สูตรเห็ดน้ำผึ้งกับชีสในกระทะและในเตาอบ

การผสมผสานน้ำผึ้งกับชีสจะช่วยสร้างอาหารมื้ออร่อยที่สมบูรณ์แบบสำหรับทั้งครอบครัว นอกจากนี้ ชีสและเห็ดยังเป็นเครื่องเคียงสำหรับลูกชิ้น ลูกชิ้น และเนื้อย่าง

สูตรที่เสนอสำหรับการปรุงเห็ดน้ำผึ้งกับชีสนั้นเรียบง่ายและเข้าใจได้สำหรับทุกคนที่ต้องการทำอาหารที่ยอดเยี่ยม อย่างไรก็ตามต้องเตรียมร่างกายที่ติดผลก่อนปรุงอาหาร

  • หลังการเก็บเกี่ยว เห็ดจะถูกคัดแยก เห็ดที่เน่าและแตกจะถูกคัดแยก
  • ปลายขาถูกตัดล้างในน้ำเย็นและต้ม
  • เห็ดน้ำผึ้งวางทันทีในน้ำเดือดเพื่อให้ยังคงกรอบและต้มในน้ำเค็มประมาณ 15-20 นาทีจากนั้นก็เริ่มทอด

สำหรับน้ำผึ้ง agarics คุณสามารถใช้เนยแข็งชนิดใดก็ได้ อย่างไรก็ตาม โปรดทราบว่าหากผลิตภัณฑ์นมมีรสเค็ม เกลือก็จะเติมน้อยลง ดังนั้นควรปรับความเค็มของจานตามชอบใจ

หากคุณต้องการเอาใจคนที่คุณรักและเพื่อนฝูงด้วยอาหารอร่อย - ทำเห็ดผัดหรืออบด้วยชีส

เห็ดน้ำผึ้งอบในครีมเปรี้ยวกับชีส

เห็ดน้ำผึ้งอบในครีมเปรี้ยวกับชีสเป็นอาหารที่น่าทึ่งที่นักชิมที่ต้องการมากที่สุดจะได้รับการชื่นชม และถ้าคุณใส่สับปะรดกระป๋องลงไปแล้วอบในเตาอบก็จะยิ่งอร่อยขึ้นไปอีกและจานจะทำให้เด็ก ๆ พอใจ ผลที่ละเอียดอ่อนจะละลายในปากของคุณ และชิ้นสับปะรดจะให้รสหวาน

  • เห็ดน้ำผึ้ง - 1 กก.
  • เนย - สำหรับทอด;
  • ฮาร์ดชีส - 200 กรัม
  • ครีม - 200 มล.;
  • สับปะรดกระป๋อง - 100 กรัม
  • หัวหอม - 2 หัว;
  • กระเทียม - 1 กานพลู;
  • เกลือและพริกป่นหวานเพื่อลิ้มรส

วิธีการปรุงเห็ดน้ำผึ้งอย่างถูกต้องในครีมกับชีสจะบอกคำอธิบายทีละขั้นตอนของสูตร

หลังจากการปอกและต้มเห็ดจะถูกวางในกระทะที่อุ่นแล้วและทอดจนของเหลวที่หลั่งออกมาระเหย

แนะนำ 2 ช้อนโต๊ะ ล. เนย กระเทียมปอกเปลือก และหัวหอม หั่นเป็นลูกเต๋าเล็กๆ แล้วเทลงในเห็ด

เค็มเพื่อลิ้มรส โรยด้วยพริกหยวกหวาน คลุกเคล้าและทอดเป็นเวลา 15 นาที ผ่านความร้อนปานกลาง

มวลเห็ดผัดกับผักวางในจานอบที่ทาด้วยไขมัน

สับปะรดกระป๋องหั่นเป็นชิ้นวางด้านบนแล้วราดด้วยซอสครีมชีส เมื่อต้องการทำเช่นนี้ผสมครีมเปรี้ยวกับชีสขูดบนเครื่องขูดหยาบและปัดเล็กน้อย แบบฟอร์มถูกวางไว้ในเตาอบอุ่นและอบที่ 180 °จนเป็นสีน้ำตาลทอง

เห็ดน้ำผึ้งอบชีสในกระทะ

เห็ดน้ำผึ้งกับชีสปรุงในกระทะเป็นตัวเลือกที่ยอดเยี่ยมสำหรับอาหารค่ำสุดโรแมนติก และถ้าคุณหมักเห็ดต้มในน้ำผึ้งและซีอิ๊วขาวล่วงหน้า คุณจะได้อาหารจานอร่อยที่คุณสามารถเลี้ยงแขกรับเชิญได้โดยไม่ลังเล

  • เห็ดน้ำผึ้ง - 1 กก.
  • ฮาร์ดชีส - 200 กรัม
  • ครีม - 200 กรัม
  • น้ำมันพืช - สำหรับทอด;
  • กระเทียม - 3 กลีบ;
  • น้ำผึ้ง - 3 ช้อนโต๊ะ ล. ล.;
  • ซอสถั่วเหลือง - 4 ช้อนโต๊ะ ล.;
  • พริกไทยดำป่น - 1 ช้อนชา

ใช้คำอธิบายทีละขั้นตอนในการปรุงเห็ดน้ำผึ้งกับชีสในกระทะเพื่อทำความเข้าใจกระบวนการทั้งหมด

  1. เห็ดที่ปอกเปลือกและต้มแล้วทอดในน้ำมันจนเป็นสีเหลืองทอง
  2. ผสมซีอิ๊ว น้ำผึ้ง กระเทียมบด และพริกไทยดำ
  3. เทเห็ดทอดกับมวลที่เกิดขึ้นแล้วหมักไว้ 1 ชั่วโมง
  4. ใส่ในกระทะร้อนแล้วเทส่วนผสมของครีมเปรี้ยวและชีสแข็งขูด
  5. ปิดฝาแล้วเคี่ยวบนไฟอ่อน ๆ เป็นเวลา 20 นาทีบางครั้งคนให้เข้ากันเพื่อไม่ให้ไหม้

ควรใช้อาหารเรียกน้ำย่อยแบบร้อนเพื่อไม่ให้สูญเสียความชุ่มฉ่ำและกลิ่นหอม