ภาพถ่ายและคำอธิบายของเชื้อราเชื้อจุดไฟ
polypores ที่กินได้เป็นชาวป่าเบญจพรรณ ในการรวบรวมคุณไม่จำเป็นต้องงอ - เห็ดเหล่านี้เติบโตบนต้นไม้ (ใกล้กับฐานมากขึ้น) และบนตอ บ่อยครั้งที่คนที่โง่เขลามักเพิกเฉย แต่คนเก็บเห็ดที่มีประสบการณ์จะไม่มีวันผ่านไป - แม่บ้านที่มีทักษะจากเชื้อราเชื้อจุดไฟสามารถปรุงอาหารอร่อยแห้งและใส่เกลือได้
ภาพถ่ายและคำอธิบายของเชื้อราเชื้อจุดไฟชนิดต่างๆ จะช่วยให้คุณเรียนรู้เกี่ยวกับของขวัญจากป่าที่หลากหลายได้ดียิ่งขึ้น
เชื้อรา Tinder และรูปถ่าย
ร่างกายติดผล เชื้อรา Tinder แตกแขนง(Polyporus umbellatus) เส้นผ่านศูนย์กลางสูงสุด 50 ซม. ประกอบด้วยขาแยกหลายชั้นพร้อมหมวกสีขาวขนาดเล็ก รวบรวมกิ่งก้านทั้งหมดไว้ที่โคนเป็นลำต้นหัวใต้ดิน
เห็ดหนึ่งตัวมีแคปจำนวนมาก 10-200 ชิ้นเส้นผ่านศูนย์กลางของหมวกแต่ละอันสูงถึง 4 ซม. รูปร่างของแคปของเห็ดหนุ่มนั้นกลมแล้วนูนแบนโดยมีรอยกดเล็กน้อยตรงกลาง สีของแคปเป็นสีน้ำตาลอ่อนหรือน้ำตาลอมเทา
ดังที่คุณเห็นในภาพ ในเห็ดราที่แตกกิ่งก้าน เยื่อกระดาษมีสีขาว เนื้อใน รุ่นเก่าจะมีลักษณะหยาบ เหนียว มีกลิ่นของผักชีฝรั่ง ส่วนล่างของฝาเป็นสีขาวท่อและท่อสั้น ผงสปอร์เป็นสีขาว
เติบโตในป่าเบญจพรรณที่โคนลำต้นและตอไม้ผลัดใบ
เวลารวบรวม - ตั้งแต่เดือนสิงหาคมถึงพฤศจิกายน
พวกเขาจะกินเห็ดสดแห้งและเค็มโดยเฉพาะอย่างยิ่งเห็ดตัวเก่าใช้หมวกเท่านั้น
เชื้อรา Tinder ฤดูหนาว
หมวก เชื้อราเชื้อจุดไฟฤดูหนาว(Polyporus brumalis) เส้นผ่านศูนย์กลางไม่เกิน 10 ซม. ในเชื้อราอ่อนจะนุ่มยืดหยุ่นนูนแล้วเหนียวและแบน พื้นผิวของฝาเป็นสีเหลือง เทาน้ำตาล น้ำตาลสกปรก แล้วซีด ด้านล่างเป็นท่อหลอดสั้นสีขาวครีมในเห็ดเก่า ผงสปอร์เป็นสีขาว ขาสูงถึง 6 ซม. หนาแน่นสีเทาอมเหลืองน้ำตาลอ่อน
เติบโตในป่าเบญจพรรณบนลำต้นและตอไม้ผลัดใบ: วิลโลว์, ต้นเบิร์ช, ต้นไม้ชนิดหนึ่ง, เถ้าภูเขา
เกิดขึ้นตั้งแต่ฤดูใบไม้ผลิถึงฤดูใบไม้ร่วงน้ำค้างแข็ง
หมวกหนุ่มกินได้ คนเก็บเห็ดแทบไม่เคยเก็บเห็ดนี้เลย
ที่นี่คุณสามารถดูภาพถ่ายของเชื้อราที่กินได้หลายชนิด
เชื้อรา Tinder กำมะถันเหลือง: ภาพถ่ายและคำอธิบาย
ตามคำอธิบาย เชื้อราเชื้อจุดไฟสีเหลืองกำมะถัน (Laetiporus sulphureus) คล้ายกับพวกพ้องของพวกเขา หมวกของเขาสูงถึง 12 ซม. มีรูปร่างกลมหรือเป็นแผ่นรูปพัดซึ่งมักจะรวมกันเป็นก้อนกระเบื้องซึ่งปกคลุมไปด้วยผิวสีส้มบาง ๆ ที่มีสีชมพูอมชมพูเมื่ออายุมากขึ้นสีจะจางลงและกลายเป็นสีซีดเหลือง หมวกทรงนั่งหรือขาสั้น
ดูรูปถ่ายของเชื้อราเชื้อจุดไฟสีเหลืองกำมะถัน: เนื้อของเห็ดมีสีเหลือง มีกลิ่นเห็ดที่น่ารื่นรมย์ เชื้อราเชื้อจุดไฟอ่อนมีเนื้อที่เปราะบางและเหมือนชื้น
ผงสปอร์มีสีเหลืองอ่อน
เติบโตในป่าเบญจพรรณและป่าเบญจพรรณบนลำต้นของต้นไม้ที่มีชีวิตและผลัดใบ
เกิดขึ้นตั้งแต่กลางเดือนพฤษภาคมถึงปลายเดือนสิงหาคม
เฉพาะเห็ดสดที่ต้มไว้ก่อนหน้านี้เท่านั้น พวกเขาต้มและทอด ใช้สำหรับสลัดและเป็นไส้สำหรับพาย
