สูตรสำหรับสลัดแสนอร่อยกับเห็ดแชมปิญองผัดและอาหารรูปถ่ายสำหรับโต๊ะเทศกาล

อัลกอริธึมพื้นฐานสำหรับการเตรียมสลัดกับเห็ดแชมปิญองทอดในทางปฏิบัติไม่แตกต่างจากวิธีการเตรียมสลัดอื่น ๆ พวกเขาเลือกผลิตภัณฑ์ที่เหมาะสม อบร้อน (ถ้าจำเป็น) และบด เลือกรูปร่างหั่นตามต้องการหรือแบบที่แนะนำใน สูตรอาหาร.

สำหรับเสิร์ฟ: ส่วนผสมสามารถผสมในภาชนะทั่วไป วางบนจานแบนและฟู กระจายเป็นชั้น ๆ ในแก้วกลมหรือยัดไส้ผักครึ่งหนึ่ง

สำหรับสูตรการทำสลัดกับเห็ดแชมปิญองผัด ผู้เชี่ยวชาญแนะนำให้ทานผักและผักเยอะๆ และแนะนำให้ใช้เห็ดในปริมาณเล็กน้อย

ประสบการณ์ของแม่บ้านส่วนใหญ่แสดงให้เห็นว่าต้องมีอาหารดังกล่าวอยู่บนโต๊ะเทศกาลเพราะแขกชอบพวกเขามาก

สูตรทำสลัดง่ายๆกับเห็ดผัดขึ้นฉ่าย

การเตรียมสลัดง่ายๆ กับเห็ดทอดรุ่นคลาสสิกนั้นง่ายมากโดยไม่ต้องเสียเวลา แตงกวาสดที่ใส่ในจานจะเพิ่มความกรอบ และเห็ดจะเพิ่มเครื่องเทศ อาหารเรียกน้ำย่อยนี้จะเข้ากันได้ดีกับเครื่องเคียงที่ปรุงสุกแล้ว

  • เนื้อผลไม้สด - 300 กรัม
  • คื่นฉ่าย - ½ก้าน;
  • คันธนู - 1 หัว;
  • ครีมเปรี้ยวไขมันต่ำ - 150-200 มล.;
  • น้ำมันพืชและเกลือ
  • ผักชีฝรั่งสด - 1 พวง;
  • แตงกวาสด - 1 ชิ้น

สูตรสำหรับทำสลัดง่าย ๆ กับเห็ดทอดมีคำอธิบายโดยละเอียดเพื่อความสะดวกของคุณ

ล้างเห็ดหั่นเป็นชิ้น ๆ แล้วใส่ในกระทะร้อน 2-3 ช้อนโต๊ะ ล. ล. น้ำมันพืช.

ทอดด้วยไฟกลางจนของเหลวที่ออกจากเห็ดระเหยหมด

จากนั้นด้วยการกวนอย่างต่อเนื่องให้ทอดเนื้อผลไม้จนเป็นสีเหลืองทอง

สับผักชีฝรั่งอย่างประณีตสับหัวหอมเป็นก้อนแล้วใส่เห็ด

ทอดด้วยไฟอ่อนเป็นเวลา 10 นาที ใส่ในชามและปล่อยให้เย็น

ตัดแตงกวาสดเป็นเส้นสับผักชีฝรั่งด้วยมีดแล้วใส่ลงในเนื้อผลไม้

ปรุงรสตามชอบ ผสมและปรุงรสด้วยครีมเปรี้ยวไขมันต่ำ

ผัดใส่ในชามสลัดลึกดีแล้วปล่อยให้มันต้มในตู้เย็นเป็นเวลา 20 นาที

สลัดกับชีส มันฝรั่ง และเห็ดทอด

จะกระจายเมนูประจำวันของครอบครัวหรือตกแต่งโต๊ะเทศกาลได้อย่างไร? เตรียมสลัดต้นตำรับแสนอร่อยพร้อมชีสและเห็ดทอด จานเผ็ดเช่นนี้จะทำให้ทุกคนที่ลองพอใจอย่างแน่นอน

  • เนื้อผลไม้ - 300 กรัม
  • มันฝรั่ง - 2 หัว;
  • คันธนู - 1 หัว;
  • ไข่ - 4 ชิ้น.;
  • ฮาร์ดชีส - 200 กรัม
  • มายองเนสหรือครีมเปรี้ยว - 200 มล.;
  • เกลือ ผักชีฝรั่ง และน้ำมันพืช

เมื่อเตรียมสลัดกับเห็ดทอด ให้ใช้สูตรภาพถ่าย

  1. เตรียมส่วนผสมที่จำเป็นทั้งหมดสำหรับกระบวนการต่อไป
  2. ต้มมันฝรั่งและไข่ไก่จนสุก ปล่อยให้เย็นและปอกเปลือก
  3. สับเห็ดที่เตรียมไว้สำหรับกระบวนการและทอดในน้ำมันเป็นเวลา 10 นาที
  4. ปล่อยให้เห็ดเย็นลง วางบนจานลึกแล้วแผ่ให้แบน
  5. วางชั้นของหัวหอมที่ปอกเปลือกและสับละเอียดไว้ด้านบน
  6. ขูดมันฝรั่งบนเครื่องขูดหยาบแล้ววางบนชั้นหัวหอม
  7. เกลือเล็กน้อยทำมายองเนสตะแกรงด้านบน
  8. แยกไข่ขาวออกจากไข่แดงแล้วขูดบนเครื่องขูดหยาบ
  9. ใส่เกลือ ทำตาข่ายมายองเนส โรยด้วยชีสแข็งขูดเป็นชั้นๆ
  10. วาดตารางด้านบน คลี่ด้วยช้อนแล้ววางไข่แดงเป็นชั้นๆ
  11. ตกแต่งพื้นผิวของสลัดด้วยสมุนไพรสับและใส่ในที่เย็นเป็นเวลา 1.5-2 ชั่วโมง

สลัดอร่อยกับถั่วลันเตาและเห็ดทอด

สำหรับโต๊ะบุฟเฟ่ต์ การเตรียมสลัดกับเห็ดทอด หัวหอม และถั่วลันเตาจะเป็นตัวเลือกที่ยอดเยี่ยม การเสิร์ฟอาหารในชามสลัดแบบแบ่งส่วนจะช่วยตกแต่งโต๊ะโดยเฉพาะแขกและครอบครัวจะพอใจกับการชิมและเพื่อน ๆ จะต้องการขอสูตรอาหารจากคุณ

  • แชมเปญดอง - 300 กรัม
  • ถั่วเขียวกระป๋อง - 400 กรัม
  • มันฝรั่งต้ม - 1 ชิ้น;
  • หัวหอม - 2 หัว;
  • ผักชีฝรั่งและหัวหอม;
  • น้ำมันพืชมายองเนส

เตรียมสลัดแสนอร่อยกับถั่ว เห็ดทอด และหัวหอมตามสูตรที่แนะนำพร้อมคำอธิบายทีละขั้นตอน

  1. ปอกมันฝรั่งต้ม "ในเครื่องแบบ" แล้วหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ
  2. สับเห็ดดองอย่างประณีตด้วยมีด ใส่หัวหอมสับละเอียด แล้วทอดในน้ำมันเล็กน้อย 10 นาที
  3. ใส่ถั่วกระป๋องจากขวดลงในตะแกรงโลหะแล้วทิ้งไว้จนสะเด็ดน้ำ
  4. รวมเห็ดกับหัวหอม, ถั่ว, มันฝรั่ง, ผักชีฝรั่งสับและหัวหอมในภาชนะเดียว
  5. ปรุงรสด้วยมายองเนส คลุกเคล้าให้เข้ากัน ใส่ในชามสลัด

สลัดกับแครอททอด เห็ด กระเทียม และหัวหอม

สลัดที่ปรุงด้วยแชมเปญ แครอททอด และหัวหอมเป็นอาหารเรียกน้ำย่อยแสนอร่อยและอร่อยที่เสิร์ฟมาในจานขนาดใหญ่ที่สวยงาม แขกจะจดจำการรักษานี้เป็นเวลานานด้วยรสชาติที่ผิดปกติ

  • ร่างกายผลไม้ - 500 กรัม
  • แครอท - 2 ชิ้น;
  • หัวหอม - 2 หัว;
  • กระเทียม - 2 กลีบ;
  • พริกขี้หนูสด - 1 ชิ้น.;
  • น้ำมันพืช, เกลือ;
  • ผักใบเขียวเพื่อลิ้มรส

สูตรสลัดทีละขั้นตอนที่นำเสนอพร้อมแครอทผัด เห็ด และหัวหอม ปรุงได้ดีที่สุดโดยทำตามคำอธิบายทีละขั้นตอน

  1. ล้างแครอทตัดชั้นบนสุดแล้วขูดบนเครื่องขูดหยาบ
  2. ปอก, สับหัวหอม, ตัดเห็ดที่ปอกเปลือกแล้วล้างเป็นก้อนเล็ก ๆ
  3. สับกลีบกระเทียมอย่างประณีตด้วยมีดปอกพริกขี้หนูจากเมล็ดและก้านหั่นเป็นเส้นบาง ๆ
  4. ทอดแครอทในน้ำมันจนเป็นสีเหลืองทอง ใส่ในชามลึก
  5. ใส่เห็ด หัวหอม และกระเทียมลงในกระทะ ผัดเป็นเวลา 10 นาทีบนไฟร้อนปานกลาง
  6. ใส่แครอทใส่เกลือเล็กน้อยแล้วคลุกเคล้า
  7. ผัดพริกขี้หนูด้วยไฟอ่อนประมาณ 5-7 นาที ใส่ในอาหารทอด
  8. เพิ่มผักสับลงในสลัดผสมให้เข้ากันใส่ในชามสลัดและเสิร์ฟ

สลัดผัดสไตล์เกาหลีกับเห็ดทอดและแครอท

สลัดผัดกับเห็ดทอดและแครอทเกาหลีมีรสเผ็ดที่น่าพึงพอใจและมีกลิ่นหอมที่น่าอัศจรรย์ จานนี้มีเครื่องเทศที่เด่นชัดซึ่งจะทำให้ลืมไม่ลง

  • เนื้อไก่ - 600 กรัม
  • ร่างกายผลไม้ - 400 กรัม
  • ไข่ - 5 ชิ้น.;
  • หัวหอม - 2 หัว;
  • แครอทเกาหลี - 300 กรัม
  • ข้าวโพดกระป๋อง - 300 กรัม
  • น้ำมันดอกทานตะวันเกลือ - เพื่อลิ้มรส;
  • ฮาร์ดชีส - 200 กรัม
  • มายองเนส - 200-250 มล.

คำแนะนำทีละขั้นตอนจะช่วยคุณเตรียมสลัดพัฟกับเห็ดทอดและแครอทในภาษาเกาหลี

  1. ใส่ไก่ในน้ำเดือดและต้มเป็นเวลา 20 นาที
  2. ใส่จานทิ้งไว้ให้เย็น ฉีกเนื้อเป็นเส้นบางๆ
  3. ตัดแชมเปญที่เตรียมไว้เป็นชิ้น ๆ ใส่น้ำมันลงในกระทะร้อนแล้วใส่เห็ด
  4. ทอดเป็นเวลา 15 นาทีใส่หัวหอมหั่นเป็นชิ้นบาง ๆ ทอดต่ออีก 5-7 นาที
  5. ต้มไข่เป็นเวลา 10 นาที ปล่อยให้เย็นใส่ในน้ำเย็น ปอกเปลือกแล้วหั่นเป็นก้อน
  6. ใส่เนื้อในชั้นแรกในชามสลัดใสลึก ใส่เกลือลงไป จารบีด้วยมายองเนส
  7. โรยหน้าด้วยเห็ดและหัวหอม เคลือบอีกครั้งด้วยมายองเนสบางๆ
  8. กระจายไข่ในชั้นที่สาม ใส่เกลือ และทำตาข่ายมายองเนสด้านบน
  9. ใส่ข้าวโพดกระป๋องบนไข่ แครอทเกาหลีเป็นชั้นๆ แล้วทาด้วยมายองเนส
  10. บนกระต่ายขูดชั้นดี ให้ขูดชีสแข็งๆ แล้วเก็บสลัดให้เสร็จ
  11. ด้านบนสามารถตกแต่งด้วยก้อนแชมเปญและข้าวโพดหรือตามที่คุณต้องการ

สลัดกับเห็ดทอด มันฝรั่ง และแฮม

เพิ่มแฮมและแตงกวากระป๋องในสลัดนี้ด้วยเห็ดทอด มันจะตกแต่งงานเฉลิมฉลองใด ๆ รวมทั้งเสริมอาหารมื้อเย็นของครอบครัว

  • ร่างกายผลไม้ - 400 กรัม
  • แฮม - 300 กรัม
  • หัวหอม - 2 หัว;
  • น้ำมันดอกทานตะวัน;
  • มันฝรั่ง - 3 หัว;
  • แตงกวาดอง - 2 ชิ้น;
  • ใบผักชีฝรั่งสีเขียว
  • ครีมเปรี้ยวและซีอิ๊ว - สำหรับแต่งตัว

สูตรทีละขั้นตอนจะช่วยให้คุณเตรียมสลัดแสนอร่อยกับเห็ดทอด แชมปิญอง แฮมและผักดอง

  1. ต้มมันฝรั่งจนนิ่มปอกเปลือกหั่นเป็นก้อน
  2. ปอกหัวหอมหั่นเป็นก้อนแล้วทอดจนเป็นสีเหลืองทอง
  3. เพิ่มเห็ดหั่นเป็นเส้นลงในหัวหอมผสมผัดเป็นเวลา 10 นาที
  4. ปล่อยให้เห็ดเย็นลงในชามใส่มันฝรั่ง
  5. หั่นผักดองให้เล็กที่สุด ใส่ในชาม
  6. สับแฮมใส่อาหารสับผัด
  7. ผสมซีอิ๊วขาวและครีมเปรี้ยวตามชอบ ปัดด้วยส้อมแล้วเทลงบนสลัด
  8. ผัดใส่ในชามสลัดโรยหน้าด้วยใบผักชีฝรั่งสีเขียวด้านบน
  9. ปล่อยให้อาหารอยู่ในตู้เย็นสักสองสามชั่วโมงก่อนเสิร์ฟ

สลัดเห็ดทอดกับมะเขือเทศและพริกหยวก

สลัดเห็ดแชมปิญองผัดกับมะเขือเทศกลับกลายเป็นว่าน่าพอใจและอร่อยมาก จานนี้จะดูดีบนโต๊ะเทศกาลตลอดทั้งปี

  • เนื้อไก่ - 500 กรัม
  • ร่างกายผลไม้ - 400 กรัม
  • พริกหวาน - 1 ชิ้น;
  • มะเขือเทศ - 2 ชิ้น;
  • น้ำมันมะกอก - สำหรับทอด;
  • มายองเนสเบา ๆ น้ำมะนาวและมัสตาร์ดเพื่อลิ้มรส;
  • ใบผักกาดหอม;
  • เกลือและพริกไทยดำ

สูตรที่มีรายละเอียดพร้อมรูปถ่ายจะช่วยให้คุณเตรียมสลัดกับเห็ดทอดและมะเขือเทศ

  1. ต้มเนื้อไก่ (ส่วนใดก็ได้) ในน้ำเค็มเป็นเวลา 20 นาที
  2. เย็นจัดใส่จานหั่นเป็นชิ้นเล็กๆ
  3. ตัดแชมเปญเป็นก้อน ทอดในน้ำมันและปล่อยให้เย็น
  4. รวมเนื้อกับเห็ดก๋วยเตี๋ยวพริกหยวกสับ
  5. เกลือเพื่อลิ้มรส, พริกไทย, ใส่มะเขือเทศ, หั่นเป็นชิ้น, ห้ามคน
  6. ผสมน้ำมะนาว มายองเนส และมัสตาร์ดเพื่อลิ้มรส ตีให้เข้ากันด้วยส้อมแล้วเทลงบนจาน
  7. ผัดเบา ๆ ด้วยไม้พายเพื่อหลีกเลี่ยงการบดมะเขือเทศ
  8. ปาดใบผักกาดลงบนจานแบน วางจานไว้ตรงกลางแล้วเสิร์ฟ ด้านบนสามารถตกแต่งด้วยชิ้นมะเขือเทศและแถบพริกไทย

สลัดกับเห็ดทอด แตงกวาดอง และถั่ว

สลัดที่ปรุงด้วยเห็ดทอดและถั่วจะเหมาะสำหรับมื้อเย็นวันอาทิตย์ของครอบครัว อาหารเรียกน้ำย่อยดังกล่าวสามารถช่วยในวันหยุดโดยเฉพาะอย่างยิ่งหากคุณวางแผนที่จะรับแขกจำนวนมาก

  • ร่างกายผลไม้ - 400 กรัม
  • ถั่วกระป๋อง - 300 กรัม
  • คันธนู - 1 หัว;
  • แตงกวาดอง - 2 ชิ้น;
  • ไข่ - 3 ชิ้น;
  • เกลือ (ตามต้องการ;
  • น้ำมันดอกทานตะวัน - 2 ช้อนโต๊ะ ล. ล.;
  • มายองเนส - 200 มล.

ในการเตรียมสลัดกับเห็ดเห็ดทอด ให้ใช้สูตรที่มีคำอธิบายทีละขั้นตอน

  1. ตัดเห็ดเป็นเส้น หัวหอมเป็นสี่ส่วน ทอดทุกอย่างในน้ำมันดอกทานตะวันจนเป็นสีเหลืองทอง
  2. ปล่อยให้เนื้อผลไม้เย็นสนิทเกลือเพื่อลิ้มรส
  3. หั่นแตงกวาเป็นลูกบาศก์ สะเด็ดน้ำถั่วออกจากของเหลวโดยใส่ในกระชอนจากขวดโหล
  4. ต้มเป็นเวลา 10 นาที ไข่ ปล่อยให้เย็นในน้ำเย็น ปอกเปลือกและสับด้วยมีด
  5. รวมส่วนผสมที่เตรียมไว้ทั้งหมด ปรุงรสด้วยมายองเนส คนและใส่ในชามสลัด
  6. คุณสามารถตกแต่งพื้นผิวของจานได้ตามที่คุณต้องการ

สลัดกับเห็ดทอด ชีส แอปเปิ้ล และไข่

สลัดที่ปรุงจากเห็ดทอด ชีส และไข่จะช่วยเสริมการรับประทานอาหารค่ำของครอบครัวได้อย่างลงตัว เตรียมจานได้ง่าย รวดเร็ว จากวัตถุดิบที่มี

  • ผลไม้ดอง - 300 กรัม
  • ฮาร์ดชีส - 300 กรัม
  • ไข่ - 7 ชิ้น.;
  • หัวหอมสีเขียว - พวง;
  • แอปเปิ้ล - 1 ชิ้น;
  • น้ำมันมะกอก - 1 ช้อนโต๊ะ ล. ล.;
  • เกลือ (ตามต้องการ;
  • มายองเนสหรือครีมเปรี้ยว
  1. ต้มไข่เป็นเวลา 10 นาที ในน้ำเกลือเดือดปล่อยให้เย็นปอกเปลือกแล้วหั่นเป็นก้อน
  2. ล้างเห็ดดองในน้ำเย็นหั่นเป็นก้อน
  3. ใส่กระทะร้อน ใส่น้ำมัน ทอด 10 นาที
  4. ปอกแอปเปิ้ลแล้วหั่นในลักษณะเดียวกับเห็ด
  5. ในภาชนะที่แยกต่างหากรวมเห็ดเย็น ไข่ไก่สับ แอปเปิ้ล ชีสหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ และหัวหอมสีเขียวสับ
  6. เกลือตามต้องการ ปรุงรสด้วยมายองเนสหรือครีมเปรี้ยว คน
  7. ใส่ในชามสลัดที่ดี แช่เย็น 30-40 นาที

สลัดกับไส้กรอกรมควัน ถั่ว และเห็ดทอด

ไม่มีวันหยุดใดจะสมบูรณ์แบบได้หากไม่มีอาหารว่างแสนอร่อย ดังนั้นเตรียมสลัดกับไส้กรอกรมควันและเห็ดทอดสำหรับแขกของคุณ - คุณจะไม่เสียใจ

  • ร่างกายผลไม้ - 500 กรัม
  • ไส้กรอกรมควัน - 300 กรัม
  • แตงกวาสด - 2 ชิ้น;
  • หัวหอมสีเขียว - 1 พวง;
  • น้ำมันดอกทานตะวัน - 2 ช้อนโต๊ะ ล. ล.;
  • เกลือและมายองเนส;
  • เมล็ดวอลนัทบด - 100 กรัม
  • ลูกพรุนอ่อน - 100 กรัม

เพื่อให้แม่บ้านสามเณรสามารถรับมือกับกระบวนการนี้ได้อย่างเหมาะสมการเตรียมสลัดกับเห็ดทอดและไส้กรอกได้อธิบายไว้เป็นขั้นตอน

  1. เห็ดถูกตัดเป็นเส้นแล้วทอดในน้ำมันเป็นเวลา 15 นาที ผ่านความร้อนปานกลาง
  2. ไส้กรอกถูกตัดเป็นก้อนเล็ก ๆ แตงกวาถูกตัดเป็นเส้นบาง ๆ
  3. ลูกพรุนสับด้วยมีดเป็นชิ้นเล็ก ๆ รวมกับถั่วและหัวหอมสีเขียวสับ
  4. ส่วนผสมที่เตรียมไว้ทั้งหมดจะรวมกันในภาชนะเดียวและผสม
  5. เค็มเพื่อลิ้มรส เติมมายองเนสและผสมเบา ๆ
  6. วางในชามสลัดลึก ตกแต่งตามความชอบและเสิร์ฟบนโต๊ะ

สลัดกับเห็ดทอดและไก่รมควัน

สลัดซึ่งเป็นที่นิยมในหลายครอบครัว ปรุงด้วยเห็ดทอด ผักดอง และเนื้อไก่รมควันจะไม่ปล่อยให้ใครเฉย อาหารเรียกน้ำย่อยเหมาะอย่างยิ่งกับไวน์รัสเซีย 40 องศาหนึ่งแก้ว

  • ร่างกายผลไม้ - 500 กรัม
  • เนื้อไก่รมควัน - 200 กรัม
  • หัวหอม - 3 ชิ้น;
  • แตงกวาดอง - 2 ชิ้น;
  • มันฝรั่งต้ม "ในเครื่องแบบ" - 5 หัว;
  • น้ำมันพืช - 2-3 ช้อนโต๊ะ ล. ล.;
  • มายองเนส - 200 มล.;
  • ข้าวโพดกระป๋อง - 200 กรัม
  • เกลือและผักชีฝรั่ง
  1. ตัดไก่รมควันเป็นลูกบาศก์ หั่นผักดอง และมันฝรั่งต้มด้วยวิธีเดียวกัน
  2. ปอกเปลือกเห็ด ล้าง สะเด็ดน้ำและทำให้แห้ง หั่นเป็นเส้นแล้วทอดในน้ำมันพืชเป็นเวลา 15 นาที
  3. ปอกหัวหอมหั่นเป็นสี่เหลี่ยมใส่เห็ดแล้วทอดประมาณ 5-7 นาที ด้วยความร้อนน้อยที่สุด
  4. ใส่ข้าวโพดกระป๋องในกระชอนแล้วปล่อยให้สะเด็ดน้ำ
  5. รวมผลิตภัณฑ์ทั้งหมดที่เตรียมไว้สำหรับสลัดเข้าด้วยกันในกระทะเดียว
  6. เกลือเพื่อลิ้มรส นำด้วยมายองเนส ผสมและใส่ในชามสลัด
  7. โรยด้วยผักชีฝรั่งสับเพื่อตกแต่งและเสิร์ฟ

สลัดกับเห็ดทอด เนื้อสัตว์ และครีมเปรี้ยว

สลัดที่ปรุงด้วยเห็ดทอดและเนื้อนั้นอร่อยและน่าพอใจมาก เหมาะสำหรับอาหารค่ำแบบครอบครัวพร้อมมันฝรั่งบด

  • ร่างกายผลไม้ - 500 กรัม
  • หมู - 600 กรัม
  • น้ำมันดอกทานตะวัน - 2 ช้อนโต๊ะ ล. ล.;
  • แตงกวาสด - 1 ชิ้น;
  • มะเขือเทศ - 2 ชิ้น;
  • ถั่วกระป๋อง - 200 กรัม
  • หัวหอมสีเขียว - 1 พวง;
  • เกลือและพริกไทยดำเพื่อลิ้มรส
  • ครีม 15% - 300 มล.;
  • ไข่ - 2 ชิ้น

เรากำลังเตรียมสลัดกับเห็ดทอด แชมปิญอง และหมูตามสูตรที่เสนอพร้อมคำอธิบายทีละขั้นตอน ซึ่งจะช่วยให้แม่บ้านสาวทุกคนรับมือกับกระบวนการนี้ได้

  1. ตัดเห็ดที่เตรียมไว้เป็นชิ้น ๆ แล้วทอดในน้ำมันบนไฟแรงประมาณ 10-15 นาทีจนของเหลวทั้งหมดระเหย
  2. ต้มไข่ในน้ำเดือดเป็นเวลา 10 นาที โอนไปยังน้ำเย็นและปอกเปลือกหลังจากเย็นตัวลง
  3. ต้มหมูจนนุ่ม นำออกจากน้ำซุปแล้วตักใส่จาน ปล่อยให้เย็น
  4. หั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ แล้วทอดประมาณ 5-7 นาที ในกระทะแห้ง
  5. รวมเห็ดกับเนื้อเพิ่มถั่วกระป๋องหัวหอมสับแตงกวาหั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋าและมะเขือเทศ
  6. ปรุงรสด้วยเกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรส ผสมส่วนผสมทั้งหมด ใส่ครีมเปรี้ยวแล้วผสมอีกครั้ง
  7. ใส่ในชามสลัด โรยด้วยไข่ขูดด้านบน และแช่เย็น 1-2 ชั่วโมง
  8. สามารถตกแต่งด้วยมะเขือเทศฝานบางและถั่วลันเตา

สลัดกับเห็ดทอด อาหารทะเล และชีสขูด

สลัดกับเห็ดทอดและอาหารทะเลเป็นอาหารที่น่าสนใจในการเตรียมและเสิร์ฟ ปูอัดชิ้นหนึ่งทอด ส่วนอีกชิ้นยังคงความสด ปลาหมึกครึ่งหนึ่งทอดครึ่งหนึ่งต้มอาหารเรียกน้ำย่อยเสิร์ฟในแก้วใสและครึ่งวงกลม

  • ร่างกายผลไม้ - 400 กรัม
  • ปูอัดและปลาหมึก - ตัวละ 300 กรัม
  • ไข่ - 3 ชิ้น;
  • คันธนู - 1 หัว;
  • ชีสกึ่งแข็ง - 100 กรัม
  • มายองเนส;
  • น้ำมันมะกอก - สำหรับทอด;
  • ผักใบเขียวเพื่อลิ้มรส
  1. ตั้งกระทะให้ร้อนด้วยน้ำมันมะกอกเล็กน้อยแล้ววางเนื้อผลไม้ที่หั่นเป็นเส้น
  2. ทอดเป็นเวลา 10 นาที ผ่านความร้อนสูงด้วยการกวนอย่างต่อเนื่อง
  3. วางในจานแยกต่างหาก (อาหารทั้งหมดจะอยู่ในชามแยกต่างหาก)
  4. ในกระทะเดียวกัน ทอดไม้ปูครึ่งท่อน หั่นเป็นชิ้น ประมาณ 5-7 นาที
  5. เทน้ำเดือดบนปลาหมึกแล้วเอาฟอยล์ออก (ถ้าผลิตภัณฑ์ไม่ปอกเปลือก)
  6. หั่นเป็นก้อนแล้วทอดในน้ำมัน ½ ของทั้งหมดเป็นเวลา 5 นาที โอนไปยังภาชนะแยกต่างหาก
  7. ต้มอีกครึ่งหนึ่งเป็นเวลา 5 นาที ในน้ำเค็มจับด้วยช้อน slotted และวางบนจาน
  8. ต้มไข่เป็นเวลา 10 นาที ใส่ในน้ำเย็นแล้วปอกเปลือกหลังจากเย็นตัวแล้ว ตะแกรงบนเครื่องขูดหยาบ
  9. ปอกหัวหอมหั่นเป็นวงครึ่งบาง ๆ แล้วหมักในน้ำส้มสายชู 9% เป็นเวลา 10 นาที
  10. ขูดชีสหยาบและผสมกับสมุนไพรสับ
  11. วางสลัดที่เตรียมไว้ในโหลแก้วเป็นชั้นๆ ตามใจชอบ เพิ่มแต่ละชั้น ถ้าจำเป็น เคลือบด้วยมายองเนส
  12. กดสลัดด้วยช้อนโรยด้วยชีสขูดและไข่ด้านบน

เสิร์ฟสลัดแสนอร่อยกับเห็ดทอดและอาหารทะเลหลังจาก 20-30 นาที หลังจากทำอาหาร


$config[zx-auto] not found$config[zx-overlay] not found