สลัดกับเห็ดทอด: ภาพถ่ายและสูตรอาหารสำหรับทำขนมเห็ดแสนอร่อย
สลัดเห็ดถือเป็นอาหารประจำร้านในอาหารทุกประเภท แต่สามารถปรุงเองที่บ้านได้เช่นกัน ในบทความนี้ คุณสามารถเลือกสูตรอาหารง่ายๆ และอร่อยสำหรับทำสลัดกับเห็ดทอด ซึ่งแม่บ้านหลายพันคนได้ตรวจสอบแล้ว
ด้วยตัวเลือกสำหรับสลัดกับเห็ดทอดที่นำเสนอด้านล่าง ผู้เชี่ยวชาญด้านการทำอาหารทุกคนจะสามารถเตรียมอาหารจานนี้ได้ทุกโอกาส ไม่ว่าจะเป็นของว่างประจำวันหรืองานฉลอง
สลัดง่ายๆกับเห็ดทอดและไก่
สลัดง่ายๆ ที่ปรุงจากเห็ดน้ำผึ้งผัดและไก่จะไม่ใช้เวลามากในการเตรียมอาหาร แต่รสชาติของมันจะโดนใจแม้แต่นักชิม
- เห็ดสด - 600 กรัม
- เนื้อไก่ (มี) - 400 กรัม
- ชีส - 200 กรัม
- วอลนัท - 150 กรัม
- มายองเนส;
- กระเทียม - 2 กลีบ;
- เกลือ;
- เนย - 2 ช้อนโต๊ะ ล. ล.
ด้านล่างเป็นภาพสลัดกับเห็ดทอดพร้อมสูตรทีละขั้นตอน สามารถเติมเต็มเมนูประจำวันของคุณได้อย่างสมบูรณ์แบบเช่นเดียวกับการตกแต่งโต๊ะเทศกาล
ต้มส่วนใดส่วนหนึ่งของไก่ในน้ำเป็นเวลา 25-30 นาที
ปล่อยให้เย็นเอากระดูกและผิวหนังออกหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ
ต้มเห็ดในน้ำเกลือ ใส่กระชอน ล้างใต้น้ำไหล สะเด็ดน้ำ แล้วใส่ในกระทะแห้ง
ทอดด้วยไฟกลางจนของเหลวระเหย ใส่เนยลงไป แล้วทอดเป็นเวลา 15 นาทีจนเป็นสีเหลืองทอง
อบเมล็ดวอลนัทในกระทะ (10 นาที) แล้วบด
ผสมเห็ดน้ำผึ้ง เนื้อไก่ วอลนัท กลีบกระเทียมบด และชีสขูด
ปรุงรสด้วยเกลือ มายองเนส ผสมและวางบนชามสลัดพร้อมสไลด์
คุณสามารถตกแต่งด้วยเห็ดทั้งตัวหรือสมุนไพรสับหากต้องการ
สลัดกับเห็ดทอด อกไก่ และผัก
สลัดนี้มีเห็ดผัดกับอกไก่และผัก ส่วนผสมทั้งหมดเมื่อรวมกันจะได้รับความอิ่มแปล้และความชุ่มฉ่ำที่เด่นชัด
- เห็ดน้ำผึ้ง - 600 กรัม
- อกไก่ - 1 ชิ้น;
- มันฝรั่ง - 5 ชิ้น.;
- แครอท - 2 ชิ้น;
- ไข่ - 5 ชิ้น.;
- ข้าวโพดกระป๋อง - 300 กรัม
- ครีมเปรี้ยว;
- น้ำมันดอกทานตะวัน;
- แตงกวาสด - 1 ชิ้น;
- หัวหอมสีเขียว - 1 พวง;
- เกลือ.
เห็ดน้ำผึ้งต้มในน้ำเค็มเป็นเวลา 20 นาทีล้างและทิ้งในกระชอน ปล่อยให้สะเด็ดน้ำ พักไว้ให้เย็น แล้วหั่นเป็นชิ้น
ทอดในน้ำมันจนเป็นสีเหลืองทองบนไฟร้อนปานกลาง
ล้างมันฝรั่ง แครอท ไข่ ต้มจนสุก ปอกเปลือกและหั่นเป็นลูกเต๋า
ต้มอกไก่ด้วยเกลือและใบกระวาน 20 นาที นำออกมาพักไว้ให้เย็นแล้วหั่นเป็นชิ้น
รวมส่วนผสมที่สับแล้วใส่หัวหอมสับและแตงกวา
ข้าวโพดถูกส่งไปยังมวลรวมและเค็มเพื่อลิ้มรส
ปรุงรสด้วยครีมเปรี้ยวผสมให้เข้ากันแล้วใส่ในชามสลัด
สลัดพัฟกับเห็ดทอด ลูกพรุน และไก่
คุณมีโอกาสที่จะเซอร์ไพรส์แขกของคุณหากคุณเตรียมสลัดพัฟกับเห็ดทอด ลูกพรุน และไก่รมควัน
- เห็ดน้ำผึ้ง - 400 กรัม
- ไก่รมควัน - 200 กรัม
- ลูกพรุน - 4 ช้อนโต๊ะ ล. ล.;
- มันฝรั่ง - 3 ชิ้น.;
- ไข่ - 3 ชิ้น;
- แครอท - 1 ชิ้น;
- มายองเนส;
- เมล็ดวอลนัท - 100 กรัม
- เกลือ;
- น้ำมันพืช.
ต้มเห็ด นำออกมาด้วยช้อน slotted ในกระชอนแล้วปล่อยให้สะเด็ดน้ำ
ทอดในน้ำมันให้เหลืองกรอบ ใส่กระชอนให้น้ำมันเป็นแก้ว
ปรุงมันฝรั่งแครอทและไข่จนนุ่มเย็นปอกเปลือกแล้วหั่นเป็นก้อนใส่ในชามแยก
นำเนื้อไก่รมควันออกจากกระดูกแล้วหั่นเป็นชิ้น
แช่ลูกพรุนในน้ำถ้าแห้งให้หั่นเป็นเส้น
เราเริ่มประกอบสลัด: วางแครอทด้วยชั้นล่างกดด้วยช้อนแล้วเทมายองเนส
จากนั้นเทส่วนผสมไข่ ½ ส่วน แต่อย่าทาด้วยมายองเนส
ตามด้วยมันฝรั่ง ½ ส่วน ราดด้วยมายองเนส
วางลูกพรุนสับไว้ด้านบนแล้วทำตาข่ายจากมายองเนส
จากนั้นเรากระจายเนื้อไก่รมควันโดยไม่ใช้มายองเนส, เห็ดหลายชั้น, คลุมด้วย "เสื้อคลุมขนสัตว์" ของมันฝรั่งด้วยมายองเนสแล้วโรยด้วยไข่สับที่เหลือ
หล่อลื่นด้วยมายองเนสโรยด้วยถั่วบดแล้วใส่สลัดพัฟกับเห็ดทอดในตู้เย็นเป็นเวลา 2 ชั่วโมง
สลัดกับเห็ดทอด มันฝรั่ง และเบอร์รี่
สลัดกับเห็ดน้ำผึ้งทอด มันฝรั่ง และผลเบอร์รี่นั้นเตรียมง่ายมาก เพราะคุณเพียงแค่ต้มส่วนผสมทั้งหมดแล้วหั่นเป็นชิ้น
- เห็ดน้ำผึ้ง - 500 กรัม
- มันฝรั่ง - 4 ชิ้น.;
- แครนเบอร์รี่และ lingonberries - 1 ช้อนโต๊ะ ล.
- แครอท - 2 ชิ้น;
- มายองเนส;
- หัวหอมสีเขียว - 1 พวง;
- ถั่วกระป๋อง - 200 กรัม
- ผักชีฝรั่ง;
- เกลือ;
- น้ำมันดอกทานตะวัน.
ต้มมันฝรั่ง แครอทจนนิ่ม ปอกเปลือกแล้วหั่นเป็นลูกเต๋า
ต้มเห็ดในน้ำเกลือเป็นเวลา 20 นาที ปล่อยให้สะเด็ดน้ำผ่านกระชอนแล้วหั่นเป็นชิ้น
ทอดจนเป็นสีเหลืองทองบนไฟร้อนปานกลาง ปล่อยให้เย็น
เรารวมเห็ดน้ำผึ้งกับผักเพิ่มผลเบอร์รี่สดหรือละลายน้ำแข็ง, ถั่ว, หัวหอมสับ, เกลือ
ปรุงรสด้วยมายองเนสผสมใส่ในชามสลัดแล้วโรยด้วยผักชีฝรั่งสับ
สลัดเห็ดน้ำผึ้งผัดถั่วเขียว
- เห็ดน้ำผึ้ง - 500 กรัม
- ถั่วเขียว 500 กรัม
- หัวหอม - 1 ชิ้น;
- มายองเนส;
- น้ำมันดอกทานตะวัน;
- เกลือ.
สลัดกับเห็ดน้ำผึ้งทอดและถั่วเขียวเหมาะสำหรับสมาชิกทุกคนในครอบครัวของคุณ อาหารเรียกน้ำย่อยนี้จะไม่เพียง แต่อร่อยเท่านั้น แต่ยังดูสวยงามบนโต๊ะอีกด้วย
ต้มเห็ด 20 นาทีใส่กระชอนแล้วทอดในน้ำมันจนของเหลวระเหย
ต้มถั่วเขียวจนนิ่ม สะเด็ดน้ำและแช่เย็น
รวมถั่วและเห็ดน้ำผึ้งผสมและเพิ่มหัวหอมที่หั่นเป็นครึ่งวงก่อนทอดจนเป็นสีเหลืองทอง
เทมายองเนส เกลือ คนให้เข้ากัน ใส่ในชามสลัด
สลัดเห็ดทอด เห็ดน้ำผึ้ง ปูอัด
หนึ่งในสลัดที่อร่อยที่สุดกับเห็ดทอดถือเป็นสลัดผักดองและปูอัด
- เห็ดน้ำผึ้ง - 500 กรัม
- ปูอัด - 300 กรัม
- แตงกวาดอง - 2 ชิ้น;
- หัวหอมสีเขียว - 1 พวง;
- ไข่ - 4 ชิ้น.;
- มายองเนส;
- น้ำมันดอกทานตะวัน.
เห็ดน้ำผึ้งต้มในน้ำเกลือเป็นเวลา 20 นาทีทิ้งในกระชอนแล้วทอดในน้ำมันจนเป็นสีเหลืองทอง
ต้มไข่เป็นเวลา 10 นาที เย็น ปอกเปลือกแล้วหั่นเป็นก้อน
รวมเห็ดกับไข่ใส่แตงกวาหั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋าและปูอัด
สับหัวหอมและผสมกับส่วนผสมทั้งหมด
ปรุงรสด้วยมายองเนส ผสมและใส่ในชามสลัด
