นเล็กๆ
ลอกเปลือกออกจากหัวหอมแล้วสับด้วยมีด
เทน้ำมันลงใน multicooker ใส่หัวหอมใส่ในโหมด "อบ" แล้วทอดประมาณ 5-7 นาที
ใส่เห็ดนางรมลงบนหัวหอม โรยด้วยเกลือ ปาปริก้า และพริกไทยดำป่น คลุกเคล้าให้เข้ากัน 20 นาที
ในตอนท้ายของการทอดคุณสามารถเพิ่ม 2-3 ช้อนโต๊ะ ล. ล. ครีมเปรี้ยว (ไม่จำเป็น) และประดับด้วยใบโหระพาสด
หลังจากสัญญาณ เปิดฝาแล้วใส่กระเทียมสับละเอียด ปล่อยให้เดือด 10 นาที พร้อมเสิร์ฟ
สูตร pilaf กับเห็ดนางรมในหม้อหุงช้า
มันเกิดขึ้นที่คนปฏิเสธอาหารประเภทเนื้อสัตว์ขณะอดอาหารหรืออดอาหาร นั่นคือเหตุผลที่ pilaf กับเห็ดนางรมในหม้อหุงช้าจะเป็นทางออกที่ดีสำหรับสถานการณ์ดังกล่าว
เราแนะนำให้ใช้สูตรทีละขั้นตอนพร้อมรูปถ่ายของการทำเห็ดนางรมในหม้อหุงช้า
- เห็ดนางรม - 600 กรัม
- แครอท - 3 ชิ้น;
- หัวหอม - 3 ชิ้น;
- ข้าวเมล็ดยาว - 1 ช้อนโต๊ะ;
- น้ำมันพืช;
- น้ำ - 2 ช้อนโต๊ะ ล.;
- เกลือ;
- พริกไทยดำป่น - 1 ช้อนชา
ตัดแครอทที่ปอกเปลือกแล้วเป็นก้อนเล็ก ๆ ใส่ในชาม multicooker เท 3-4 ช้อนโต๊ะ ล. ล. น้ำมันพืชและเปิดโหมด "ทอด"
ทอดแครอทโดยเปิดฝาไว้ 10 นาที
ปอกเปลือก สับหัวหอม ใส่แครอทและผัดให้เข้ากันเป็นเวลา 5 นาที
ใส่เห็ดนางรมสับลงในชาม เติมเกลือ พริกไทยป่น แล้วเทน้ำร้อน
ล้างข้าวและใส่ผักลงในชาม ห้ามคน
เปิดโหมด "ข้าว" ปิดฝาแล้วล็อค
หลังจากสัญญาณให้ปิดโปรแกรม ให้เปิดฝา multicooker แล้วคน pilaf
สูตรเห็ดนางรมในหม้อหุงช้าเรดมอนด์
สูตรสำหรับเห็ดนางรมในหม้อหุงช้าเรดมอนด์จัดทำขึ้นเพื่อให้คุณไม่สังเกตเห็น นอกจากนี้ในเวอร์ชั่นนี้ เห็ดยังมีรสชาติและกลิ่นที่สะอาดปราศจากส่วนผสมเพิ่มเติม เห็ดนางรมในหม้อหลายยี่ห้อของแบรนด์นี้แนะนำให้เสิร์ฟพร้อมบัควีทหรือมันฝรั่งบด
- เห็ดนางรม - 800 กรัม
- น้ำมันพืช - 4 ช้อนโต๊ะ ล. ล.;
- เกลือและพริกไทยดำ
ล้างเห็ดนางรมให้ดีหั่นเป็นชิ้นใหญ่
เทน้ำมันลงในชามของ multicooker "Redmond" เปิดโหมด "Baking" แล้วทอดเห็ดเป็นเวลา 15 นาที
เห็ดสามารถเสิร์ฟพร้อมกับมันฝรั่งต้มและสลัดผักสด เชื่อฉันสิครอบครัวของคุณจะประทับใจกับจานนี้
