emmabrewda.com

มันฝรั่งทอดกับเห็ดเป็นตัวเลือกที่ค่อนข้างเรียบง่ายและราคาประหยัดที่เหมาะกับเมนูที่หลากหลายในแต่ละวัน เป็นที่น่าสังเกตว่ายังไม่มีเทคโนโลยีการทำอาหารที่เข้มงวดและชัดเจนสำหรับอาหารยอดนิยมทั่วโลก

มีสูตรอาหารมากมายสำหรับทำมันฝรั่งทอดกับเห็ดบทความนี้มี 14 สูตรที่ใช้กันทั่วไปในการปรุงอาหารในประเทศต่างๆ

วิธีการปรุงมันฝรั่งทอดกับเห็ดอย่างถูกต้องเพื่อให้ได้ผลลัพธ์เกินความคาดหมายของคุณและทำให้ครอบครัวของคุณพอใจ? ลองหนึ่งในตัวเลือกที่แนะนำและคุณจะเตรียมอาหารจานอร่อยและน่ารับประทานนี้ไว้เสมอ

วิธีทอดเห็ดและมันฝรั่งในกระทะ: สูตรทีละขั้นตอนพร้อมรูปถ่าย

สูตรสำหรับมันฝรั่งกับเห็ดทอดในกระทะจะดึงดูดทุกคนอย่างแน่นอนเพราะนี่เป็นตัวเลือกที่ง่ายและประหยัดที่สุด

• มันฝรั่ง 500 กรัม
• เห็ดป่า 700 กรัม
• น้ำมันพืช;
• 2 ช้อนโต๊ะ. ล. เนย;
• เกลือเพื่อลิ้มรส;
• กระเทียม 2 กลีบ;
• พริกไทยดำ 5 เม็ด.

สูตรทีละขั้นตอนพร้อมรูปถ่ายจะแสดงวิธีการทอดเห็ดและมันฝรั่งในกระทะอย่างถูกต้อง

ปอกเปลือกและต้มเห็ดป่าในน้ำเค็มประมาณ 15-20 นาที

ทิ้งในกระชอนให้สะเด็ดน้ำ แล้วหั่นเป็นชิ้นๆ

เทน้ำมันพืชลงในกระทะ ประมาณ 50 มล. ใส่ 1 ช้อนโต๊ะ ล. ล. เนยและอุ่น

ใส่เห็ดลงไปผัดด้วยไฟปานกลางจนเป็นสีเหลืองทอง

ใส่เกลือเพื่อลิ้มรส พริกไทยและกลีบกระเทียมที่บดแล้ว คนให้เข้ากัน ทิ้งไว้ในกระทะ

ปอกมันฝรั่งล้างหั่นเป็นก้อนแล้วใส่ในกระทะที่อุ่นด้วยน้ำมันพืชและเนย

ปิดฝาและทอดเป็นเวลา 15 นาที เอาฝาออกแล้วทอดมันฝรั่งต่อไปด้วยไฟปานกลางจนเป็นสีเหลืองทอง

ปรุงรสด้วยเกลือเพื่อลิ้มรส คลุกเคล้ากับเห็ดและทอดเป็นเวลา 10 นาที

สูตรสำหรับทำมันฝรั่งผัดกับเห็ดและหัวหอมในกระทะ

ควรสังเกตว่าหัวหอมเป็นเครื่องมือที่ยอดเยี่ยมในการเตรียมอาหารเห็ด สูตรสำหรับมันฝรั่งทอดกับเห็ดในกระทะนี้เกี่ยวข้องกับการใช้หัวหอมจำนวนมาก

• 10 ชิ้น มันฝรั่ง;
• เห็ด 600 กรัม
• หัวหอม 400 กรัม
• ปรุงรสสำหรับมันฝรั่ง - เพื่อลิ้มรส;
• เกลือ;
• น้ำมันดอกทานตะวันกลั่น
• ผักชีฝรั่งสีเขียว 100 กรัม

วิธีการทอดมันฝรั่งกับเห็ดตามคำอธิบายทีละขั้นตอน?

1. หลังจากทำความสะอาดเบื้องต้นแล้ว เห็ดจะถูกล้างและต้มเป็นเวลา 20 นาที
2. พวกเขาถูกทิ้งให้ระบายจากของเหลวส่วนเกินแล้วหั่นเป็นเส้น
3. ปอกเปลือกมันฝรั่งและหัวหอมล้างในน้ำจากสิ่งสกปรกแล้วหั่น: มันฝรั่งเป็นชิ้น ๆ หัวหอมครึ่งวง
4. ขั้นแรกให้เห็ดทอดในน้ำมันร้อนจนเป็นสีเหลืองทองแล้วใส่หัวหอม
5. ย่างบนไฟร้อนปานกลางจนหน้าแดงและปรุงรสตามชอบ
6. มันฝรั่งทอดในกระทะแยกต่างหากบนไฟร้อนปานกลางจนเป็นสีเหลืองทอง โรยหน้าด้วยเครื่องปรุงรสมันฝรั่ง
7. ส่วนผสมทอดทั้งหมดรวมกันและผสมเบา ๆ
8. ทอดในกระทะที่เปิดฝาไว้ 10 นาที แล้วโรยด้วยสมุนไพรสับ ปิดฝาทิ้งไว้ 10 นาที บนเตาที่ปิดอยู่

มันฝรั่งทอดกับเห็ดและผัก: สูตรพร้อมวิดีโอ

วิธีการทอดมันฝรั่งกับเห็ดในกระทะกับผักเพื่อให้ได้จานที่อร่อยและกรอบ?

สิ่งสำคัญคือการจัดวางส่วนผสมทั้งหมดสำหรับการทอดแยกกันในกระทะร้อนที่มีน้ำมันเพียงพอ

• มันฝรั่ง 500 กรัม
• หัวหอมและแครอท 200 กรัม
• เห็ดป่าต้ม 400 กรัม
• กระเทียม 4 กลีบ;
• พริกหยวก 200 กรัม
• เกลือและพริกไทยดำป่นเพื่อลิ้มรส
• น้ำมันพืช.

ใช้ประโยชน์จากการดูวิดีโอมันฝรั่งทอดกับเห็ดและผัก

1. หั่นเห็ดเป็นก้อน ปอกแล้วหั่นหัวหอมเป็นครึ่งวง ปอกมันฝรั่ง ล้างและหั่นเป็นเส้น ปอกเมล็ดแล้วหั่นเป็นเส้น ปอกแครอทจากชั้นบนสุดแล้วขูด
2. ทอดส่วนผสมแต่ละอย่างในกระทะในน้ำมันจนเป็นสีเหลืองทองและใส่ในภาชนะทั่วไป
3. ปรุงรสด้วยเกลือ พริกไทย ใส่กระเทียม หั่นเป็นลูกเต๋าเล็กๆ คนให้เข้ากัน ใส่ในกระทะ
4. เปิดไฟและทอดมวลทั้งหมดเป็นเวลา 10 นาทีในขณะที่คนเบา ๆ

วิธีทำมันฝรั่งทอดกับเห็ดและมายองเนส

ถ้าคุณชอบมายองเนส สูตรทีละขั้นตอนที่เสนอสำหรับการทำมันฝรั่งผัดกับเห็ดนั้นเหมาะสำหรับคุณ

• เห็ดแช่แข็ง 500 กรัม
• มันฝรั่ง 500 กรัม
• 2 หัวหอม;
• น้ำมันสำเร็จรูป;
• เกลือและพริกไทยป่น - เพื่อลิ้มรส;
• มายองเนส 200 มล.;
• โรสแมรี่เล็กน้อย

สูตรทีละขั้นตอนจะแสดงวิธีการทอดเห็ดกับมันฝรั่งและมายองเนสด้วยตัวคุณเอง

1. ละลายน้ำแข็งเห็ดโดยย้ายจากช่องแช่แข็งไปยังตู้เย็นและปล่อยให้นั่งค้างคืน
2. บีบของเหลวส่วนเกินด้วยมือของคุณและหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ
3. ตั้งกระทะ ใส่น้ำมัน ใส่เห็ด ผัดจนเหลือง
4. ปอกหัวหอมแล้วหั่นเป็นครึ่งวงใส่เห็ดแล้วทอดต่ออีก 15 นาที
5. ปอกมันฝรั่งล้างหั่นเป็นก้อนแล้วล้างออกด้วยน้ำปริมาณมาก
6. วางมันฝรั่งบนผ้าเช็ดครัวแล้วเช็ดให้แห้ง
7. ตั้งน้ำมันให้ร้อน ทอดชั้นล่างสุดให้เหลืองกรอบก่อน แล้วพลิกกลับทอดอีกครั้ง ผัดมันฝรั่ง 2-3 ครั้งในระหว่างการทอด
8. รวมมันฝรั่งกับเห็ดและหัวหอมในกระทะเดียวใส่เกลือโรยด้วยพริกไทยโรสแมรี่และเทมายองเนส
9. ผัดเบา ๆ และเคี่ยวบนไฟอ่อน ๆ เป็นเวลา 10 นาที

วิธีทำมันฝรั่งผัดเห็ดกับครีม

หากใครไม่ชอบมายองเนส เราขอเสนอตัวเลือกในการปรุงอาหารมันฝรั่งทอดกับเห็ดและครีม ส่วนผสมนี้จะช่วยเพิ่มรสชาติของครีมที่ละเอียดอ่อนและความหรูหราแบบฝรั่งเศสให้กับจาน

• มันฝรั่ง 1 กิโลกรัม
• เห็ดป่าต้ม 600 กรัม
• หัวหอม 3 หัว;
• ครีมไม่มีไขมัน 300 มล.
• น้ำมันสำเร็จรูป;
• เกลือเพื่อลิ้มรส;
• ผักใบเขียว (มี) - สำหรับตกแต่ง;
• 2 ดอกคาร์เนชั่น

วิธีที่ดีที่สุดในการทอดมันฝรั่งกับเห็ดในกระทะโดยใส่ครีม คุณสามารถหาได้จากสูตรที่อธิบายด้านล่าง

1. ผ่าครึ่งเห็ดแล้วหั่นเป็นชิ้น (หากต้องการคุณสามารถหั่นแบบอื่นได้)
2. ตั้งน้ำมันในกระทะให้ร้อนใส่เห็ดแล้วทอดก่อนปิดฝา จากนั้นเปิดฝาแล้วทอดเห็ดจนของเหลวระเหยและเป็นสีน้ำตาล
3. ในขณะที่เห็ดทอด ให้ปอกมันฝรั่ง ล้างและหั่นเป็นเส้นบาง ๆ
4. นำชั้นบนสุดออกจากหัวหอมหั่นเป็นครึ่งวงแล้วทอดในน้ำมันปริมาณมาก
5. ใส่หัวหอมลงในเห็ด ใช้ช้อน slotted เพื่อระบายไขมัน
6. ใส่มันฝรั่งลงในกระทะที่หัวหอมทอดแล้วทอดจนเป็นสีเหลืองทอง
7. ใส่เห็ดและหัวหอม, เกลือ, ใส่กานพลู, เทครีม, ผัดและทอดบนไฟอ่อน ๆ ภายใต้ฝาปิดเป็นเวลา 5-7 นาที
8. เมื่อเสิร์ฟให้โรยด้วยสมุนไพรสับเพื่อลิ้มรส

วิธีการทอดมันฝรั่งกับเห็ดกระป๋องอย่างถูกวิธี

วิธีการทอดมันฝรั่งกับเห็ดกระป๋องในกระทะ? โดยปกติแล้วจะใช้เนื้อผลไม้สดหรือต้มในการทอด แต่กับเห็ดดอง รสชาติของอาหารจะมีรสเผ็ด

• 10 ชิ้น มันฝรั่ง;
• 2 หัวหอม;
• เห็ดดอง 300 กรัม
• น้ำมันดอกทานตะวัน;
• พริกไทยป่นแดงและเกลือ
• ผักชีฝรั่งสับและผักชีฝรั่ง

สูตรที่มีรูปถ่ายทีละขั้นตอนในการทำมันฝรั่งทอดกับเห็ดจะมีประโยชน์อย่างยิ่งสำหรับแม่บ้านมือใหม่

1. ล้างเห็ดดอง สะเด็ดน้ำและหั่นเป็นชิ้นอิสระ
2. นำแกลบออกจากหัวหอมล้างแล้วหั่นเป็นครึ่งวง
3. เทน้ำมันลงในกระทะ ใส่หัวหอมก่อนแล้วทอดประมาณ 3-5 นาที ผ่านความร้อนสูง
4. ใส่เห็ดหอมลงไปผัดและทอดเป็นเวลา 10 นาทีผ่านความร้อนปานกลาง
5. ในขณะที่เห็ดทอด ให้เตรียมมันฝรั่ง: ล้าง ปอกเปลือก และหั่นเป็นเส้น
6. ใส่เห็ด พริกไทย เกลือ ผัดมันฝรั่งด้วยไฟอ่อนจนนิ่ม
7. โรยสมุนไพรสับกับมันฝรั่งกับเห็ดและเสิร์ฟ

วิธีทำมันฝรั่งทอดกับเห็ดในครีม

คุณสามารถกระจายมันฝรั่งทอดกับเห็ดเค็มและเพิ่มครีมเปรี้ยว วิธีการทอดมันฝรั่งกับเห็ดอย่างเอร็ดอร่อยและเลี้ยงอาหารกลางวันแสนอร่อยและแสนอร่อยให้สมาชิกในครอบครัวที่หิวโหย?

• มันฝรั่ง 600 กรัม
• เห็ดเค็ม 700 กรัม
• 2 หัวหอม;
• 1 แครอท;
• ครีมเปรี้ยว 400 มล.
• น้ำมันดอกทานตะวัน;
• 2 ช้อนชา พริกขี้หนูแห้ง
• ผักชีฝรั่ง 1 พวง;
• เกลือและพริกไทยดำป่น

เรียนรู้วิธีการปรุงมันฝรั่งทอดกับเห็ดจากคำอธิบายทีละขั้นตอน

1. ปอกเปลือกล้างและหั่นผักทั้งหมดตามดุลยพินิจของคุณ (ดีกว่าที่จะขูดแครอท)
2. ล้างเห็ดให้สะอาดในน้ำเพื่อเอาเกลือออก แล้วหั่นเป็นชิ้น
3. ล้างผักชีฝรั่งในน้ำเย็นวางบนผ้าเช็ดครัวแล้วสับให้ละเอียดด้วยมีดหลังจากการอบแห้ง
4. ตั้งน้ำมันในกระทะ ใส่หัวหอมและเห็ด ทอดเป็นเวลา 10 นาที ผ่านความร้อนปานกลาง
5. เพิ่มมันฝรั่งและแครอท คน ปิดฝา และทอดบนไฟอ่อน ๆ เป็นเวลา 20 นาที พลิกเนื้อหาของกระทะเป็นครั้งคราว
6. ผสมครีมเปรี้ยวกับเกลือ, ปาปริก้า, ½ส่วนของผักชีฝรั่ง, พริกไทยป่น, ปัดแล้วเทลงในเห็ดและผัก
7. เคี่ยวเป็นเวลา 10 นาที ตั้งบนไฟอ่อนๆ ตักใส่จาน โรยด้วยผักชีลาวที่เหลือ

วิธีทอดมันฝรั่งกับเห็ดและครีมชีสให้อร่อย

นี่เป็นจานที่น่าสนใจมากที่สามารถส่งไปที่โต๊ะเทศกาลได้อย่างปลอดภัย

• มันฝรั่งและเห็ด 500 กรัม
• 2 หัวหอมเล็ก
• 3 ชีสแปรรูป "Druzhba" หรือ "Orbita";
• เนย - สำหรับทอด;
• เกลือและพริกไทยป่น

วิธีการทอดมันฝรั่งกับเห็ดและชีสละลายอย่างถูกต้องเพื่อให้อร่อยและน่าพอใจ?

1. ละลายเนย (2 ช้อนโต๊ะ) ในกระทะ ใส่มันฝรั่งที่ปอกเปลือกแล้วหั่น แล้วทอดจนเป็นสีเหลืองทอง
2. เทหัวหอมหั่นเป็นวง เกลือและพริกไทย ผัดและทอดเป็นเวลา 10 นาที
3. ผัดเห็ดที่หั่นบาง ๆ แล้วใส่ลงในมันฝรั่ง
4. ผัดโรยด้วยชีสละลายขูดด้านบนปิดฝาและเคี่ยวประมาณ 5-7 นาที

วิธีที่ดีที่สุดในการทอดมันฝรั่งกับเห็ดและหัวหอมในหม้อหุงช้าคืออะไร

การใช้สูตรสำหรับทำมันฝรั่งทอดกับเห็ดในหม้อหุงช้ารับประกันว่าคุณจะได้จานอร่อยกับมันฝรั่งสีแดงก่ำและเห็ดป่าหอม

• 10 มันฝรั่ง;
• เห็ด 500 กรัม (สามารถใช้แชมเปญได้);
• 2 หัวหอม;
• 3 ช้อนโต๊ะ ล. ล. น้ำมันพืช;
• เกลือและพริกไทยดำป่น
• ผักชีฝรั่งและหัวหอมสีเขียว

วิธีทอดมันฝรั่งกับเห็ดในหม้อหุงช้า เรียนรู้จากกระบวนการที่อธิบายไว้ด้านล่าง เนื่องจาก multicooker ใช้น้ำมันเพียงเล็กน้อย มันฝรั่งจึงมีแคลอรีสูงน้อยกว่า

1. ปอกมันฝรั่งและหัวหอม, ล้างออกในน้ำ, ตัด: มันฝรั่งเป็นชิ้น, หัวหอมเป็นก้อน
2. ปอกเห็ดล้างหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ เทน้ำมันลงในชาม multicooker แล้วเปิดโหมด "Fry"
3. ขั้นแรก ใส่เห็ดและหัวหอมลงในหม้อหุงช้าแล้วทอดโดยเปิดฝาเป็นเวลา 15 นาที
4. ใส่มันฝรั่งลงในชาม เท ½ ช้อนโต๊ะ ล. น้ำปิดฝาทิ้งไว้ในโหมด "ทอด" เป็นเวลา 10 นาที
5. เปิดฝา ผัด ปิด และทอดภายใต้ฝาปิดในโหมด "ทอด" เป็นเวลา 20 นาที
6. เพื่อป้องกันไม่ให้มันฝรั่งติด จำเป็นต้องเปิดฝาหม้อหุงต้มเป็นครั้งคราวและคนด้วยไม้พาย
7. ใน 5 นาที จนสัญญาณเปิด multicooker, เกลือ, พริกไทยและคน
8. โรยด้วยสมุนไพรสับและหลังจากสัญญาณให้ใส่ในโหมด "อุ่นเครื่อง"

สูตรสำหรับมันฝรั่งทอดกับหมูและเห็ดในหม้อหุงช้า

สูตรนี้สำหรับการปรุงมันฝรั่งทอดกับเห็ดในหม้อหุงช้าจะช่วยรักษาสารอาหารและธาตุอาหารทั้งหมดในจาน เนื้อผสมกับเห็ดและมันฝรั่งจะเพิ่มความสมบูรณ์ให้กับจาน

• หมู 500 กรัม
• 7 มันฝรั่ง;
• เห็ด 400 กรัม
• 1 แครอท;
• 3 หัวหอม;
• น้ำมันพืช;
• เกลือ;
• 2 ช้อนโต๊ะ. น้ำเดือดหรือน้ำซุปใด ๆ
• 1 ใบลอเรลและ 4 ถั่ว allspice;
• ความเขียวขจีใด ๆ สำหรับการตกแต่ง

วิธีที่ดีที่สุดในการทอดมันฝรั่งกับเห็ดและเนื้อในหม้อหุงช้าคุณสามารถค้นหาได้จากคำอธิบายทีละขั้นตอน

1. ที่ด้านล่างของชาม multicooker ให้เท 4 ช้อนโต๊ะ ล. ล. น้ำมัน เปิดโหมด "ทอด" หรือ "ดับ"
2. ปอกหัวหอมและแครอท หั่นเป็นลูกเต๋า เทลงในชามแล้วปิดฝา
3. ทิ้งไว้ 10 นาที ใส่เนื้อหั่นเต๋า ปอกเปลือกและหั่นมันฝรั่ง
4. ผัดด้วยไม้พาย ปิดฝา แล้วทอดทิ้งไว้ 15 นาที
5. เทน้ำใส่เครื่องเทศและสมุนไพรที่แนะนำทั้งหมดเกลือปิดฝาแล้ววางบนแผงเป็นเวลา 60 นาที
6. ใน 10 นาที จนมีเสียงบี๊บ เปิดฝา ผัดแล้วปล่อยให้ทอดจาน
7. ก่อนเสิร์ฟ ให้บดให้ละเอียดด้วยสมุนไพรสับละเอียด

วิธีทอดมันฝรั่งกับเห็ดและมะเขือเทศอย่างรวดเร็วในหม้อหุงช้า

เราเสนอให้ปรุงมันฝรั่งทอดกับเห็ดและมะเขือเทศในหม้อหลายใบ จานนี้จะเป็นอาหารมื้อค่ำของครอบครัวอย่างแท้จริง เพื่อให้ได้จานที่หอมและอร่อยควรใช้เห็ดหลินจือแห้ง

• มันฝรั่ง 800 กรัม
• ชานเทอเรลแห้งหนึ่งกำมือ;
• แครอท 200 กรัม
• น้ำมันมะกอก 50 มล.
• 6 มะเขือเทศ;
• 3 ช้อนโต๊ะ ล. ล. ซอส;
• น้ำซุป 200 มล.
• เกลือเพื่อลิ้มรส;
• กระเทียม 3 กลีบ.

คำอธิบายโดยละเอียดจะบอกวิธีทอดมันฝรั่งกับเห็ดในหม้อหุงช้าอย่างรวดเร็ว

1. แช่เห็ดชานเทอเรลในน้ำเย็น ทิ้งไว้ค้างคืน
2. บีบของเหลวส่วนเกินด้วยมือของคุณและหั่นเป็นก้อน
3. ปอกแครอทล้างและขูดบนเครื่องขูดหยาบรวมกับเห็ดแล้วใส่ในชาม multicooker ซึ่งน้ำมันได้รับความร้อนแล้ว
4. ตั้งโหมด "ทอด" เป็นเวลา 10 นาที และทอดโดยเปิดฝา
5. ปอกมันฝรั่งล้างแล้วหั่นเป็นเส้นส่งไปที่ชามราดซอสเกลือเพื่อลิ้มรสคน
6. ในโหมดเดียวกันทอดมันฝรั่งเป็นเวลา 20 นาทีกวนมวล 2-3 ครั้งด้วยไม้พาย
7. เทน้ำซุปใส่มะเขือเทศหั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋าลงไปผัดและใส่หม้อหุงช้าในโหมด "สตูว์" เป็นเวลา 30 นาที
8. ตัดกระเทียมเป็นก้อนเล็ก ๆ เพิ่มใน multicooker คนและปล่อยให้อยู่ในโหมด "ความร้อน"

มันฝรั่งทอดกับเห็ดและกระเทียมในหม้อหุงช้า: สูตรพร้อมรูปถ่าย

วิธีการปรุงมันฝรั่งทอดกับเห็ดอย่างถูกต้องในหม้อหุงช้าเพื่อให้ได้จานที่อร่อยดีต่อสุขภาพและมีคุณค่าทางโภชนาการอย่างไม่น่าเชื่อสำหรับสมาชิกในครอบครัวทุกคน

• มันฝรั่ง 700 กรัม
• เห็ด 500 กรัม (คุณสามารถผสมได้);
• ครีมเปรี้ยว 300 มล.
• 2 หัวหอม;
• น้ำมันพืช;
• เกลือเพื่อลิ้มรส;
• กระเทียม 5 กลีบ;
• ¼ ชม. ล. พริกไทยป่น;
• สีเขียว (ใด ๆ )

แม้แต่พ่อครัวที่ไม่มีประสบการณ์ก็สามารถเตรียมสูตรอาหารสำหรับมันฝรั่งทอดกับเห็ดได้ อธิบายทีละขั้นตอนและแสดงด้วยภาพถ่าย

1. ปอกมันฝรั่งล้างในน้ำแล้วหั่นเป็นเส้น ปอกหัวหอมจากชั้นบนสุดแล้วหั่นเป็นครึ่งวง
2. ปอกเปลือกเห็ดล้างและหั่นเป็นชิ้นสุ่ม
3. เท 3 ช้อนโต๊ะลงในชาม multicooker ล. เนยใส่เห็ดแล้วเปิดโหมด "ทอด"
4. ทอดเป็นเวลา 10 นาทีใส่หัวหอมครึ่งวงแล้วทอดต่ออีก 5 นาที
5. เกลือแถบมันฝรั่งผัดด้วยมือของคุณและเพิ่มลงในชาม multicooker
6. ตั้งเวลาเป็น 20 นาที และทอดในโหมดเดียวกับที่เปิดฝา
7. ในขณะที่มันฝรั่งทอด ทำซอส: ผสมครีมเปรี้ยวกับกระเทียมสับละเอียด พริกไทยป่นและเกลือ คนเล็กน้อย
8. หลังจากสัญญาณเสียงเทเนื้อหาของชาม multicooker ด้วยซอสครีมเปรี้ยวใส่อุปกรณ์ในโหมด "สตูว์" เป็นเวลา 40 นาที
9. หลังจากตั้งเวลา เปิดฝา โรยด้วยสมุนไพรสับและเสิร์ฟ

วิธีทอดมันฝรั่งกับเห็ดแล้วอบในเตาอบ

มันฝรั่งทอดกับเห็ดอบในเตาอบอร่อยมาก ความลับของอาหารอยู่ที่ว่าก่อนอบ ส่วนผสมทั้งหมดจะต้องผัดในน้ำมันพืชในทางกลับกัน

• 6-8 น่องไก่;
• มันฝรั่ง 800 กรัม
• เห็ด 600 กรัม
• 5 หัวหอม;
• 4 ช้อนโต๊ะ ล. ล. มายองเนส;
• ชีสแข็ง 300 กรัม
• เกลือและพริกไทยดำป่นเพื่อลิ้มรส
• ไวน์แดงแห้ง 100 มล.;
• น้ำมันพืช;
• เครื่องเทศสำหรับไก่

สูตรทีละขั้นตอนพร้อมรูปถ่ายจะช่วยให้คุณปรุงมันฝรั่งผัดกับเห็ดได้อย่างถูกต้องแล้วอบ

1. ล้างต้นขาไก่ ซับให้แห้งด้วยกระดาษชำระ ถูด้วยเกลือและเครื่องเทศไก่
2. ทอดในน้ำมันทุกด้านจนเป็นสีเหลืองทองแล้ววางในกระทะที่ทาน้ำมัน
3. ปอกเปลือกเห็ดล้างหั่นเป็นเส้นแล้วทอดในน้ำมันเป็นเวลา 15 นาที
4. เพิ่มหัวหอมหั่นเป็นครึ่งวงกับเห็ดทอดเป็นเวลา 10 นาที ใช้ไฟกลาง ใส่เกลือ ใส่ไวน์แดง เคี่ยวจนแอลกอฮอล์ระเหย
5. ใส่เห็ดและหัวหอมบนต้นขาไก่แล้วทำมันฝรั่ง
6. ปอกมันฝรั่งล้างหั่นเป็นชิ้น ๆ เกลือพริกไทยผัดและใส่ในกระทะที่อุ่นด้วยน้ำมัน
7. ทอดเป็นเวลา 15 นาที ใช้ไฟกลางคนด้วยไม้พาย
8. ใส่มันฝรั่งทอดลงบนเห็ดและหัวหอม โรยหน้าด้วยมายองเนส
9. เทชีสขูดหนึ่งชั้นแล้ววางในเตาอบเย็น
10. อบประมาณ 40-50 นาที ที่ 180 ° C และให้บริการ

มันฝรั่งผัดเห็ดอบในเตาอบ

สูตรนี้สำหรับมันฝรั่งทอดแสนอร่อยกับเห็ด ผัก และชีสจะดึงดูดทุกคนที่ลองอย่างน้อยหนึ่งครั้ง ขั้นแรก ส่วนผสมทั้งหมดจะถูกทอดในกระทะ จากนั้นวางในแม่พิมพ์และอบในเตาอบ

• เห็ดต้ม 600 กรัม
• มันฝรั่ง 1 กิโลกรัม
• หัวหอม 300 กรัม
• แครอทและพริกหยวก 200 กรัม
• กระเทียม 5-7 กลีบ;
• เกลือและพริกไทยป่น
• โรสแมรี่และออริกาโนอย่างละ 1 หยิบมือ;
• ชีสแข็ง 300 กรัม
• น้ำมันพืช.

วิธีการทอดมันฝรั่งกับเห็ด แล้วอบในเตาอบ จะบอกคำอธิบายทีละขั้นตอนของกระบวนการให้คุณทราบ

1. หั่นเห็ดเป็นชิ้น ๆ ปอกหัวหอมจากชั้นบนสุดหั่นเป็นวงบาง ๆ
2. เท 5 ช้อนโต๊ะลงในกระทะที่อุ่นไว้ ล. น้ำมันพืชใส่เห็ดและหัวหอมแล้วทอดจนเป็นสีเหลืองทอง
3. ในกระทะที่แยกต่างหาก ทอดมันฝรั่งในน้ำมันจนสุกครึ่ง ใส่ช้อน slotted ในจานแยก
4. ปอกแครอทล้างและขูดบนเครื่องขูดหยาบใส่ในกระทะที่มันฝรั่งทอดทอดเป็นเวลา 10 นาที
5. ใส่พริกหยวกหั่นเป็นเส้น ผัด 5 นาที
6. รวมทุกอย่างในภาชนะเดียว เกลือและพริกไทย แล้วใส่กระเทียมสับละเอียด
7. ผัด ใส่โรสแมรี่และออริกาโน คนให้เข้ากันอีกครั้ง
8. จาระบีแผ่นอบวางเห็ดและผักแล้วคลี่ด้วยช้อน
9. ใส่ชีสขูดบนเห็ดและผัก ใส่ในเตาอบอุ่น
10. อบที่ 180 ° C เป็นเวลา 30 นาที