สูตรเห็ดน้ำผึ้งกับชีสในกระทะและในเตาอบ
การผสมผสานน้ำผึ้งกับชีสจะช่วยสร้างอาหารมื้ออร่อยที่สมบูรณ์แบบสำหรับทั้งครอบครัว นอกจากนี้ ชีสและเห็ดยังเป็นเครื่องเคียงสำหรับลูกชิ้น ลูกชิ้น และเนื้อย่าง
สูตรที่เสนอสำหรับการปรุงเห็ดน้ำผึ้งกับชีสนั้นเรียบง่ายและเข้าใจได้สำหรับทุกคนที่ต้องการทำอาหารที่ยอดเยี่ยม อย่างไรก็ตามต้องเตรียมร่างกายที่ติดผลก่อนปรุงอาหาร
- หลังการเก็บเกี่ยว เห็ดจะถูกคัดแยก เห็ดที่เน่าและแตกจะถูกคัดแยก
- ปลายขาถูกตัดล้างในน้ำเย็นและต้ม
- เห็ดน้ำผึ้งวางทันทีในน้ำเดือดเพื่อให้ยังคงกรอบและต้มในน้ำเค็มประมาณ 15-20 นาทีจากนั้นก็เริ่มทอด
สำหรับน้ำผึ้ง agarics คุณสามารถใช้เนยแข็งชนิดใดก็ได้ อย่างไรก็ตาม โปรดทราบว่าหากผลิตภัณฑ์นมมีรสเค็ม เกลือก็จะเติมน้อยลง ดังนั้นควรปรับความเค็มของจานตามชอบใจ
หากคุณต้องการเอาใจคนที่คุณรักและเพื่อนฝูงด้วยอาหารอร่อย - ทำเห็ดผัดหรืออบด้วยชีส
เห็ดน้ำผึ้งอบในครีมเปรี้ยวกับชีส
เห็ดน้ำผึ้งอบในครีมเปรี้ยวกับชีสเป็นอาหารที่น่าทึ่งที่นักชิมที่ต้องการมากที่สุดจะได้รับการชื่นชม และถ้าคุณใส่สับปะรดกระป๋องลงไปแล้วอบในเตาอบก็จะยิ่งอร่อยขึ้นไปอีกและจานจะทำให้เด็ก ๆ พอใจ ผลที่ละเอียดอ่อนจะละลายในปากของคุณ และชิ้นสับปะรดจะให้รสหวาน
- เห็ดน้ำผึ้ง - 1 กก.
- เนย - สำหรับทอด;
- ฮาร์ดชีส - 200 กรัม
- ครีม - 200 มล.;
- สับปะรดกระป๋อง - 100 กรัม
- หัวหอม - 2 หัว;
- กระเทียม - 1 กานพลู;
- เกลือและพริกป่นหวานเพื่อลิ้มรส
วิธีการปรุงเห็ดน้ำผึ้งอย่างถูกต้องในครีมกับชีสจะบอกคำอธิบายทีละขั้นตอนของสูตร
หลังจากการปอกและต้มเห็ดจะถูกวางในกระทะที่อุ่นแล้วและทอดจนของเหลวที่หลั่งออกมาระเหย
แนะนำ 2 ช้อนโต๊ะ ล. เนย กระเทียมปอกเปลือก และหัวหอม หั่นเป็นลูกเต๋าเล็กๆ แล้วเทลงในเห็ด
เค็มเพื่อลิ้มรส โรยด้วยพริกหยวกหวาน คลุกเคล้าและทอดเป็นเวลา 15 นาที ผ่านความร้อนปานกลาง
มวลเห็ดผัดกับผักวางในจานอบที่ทาด้วยไขมัน
สับปะรดกระป๋องหั่นเป็นชิ้นวางด้านบนแล้วราดด้วยซอสครีมชีส เมื่อต้องการทำเช่นนี้ผสมครีมเปรี้ยวกับชีสขูดบนเครื่องขูดหยาบและปัดเล็กน้อย แบบฟอร์มถูกวางไว้ในเตาอบอุ่นและอบที่ 180 °จนเป็นสีน้ำตาลทอง
เห็ดน้ำผึ้งอบชีสในกระทะ
เห็ดน้ำผึ้งกับชีสปรุงในกระทะเป็นตัวเลือกที่ยอดเยี่ยมสำหรับอาหารค่ำสุดโรแมนติก และถ้าคุณหมักเห็ดต้มในน้ำผึ้งและซีอิ๊วขาวล่วงหน้า คุณจะได้อาหารจานอร่อยที่คุณสามารถเลี้ยงแขกรับเชิญได้โดยไม่ลังเล
- เห็ดน้ำผึ้ง - 1 กก.
- ฮาร์ดชีส - 200 กรัม
- ครีม - 200 กรัม
- น้ำมันพืช - สำหรับทอด;
- กระเทียม - 3 กลีบ;
- น้ำผึ้ง - 3 ช้อนโต๊ะ ล. ล.;
- ซอสถั่วเหลือง - 4 ช้อนโต๊ะ ล.;
- พริกไทยดำป่น - 1 ช้อนชา
ใช้คำอธิบายทีละขั้นตอนในการปรุงเห็ดน้ำผึ้งกับชีสในกระทะเพื่อทำความเข้าใจกระบวนการทั้งหมด
- เห็ดที่ปอกเปลือกและต้มแล้วทอดในน้ำมันจนเป็นสีเหลืองทอง
- ผสมซีอิ๊ว น้ำผึ้ง กระเทียมบด และพริกไทยดำ
- เทเห็ดทอดกับมวลที่เกิดขึ้นแล้วหมักไว้ 1 ชั่วโมง
- ใส่ในกระทะร้อนแล้วเทส่วนผสมของครีมเปรี้ยวและชีสแข็งขูด
- ปิดฝาแล้วเคี่ยวบนไฟอ่อน ๆ เป็นเวลา 20 นาทีบางครั้งคนให้เข้ากันเพื่อไม่ให้ไหม้
ควรใช้อาหารเรียกน้ำย่อยแบบร้อนเพื่อไม่ให้สูญเสียความชุ่มฉ่ำและกลิ่นหอม
