สลัดไก่ใส่เห็ดดอง: สูตรสลัดเป็นชั้นๆ คลุกเคล้าไก่กับเห็ด
พนักงานต้อนรับทุกคนรู้ดีว่าวันหยุดที่กำลังจะมาถึงเป็นช่วงเวลาสำคัญ ดังนั้นคุณต้องเตรียมอาหารด้วยความจริงจังในการเลือกและผสมอาหารสำหรับงานเลี้ยงอย่างถูกต้อง และแน่นอนว่าสลัดควรเป็นอาหารจานหลักบนโต๊ะ พวกเขาคือผู้ที่จะกลายเป็นอาหารที่จะบอกคุณสมบัติการทำอาหารของปฏิคมของบ้านทันที
สลัดไก่กับเห็ดดอง
สลัดควรมีคุณค่าทางโภชนาการและน่าพึงพอใจเสมอ และสูตรอาหารของคุณควรเรียบง่าย ดังนั้นเราจึงสามารถนำเสนอสลัดที่เหมาะสำหรับการแก้ปัญหานี้ - สลัดกับไก่และเห็ดดอง สำหรับผู้ที่ชื่นชอบอาหารมื้อใหญ่และอร่อย เมนูนี้เหมาะเป็นอย่างยิ่ง
แม้ว่าจะทำจากส่วนผสมทั่วไป แต่ผลลัพธ์ที่ได้ก็ค่อนข้างดั้งเดิม สูตรสำหรับสลัดกับเห็ดดองและไก่เหมาะสำหรับทั้งมื้อเย็นของครอบครัวและงานเลี้ยงสังสรรค์ขนาดใหญ่
- เนื้อไก่ 400 กรัม
- แชมเปญดอง 300 กรัม
- 6 ชิ้น มันฝรั่งขนาดกลาง
- 6 ชิ้น ไข่;
- 2 ชิ้น แครอท;
- 2 หัวหอม;
- 2 ช้อนโต๊ะ. ล. น้ำมันพืช;
- เกลือเพื่อลิ้มรส;
- พริกไทยดำ;
- มายองเนส.
ต้มไก่ นำออกจากกระทะแล้ววางบนกระดาษให้แห้ง แล้วหั่นเป็นชิ้นเล็กๆ
ต้มมันฝรั่งต้ม แครอท ต้มไข่แยกกัน ปล่อยให้เย็น ปอกเปลือก และใส่ในจานต่างๆ
มันจะดีกว่าที่จะหั่นมันฝรั่งและแครอทเป็นก้อนสำหรับไข่ - ใช้ที่ตัดไข่
สับหัวหอมเป็นสีน้ำตาลในกระทะจนเป็นสีเหลืองทองและปล่อยให้เย็น
สับเห็ดดองแบบสุ่ม ผสมกับหัวหอม เนื้อสัตว์ และผัก
เพิ่มพริกไทยเกลือเพื่อลิ้มรสเทมายองเนสและผสมให้เข้ากัน
ใส่สลัดลงในชามสลัด ปล่อยทิ้งไว้ครู่หนึ่งเพื่อให้ชุ่มด้วยรสชาติและแช่ไว้
สูตรสลัดไก่ เห็ด และแตงกวาดอง
สลัดถัดไป - กับไก่ เห็ด และแตงกวาดอง เหมาะสำหรับโต๊ะทุกวัน ใช้เวลาไม่นานในการเตรียมผลิตภัณฑ์และสินค้าก็นำมาจากของธรรมดาที่ไม่แพง
- เนื้อไก่ 600 กรัม
- เห็ดดอง 400 กรัม
- หัวหอม 2 หัว;
- 5 ไข่;
- 6 แตงกวาดอง;
- 2 แตงกวาสด (เล็ก);
- น้ำมันมะกอก 40 กรัม
- กระเทียม 3 กลีบ;
- พริกไทยดำ;
- เกลือเพื่อลิ้มรส
ต้มเนื้อไก่ไม่มีกระดูก นำออกจากน้ำ สะเด็ดน้ำแล้วหั่นเป็นชิ้นบาง ๆ
ตัดหัวหอมเป็นก้อนรวมกับเห็ดสับแล้วทอดในน้ำมันมะกอกจนนิ่ม
ไข่ต้มสุกสามารถขูดเป็นชิ้นใหญ่ได้
สับแตงกวาดองและสดอย่างประณีต รวมกับผลิตภัณฑ์อื่นๆ ทั้งหมด
สับกลีบกระเทียมอย่างประณีตด้วยมีด เพิ่มในสลัด เกลือและพริกไทยดำเพื่อลิ้มรส
ปรุงรสด้วยมายองเนส ผสมให้เข้ากันและแช่เย็น
สลัดไก่กับเห็ดดองมักจะดูเหมือนผลงานชิ้นเอกบนโต๊ะอาหาร เพียงแค่เพิ่มส่วนผสมและเครื่องเทศอื่นๆ ลงในสลัด คุณก็สามารถเพิ่มความหลากหลายได้ จากนั้นแม้แต่สลัดสองสามอย่างกับไก่และเห็ดดองบนโต๊ะก็จะแยกอาหารที่มีรสชาติเป็นเอกลักษณ์ของตัวเอง
สลัดน่ารับประทานกับไก่รมควันและเห็ดดอง
สูตรที่ผิดปกติสำหรับสลัดน่ารับประทานกับไก่รมควันและเห็ดดองสามารถกลายเป็นบัตรโทรศัพท์สำหรับวันหยุดของคุณ
- เนื้อไก่รมควัน - 400 กรัม
- ไข่ - 5 ชิ้น;
- หัวหอม - 3 หัว;
- เห็ด - 500 กรัม
- ชีส (พันธุ์แข็ง) - 150 กรัม
- น้ำมันมะกอก - 4 ช้อนโต๊ะ ล.;
- เกลือเพื่อลิ้มรส;
- พริกไทยดำป่น - 0.5 ช้อนชา;
- มายองเนส;
- มะกอกเขียว (สำหรับตกแต่ง)
ตัดไก่รมควันเป็นชิ้น ๆ แล้วใส่ในชามขนาดใหญ่
ต้มไข่เย็น ปอกเปลือกและขูด
สุ่มสับแชมเปญสดและทอดในน้ำมันมะกอกจนหน้าแดง
สับหัวหอมอย่างประณีตทอดในน้ำมันจนโปร่งใส
เทไข่เห็ดและหัวหอมลงในเนื้อรมควันเกลือใส่พริกไทยป่น
มันจะดีกว่าที่จะบดชีสแข็งด้วยเครื่องขูดหยาบใส่ในสลัดผสมกับมายองเนสแล้วปล่อยให้มันชงได้ดี
มันจะดีกว่าที่จะจัดวางสลัดที่เตรียมไว้กับไก่รมควันและเห็ดดองและตกแต่งด้วยมะกอกครึ่งหนึ่ง จากนั้นจึงนำไปต้มและเสิร์ฟให้แขก อย่างไรก็ตาม ถ้าคุณไม่ชอบมะกอก คุณสามารถตกแต่งสลัดด้วยองุ่นได้
สลัดไก่ใส่เห็ดดอง ชีส และถั่ว
ฉันต้องการนำเสนอสลัดไก่เห็ดดองและชีสที่น่าสนใจซึ่งในแง่ของคุณค่าทางโภชนาการจะมีประโยชน์แม้กระทั่งสำหรับเด็ก
- ขาไก่ (เนื้อเป็นไปได้) - 500 กรัม
- เห็ดดอง (หรือเห็ดน้ำผึ้ง) - 200 กรัม
- ชีส (พันธุ์แข็ง) - 300 กรัม
- ถั่วกระป๋อง - 1 กระป๋อง;
- ครีมเปรี้ยวไขมันต่ำ
- เกลือเพื่อลิ้มรส;
- พาสลีย์.
ปอกเปลือกและต้มขาไก่แล้วหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ
เห็ดสามารถสับได้ตามใจชอบและผสมกับเนื้อไก่
เทของเหลวจากถั่วกระป๋องใส่เห็ดแล้วคนให้เข้ากัน
ขูดชีสบนเครื่องขูดที่มีรูขนาดใหญ่รวมกับสลัด
สับผักใบเขียวใส่สลัดเกลือปรุงรสด้วยครีมเปรี้ยวไขมันต่ำและคนให้เข้ากัน
อย่าลืมแช่เย็นเพื่อให้อิ่มตัวด้วยครีมเปรี้ยว
สลัดอกไก่และเห็ดดอง
อย่าลืมลองทำสลัดกับเต้านมและเห็ดดอง หากคุณเพิ่มชีสแปรรูปและถั่วเขียวลงไป สลัดจะมีรสชาติที่น่าอัศจรรย์ สลัดอกไก่และเห็ดดองจะทำให้แขกของคุณพึงพอใจด้วยรสชาติที่ละเอียดอ่อนและการผสมผสานที่สวยงามของเนื้อ เห็ด และถั่ว
- อกไก่ - 400 กรัม
- ชีสแปรรูป - 200 กรัม
- กระเทียมหอม - 2 ชิ้น;
- เห็ดดอง - 300 กรัม
- ไข่ต้ม - 5 ชิ้น;
- ถั่วเขียว - 200 กรัม
- มายองเนสหรือครีมเปรี้ยว
- เกลือ;
- น้ำมันมะกอก (สำหรับทอด);
- พริกขี้หนู - 0.5 ช้อนชา;
- ผักใบเขียว: ผักชีฝรั่ง, ผักชีฝรั่ง, โหระพา
ต้มเต้านมในน้ำเกลือ นำออกมาใส่แก้ว แล้วหั่นเป็นชิ้นบาง ๆ
สับเห็ดดองแล้วใส่ในกระทะ
ใส่กระเทียมหอมที่หั่นเป็นวงบาง ๆ แล้วผัดจนกรอบแล้วปล่อยให้เย็น
ขูดชีสแปรรูป (คุณภาพสูง) แล้วใส่ลงในเนื้อสัตว์
สำหรับไข่ ให้ใช้ที่ตัดไข่ จากนั้นผสมกับชีสและเนื้อ ใส่เห็ดและหัวหอม
ตัดถั่วเขียวที่ปรุงสุกแล้วเป็นขนาด 1 ซม. แล้วผสมกับผลิตภัณฑ์อื่น ๆ
เกลือสลัดเพิ่มปาปริก้าเพิ่มมายองเนสและผสมให้เข้ากันตกแต่งด้วยสมุนไพร
สลัดเต้านมกับเห็ดดองด้วยการเพิ่มถั่วเขียวจะเป็นตัวเลือกเฉพาะบนโต๊ะเทศกาล
สูตรสลัดกับเห็ด ไก่ และหัวหอมดอง
อีกทางเลือกหนึ่ง - สลัดกับเห็ด, ไก่และหัวหอมดอง, ถือว่าธรรมดาที่สุดและราคาไม่แพงตามสูตร. ในขณะเดียวกัน รสชาติของมันก็ยังคงอยู่ในระดับสูงสุด
- เนื้อไก่ - 300 กรัม
- เห็ดดอง - 200 กรัม
- ไข่ - 5 ชิ้น;
- ชีส - 200 กรัม
- วอลนัท - 200 กรัม
- หัวหอม - 3 ชิ้น;
- มายองเนส;
- น้ำมันพืช.
สำหรับหัวหอมหมัก:
- น้ำ - 1 ช้อนโต๊ะ;
- น้ำส้มสายชูแอปเปิ้ลไซเดอร์ -100 กรัม
- เกลือ - 0.5 ช้อนชา;
- น้ำตาล - 1 ช้อนโต๊ะ ล. ล.
หมักหัวหอม: หั่นเป็นวงบาง ๆ แล้วใส่น้ำผสมกับเกลือ น้ำตาล และน้ำส้มสายชูเป็นเวลา 30 นาที
ต้มเนื้อ สะเด็ดน้ำ แล้วหั่นเป็นชิ้น
หั่นเห็ดเป็นชิ้นแล้วผสมกับไก่
ผัดหัวหอมในเนยจนเป็นสีเหลืองทอง ใส่ 2 ช้อนโต๊ะ ล. ล. มายองเนสและเคี่ยวประมาณ 5-7 นาที ปล่อยให้เย็น
หั่นไข่เป็นก้อน ใส่หัวหอม เนื้อสัตว์ และเห็ดในชามเดียว
บดถั่วในเครื่องบดเนื้อแล้วเทลงในสลัด
ขูดชีสแข็งและผสมกับผลิตภัณฑ์อื่น ๆ ปรุงรสด้วยมายองเนสและเกลือ
สลัดพัฟกับไก่และเห็ดดองสำหรับโต๊ะเทศกาล
เราขอเสนอสลัดพัฟกับไก่และเห็ดดอง ซึ่งจะทำให้โต๊ะวันหยุดของคุณหรูหรายิ่งขึ้นด้วยโทนสี
- เห็ดดองทั้งตัว - 300 กรัม
- อกไก่ - 300 กรัม
- แตงกวาดอง - 3 ชิ้น;
- มันฝรั่ง - 3 ชิ้น;
- หัวหอม - 1 หัว;
- แครอท - 3 ชิ้น;
- ไข่ต้ม - 4 ชิ้น;
- พริกแดงบัลแกเรีย - 1 ชิ้น;
- ชีส - 100 กรัม
- มายองเนส;
- ผักชีฝรั่งและผักชีฝรั่ง
- หัวหอมสีเขียว - 1 พวง
สลัดกับไก่และเห็ดดองวางเรียงเป็นชั้นๆ บนจานกว้าง เพื่อให้มองเห็นชั้นหลากสี
ต้มไก่ให้เย็นแล้วหั่นเป็นก้อน
แครอทต้มมันฝรั่งและไข่ต้มบนเครื่องขูดหยาบในจานต่างๆ
คุณไม่จำเป็นต้องหั่นเห็ด แค่วางหมวกที่ก้นจานแล้วทาด้วยมายองเนสเล็กน้อย
สับผักใบเขียวทั้งหมดแล้วโรยเห็ดด้วย
โรยแครอทขูดบนกรีนแล้วกดลงเล็กน้อยด้วยช้อน ทาด้านบนด้วยมายองเนสบางๆ
ชั้นถัดไปคือก้อนไก่ซึ่งเคลือบด้วยมายองเนสชั้นหนึ่งด้วย
โรยเนื้อด้วยหัวหอมสับละเอียดแล้วเทมายองเนสอีกครั้ง
หลังจากหัวหอมสับแตงกวาอย่างประณีตบีบน้ำแล้ววางชั้นบนสุด
ทำชั้นถัดไปด้วยมันฝรั่งขูดและเคลือบด้วยมายองเนส
ตัดพริกแดงเป็นเส้นบาง ๆ ที่ด้านบนของมันฝรั่ง
ถูชีส เจิมด้วยมายองเนสแล้วโรยด้วยไข่ขูดด้านบน
ควรเตรียมสลัดดังกล่าวสักสองสามชั่วโมงก่อนแขกมาถึงเพื่อให้แช่ได้ดีขึ้น
สลัดไม่ธรรมดากับเห็ดดอง ไก่ และสับปะรด
สลัดกับเห็ดดอง ไก่ และสับปะรดซึ่งมีรสหวานแปลก ๆ จะเป็นอาหารที่ไม่ธรรมดาบนโต๊ะของคุณ อย่างไรก็ตาม มันคือความเป็นเอกลักษณ์และการผสมผสานของผลิตภัณฑ์ที่จะดึงดูดใจแขกได้มากที่สุด
- อกไก่ต้ม - 400 กรัม
- เห็ด (เห็ดดอง) - 400 กรัม
- สับปะรดกระป๋อง - 300 กรัม
- แตงกวาสด - 3 ชิ้น;
- ชีสแข็ง - 200 กรัม
- หัวหอมสีขาว - 1 ชิ้น;
- ผักชีฝรั่งผักชีฝรั่ง - 1 พวง;
- มายองเนส.
สลัดนี้ทำง่าย แต่อร่อย
สับส่วนผสมทั้งหมดด้วยมีด, ขูดชีส, ผสม, ปรุงรสด้วยมายองเนสและคนอีกครั้ง ปล่อยให้ยืนสองสามชั่วโมงในตู้เย็นและสามารถเสิร์ฟได้ แขกจะต้องประหลาดใจกับรสชาติของสลัดนี้
สลัดไก่ ข้าวโพด เห็ดดอง ถั่วและแอปเปิ้ล
อีกทางเลือกหนึ่งสำหรับเทศกาลคือสลัดไก่ ข้าวโพด และเห็ดดอง วอลนัทและแอปเปิ้ลแดงที่เติมลงในสลัดจะช่วยเพิ่มรสชาติที่น่าดึงดูดอยู่แล้วเท่านั้น
- อกไก่ - 300 กรัม
- แชมเปญดอง - 200 กรัม
- แอปเปิ้ลแดง - 1 ชิ้น;
- ข้าวโพดกระป๋อง - 1.5 ช้อนโต๊ะ;
- วอลนัท (เมล็ด) - 100 กรัม
- หัวหอมสีเขียว - 1 พวง;
- พาสลีย์;
- มายองเนส.
ต้มเต้านมปล่อยให้เย็นแล้วหั่นเป็นเส้นบาง ๆ
ตัดแอปเปิ้ลแดงพร้อมกับเปลือกเป็นชิ้นเล็ก ๆ
โยนข้าวโพดบนตะแกรงแล้วสะเด็ดน้ำออก
สับเห็ดอย่างประณีตสับหัวหอมและผักชีฝรั่ง
บดเมล็ดในครกผสมกับผลิตภัณฑ์ทั้งหมดและผสมให้เข้ากัน
ปรุงรสด้วยมายองเนส คนให้เข้ากันด้วยช้อน แล้วแช่ในตู้เย็น
สลัดด่วนกับเนื้อไก่และเห็ดดอง
สลัดกับเนื้อไก่และเห็ดดองพร้อมกับมะเขือเทศที่เติมเข้าไปถือว่าปรุงได้อย่างรวดเร็วและง่ายต่อการลิ้มรส จานนี้เหมาะสำหรับเลี้ยงแขกและทุกวัน
- เนื้อไก่ต้ม - 300 กรัม
- มะเขือเทศ - 2 ชิ้น;
- แตงกวาดอง - 1 ชิ้น.;
- ใบผักกาดหอม;
- แชมเปญดอง - 200 กรัม
- น้ำมันมะกอก - 3 ช้อนโต๊ะ ล.;
- น้ำตาลและเกลือ - 1/3 ช้อนชา;
- กานพลูกระเทียม - 2 ชิ้น;
- ขิงขูด - 0.5 ช้อนชา;
- พริกไทยป่นแดงและดำ - 0.5 ช้อนชา;
- ลูกจันทน์เทศ - 0.5 ช้อนชา
ฉีกใบผักกาดหอมเป็นชิ้นเล็ก ๆ แล้วใส่ในจานลึกขนาดใหญ่
ตัดเนื้อไก่ด้วยมือของคุณเป็นชิ้น ๆ ใส่ใบ
หั่นมะเขือเทศเป็นชิ้น หัวหอมเป็นวงครึ่ง เห็ดและแตงกวาเป็นก้อนเล็กๆ
เติม: รวมน้ำมันมะกอก, เกลือ, น้ำตาล, ลูกจันทน์เทศ, ขิง, ส่วนผสมพริกไทยและกระเทียมบดผ่านการกด คนให้เข้ากัน
รวมผลิตภัณฑ์ทั้งหมดเข้าด้วยกัน ปรุงรสด้วยน้ำสลัดและผสม
สลัดไก่ต้ม ชีส และเห็ดดอง
สลัดต่อไปกับไก่ต้มและเห็ดดองจะไม่ใช่สูตรสลัดไก่ที่น่าเบื่อเป็นร้อย ด้วยการเติมชีสและผลไม้จะทำให้ได้รสชาติที่นุ่มชุ่มฉ่ำและมีรสชาติผิดปกติ
- เนื้อไก่ต้ม - 400 กรัม
- แครอทต้ม - 3 ชิ้น;
- เห็ดดอง - 200 ชิ้น.;
- ชีสแข็ง - 100 กรัม
- โยเกิร์ตธรรมชาติ - 200 กรัม
- ส้ม - 1 ชิ้น;
- กีวี - 2 ชิ้น;
- ผักใบเขียว (สำหรับตกแต่ง);
- เกลือ;
- มะกอกสำหรับตกแต่ง (ไม่จำเป็น);
- พริกขี้หนู - หยิก
ตัดเนื้อไก่ต้มเป็นก้อนบาง ๆ
ปอกส้มเอาฟิล์มสีขาวออกจากชิ้นแล้วสับให้ละเอียด
ปอกกีวีแล้วสับให้ละเอียดด้วย
ขูดชีสและรวมกับเนื้อ
ตัดส่วนผสมอื่น ๆ ทั้งหมดรวมกัน, เกลือ, ใส่พริกหยวก, เทโยเกิร์ต
ผสมทุกอย่างให้เข้ากันแล้วโรยหน้าด้วยสมุนไพรสับที่ด้านบน
ถ้าคุณชอบมะกอก คุณสามารถประดับด้านบนของสลัดด้วยผลเบอร์รี่ที่ผ่าครึ่ง
เลือกสูตรอาหารที่คุณชื่นชอบและเซอร์ไพรส์แขกที่รักของคุณด้วยสลัดไก่และเห็ดดอง
