สลัดแสนอร่อยกับแชมเปญ: ภาพถ่ายและสูตรอาหารง่ายๆ สำหรับทำอาหารเห็ด
สลัดเห็ดแบบง่ายๆ เป็นอาหารที่ยอดเยี่ยมที่คนหลายรุ่นชื่นชอบ การเตรียมจานนั้นง่ายมาก แต่ผลลัพธ์ที่ได้จะทำให้ทุกคนที่ลองประหลาดใจเป็นสุข ปริมาณโปรตีนที่บันทึกไว้ทำให้เห็ดมีประโยชน์ต่อร่างกายมนุษย์และยังช่วยสนองความหิวได้อย่างสมบูรณ์แบบ ดังนั้นจึงไม่น่าแปลกใจที่ของขวัญจากป่าจะเป็นที่นิยมในหมู่ผู้ทานมังสวิรัติและผู้ที่รับประทานอาหารที่หลากหลาย
มีสูตรอาหารมากมายสำหรับทำสลัดง่ายๆ กับแชมเปญ เพราะเนื้อผลไม้เหล่านี้ผสมผสานกับผลิตภัณฑ์อื่นๆ ได้อย่างลงตัว เช่น ผัก เนื้อสัตว์ สมุนไพร ไข่ ฯลฯ
เราขอเสนอ 8 ตัวเลือกยอดนิยมสำหรับการทำสลัดเห็ดแบบง่ายๆ ที่คลุกเคล้าส่วนผสมต่างๆ ฉันต้องบอกว่าอาหารอันโอชะดังกล่าวจะเจือจางเมนูครอบครัวทุกวันอย่างสมบูรณ์แบบ
สูตรทำสลัดง่ายๆกับเห็ดผัดไข่
สลัดง่ายๆ ที่ปรุงจากเห็ดทอดกลายเป็นว่าอร่อยและมีกลิ่นหอมอย่างไม่น่าเชื่อ การผสมผสานกับไข่กับของขวัญจากป่าแตงกวาสดและชีสละลายจะดึงดูดทุกคน ลองทำอาหารจานนี้ง่ายๆ แล้วคุณจะไม่ผิดหวังกับการเลือกของคุณ
- แชมเปญ 500 กรัม
- 10 ชิ้น ไข่;
- 2 ชิ้น แตงกวาสด
- 3 ชิ้น ชีสแปรรูป
- มายองเนส 200 มล.;
- 2 ช้อนโต๊ะ. ล. น้ำมันพืช;
- เกลือและสมุนไพรเพื่อลิ้มรส
สูตรสำหรับสลัดง่ายๆกับเห็ดทอดมีอธิบายเป็นขั้นตอน
- ต้มเห็ดที่เตรียมไว้สำหรับทำอาหารในน้ำเค็มเป็นเวลา 5 นาที นำออกในกระชอนแล้วล้างออกด้วยน้ำสะอาด
- ต้มไข่เป็นเวลา 10 นาที ปล่อยให้เย็น เอาเปลือกออกแล้วหั่นเป็นก้อน
- ล้างแตงกวาซับด้วยผ้าเช็ดปากแล้วหั่นเป็นเส้นบาง ๆ
- สับเห็ดเป็นก้อนใส่ในกระทะร้อนด้วยน้ำมันและทอดเป็นเวลา 10 นาที
- ปล่อยให้เย็นโดยวางบนกระดาษชำระเพื่อระบายไขมันส่วนเกินออก
- ขูดชีสบนเครื่องขูดหยาบรวมกับเห็ดไข่และแตงกวา
- ปรุงรสด้วยเกลือเพื่อลิ้มรส เทมายองเนสและผสมเบา ๆ ด้วยช้อน
- เมื่อเสิร์ฟให้โรยหน้าจานด้วยสมุนไพรสับ
สลัดง่ายๆกับเห็ดสดและไส้กรอกรมควัน
สลัดง่ายๆกับเห็ดสดสามารถเตรียมได้อย่างรวดเร็วสำหรับอาหารค่ำหรือสำหรับการมาถึงของแขก ตรวจสอบให้แน่ใจ - จานจะไม่ปล่อยให้ใครเฉยและเตรียมตัวให้พร้อม: สมาชิกในบ้านที่พึงพอใจจะขอเพิ่มอย่างแน่นอน!
- ผลไม้สด 500 กรัม
- ไส้กรอกรมควัน 100 กรัม
- 4 สิ่ง. ไข่ต้ม;
- กรูตอง 70 กรัม (มีรสชาติใดก็ได้);
- หัวหอมสีเขียว 1 พวง;
- เกลือและมายองเนส
คำอธิบายทีละขั้นตอนของสูตรสำหรับทำสลัดง่ายๆกับแชมเปญจะช่วยให้แม่บ้านสามเณรรับมือกับกระบวนการนี้ได้
- ปอกเห็ดหั่นเป็นเส้นแล้วใส่ในกระชอน
- เทน้ำลงในกระทะ ปล่อยให้เดือด ใส่กรดซิตริกเล็กน้อย คนให้เข้ากัน
- จุ่มกระชอนกับเห็ดในน้ำเดือดและค้างไว้ 2-3 นาที
- ลบโอนไปยังผ้าชาและปล่อยให้เย็น
- นำเปลือกออกจากไข่ หั่นเป็นลูกเต๋า หั่นไส้กรอกเป็นเส้นบางๆ
- สับหัวหอมอย่างประณีต รวมส่วนผสมทั้งหมดลงในชามเดียว ใส่เกลือ เทมายองเนสและผสม
- ใส่ส่วนผสมทั้งหมดลงในชามสลัด โรยด้วยขนมปังกรอบด้านบนและเสิร์ฟ
สูตรทำสลัดเห็ดกระป๋องง่ายๆ
สลัดง่าย ๆ ที่ทำด้วยแชมเปญกระป๋องเป็นอาหารที่สามารถเตรียมอาหารขั้นต่ำได้อย่างรวดเร็ว อาหารค่ำสำหรับครอบครัวสามารถเริ่มต้นด้วยการเสิร์ฟอาหารอันโอชะนี้เพื่อเพิ่มความอยากอาหารก่อนมื้ออาหารร้อน
- ผลไม้ดอง (ดอง) 400 กรัม
- 4 สิ่ง. มันฝรั่งต้มปานกลาง
- หัวหอมสีเขียว 1 พวง;
- 3 ไข่ต้ม;
- 1 แตงกวาสด
- 1 ช้อนชา ซาฮาร่า;
- ครีมเปรี้ยว 200 มล.
- 1 ช้อนชา มัสตาร์ดรัสเซีย
สูตรสำหรับทำสลัดง่ายๆกับเห็ดกระป๋องเพื่อความสะดวกยิ่งขึ้นอธิบายทีละขั้นตอน
ล้างเห็ดเค็มด้วยน้ำเย็น ปล่อยให้สะเด็ดน้ำบนผ้าเช็ดครัวแล้วหั่นเป็นเส้น
ปอกมันฝรั่งและไข่หั่นเป็นก้อนสับสมุนไพรด้วยมีดหั่นแตงกวาเป็นเส้น
รวมเห็ด มันฝรั่ง สมุนไพร ไข่ และแตงกวาในภาชนะเดียว คนให้เข้ากัน
ผสมครีมกับน้ำตาลและมัสตาร์ดเทลงในสลัดแล้วคลุกเคล้าอีกครั้ง
โอนไปยังชามสลัดหรือชามแยก เสิร์ฟ.
สูตรสำหรับสลัดง่ายๆกับเห็ดดองและมันฝรั่ง
แม่บ้านที่ประหยัดทุกคนมักจะมีขวดแชมเปญดอง และส่วนผสมพิเศษ เช่น มันฝรั่งและหัวหอม ซึ่งอยู่ในตู้เย็นทุกเครื่อง จะช่วยให้คุณทำสลัดง่ายๆ กับเห็ดดอง
- 8 ชิ้น มันฝรั่งต้ม "ในเครื่องแบบ";
- 2 ชิ้น หัวหอม;
- แชมเปญดอง 400 กรัม
- 2 ช้อนโต๊ะ. ล. น้ำมันมะกอก;
- สำหรับ ½ ช้อนชา พริกขี้หนูป่นและพริกป่น (ป่น);
- ครีมหรือมายองเนส 200 มล.
โดยคำนึงถึงคำอธิบายโดยละเอียดของสูตรคุณสามารถทำสลัดง่ายๆกับเห็ดดองด้วยมือของคุณเอง
- ตั้งน้ำมันในกระทะให้ร้อน ใส่หอมใหญ่ หั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋า ทอดจนเหลืองทอง
- ปอกมันฝรั่งหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ แล้วโอนไปยังภาชนะแยกต่างหาก
- ล้างเห็ดจากเครื่องเทศหั่นเป็นเส้นบาง ๆ แล้วส่งไปที่มันฝรั่ง
- ทันทีที่หัวหอมเย็นลงให้โอนไปยังผลิตภัณฑ์อื่นเพิ่มพริกหยวกและพริกไทยผสม
- เทครีมเปรี้ยว คนเบา ๆ อีกครั้งแล้วกระจายลงในแก้วหรือภาชนะส่วน
สลัดง่ายๆกับเห็ด พริกหยวก และอกไก่
ใช้ตัวเลือกที่แนะนำและทำสลัดง่ายๆ กับเห็ดและอกไก่ การรักษานี้เหมาะสำหรับการรับประทานอาหารมื้อใหญ่
- 1 อกไก่ (ต้ม);
- 1 พีซี หัวหอม;
- ชีสแข็ง 100 กรัม
- 2 กานพลูกระเทียม
- เกลือเพื่อลิ้มรส;
- น้ำมันพืช - สำหรับทอด;
- 2-3 ชิ้น มะเขือเทศเชอรี่ - สำหรับตกแต่ง;
- แชมเปญ 400 กรัม
- ครีมเปรี้ยวและมายองเนส 100 มล.
- 1 พีซี พริกหยวก;
- ผักชีฝรั่งผักชีฝรั่ง
หากต้องการเสิร์ฟสลัดที่เรียบง่ายแต่อร่อยกับเห็ดและอกไก่อย่างรวดเร็ว คุณควรเตรียมส่วนผสมทั้งหมดล่วงหน้า
- ตัดอกไก่ต้มเป็นก้อนเล็ก ๆ พริกหยวกเป็นเส้น
- ตัดเห็ดและหัวหอมเป็นก้อนแล้วทอดใน 2 ช้อนโต๊ะ ล. ล. น้ำมันพืชจนเป็นสีน้ำตาลทอง
- ผสมกระเทียมกับมายองเนสและครีมเปรี้ยวในภาชนะเดียว ใส่เกลือ คนให้เข้ากัน
- ขูดชีสบนเครื่องขูดหยาบหั่นเห็ดเป็นชิ้น
- ในชามสลัดแก้ว วางส่วนผสมในชั้น แปรงแต่ละด้วยครีมเปรี้ยวและซอสมายองเนส
- ส่งเนื้อสัตว์ปีกไปที่ด้านล่างของภาชนะ จากนั้นเนื้อผลไม้ที่มีหัวหอม (ทาน้ำมันชั้นนี้ด้วยซอสหรือไม่ก็ได้) แล้วตามด้วยพริกหยวก
- โรยหน้าด้วยชีสขูด โรยหน้าด้วยมะเขือเทศหั่นแว่นและสมุนไพรสับ
สลัดง่ายๆกับไก่ เห็ด และลูกพรุน
สลัดง่ายๆ ที่ปรุงจากไก่ เห็ด และลูกพรุนมักจะเป็นเมนูแรกที่จะหายไปจากโต๊ะ รสชาติที่กลมกล่อมและกลิ่นหอมของอาหารจะเพิ่มความอยากอาหารให้กับผู้ที่มารวมตัวกันที่โต๊ะอาหารเย็นเท่านั้น
- ไก่ 500 กรัม
- แชมเปญ 300 กรัม
- ลูกพรุน 100 กรัม
- มายองเนส - สำหรับแต่งตัว;
- 1 พีซี หัวหอม;
- 3 ช้อนโต๊ะ ล. ล. วอลนัทบ;
- น้ำมันพืชและเกลือ
- ผักชีฝรั่งสีเขียว 3-4 ก้าน;
- ชีส 100 กรัม
ด้วยสูตรอาหารง่ายๆ พร้อมรูปถ่ายที่ให้มา แม้แต่แม่บ้านที่ไม่มีประสบการณ์ก็สามารถปรุงสลัดกับแชมเปญ ไก่ และลูกพรุนได้
- ของขวัญสดจากป่าถูกตัดเป็นก้อน, หัวหอม - ครึ่งวง, ชีสถูบนเครื่องขูดหยาบ
- ลูกพรุนเทน้ำร้อนเป็นเวลา 20 นาทีจากนั้นนำออกแล้วหั่นเป็นก้อน
- เนื้อไก่ต้มจนนุ่มวางบนจานและหลังจากเย็นตัวลงก็หั่นเป็นเส้น
- เห็ดกับหัวหอมทอด 3 ช้อนโต๊ะ ล. ล. น้ำมันพืชทิ้งไว้ให้เย็น
- ส่วนผสมทั้งหมดของสลัดนั้นเค็มแล้ววางเป็นชั้นแล้วทาด้วยมายองเนส
- เนื้อไก่กระจายในชั้นแรกแล้วติดผล ชั้นนี้ไม่ควรทาด้วยมายองเนสเนื่องจากส่วนผสมทอดในน้ำมัน
- จากนั้นก็มีลูกพรุนและชีส และในตอนท้ายพื้นผิวของสลัดตกแต่งด้วยเมล็ดวอลนัทสับและผักชีฝรั่งสีเขียว
- วางจานไว้ในตู้เย็นประมาณ 1-1.5 ชั่วโมงเพื่อแช่ในมายองเนส
สูตรสลัดง่ายๆ กับแชมเปญ ไข่ และชีส
หากใครเบื่อ "Olivier" และ "Vinaigrette" ซ้ำ ๆ เราขอเสนอสูตรสำหรับทำสลัดกับเห็ดและชีส - เรียบง่าย แต่ในขณะเดียวกันก็อร่อย จานดังกล่าวจะออกจากโต๊ะในทันทีและครัวเรือนจะขอเพิ่ม
- ผลไม้ดอง 300 กรัม
- 3 ไข่ต้ม;
- ถั่วเขียวกระป๋อง 200 กรัม
- ชีสแข็ง 200 กรัม
- น้ำมันมะกอก - สำหรับแต่งตัว;
- ผักชีฝรั่งหรือโหระพา
- โอนแชมเปญจากโถไปยังกระชอนแล้วปล่อยให้สะเด็ดน้ำ
- ใส่ถั่วลันเตาลงในตะแกรง ทิ้งไว้ 10 นาทีเพื่อเอาของเหลวทั้งหมดออก
- ตัดเห็ดเป็นเส้น, ชีสเป็นก้อนเล็ก ๆ, สับไข่ด้วยมีด
- รวมส่วนผสมที่สับแล้วทั้งหมดลงในภาชนะลึก โรยด้วยผักชีฝรั่งสับหรือโหระพา ใส่ถั่วและปรุงรสด้วยน้ำมันมะกอก
- ผัดเบา ๆ ใส่ในชามสลัดใส่ผักใบเขียวสองสามใบด้านบนแล้วเสิร์ฟ
สูตรสลัดง่ายๆ กับเห็ด แชมปิญอง และแอปเปิ้ล
ส่วนผสมสำหรับสลัดนี้ง่ายมาก - เห็ดกับแอปเปิ้ล แต่ถึงกระนั้นก็มีการผสมผสานส่วนผสมที่เผ็ดและน่ารับประทานซึ่งหมายความว่าสมาชิกทุกคนในครอบครัวจะชอบ
- เนื้อต้ม 500 กรัม (เนื้อวัว ไก่ หรือเนื้อลูกวัว);
- 5 ไข่ต้ม;
- เห็ดกระป๋อง 500 กรัม
- 2 แอปเปิ้ลเปรี้ยวหวาน;
- ชีสดัตช์ 100 กรัม
- 4 ช้อนโต๊ะ ล. ล. เฮเซลนัทสับ;
- มายองเนส - สำหรับแต่งตัว
- ตัดเนื้อเป็นเส้น, ไข่เป็นก้อน, เห็ดเป็นชิ้นบาง ๆ
- ปอกแอปเปิ้ลหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ ขูดชีสบนเครื่องขูดที่ละเอียด
- จัดวางส่วนผสมที่เตรียมไว้ทั้งหมดตามลำดับชั้น โดยแต่ละชิ้นทาด้วยมายองเนส
- โรยด้วยชีสขูดด้านบน ปรุงรสด้วยมายองเนส และตกแต่งด้วยถั่วสับ
