สลัดกับแชมเปญและลิ้น: สูตรสำหรับอาหารอร่อย
ทุกคนชอบสลัดที่มีลิ้นและแชมเปญ แม้แต่นักชิมตัวจริง เพราะมันไม่เพียงอร่อยเท่านั้น แต่ยังน่าพอใจอีกด้วย โดยทั่วไปแล้วการผสมผสานของส่วนประกอบดังกล่าวจะอร่อยและช่วยให้คุณสร้างอาหารเทศกาลที่ยอดเยี่ยมมากมายบนพื้นฐานของพวกเขา คุณเพียงแค่ต้องแสดงจินตนาการของคุณ สลัดกับลิ้นและแชมเปญจะกลายเป็นความภาคภูมิใจของใด ๆ แม้แต่โต๊ะที่หรูหราที่สุดและบัตรเข้าชมของปฏิคม ด้านล่างนี้เป็นสูตรสำหรับสลัดซึ่งแม้แต่ผู้เริ่มต้นในธุรกิจการทำอาหารก็สามารถทำอาหารได้
สลัดลิ้นวัว ไข่ และเห็ด
วัตถุดิบ
- ½ ลิ้นวัว
- ไข่ต้ม 3 ฟอง
- แชมเปญสด 200 กรัม
- แตงกวาดอง 2 ลูก
- 2 หัวหอม
- 2 แครอท
- กระเทียม 4 กลีบ
- ชีส 200 กรัม
- ผักชีฝรั่ง 20 กรัม
- มายองเนส 150 กรัม
- ครีมเปรี้ยว 70 กรัม
- เกลือ พริกไทยดำป่น
ต้มลิ้นในน้ำเค็มเป็นเวลา 2 ชั่วโมง แล้วลอกออกใต้น้ำไหลเย็น ปล่อยให้เย็นตัดเป็นเส้น
เทแชมเปญด้วยน้ำเดือดและปรุงอาหารเป็นเวลา 10 นาทีใส่ตะแกรงเย็นหั่นเป็นจาน ตัด 1 หัวหอมเป็นก้อนทอดในน้ำมันพืชใส่แครอทขูดบนเครื่องขูดหยาบแล้วทอดจนนุ่ม เพิ่มเกลือพริกไทยและกระเทียมขูด เย็นลง.
ตัดหัวหอมที่เหลือเป็นครึ่งวงแล้วเทน้ำเดือดเป็นเวลา 10 นาที
สับไข่ แตงกวา และสมุนไพร ผสมมายองเนสกับครีม เกลือและพริกไทย
ทาสลัดเป็นชั้นๆ ทาด้วยมายองเนส:
- ชั้นที่ 1 - ลิ้น
- ที่ 2 - แตงกวา
- ที่ 3 - ชีสขูด
- ที่ 4 - แครอทผัดกับหัวหอม
- อันดับที่ 5 - แชมเปญ
- ที่ 6 - คำนับ
- 7 - ไข่
- ชั้นที่ 8 - ผักใบเขียวสับ
ใส่สลัดในตู้เย็นเป็นเวลา 30 นาที
สลัดกับลิ้นวัวเห็ดและส่วนผสมอื่น ๆ เสิร์ฟเย็นเพื่อเก็บไว้ในตู้เย็นอย่างน้อย 30 นาที
สลัดลิ้นต้ม แฮม เห็ด
วัตถุดิบ
- ลิ้นต้ม - 50 กรัม
- แฮมต้ม - 40 กรัม
- เนื้อไก่ - 30 กรัม
- แชมเปญ - 25 กรัม
- น้ำสลัดมัสตาร์ด - 30 กรัม
- ผักใบเขียว เกลือ
สลัดกับลิ้น แฮม ไก่ และเห็ด เป็นที่นิยมของทุกคนที่ชื่นชอบการผสมผสานของเนื้อและเห็ด อาหารจานนี้ไม่เพียงแต่อร่อยเท่านั้นแต่ยังน่าพอใจอีกด้วย แขกจะไม่หิวแน่นอนถ้าเจ้าบ้านวางอาหารอร่อยไว้บนโต๊ะ!
ลิ้นต้ม แฮม เนื้อไก่ เห็ดต้ม หั่นเป็นเส้น ปรุงรสด้วยเกลือและราดบนน้ำสลัด
ใส่สลัดที่เตรียมไว้ลงในชามสลัดแล้วตกแต่งด้วยผักชีฝรั่ง
ยำลิ้นจี่เห็ดดอง
วัตถุดิบ
- ลิ้นต้ม - 250 กรัม
- เนื้อไก่ต้ม - 150 กรัม
- แชมเปญดอง - 1 แก้ว
- รากผักชีฝรั่ง (ต้ม) - 1 ชิ้น
- มายองเนส - 0.75 ถ้วย
- ครีม - 0.5 ถ้วย
- เกลือ พริกไทย น้ำมะนาว
สูตรต่อไปนี้สำหรับสลัดด้วยลิ้นและแชมเปญจะช่วยให้คุณรับมือกับงาน - ทำอย่างไรให้ครอบครัวพอใจในวันหยุดสุดสัปดาห์หรือวิธีเซอร์ไพรส์แขกที่มากะทันหัน จัดทำค่อนข้างเร็วและผลลัพธ์ก็เกินคำบรรยาย
ตัดลิ้นต้ม เนื้อไก่ ขึ้นฉ่าย และเห็ดเป็นเส้น ผสมมายองเนสกับครีมเปรี้ยว ใส่น้ำมะนาว พริกไทย เกลือ เทส่วนผสมลงบนผลิตภัณฑ์ที่ปรุงสุกแล้วคลุกเคล้าให้เข้ากัน
สลัดลิ้นกับเห็ดและแตงกวาดอง
วัตถุดิบ
- ลิ้นต้ม 300 กรัม
- เนื้อไก่ต้ม 150 กรัม
- แชมเปญดอง 200 กรัม
- แตงกวาดอง 2 ลูกเล็ก
- มายองเนส 3/4 ถ้วย
- ครีมเปรี้ยว 1/2 ถ้วย
- 1 มะนาว เกลือ พริกไทย
สลัดกับลิ้น แชมปิญอง และแตงกวาสามารถเตรียมเป็นมื้อเที่ยงเป็นมื้อที่สองได้ เพราะส่วนประกอบที่ทำขึ้นนั้นค่อนข้างน่าพอใจและมีคุณค่าทางโภชนาการ นอกจากนี้จานนี้มีรสชาติที่ถูกใจมีรสเปรี้ยวเล็กน้อยดังนั้นทั้งเด็กและผู้ใหญ่จะชอบ
- ลิ้นต้ม เนื้อไก่ เห็ดหั่นเป็นเส้น
- ผสมมายองเนสกับครีมเพิ่มมะนาวเกลือและพริกไทยขูดบนเครื่องขูดหยาบ
- เทส่วนผสมนี้ลงบนอาหารที่ปรุงแล้วและโอนไปยังจานที่ปรุงแล้วอย่างระมัดระวัง
สลัดไก่กับลิ้นและเห็ดดิบ
วัตถุดิบ
- เนื้อไก่ 200 กรัม
- ลิ้น 200 กรัม
- แฮม 200 กรัม
- แชมเปญ 300 กรัม
- มัสตาร์ดโต๊ะ 50 กรัม
- น้ำส้มสายชู 20 กรัม
- น้ำมันพืช 50 กรัม
- พริกไทยดำเกลือเพื่อลิ้มรส
แม่บ้านบางคนทำสลัดนี้ด้วยเห็ดดิบและลิ้น ถ้ามันสด แน่นอน ในขณะที่คนอื่นชอบที่จะต้มหรือทอด สูตรนี้มีเห็ดต้ม
เนื้อไก่ ลิ้น แฮม เห็ดสดหั่นเป็นเส้น เกลือและพริกไทย ปรุงรสสลัดด้วยน้ำส้มสายชูผสมกับน้ำมันพืชและมัสตาร์ด
สลัดกับเนื้อ ลิ้น เห็ดและผัก
วัตถุดิบ
- เนื้อ (สำเร็จรูป) - 20 g
- แฮมหรือม้วน - 10 กรัม
- ลิ้น - 10 กรัม
- หัวบีทและแตงกวาดอง - 10 กรัมต่อชิ้น
- แชมเปญดอง - 20 กรัม
- ไข่ - ¼ชิ้น
- มายองเนสหรือน้ำสลัดมัสตาร์ด - 30 กรัม
- ผักใบเขียว
เนื้อต้มและลิ้น แฮมหรือม้วน หัวผักกาดต้ม แตงกวาปอกเปลือก และเห็ดหั่นเป็นลูกเต๋า รวมผลิตภัณฑ์และปรุงรสด้วยมายองเนสหรือน้ำสลัดมัสตาร์ด ตกแต่งด้วยสมุนไพรและไข่
สลัดลิ้นกับเห็ดและขึ้นฉ่าย
วัตถุดิบ
- ลิ้นต้ม 500 กรัม
- รากผักชี 100 กรัม
- แชมปิญองเค็ม 100 กรัม
- น้ำส้มสายชู 40 กรัม
- น้ำมันพืช 50 กรัม
- ไข่ 1 ฟอง สมุนไพร
ล้างเนื้อลูกวัวหรือเนื้อวัวให้สะอาด ขูดด้วยมีด แล้วต้มในน้ำเกลือกับเครื่องเทศ นำลิ้นต้มออกจากน้ำซุปแล้วล้างออกด้วยน้ำเย็นแล้วลอกออกทันที ตัดลิ้นเป็นชิ้นบาง ๆ ต้มรากผักชีแยกจากกันแล้วหั่นเป็นก้อน สับเห็ดผสมกับลิ้นเทน้ำส้มสายชูและน้ำมัน โรยด้วยผักชีฝรั่งและไข่สับ สลัดนี้สามารถปรุงรสด้วยมายองเนส
