เป็นไปได้ไหมที่จะวางยาพิษด้วยเห็ดดองเค็ม: อาการพิษจากเห็ด, วิธีช่วยเหลือผู้ประสบภัย
Ryzhiki เป็นอาณาจักรเห็ดที่อร่อยและเป็นที่นิยมมากที่สุด รูปลักษณ์ที่สดใส รสชาติที่ยอดเยี่ยม ตลอดจนการมีวิตามินทำให้ผลไม้เหล่านี้น่าดึงดูดเป็นพิเศษในสายตาของผู้เก็บเห็ดจำนวนมาก นอกจากนี้ยังสามารถรับประทานได้แม้ดิบเนื่องจากไม่เป็นอันตรายอย่างสมบูรณ์ ในทางตรงกันข้าม ประโยชน์ของฝานมสีเหลืองจะชัดเจนขึ้นหากคุณศึกษาองค์ประกอบอย่างละเอียด พวกเขามีวิตามิน A, B และ C จำนวนมากรวมถึงธาตุเหล็กและสังกะสี และด้วยปริมาณแคลอรี่ต่ำ (18 กิโลแคลอรี) เห็ดจึงเป็นที่ชื่นชอบของผู้ที่ปฏิบัติตามรูปร่างและโภชนาการที่เหมาะสม
การวางยาพิษด้วยหมวกนมหญ้าฝรั่นและเห็ดคล้ายกับพวกมันหรือไม่?
นอกจากคุณประโยชน์จากเห็ดแล้ว คุณยังได้รับพิษอีกด้วย สถิติกล่าวว่ามีการบันทึกพิษของเห็ดที่กินได้หลายสิบกรณีทุกปี น่าเสียดายที่เห็ดในกรณีนี้ก็ไม่มีข้อยกเว้นเช่นกัน
ฝานมหญ้าฝรั่นใช้สำหรับทำแยมแสนอร่อย ซึ่งสามารถนำไปใช้ตกแต่งงานรื่นเริงได้ สายพันธุ์นี้เหมาะสำหรับการเกลือและการดองดังนั้นจึงครองตำแหน่งผู้นำในหมู่ตัวแทนของขวัญจากป่า แต่ที่นี่สามารถซ่อนอันตรายได้เช่นกันหากคุณไม่ปฏิบัติตามกฎที่อนุญาตให้คุณเตรียมการอนุรักษ์คุณภาพสูง
มีความเห็นในหมู่คนเก็บเห็ดว่าผลไม้น่ารักเหล่านี้ไม่สามารถทำอันตรายได้ เป็นไปได้ไหมที่จะวางยาพิษจากเห็ดด้วยหมวกนมสีเหลือง และมีอาการที่จะช่วยให้คุณระบุลักษณะที่ไม่พึงประสงค์นี้ได้ทันทีหรือไม่?
บทความนี้จะอธิบายอาการและอาการแสดงต่างๆ ของพิษจากเห็ด ตลอดจนกฎการปฐมพยาบาลเบื้องต้นสำหรับผู้ประสบภัย นอกจากนี้ ผู้ชื่นชอบ "การล่าแบบเงียบๆ" มือใหม่หลายคนจะพบว่าการรู้ว่าต้องทำอย่างไรเพื่อเก็บเกี่ยวเห็ดอย่างปลอดภัยจึงเป็นประโยชน์
เป็นไปได้ไหมที่จะวางยาพิษด้วยเห็ดและอะไรเป็นสาเหตุ? ก่อนอื่นควรสังเกตว่าร่างกายที่ติดผลชนิดนี้ไม่เป็นอันตรายต่อร่างกายอย่างแน่นอน นอกจากนี้การใช้เห็ดดังกล่าวเป็นประจำในอาหารมีผลในการเสริมสร้างความเข้มแข็งเนื่องจากเป็นแหล่งโปรตีนและกรดอะมิโน นอกจากนี้หมวกนมหญ้าฝรั่นไม่มีคู่ที่เป็นพิษดังนั้นจึงไม่รวมผลร้ายแรงจากพิษ
มีสาเหตุหลายประการที่ทำให้อาการพิษของเห็ดกับหมวกนมหญ้าฝรั่นสามารถเกิดขึ้นได้ หากคุณรู้เกี่ยวกับพวกเขาทุกอย่างจะเข้าที่และการเก็บเห็ดจะไม่ทำให้เกิดความกังวล เมื่อปฏิบัติตามคำแนะนำต่อไปนี้ ผู้เก็บเห็ดแต่ละคนจะปกป้องตนเองและครอบครัวจากสถานการณ์ที่ไม่พึงประสงค์ดังกล่าว
- สถานที่เก็บเห็ดจะต้องเป็นมิตรกับสิ่งแวดล้อม Ryzhiks เช่นเดียวกับผลไม้อื่น ๆ มีลักษณะเฉพาะของการสะสมรังสีและเกลือของโลหะหนักจากอากาศ ดังนั้นคุณต้อง "ล่า" หมวกสีส้มสดใสให้ห่างจากโรงงาน โรงงาน ทางหลวง ที่ทิ้งขยะ และสถานประกอบการอุตสาหกรรม
- คุณต้องรวบรวมเฉพาะร่างที่อายุน้อยและแข็งแรง เห็ดที่รกหรือเน่าไม่เหมาะสำหรับการบริโภค หากกระบวนการเน่าเปื่อยในเห็ดเริ่มขึ้น การให้ความร้อนเป็นเวลานานก็ไม่รับประกันความปลอดภัยจากพิษ จำได้ว่าถ้าพื้นที่เน่าเสียครอบครองมากกว่า 20% ของพื้นที่ทั้งหมดของร่างกายที่ติดผลก็จะต้องโยนทิ้งไป
- จำเป็นต้องเตรียมเห็ดอย่างเหมาะสมก่อนการเก็บรักษาในฤดูหนาว การทำความสะอาด การแช่ และการอบชุบด้วยความร้อนต้องทำอย่างระมัดระวัง
- ก่อนเข้าป่า ควรทำความคุ้นเคยกับลักษณะของเห็ดแม้ว่าเห็ดแทบจะเป็นไปไม่ได้เลยที่จะสร้างความสับสนกับผลไม้ที่มีพิษ แต่ก็ยังมีบางครั้งที่ผู้ชื่นชอบ "เห็ด" ที่ไม่มีประสบการณ์ใส่ตัวอย่างที่กินได้แบบมีเงื่อนไขลงในตะกร้า เป็นไปได้ไหมที่จะวางยาพิษกับเห็ดที่คล้ายกับหมวกนมหญ้าฝรั่น? ใช่ แต่ในกรณีนี้ไม่รวมความตาย
- ใช้เฉพาะจานแก้ว ไม้ เคลือบฟัน หรือเซรามิกสำหรับเก็บฝานมสีเหลือง ห้ามมิให้นำภาชนะเหล็กหล่อเหล็กและอลูมิเนียมมาใช้โดยเด็ดขาด มิฉะนั้นจะเกิดปฏิกิริยาออกซิเดชันและวัตถุที่ติดผลจะปล่อยสารอันตราย
- คุณต้องเก็บเห็ดสดในที่เย็นไม่เกิน 12 ชั่วโมง ทางที่ดีควรแปรรูปเห็ดในวันที่เก็บเกี่ยว
หากปฏิบัติตามกฎทั้งหมดข้างต้นอย่างระมัดระวัง คุณสามารถมั่นใจได้ว่าอาการของพิษจากเห็ดจะไม่รบกวนและไม่จำเป็นต้องปฐมพยาบาล
เป็นไปได้ไหมที่จะได้รับพิษจากเห็ดเค็มและต้องทำอย่างไรเพื่อป้องกันไม่ให้สิ่งนี้เกิดขึ้น? ได้ หากไม่มีการปฏิบัติตามกฎสำหรับการเตรียมการล่วงหน้า การเตรียมและการจัดเก็บชิ้นงาน นอกจากนี้ สาเหตุของการเป็นพิษอาจเกิดจากเชื้อราบนชิ้นงาน
แล้วหมวกนมหญ้าฝรั่นดองล่ะ คุณจะโดนพิษได้หรือเปล่า? อาจมีสาเหตุหลายประการสำหรับสิ่งนี้:
- การล้างร่างกายผลไม้ไม่ดีจากเศษดินและสิ่งสกปรก แบคทีเรียโบทูลิซึมสามารถอาศัยอยู่ในดินได้ ดังนั้นการทำความสะอาดที่ไม่เพียงพออาจนำไปสู่การพัฒนาต่อไปของแบคทีเรียเหล่านี้ แต่อยู่ในธนาคารแล้ว สังเกตว่าถึงแม้จะให้ความร้อนเป็นเวลานาน แต่สาเหตุของโรคนี้ก็ไม่ตาย
- การเก็บรักษาในห้องใต้ดินนานกว่าระยะเวลาที่กำหนด
- การหมักและเกลือฝานมหญ้าฝรั่นด้วยมือที่สกปรก ละเลยมาตรฐานด้านสุขอนามัย
- การเก็บอาหารกระป๋องให้อบอุ่นและปิดสนิท ซึ่งมักใช้ฝาโลหะ
สัญญาณทั้งหมดข้างต้นใช้กับคำถามอื่นได้เช่นกัน: เป็นไปได้ไหมที่จะวางยาพิษด้วยเห็ดทอด?
สัญญาณของพิษจากหมวกนมหญ้าฝรั่นและใช้เวลานานเท่าใดกว่าอาการจึงจะปรากฏ
หากได้รับคำตอบสำหรับคำถามที่ว่า "เป็นไปได้ไหมที่จะวางยาพิษด้วยหมวกนมสีเหลือง" จำเป็นต้องทำความคุ้นเคยกับอาการที่เกี่ยวข้อง หากเห็ดปรุงอย่างไม่เหมาะสมหรือกิน "พี่ชาย" ปลอมแทนคามิลินาที่กินได้เหยื่อจะมีอาการป่วยดังต่อไปนี้:
- ความอ่อนแอทั่วไป
- เหงื่อออก;
- ปวดเฉียบพลันในช่องท้องและท้อง;
- ปวดหัวและเวียนศีรษะ
- ท้องร่วงบางครั้งมีเลือดปน
อาการที่ร้ายแรงกว่านั้นเกิดขึ้นจากอาหารเป็นพิษกระป๋อง:
- อาเจียนรุนแรง
- การลวกของผิวหนัง
- ความบกพร่องทางสายตา
- ความดันโลหิตลดลงอย่างรวดเร็ว
- ภาพหลอน;
- เป็นลม
อาการของโรคพิษจากเห็ดใช้เวลานานเท่าใดจึงจะปรากฏ? ทุกอย่างขึ้นอยู่กับลักษณะเฉพาะของสิ่งมีชีวิตแต่ละชนิด ส่วนใหญ่มักพบสัญญาณแรกของพิษในช่วง 1-6 ชั่วโมงแรกหลังรับประทานเห็ด นอกจากนี้ สิ่งสำคัญคือต้องจำไว้ว่าการดื่มแอลกอฮอล์ร่วมกับร่างกายที่ออกผลจะยิ่งทำให้รู้สึกไม่สบายมากขึ้นเท่านั้น
กฎการปฐมพยาบาลเมื่อวางยาพิษด้วยหมวกนมหญ้าฝรั่น
เมื่อสัญญาณแรกของพิษเห็ดปรากฏขึ้นคุณต้องโทรเรียกรถพยาบาลทันที หากเราไม่ได้พูดถึงโรคโบทูลิซึม แต่เกี่ยวกับเห็ดที่เตรียมไม่ดีหรือเน่าเสียแล้วจะต้องปฏิบัติตามกฎต่อไปนี้อย่างต่อเนื่องก่อนที่แพทย์จะมาถึง:
- ดื่มน้ำเปล่าบริสุทธิ์หรือน้ำต้มให้มาก ขั้นตอนนี้จะช่วยล้างกระเพาะอาหารและลดปริมาณสารพิษในร่างกาย
- วางผู้ป่วยในแนวนอนและพักผ่อน
- ให้ยาระบายหรือสวนล้างลำไส้ ไม่ว่าในกรณีใดคุณควรใช้ยาที่หยุดอาเจียนและท้องร่วง!
