ต้องต้มเนยก่อนทอดไหม

Butterlets ถือได้ว่าเป็นเห็ดสากลอย่างถูกต้อง หลังจากผ่านกระบวนการขั้นต้นแล้ว (การคัดแยก การทำความสะอาด การล้าง) วิธีการปรุงอาหารหลายอย่างก็ปรากฏขึ้นตรงหน้า ซึ่งหนึ่งในนั้นคือการทอด อย่างไรก็ตาม แม่บ้านสามเณรส่วนใหญ่ถามตัวเองว่า จำเป็นต้องปรุงน้ำมันเนยก่อนทอดหรือไม่?

ฉันต้องปรุง "ผู้ใหญ่" และเห็ดชนิดหนึ่งก่อนทอดหรือไม่?

ทุกอย่างขึ้นอยู่กับประเภทของกระป๋องน้ำมันและอายุของมัน ดังนั้นต้องต้มเห็ดขนาดใหญ่ก่อนทอด มีข้อโต้แย้งที่น่าสนใจอย่างน้อยสองข้อเพื่อสนับสนุนขั้นตอนนี้ ประการแรก เห็ด "ผู้ใหญ่" จะแข็งเล็กน้อย และต้องขอบคุณการปรุงอาหาร พวกมันจะนุ่มขึ้น นุ่มขึ้น และชุ่มฉ่ำมากขึ้น ประการที่สอง ทุกคนรู้ว่าเนยเช่น "ฟองน้ำ" ดูดซับรังสีและเกลือของโลหะหนัก ดังนั้นการปรุงเห็ด "ผู้ใหญ่" จะช่วยกำจัดสารอันตรายทั้งหมดที่มีอยู่ ต้องบอกว่าผู้ถ่ายน้ำมันดูดซับรังสีที่ยิ่งใหญ่ที่สุดเข้าไปในฝาปิดน้ำมันซึ่งแนะนำให้ถอดออกโดยไม่ล้มเหลว สำหรับเนยก้อนใหญ่ การต้มในน้ำเกลือ 20 นาทีด้วยการเติมกรดซิตริกเล็กน้อยก็เพียงพอแล้ว

แล้วเห็ดสาวตัวเล็กล่ะ? ฉันต้องต้มเนยก่อนทอดหรือไม่? คำถามค่อนข้างเป็นธรรมชาติเพราะเห็ดอ่อนยังไม่มีเวลาดูดซับสารอันตราย และด้วยตัวของพวกเขาเอง พวกเขาอ่อนโยนมาก ไม่เหมือนพี่น้อง "รุ่นพี่" ของพวกเขา ในสถานการณ์เช่นนี้ พวกเขาทำดีที่สุดแล้ว มีคนตัดสินใจที่จะลอกออกจากผิวที่ลื่นแล้วล้างแล้วเริ่มทอด และมีคนต้มเห็ดชนิดหนึ่งเป็นเวลาหลายนาทีหรือเพียงแค่เทน้ำเดือดราดลงไป

คุณต้องปรุงเนยก่อนเริ่มทอดหรือไม่? คำตอบนั้นง่าย: สำหรับเห็ด "ผู้ใหญ่" ขั้นตอนนี้จำเป็นสำหรับเด็ก - ตามต้องการ แม่บ้านแต่ละคนจะสามารถเตรียมอาหารมื้ออร่อยสำหรับทั้งครอบครัวได้


$config[zx-auto] not found$config[zx-overlay] not found