emmabrewda.com

วิธีการปรุงสลัดไก่กับเห็ดแสนอร่อย แสนอร่อย นุ่ม และต้นตำรับกับเห็ดที่สวยงามและน่ารับประทานจนแขกเพียงแค่น้ำลายไหลจากรูปลักษณ์ของพวกเขา? นี่คือสิ่งที่จะกล่าวถึงในคอลเลกชันของสูตรนี้ ที่นี่รวบรวมสลัดสำหรับทุกโอกาสทั้งสำหรับมื้ออาหารของครอบครัวธรรมดาและสำหรับโต๊ะเทศกาลที่หรูหรา

สูตรสำหรับสลัดกับอกไก่และเห็ดมีรูปถ่ายเพื่อให้ทุกคนสามารถเข้าใจขั้นตอนการเตรียมการได้

สลัดกับลูกพรุน เห็ด อกไก่ และถั่ว

วัตถุดิบ

• อกไก่รมควัน 1 ตัว
• ลูกเกด 50 กรัม
• ลูกพรุน 50 กรัม
• ถั่วขาวกระป๋อง 1 กระป๋อง
• เห็ดกระป๋อง 1 กระป๋อง
• แอปเปิ้ลเขียว 1 ลูก
• ไข่ลวก 3 ฟอง
• ต้นหอม 1 พวง
• มายองเนสและน้ำมันพืชเพื่อลิ้มรส

เป็นไปไม่ได้ที่จะไม่สนใจสลัดกับลูกพรุน เห็ด อกไก่ ถั่ว แอปเปิ้ล ไข่ และลูกเกด เพราะรสชาติของมันดึงดูดใจและทำให้คุณลองซ้ำแล้วซ้ำอีก นี่เป็นเพียงการมาจากสวรรค์สำหรับตารางงานรื่นเริง

ตัดขาไก่เป็นก้อน

ผัดเห็ดในน้ำมันพืช

สับไข่ หั่นลูกพรุนเป็นชิ้น แอปเปิ้ลเป็นก้อนเล็กๆ

วางผลิตภัณฑ์เป็นชั้น ๆ ตามลำดับต่อไปนี้:

• ชั้นที่ 1 - ถั่วครึ่งกระป๋อง
• 2 - ครึ่งหนึ่งของเต้านมทาด้วยมายองเนส
• ที่ 3 - ลูกเกด;
• ที่ 4 - สองในสามของอัตราไข่
• อันดับที่ 5 - เห็ด;
• 6 - ครึ่งหนึ่งของหัวหอมสีเขียวทาด้วยมายองเนส
• 7 - ลูกพรุน;
• 8 - เต้านมที่เหลืออยู่;
• ที่ 9 - ถั่วที่เหลือ;
• อันดับที่ 10 — แอปเปิ้ล;
• 11 - หัวหอมสีเขียวที่เหลือทาด้วยมายองเนส
• อันดับที่ 12 - ไข่ที่เหลือทาด้วยมายองเนส

ให้สลัดที่ปรุงเสร็จแล้วสูงชัน

สลัดหมูอกไก่และเห็ดเป็นชั้นๆ

วัตถุดิบ

• หมูยอ 200 กรัม
• อกไก่อบหรือรมควัน 200-250 กรัม
• แชมเปญ 300 กรัม
• มันฝรั่งต้ม 3 ลูก
• 1 หัวหอม
• ลูกพรุน 300 กรัม
• วอลนัท 200 กรัม
• ชีสแข็ง 150 กรัม
• ไส้กรอกรมควันชีส 100 กรัม
• ไข่ต้ม2ฟอง
• มายองเนส 250 กรัม
• น้ำมันพืชเกลือเพื่อลิ้มรส

สลัดกับเนื้อไก่และหมู เห็ด ชีส และมันฝรั่งมีรสเผ็ดผิดปกติ เสริมด้วยลูกพรุนและวอลนัท มันอร่อยมากและมีประสิทธิภาพดังนั้นจึงเหมาะสำหรับโต๊ะเทศกาลที่หรูหราที่สุด

หั่นหมูเป็นชิ้น ทอดในน้ำมันจนเหลืองทอง ปรุงรสด้วยเกลือ ใส่เนื้อไก่รมควันสับ ผัดทุกอย่างให้เข้ากัน 5-10 นาที พักให้เย็น สับเห็ดทอดในน้ำมันกับหัวหอมเกลือและเย็น ปอกมันฝรั่งต้มและไข่ขูด ชีส (สองประเภท) ขูดและผสม ลูกพรุนแช่น้ำแล้วบีบและสับให้ละเอียด สับถั่ว

วางสลัดอกไก่กับเห็ดและส่วนผสมอื่นๆ ตามลำดับดังนี้:

1. ชั้นที่ 1 - มันฝรั่ง
2. ที่ 2 - เห็ดกับหัวหอม
3. ที่ 3 - มายองเนส
4. ที่ 4 - เนื้อทอด
5. ที่ 5 - ลูกพรุน
6. อันดับที่ 6 - วอลนัท
7. อันดับที่ 7 - ชีส
8. 8 - มายองเนส
9. ชั้นที่ 9 - ไข่

ทำซ้ำตามลำดับหากจำเป็น

สลัดอกไก่รมควันกับเห็ดและข้าวโพด

วัตถุดิบ

• อกไก่รมควัน 1 ตัว
• แชมเปญ 200 กรัม
• ข้าวโพดกระป๋อง 150-200 กรัม
• มันฝรั่งต้ม 2-3 ลูก
• แตงกวาสด 1 ลูก
• 1 หัวหอม
• ไข่ต้ม 2-3 ฟอง
• ชีส 200 กรัม
• ชิป 35 กรัม
• มายองเนส น้ำมันพืช เกลือ พริกไทย

สลัดอกไก่รมควันกับเห็ด, มันฝรั่ง, ไข่, แตงกวาและข้าวโพดจะเป็นที่ชื่นชอบอย่างแน่นอนในบรรดาอาหารมากมายบนโต๊ะเทศกาลและนี่เป็นสิ่งที่เข้าใจได้ มันไม่เพียงอร่อยและน่าพอใจ แต่ยังดูน่าดึงดูด

1. สับเห็ดอย่างประณีตทอดในน้ำมันเกลือและพริกไทย
2. ตัดหัวหอมเป็นครึ่งวงทอดแยกกัน
3. ตัดขาไก่รมควัน มันฝรั่งต้ม และแตงกวาเป็นชิ้นบาง ๆ
4. สับไข่ให้ละเอียด
5. ตะแกรงชีส.

ใส่อาหารที่เตรียมไว้ในชามสลัดในชั้น:

1. ชั้นที่ 1 - มันฝรั่ง
2. ที่ 2 - หัวหอมทอด
3. อันดับที่ 3 - เนื้อไก่
4. ที่ 4 - มายองเนส
5. ที่ 5 - เห็ดทอด
6. ที่ 6 - ชีสขูด
7. 7 - มายองเนส
8. ที่ 8 - แตงกวา
9. 9 - มายองเนส
10. 10 - ไข่
11. 11 - มายองเนส
12. ชั้นที่ 12 - ข้าวโพด

จาระบีพื้นผิวของสลัดด้วยมายองเนสและประดับด้วยมันฝรั่งทอด

สลัดอกไก่ เห็ดกระป๋อง ปูอัด

วัตถุดิบ

• อกไก่รมควัน 1 ตัว
• เห็ดกระป๋อง 200 กรัม
• ปูอัด 100 กรัม
• มะเขือเทศ 1 ลูก
• พริกหยวก 1 เม็ด
• ชีส 100 กรัม
• ไข่ต้ม2ฟอง
• มายองเนส

สลัดไก่กับเห็ดกระป๋อง ปูอัด ไข่ มะเขือเทศและพริกหยวกปรุงได้อย่างรวดเร็ว เนื่องจากผลิตภัณฑ์ทั้งหมด ยกเว้นไข่ ไม่ต้องการการแปรรูป ตัวเลือกนี้จะดึงดูดผู้ที่ต้องการประหยัดเวลาในการเตรียมอาหารจานอร่อย

ตัดอกไก่รมควันเป็นชิ้นเล็กๆ ปูอัด เห็ดกระป๋อง และมะเขือเทศเป็นก้อน ปอกพริกหยวกสับละเอียด ตะแกรงชีส. สับไข่ต้มอย่างประณีต

วางสลัดกับอกไก่ เห็ด และผลิตภัณฑ์อื่น ๆ ในชั้นตามที่ระบุด้านล่าง เคลือบแต่ละชั้นด้วยมายองเนส จากนั้นตกแต่งด้านบนด้วยสมุนไพรสับ

• ชั้นที่ 1 - ไก่รมควันและเห็ด
• ที่ 2 - พริกหยวก
• ที่ 3 - ปูอัด
• ที่ 4 - มะเขือเทศ
• อันดับที่ 5 - ไข่
• ชั้นที่ 6 - ชีส

สลัดอกไก่ เห็ด และแตงกวาดอง

วัตถุดิบ

• อกไก่รมควัน 1 ตัว
• เห็ดกระป๋องขนาดใหญ่ 5 ตัว
• แตงกวาดอง 3 ลูก
• 1 หัวหอม
• น้ำมันพืช เกลือ พริกไทย

สลัดกับอกไก่และเห็ดกระป๋องนั้นเรียบง่ายและไม่ซับซ้อน แต่ในขณะเดียวกันก็อร่อยมาก ดังนั้นจึงค่อนข้างเหมาะสำหรับการปรุงอาหารในวันธรรมดาเมื่อคุณต้องการเอาใจครอบครัวของคุณด้วยอาหารจานหอมน่ารับประทาน

ตัดอกไก่รมควันและแตงกวาดองเป็นเส้น ตัดหัวหอมเป็นวงครึ่งบาง ๆ เทน้ำเดือดประมาณ 5 นาทีแล้วบีบเบา ๆ หั่นเห็ดกระป๋องเป็นชิ้นบาง ๆ รวมอาหารที่เตรียมไว้ เกลือ พริกไทย ปรุงรสด้วยน้ำมันและผสมให้เข้ากัน

สลัดอกไก่ต้ม เห็ด ชีส และมะเขือเทศ

วัตถุดิบ

• อกไก่ต้ม 1 ตัว
• เห็ดดองขนาดกลาง 6 ตัว
• มะเขือเทศ 2 ลูก
• ชีส 200 กรัม
• กระเทียม 1-2 กลีบ
• มะกอก
• เมล็ดทับทิม มายองเนส เกลือ

สลัดกับอกไก่ต้ม เห็ด มะเขือเทศ และชีสมีรสชาติที่น่าตื่นตาตื่นใจและรูปลักษณ์ที่งดงาม เนื่องจากด้านบนตกแต่งด้วยมะกอกและเมล็ดทับทิม กระเทียมให้ความเผ็ดและเผ็ดกับจานซึ่งทำให้สลัดมีรสชาติและกลิ่นหอมที่เข้มข้น

ตัดอกไก่ต้มเป็นก้อนเล็ก ๆ ปอกมะเขือเทศหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ หรือเส้น หั่นเห็ด. ขูดชีสบนเครื่องขูดที่ละเอียด ผสมมายองเนสกับกระเทียมผ่านการกด

ใส่อาหารที่เตรียมไว้ในชามสลัดเป็นชั้น ๆ ทาน้ำมันแต่ละชั้นด้วยมายองเนส:

• ชั้นที่ 1 - ไก่และเห็ด
• ที่ 2 - มะเขือเทศ
• ชั้นที่ 3 - ชีสขูด

ทำซ้ำตามลำดับหากจำเป็น

สลัดกับอกไก่ต้มและเห็ดแชมปิญองเป็นที่ต้องการอย่างมากในวันหยุดเมื่อคำถามคือทำอย่างไรจึงจะทำให้แขกที่มีความซับซ้อนประหลาดใจและพึงพอใจ ด้านล่างนี้เป็นสูตรอื่นๆ ที่มีส่วนประกอบเหล่านี้

สลัดเนื้อไก่ เห็ดกระป๋อง และถั่วลันเตา

วัตถุดิบ

• เนื้อไก่ 300 กรัม
• มะกอกหลุม 300 กรัม
• ถั่วลันเตา 250 กรัม
• ครีม 200 กรัม
• เห็ดกระป๋อง 300 กรัม (ไม่ดอง)
• น้ำมัน 1 ช้อนโต๊ะ

สลัดที่หอมอร่อยพร้อมเนื้อไก่ เห็ดกระป๋อง และถั่วลันเตาจะทำให้ครอบครัวพึงพอใจและกระจายอาหารกลางวันทุกวัน

สับเนื้อไก่อย่างประณีตแล้วทอดประมาณ 5-8 นาทีด้วยไขมันขั้นต่ำแล้วเทครีมและเคี่ยวโดยปิดฝาประมาณ 3-4 นาทีจากนั้นใส่เห็ดและเคี่ยวต่ออีก 4 นาที เพิ่มมะกอกและหลังจากนั้นอีกสองนาทีเพิ่มถั่วเขียว เคี่ยวต่ออีก 3 นาที ปรุงรสด้วยเกลือ ตรวจสอบให้แน่ใจว่าถั่วอุ่นขึ้นแล้ว แต่อย่าแตกเป็นชิ้น

สลัดกับเนื้อไก่และเห็ดเห็ดควรเสิร์ฟร้อนเป็นอาหารจานที่สองสำหรับมื้อกลางวันหรือมื้อเย็น

สลัดบวบอกไก่และเห็ดทอด

วัตถุดิบ

• 2 บวบขนาดเล็ก
• อกไก่ต้ม 150 กรัม
• เห็ดหอมเล็ก 100 กรัม
• แอปเปิ้ลเขียวลูกใหญ่ 1 ลูก
• เฮเซลนัทปอกเปลือก ½ ถ้วย
• โยเกิร์ตหรือครีมเปรี้ยวธรรมชาติไม่หวาน 100 มล
• 1 ช้อนชา มัสตาร์ดอ่อน
• 1 ช้อนโต๊ะ ล. ล. ซีอิ๊ว
• น้ำมะนาว ½ น้ำมันพืช เกลือ และเครื่องเทศตามชอบ

หากคุณต้องการปรุงอาหารไม่เพียง แต่อร่อย แต่ยังรวมถึงสลัดอกไก่กับเห็ดที่ผิดปกติด้วยคุณสามารถเลือกสูตรดั้งเดิมนี้ได้ รับประกันความสำเร็จของจานนี้

สำหรับการแต่งตัว ผสมโยเกิร์ตหรือครีมเปรี้ยวกับซีอิ๊ว น้ำมะนาว และมัสตาร์ด เกลือ ผสมให้เข้ากัน แช่เย็น ตัดอกไก่ต้มเป็นก้อน ตัดบวบและแชมเปญเป็นชิ้นบาง ๆ ทอดในน้ำมันใส่เกลือและเครื่องเทศ ปอกแอปเปิ้ลหั่นเป็นก้อนแล้วราดน้ำสลัดทันที เพิ่มส่วนผสมที่เตรียมไว้ทั้งหมดและผสมเบา ๆ

เสิร์ฟสลัดกับอกไก่ เห็ดทอด บวบ และแอปเปิ้ลเขียว โรยด้วยเฮเซลนัทสับบนจานกว้างที่สวยงาม

สลัดอุ่นๆ กับอกไก่ เห็ด และส้ม ไม่ใส่มายองเนส

วัตถุดิบ

• เนื้ออกไก่ 1 ชิ้น
• 1 ส้ม
• แชมเปญ 100 กรัม
• ใบผักกาดหอมใด ๆ 100 กรัม (arugula, สวิสชาร์ด, ข้าวโพด)
• เบคอน 100 กรัม
• 1 หัวหอม
• ผักชีสับหนึ่งกำมือ
• กระเทียม 2 กลีบ
• 3 ช้อนโต๊ะ ล. ช้อนโต๊ะน้ำมันมะกอก
• 2 ช้อนโต๊ะ. ช้อนโยเกิร์ตธรรมชาติ
• 1 ช้อนโต๊ะ ล. เนยหนึ่งช้อน
• 1 ช้อนชา
• น้ำส้มสายชูบัลซามิก
• สมุนไพรโปรวองซ์เล็กน้อย
• พริกไทยดำป่นสด 1/4 ช้อนชา
• เกลือทะเล 1/2 ช้อนชา

สลัดอันประณีตพร้อมอกไก่และเห็ดนี้จัดทำขึ้นโดยไม่ใช้มายองเนสซึ่งจะดึงดูดผู้ที่รับประทานอาหารเพื่อสุขภาพ แต่ไม่ต้องการปฏิเสธอาหารแสนอร่อย

1. ตัดอกไก่และเบคอนเป็นเส้นบาง ๆ
2. ปอกเปลือกและสับเห็ด
3. ปอกหัวหอมแล้วหั่นเป็นวง
4. ปอกกระเทียม
5. อุ่น 1 ช้อนโต๊ะในกระทะ ช้อนน้ำมันมะกอกแล้วทอดไก่และเบคอนจนเป็นสีเหลืองทองแล้ววางบนกระดาษชำระ ตั้งกระทะไว้ แต่อย่าล้าง
6. ในกระทะอื่นให้ความร้อน 1 ช้อนโต๊ะ ล. มะกอกหนึ่งช้อนและ 1 ช้อนโต๊ะ ล. เนยหนึ่งช้อนและผัดหัวหอมสับกับกระเทียม 1 กลีบเล็กน้อย
7. ใส่เห็ด เกลือเล็กน้อย พริกไทย และสมุนไพรโปรวองซ์ แล้วทอดประมาณ 2-3 นาที คนเป็นครั้งคราว
8. บดกลีบกระเทียมที่เหลือด้วยเกลือเล็กน้อย
9. สับความเอร็ดอร่อยของส้มอย่างประณีตหรือขูดแล้วบีบน้ำจากส้มครึ่งหนึ่ง
10. ผสมกระเทียม โยเกิร์ต น้ำส้มสายชูบัลซามิก 1 ช้อนโต๊ะ ล. น้ำมันมะกอกหนึ่งช้อนโต๊ะ 1 ช้อนโต๊ะ ล. น้ำส้มหนึ่งช้อน ผิวส้ม และพริกไทยเล็กน้อย
11. เทน้ำสลัดครึ่งหนึ่งลงบนใบผักกาดหอมแล้ววางบนจานขนาดใหญ่และด้านบน - เห็ดและไก่กับเบคอน
12. ใส่น้ำสลัด 1 ช้อนโต๊ะ ไขมันหนึ่งช้อนไก่ที่ทอดแล้วเทไก่และเห็ดจากนั้นโรยด้วยผักชีและเสิร์ฟ

สลัดอุ่น ๆ พร้อมอกไก่เห็ดและผลิตภัณฑ์อื่น ๆ สามารถเสิร์ฟเป็นจานที่สองบนโต๊ะเทศกาลเพราะนอกจากจะมีรสชาติที่ยอดเยี่ยมแล้วยังน่าพอใจอีกด้วยซึ่งหมายความว่าจะไม่มีใครหิว

สลัดอกไก่ต้มกับเห็ดและผักดอง

วัตถุดิบ

• อกไก่ 400 กรัม
• แชมเปญ 50 กรัม
• รากผักชี 1 ต้น
• แตงกวาดอง 1 ลูก
• พริกไทยดำป่นและมายองเนส

สูตรต่อไปนี้สำหรับสลัดอกไก่กับแชมเปญนั้นง่ายมากและไม่ต้องใช้ส่วนผสมจำนวนมากสามารถทำได้ในวันธรรมดาเมื่อคุณต้องการของอร่อย

ต้มเห็ดและขึ้นฉ่ายในน้ำเค็มแล้วใส่กระชอน ต้มอกไก่แยกต่างหาก สับเห็ด ขึ้นฉ่าย เนื้อ และแตงกวาให้ละเอียด

ผสมทุกอย่างเพิ่มมายองเนสและโรยด้วยพริกไทย

สูตรสลัดเนื้อไก่กับเห็ด แชมปิญอง และขึ้นฉ่าย

วัตถุดิบ

• เนื้อไก่ 200 กรัม
• แชมเปญดอง 100 กรัม
• ถั่วเขียว 100 กรัม
• มะเขือเทศและขึ้นฉ่ายอย่างละ 60 กรัม
• ครีมเปรี้ยว 40 กรัม
• ไข่ต้ม 1 ฟอง
• ผักกาดและผักใบเขียว

หลายสูตรสำหรับสลัดไก่และเห็ดมีผักและสมุนไพร ซึ่งทำให้อาหารเหล่านี้มีแคลอรีต่ำและดีต่อสุขภาพมาก หนึ่งในสูตรเหล่านี้แสดงอยู่ด้านล่าง

หั่นเนื้อ ก้านขึ้นฉ่าย และมะเขือเทศ หั่นเห็ดดองลงในจาน ผัดอาหารด้วยครีมเปรี้ยวและถั่ว ใส่มวลในสไลด์ในชามสลัด ตกแต่งด้วยใบ ไข่ และสมุนไพร

ยำเห็ดเผาะอกไก่

วัตถุดิบ

• แชมเปญ 300 กรัม
• อกไก่ 300 กรัม
• มัสตาร์ด 15 กรัม
• น้ำมะนาว 30 มล.
• หัวหอม 80 กรัม
• พริกไทย, สมุนไพร, เกลือเพื่อลิ้มรส

ต้มเนื้อและเห็ดแยกกันในน้ำเค็มกับเครื่องเทศแล้วหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ สับหัวหอม ผสมอาหารที่เตรียมไว้ ใส่มัสตาร์ด น้ำมะนาว เกลือ พริกไทย และผสมให้เข้ากัน โรยด้วยผักชีฝรั่งก่อนเสิร์ฟ

สลัดง่ายๆ นี้กับแชมเปญและอกไก่จะดึงดูดผู้ชื่นชอบอาหารรสเผ็ดที่มีรสเปรี้ยว เนื่องจากมัสตาร์ดและน้ำมะนาวจะเพิ่มความเผ็ดของที่นี่

สลัดอกไก่ใส่เห็ด มะเขือเทศ และขึ้นฉ่าย

วัตถุดิบ

• อกไก่ 200 กรัม
• แชมเปญ 200 กรัม
• 3 รากผักชี
• ชีสดัตช์ 50 กรัม
• แตงกวาดอง 1 ลูก
• มะเขือเทศสด 2 ลูก
• มายองเนสโปรวองซ์ 150 กรัม
• เกลือเพื่อลิ้มรส

สลัดกับอกไก่ เห็ด มะเขือเทศ ชีส และแตงกวาดอง แม้จะเรียบง่าย แต่ก็อร่อยและน่าพอใจมาก เขาจะช่วยให้ทุกคนในครอบครัวพอใจอย่างไม่ต้องสงสัยและปฏิคมในการเตรียมอาหารจานที่สองที่ยอดเยี่ยม

ต้มอกไก่ เห็ดสด และรากขึ้นฉ่าย เย็นแล้วหั่นเป็นเส้น ขูดชีสบนเครื่องขูดที่ละเอียด หั่นแตงกวาดองเป็นชิ้น ๆ มะเขือเทศเป็นชิ้น ๆ

ผสมผลิตภัณฑ์ทั้งหมดกับมะเขือเทศสับครึ่งหนึ่ง ใส่เกลือ และเพิ่มมายองเนส ตกแต่งสลัดด้วยชิ้นมะเขือเทศที่เหลือ

สลัดอกไก่ เห็ด ชีส และแฮม

วัตถุดิบ

• เนื้ออกไก่ 200 กรัม
• แชมเปญดอง 200 กรัม
• ชีสรัสเซีย 100 กรัม
• แฮม 50 กรัม
• ไข่ 3 ฟอง
• มันฝรั่ง 3 หัว
• ผักกาด 1 พวง
• ผักชีฝรั่ง 1 พวง
• มายองเนส
• เกลือ พริกไทยดำ

สลัดกับอกไก่, เห็ด, ชีส, แฮม, มันฝรั่งและไข่มีชื่อแปลก ๆ เพราะมันดูเหมือนรังของคาเปอร์ซิลลี นี่เป็นจานที่มีประสิทธิภาพและเป็นต้นฉบับที่มีรสชาติดีเยี่ยม

ปรุงรสเนื้ออกไก่ด้วยเกลือ (หรือเคลือบด้วยซีอิ๊วขาว) พริกไทย ใส่ในถุงอบแล้วใส่ในภาชนะหวด เทน้ำลงใน multicooker และตั้งโปรแกรม "Steam cooking" เป็นเวลา 40 นาที หลังจากสิ้นสุดโปรแกรม นำเนื้อที่ต้มแล้วออกมาพักไว้ให้เย็น ล้างและปอกมันฝรั่ง หั่นเป็นเส้นบาง ๆ แล้วทอดในกระทะที่มีน้ำมันพืชมากจนเป็นสีเหลืองทอง (สะดวกกว่าถ้าใช้หม้อทอดลึก) นำออกจากกระทะ ใส่เกลือ ไข่ไก่ต้มสุก. ปอกเปลือกและแยกไข่ขาวออกจากไข่แดง ขูดไข่ขาวบนเครื่องขูดหยาบ หั่นเห็ดแชมปิญองออกเป็นหลายส่วน ตัดแฮมและเนื้ออกไก่เย็นเป็นเส้นบาง ๆ ใส่แฮม เห็ด เนื้อไก่ ไข่ขาว ลงในชาม ปรุงรสด้วยมายองเนส เพิ่มเกลือ พริกไทย และผสมให้เข้ากัน กระจายใบผักกาดหอมบนจานแบนเป็นวงกลม วางมวลที่เตรียมไว้บนใบในสไลด์โดยมีภาวะซึมเศร้าอยู่ตรงกลาง วางมันฝรั่งทอดไว้รอบๆ สลัดให้ดูเหมือนรังนก ผัดในไข่แดงสับ ชีสขูดละเอียด กระเทียมสับ และสมุนไพรเพิ่มมายองเนสและคนให้เข้ากัน จากมวลที่เกิดขึ้นสร้างรูปร่างหน้าตาของไข่นกและใส่ในที่ลุ่มของสลัด ตกแต่งด้วยสมุนไพร

หากพนักงานต้อนรับกำลังมองหาสูตรสำหรับสลัดกับอกไก่และเห็ดสำหรับโต๊ะเทศกาล ตัวเลือกนี้เหมาะ นี่เป็นโอกาสที่ดีในการเซอร์ไพรส์ทุกคนที่มารวมตัวกันด้วยพรสวรรค์ในการทำอาหารและจินตนาการของคุณ

สลัดอกไก่ เห็ด พริกหยวก และข้าวโพด

วัตถุดิบ

• อกไก่ 1 ตัว
• แชมเปญดอง 100 กรัม
• พริกหยวกแดง 1 เม็ด
• พริกเหลืองหวาน 1 เม็ด
• หัวหอมใหญ่ 20 กรัม
• แตงกวา 2 ลูก
• 1 หัวไชเท้า
• ข้าวโพดหวานกระป๋อง 1 กระป๋อง
• เกล็ดขนมปังข้าวไรย์ 100 กรัม
• 2 ช้อนโต๊ะ. ช้อนโต๊ะมายองเนสเบา ๆ
• ควันเหลว 50 กรัม
• มะเขือเทศ 2 ลูก
• ต้นหอม 1 พวง
• เกลือ พริกไทยดำ

สลัดกับอกไก่ เห็ด ข้าวโพด และผลิตภัณฑ์อื่นๆ ไม่เพียงแต่อร่อยเท่านั้น แต่ยังเล่นด้วยสีสันที่สดใสจากส่วนประกอบที่มีสีสัน เช่น มะเขือเทศ พริกหวาน หัวไชเท้า

ล้างเต้านม ใส่ในชาม multicooker เติมน้ำและปรุงอาหารในโหมด "นึ่ง" จนเดือด จากนั้นลอกโฟมออก ปรุงรสด้วยเกลือ พริกไทย และเติมควัน ปรุงอาหารในโหมดเดียวกันอีก 30 นาที จากนั้นสะเด็ดน้ำออกและตั้ง multicooker เป็นโหมด "สตูว์" แล้วทอดเต้านมเป็นเวลา 15 นาที จากนั้นในจานลึกผสมผักหั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋า: พริกแดงและเหลือง, แตงกวาสด, มะเขือเทศ เพิ่มเห็ดดองหั่นเป็นชิ้นบาง ๆ ใส่เต้านมที่ปรุงสุกแล้วลงไป จากนั้นใส่หัวไชเท้า ข้าวโพด มายองเนสและแครกเกอร์ ผสมทุกอย่างให้เข้ากัน ใส่ในชามสลัดแล้วโรยด้วยเกล็ดขนมปัง

สลัดอกไก่รมควันกับเห็ดและซอส

วัตถุดิบ

• อกไก่รมควัน 200 กรัม
• แตงกวาสดหรือแตงกวาดอง 100 กรัม
• ไข่ 1 ชิ้น
• มันฝรั่ง 100 กรัม
• สลัดผักสด 40 กรัม
• ซอสใต้ 20 กรัม
• ครีมเปรี้ยว (มายองเนส) 50 g
• 1 ช้อนโต๊ะ ล. ถั่วเขียวหนึ่งช้อน
• มะเขือเทศ 75 กรัม
• เห็ดดอง 50 กรัม
• พริกไทยดำและเกลือเพื่อลิ้มรส

หั่นอกรมควันเป็นชิ้นๆ เช่น มันฝรั่งต้ม ใส่เห็ดดองสับ แตงกวาสดหรือแตงกวาดอง (ตามฤดูกาล) ไข่แข็ง ผักกาดหอม และต้นหอม ทุกอย่างเกลือและพริกไทยปรุงรสด้วยครีม (มายองเนส) และซอส Yuzhny (การผลิตทางอุตสาหกรรม) ผสมเบา ๆ ใส่ในชามสลัดบนใบผักกาดเขียว โรยสลัดด้วยอกไก่รมควัน เห็ด และผลิตภัณฑ์อื่น ๆ ด้วยสมุนไพร ตกแต่งด้านข้างด้วยชิ้นเนื้อเป็นรูปสี่เหลี่ยมผืนผ้า ไข่ต้ม ตกแต่งด้วยมะเขือเทศสีแดงสับและถั่วลันเตา

สลัดจะได้กลิ่นกระเทียมที่ถูกใจถ้าคุณถูเปลือกขนมปังข้าวไรย์กับกระเทียมและใส่ในความหนาของสลัดครู่หนึ่ง

สลัดอกไก่ เห็ด ขึ้นฉ่ายและถั่ว

วัตถุดิบ

• อกไก่ 150 กรัม
• เซเลอรี่ 150 กรัม
• แชมเปญ 150 กรัม
• ถั่วแดงหรือขาวกระป๋อง 20 กรัม
• ชีส 50 กรัม
• มายองเนส 150 ก
• มะเขือเทศ 100 กรัม
• เกลือ

อกไก่หั่นเป็นเส้นบาง ๆ ขึ้นฉ่ายและเห็ดต้มสด ถั่ว (กรองจากของเหลวส่วนเกิน) และชีสขูด คลุกเคล้าด้วยมายองเนสและเกลือ ตกแต่งสลัดเสร็จแล้วด้วยมะเขือเทศ

สลัดกับอกไก่ ถั่ว ชีส และเห็ดกลายเป็นสิ่งที่อร่อยและน่าพอใจ จะทำให้ครอบครัวมีความสุขในมื้อกลางวันและให้พลังในการทำสิ่งใหม่ ๆ ให้สำเร็จ

พัฟสลัดอกไก่ เห็ดสด และวอลนัท

วัตถุดิบ

• อกไก่ - 150 กรัม
• ไข่ - 2 ชิ้น
• แชมเปญสด - 100 กรัม
• หัวหอม - 1 ชิ้น
• ชีส - 100 กรัม
• กระเทียม - 2 กานพลู
• วอลนัท - 50 กรัม
• มายองเนสเพื่อลิ้มรส

สลัดกับเห็ดแชมปิญองสดและอกไก่สามารถเรียกได้ว่าเป็นอาหารอันโอชะอย่างแท้จริง เพราะการผสมผสานของส่วนประกอบเหล่านี้ทำให้ได้รสชาติที่ยอดเยี่ยม และการเพิ่มไข่ ชีส หัวหอมและกระเทียมลงไป คุณจะได้อาหารเย็นที่ยอดเยี่ยมสำหรับทุกวันและงานรื่นเริงของคุณ ตาราง.

สับหัวหอมอย่างประณีต ต้มเห็ดในน้ำเค็มเป็นเวลา 15 นาที ในกระทะร้อนทอดเห็ดและหัวหอมในน้ำมันพืช เย็นลง.

ต้มอกไก่จนนุ่ม จากนั้นเย็นและสับให้ละเอียด

ต้มไข่และตะแกรง

บีบกระเทียมด้วยการกด ตะแกรงชีส. ในจานผสมชีส, กระเทียมกับมายองเนส

สลัดชั้นที่อร่อยและสวยงามพร้อมอกไก่ เห็ด และส่วนผสมอื่นๆ จะมีลักษณะดังนี้:

• 1 ชั้น (ล่าง) - ไก่ (ทาด้วยมายองเนส)
• ชั้นที่ 2 - ไข่ (ทาด้วยมายองเนส)
• 3 ชั้น - เห็ดกับหัวหอม (จาระบีกับมายองเนส)
• ชั้นที่ 4 - ชีสกับกระเทียมและมายองเนส

โรยสลัดไก่กับเห็ดกับวอลนัทเมื่อสิ้นสุดการเตรียม แล้วนำไปแช่ในที่เย็นประมาณ 1 - 2 ชั่วโมง