สลัดกับแชมเปญและครูตองซ์: สูตรสำหรับทำอาหารจานอร่อย
สมาชิกในครอบครัวของคุณจะไม่สนใจใครหากคุณเตรียมสลัดแสนอร่อยกับแครกเกอร์และเห็ด หลายคนชอบกินเนื้อผลไม้ ดังนั้นเมื่อปรากฏบนโต๊ะจานจะว่างเปล่าในทันที โดยเฉพาะอย่างยิ่งสำหรับสลัด
สูตรสลัดที่นำเสนอนั้นค่อนข้างง่ายในการเตรียมอร่อยและน่าพอใจ เห็ดสามารถใช้สด ดอง และทอด แต่ควรใช้ขนมปังกรอบกับรสชาติของกระเทียมหรือเบคอนซึ่งจะช่วยเพิ่มความน่ารับประทานของสลัด ถ้าเป็นไปได้ ให้เตรียมขนมปังกรอบที่บ้านโดยใช้เตาอบหรือไมโครเวฟ
สูตรสลัดง่ายๆ กับครูตงและเห็ด
ตามสูตรนี้พ่อครัวมือใหม่สามารถเตรียมสลัดกับแชมเปญและแคร็กเกอร์ได้โดยไม่คำนึงถึงอายุ อาหารจานนี้เตรียมง่ายและใช้เวลาไม่นาน เสิร์ฟทันทีเพื่อให้ครูตองซ์กรอบโดยไม่ดูดซับน้ำสลัด
- แชมเปญสด 500 กรัม
- 1 หอมแดง;
- 6 มันฝรั่งต้ม;
- กรูตอง 100 กรัม
- ผักชีฝรั่ง 1 พวง;
- 4 ช้อนโต๊ะ ล. ล. ซอสถั่วเหลืองและน้ำมันมะกอก
- ข้าวโพดกระป๋อง 100 กรัม
- เกลือเพื่อลิ้มรส
ปอกมันฝรั่งหั่นเป็นก้อนแล้วเติมเกลือเล็กน้อย
ล้างเห็ดที่ปอกเปลือกแล้วให้สะอาดภายใต้ก๊อกหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ แล้วใส่มันฝรั่งลงในชามเดียว
เพิ่มหอมแดงปอกเปลือกและหั่นเป็นชิ้นบาง ๆ
เพิ่มข้าวโพดกระป๋องใส่ผักใบเขียวสับ
รวมซอสถั่วเหลืองและน้ำมันมะกอกเทลงในสลัดผัด
เพิ่ม croutons ผสมให้เข้ากันอีกครั้งและให้บริการ
สลัดปรุงกับถั่ว เห็ด และขนมปังกรอบ
สลัดที่ปรุงด้วยถั่ว เห็ด และแคร็กเกอร์จะกลายเป็นอาหารจานเด็ดเพราะนอกจากพืชตระกูลถั่วแล้วยังมีมายองเนสอีกด้วย สร้างความสุขให้ครอบครัวและเพื่อนของคุณด้วยอาหารอร่อยสำหรับมื้อกลางวันหรือมื้อค่ำ
- แชมเปญ 500 กรัม
- ถั่วกระป๋อง 500 กรัม
- 1 หัวหอมสีขาว;
- 2 แครอท;
- กรูตอง 100 กรัม
- มายองเนส - สำหรับเท;
- น้ำมันพืช;
- เกลือและผักใบเขียวใด ๆ เพื่อลิ้มรส
- ลอกเห็ดออกจากฟิล์มแล้วหั่นเป็นเส้นแล้วทอดในน้ำมันเล็กน้อยเป็นเวลา 15 นาที
- วางด้วยช้อน slotted ในจานลึกและปล่อยให้เย็น
- ในกระทะเดียวกันทอดแครอทที่ปอกเปลือกและขูดหยาบแล้วใส่ช้อน slotted ไปที่เห็ด
- ปอกหัวหอมหั่นเป็นชิ้นบาง ๆ ใส่เห็ดและแครอท
- นำถั่วออกจากของเหลวผสมกับส่วนผสมอื่น ๆ
- เพิ่มผักสับละเอียดเกลือเพื่อลิ้มรสผสม
- เทมายองเนส (จะดีกว่าถ้าปราศจากไขมัน) เพิ่ม croutons ผสมและให้บริการทันที
สลัดเบาๆกับไก่ เห็ด และขนมปังกรอบ
สลัดเบา ๆ ที่น่ารับประทานพร้อมไก่เห็ดและขนมปังกรอบสามารถปรุงเป็นอาหารเช้าหรืออาหารเย็นได้ ส่วนผสมทั้งหมดได้รับการผสมผสานอย่างลงตัวช่วยเสริมรสชาติและกลิ่นหอมของกันและกัน สำหรับสลัด ให้ใช้ส่วนของไก่ เห็ดสด และกรูตองกระเทียม
- เนื้อไก่ 600 กรัมหรือส่วนอื่น ๆ
- แชมเปญ 400 กรัม
- ชีสแข็ง 100 กรัม
- กรูตอง 100 กรัม
- 2 ช้อนโต๊ะ. ล. น้ำมะนาว;
- เกลือและพริกไทยดำเพื่อลิ้มรส
- มายองเนส - สำหรับน้ำสลัด
- หัวหอมสีเขียว 1 พวง;
- ผักกาดหอมหรือผักกาดขาว
- เนื้อไก่ต้มในน้ำเค็มโดยเติมเครื่องเทศตามชอบ
- ทิ้งไว้ในน้ำซุปจนเย็นสนิทและในขณะเดียวกันก็ต้มในน้ำอีก 10 นาที แชมเปญ
- หั่นเนื้อและเห็ดเป็นก้อน, หัวหอมสับละเอียดด้วยมีด, ชีสถูบนเครื่องขูดหยาบ
- ทุกอย่างผสมในชามแยกต่างหากเทมายองเนส (ปริมาณจะขึ้นอยู่กับความชอบของคุณ)
- เพิ่มสลัดพริกไทยเพิ่มแครกเกอร์และทุกอย่างผสมอย่างทั่วถึงในคราวเดียว
- ผักกาดหอมหรือใบกะหล่ำปลีปักกิ่งวางบนจานแบนราดด้วยน้ำมะนาวด้านบน
- สลัดวางอยู่ตรงกลางจานแล้ววางลงบนโต๊ะ
สลัดกับเห็ดกระป๋อง ไส้กรอก และขนมปังกรอบ
หากคุณไม่มีเวลาสำหรับผลงานชิ้นเอกที่ซับซ้อนในการทำอาหาร ให้เตรียมสลัดกับเห็ดกระป๋องและแครกเกอร์ สมาชิกในครอบครัวของคุณจะเพลิดเพลินกับมื้ออาหารและขอเพิ่มเติม การปรุงอาหารจะใช้เวลาไม่เกิน 10-15 นาที แต่ผลลัพธ์จะเกินความคาดหมายทั้งหมด
- ไส้กรอกต้มหรือรมควัน 300 กรัม
- เห็ดกระป๋อง 500 กรัม
- 3 มะเขือเทศ;
- ½มะนาวสด
- ชีสใด ๆ 100 กรัม
- กรูตอง 100 กรัม
- 3 ช้อนโต๊ะ ล. ล. น้ำมันมะกอก;
- หัวหอมสีเขียว 1 พวง;
- พริกไทยดำป่นและเกลือ - ตามชอบ
- ตัดไส้กรอก ชีส เห็ด และมะเขือเทศสดเป็นลูกบาศก์
- ใส่ในชามสลัดลึกใส่หัวหอมสับ, เกลือเพื่อลิ้มรส, พริกไทย
- ผัดเทน้ำมันมะกอกผสมกับน้ำมะนาวครึ่งลูกแล้วเทลงบนสลัด
- ส่ง croutons ไปที่จานผสมให้ละเอียดอีกครั้งแล้วเสิร์ฟ เพื่อความสะดวก สลัดสามารถวางในชามหรือชามสลัดแบบแบ่งส่วนเล็กๆ
สลัดอร่อยกับครูตองซ์ เห็ด และแฮม
สลัดแสนอร่อยนี้ทำจากขนมปังกรอบ เห็ด และแฮม มักจะเสิร์ฟที่โต๊ะจัดเลี้ยง จานนี้มักใช้ในการตกแต่งงานเฉลิมฉลองของครอบครัวใหญ่ นอกจากนี้ จะเข้าแทนที่ในเมนูอาหารค่ำสุดโรแมนติก
- แชมเปญ 600 กรัม
- กรูตอง 100 กรัม
- แฮม 300 กรัม
- 5 ไข่ไก่;
- 1 แครอท;
- 2 หัวหอมสีขาว;
- น้ำมะนาวหนึ่งลูก
- น้ำมันมะกอก;
- เกลือเพื่อลิ้มรส;
- สมุนไพรสดใด ๆ
- ต้มเห็ดในน้ำเป็นเวลา 10 นาที วางด้วยช้อน slotted บนผ้าเช็ดครัวแล้วปล่อยให้เย็น
- หั่นเป็นเส้นแล้วใส่ในชามลึกที่จะผสมสลัด
- ปอกแครอทล้างในน้ำแล้วขูดบนเครื่องขูดเกาหลี
- ปอกหัวหอมหั่นหัวหอมเป็นก้อนแล้วทอดพร้อมกับแครอทในน้ำมันจนเป็นสีน้ำตาล
- วางด้วยช้อน slotted เหนือเห็ดแล้วหั่นแฮมเป็นเส้น
- ต้มไข่ในน้ำเกลือเป็นเวลา 7-10 นาที ปล่อยให้เย็น ปอกเปลือกแล้วหั่นเป็นก้อน
- เพิ่มในสลัดเพิ่มสมุนไพรสดสับด้วยมีดเกลือและคนให้เข้ากัน
- ผสมน้ำมะนาวคั้น 1 ลูกกับ 3 ช้อนโต๊ะ ล. ล. น้ำมันมะกอก, สลัดตามฤดูกาล.
- เท croutons ผสมเบา ๆ โอนสลัดไปยังชามสลัดที่สวยงามและให้บริการแก่แขก
