emmabrewda.com

เห็ดและมันฝรั่งเป็นหนึ่งในส่วนผสมที่ลงตัวที่สุดบนโต๊ะอาหาร ไม่ว่าจะเป็นวันหยุดหรือมื้ออาหารประจำครอบครัว อาหารที่ทำจากพวกมันมีรสชาติอร่อย หอมและอร่อย ซึ่งคุณอดไม่ได้ที่จะชอบ

ถ้าเราพูดถึงเห็ดเห็ดน้ำผึ้งสามารถเรียกได้ว่าเป็นหนึ่งใน "ผู้สมัคร" ที่ดีที่สุดสำหรับบทบาทของส่วนผสมหลักที่สองรองจากมันฝรั่ง คุณสามารถใช้ทั้งเนื้อผลไม้สดและผลไม้ที่เก็บเกี่ยวได้สำหรับฤดูหนาว

บทความนี้อธิบายวิธีการทอดเห็ดกับมันฝรั่งให้อร่อย นอกจากนี้ยังนำเสนอสูตรอาหารทีละขั้นตอนสำหรับอาหารที่ปรุงในเตาอบ กระทะ กระทะ และหม้อหุงช้า เห็ดน้ำผึ้งและมันฝรั่งสามารถเสริมด้วยส่วนผสมต่างๆ ที่อยู่ในครัว สูตรอาหารที่ให้มา เช่นเดียวกับจินตนาการในการทำอาหาร จะช่วยให้แม่บ้านทุกคนกระจายหรือปรับปรุงเมนูตามเทศกาลและทุกวัน

เห็ดน้ำผึ้งกับมันฝรั่งอบในหม้อ

เห็ดน้ำผึ้งกับมันฝรั่งอบในหม้อในเตาอบจะได้พบกับการตอบรับที่ดีจากทุกคนที่ได้ลิ้มรสที่โต๊ะ แม่บ้านที่ต้องการรวมครอบครัวในบรรยากาศบ้านที่อบอุ่นจะต้องเตรียมอาหารจานนี้อย่างแน่นอน

• มันฝรั่ง - 700-800 กรัม
• เห็ดน้ำผึ้ง - 450 กรัม
• หัวหอมสีขาว - 2 หัว;
• มายองเนส - 2-3 ช้อนโต๊ะ ล. ล.;
• เกลือ, ส่วนผสมของพริกป่น, เครื่องเทศที่ชอบ;
• น้ำมันพืชหรือน้ำมันมะกอก - 2 ช้อนโต๊ะ ล.

วิธีการปรุงเห็ดน้ำผึ้งกับมันฝรั่งในเตาอบโดยใช้หม้อดินเผา?

1. ต้มเนื้อผลไม้หลังจากทำความสะอาดเศษซากและแมลงเป็นเวลาประมาณ 15 นาทีแล้วแช่ในน้ำเกลือ
2. จากนั้นนำไปทอดในกระทะที่แห้งจนของเหลวระเหย
3. โอนเห็ดทอดไปยังชามแยก เพิ่มหัวหอม หั่นเป็นวงครึ่งบาง ๆ หรือก้อน
4. ปรุงรสด้วยเกลือ พริกไทย ใส่เครื่องเทศและมายองเนสที่คุณชื่นชอบ ใส่น้ำมัน คลุกเคล้าให้เข้ากัน ระหว่างนี้เตรียมมันฝรั่ง
5. ปอกหัวและสับโดยเลือกวิธีการตัดที่คุณต้องการ
6. ล้างออกด้วยน้ำสะอาด เช็ดให้แห้งเล็กน้อยด้วยผ้าเช็ดครัว
7. ใส่ส่วนผสมทั้งหมดลงในหม้อ ปั้นเป็นชั้นๆ แล้วบีบด้วยมือ
8. ด้านบนของแต่ละหม้อ คุณสามารถใส่ 1 ช้อนโต๊ะ ล. ล. มายองเนส.
9. ใส่ในเตาอบ ตั้งไว้ที่ 190 ° C แล้วอบเป็นเวลา 1 ชั่วโมง

สูตรเห็ดแช่แข็งผัดมันฝรั่งในกระทะ

หากผลไม้แช่แข็งถูกเก็บไว้ในช่องแช่แข็งของคุณ ก็ถึงเวลาที่ต้องจดจำและเตรียมอาหารกลางวันหรืออาหารเย็นสำหรับทั้งครอบครัว เห็ดแช่แข็งที่ผัดกับมันฝรั่งจะกระจายตัวออกจากโต๊ะในทันที

• หัวมันฝรั่ง - 7-8 ชิ้น;
• เห็ดแช่แข็ง - 350-400 กรัม
• กระเทียม - 2 กลีบ;
• เกลือ;
• เนย.

สูตรสำหรับมันฝรั่งทอดกับเห็ดแช่แข็งนั้นง่ายต่อการเตรียมซึ่งหมายความว่าแม้แต่แม่บ้านมือใหม่ก็สามารถรับมือได้ในเวลาอันสั้น

ปอกมันฝรั่งหั่นเป็นก้อนหรือลูกบาศก์ต้มในน้ำเค็มไม่เกิน 10 นาทีมิฉะนั้นจะเริ่มเดือด

นำมันฝรั่งต้มในกระชอนและสะเด็ดน้ำออกจากของเหลว

แล้วนำไปทอดในเนยจนเป็นสีเหลืองทอง พักไว้

ผัดเห็ดในเนยเล็กน้อยแล้วผสมกับมันฝรั่งในกระทะเดียว

ใส่ไฟต่ำและทอดประมาณ 10-15 นาทีในตอนท้ายใส่เกลือและใส่กระเทียมสับ

วิธีทอดมันฝรั่งกับเห็ดดองและสมุนไพร

มันฝรั่งปรุงกับเห็ดดองในกระทะเป็นอาหารที่ดีสำหรับมื้อกลางวันหรือมื้อเย็น ผักชีฝรั่งและผักชีฝรั่งที่เพิ่มเข้าไปจะทำให้เข้มข้นและมีกลิ่นหอมมากขึ้น

• มันฝรั่ง - 4 หัว;
• เห็ดดอง - 350 กรัม
• ผักชีฝรั่งและผักชีฝรั่ง - 1 พวงเล็ก ๆ
• หัวหอม - 1 ชิ้น;
• คอนญัก - 1 ช้อนโต๊ะ ล. ล.;
• ซอสถั่วเหลือง - 1.5 ช้อนโต๊ะ ล.;
• เกลือ;
• น้ำมันพืช.

ใช้สูตรทีละขั้นตอนพร้อมรูปถ่ายในการปรุงอาหารมันฝรั่งทอด DIY กับเห็ดน้ำผึ้ง

1. ล้างเห็ดกระป๋องในน้ำและเช็ดให้แห้งด้วยผ้าเช็ดครัว
2. ใส่จาน ใส่ซีอิ๊วขาว และคอนยัค คนให้เข้ากัน
3. ผัดหัวหอมสับในน้ำมันพืชจนนิ่มแล้วใส่เห็ด
4. ผัดคนเป็นครั้งคราวสักครู่แล้วใส่ผักใบเขียว
5. แยกมันฝรั่งทอดในกระทะจนนุ่มจากนั้นเพิ่มมวลเห็ดหอม
6. ผัดปรุงรสด้วยเกลือเพื่อลิ้มรสและทอดต่อด้วยไฟอ่อน ๆ ประมาณ 10 นาที

วิธีทอดเห็ดน้ำผึ้งกับหัวหอมและมันฝรั่งตามสูตรดั้งเดิม

ในการปรุงเห็ดทอดแสนอร่อยกับหัวหอมและมันฝรั่ง คุณไม่จำเป็นต้องใช้เวลา ความพยายาม และเงินมากนัก แต่อย่างไรก็ตาม คำชมเชยและคำขอบคุณจากคนที่คุณรักจะไม่ทำให้คุณต้องรอ

• หัวมันฝรั่ง - 600-700 กรัม
• เห็ดน้ำผึ้ง - 300 กรัม
• น้ำมันพืช - 50 มล.;
• เนย - 30 กรัม
• เกลือ, พริกไทย, ใบกระวาน;
• สมุนไพรสด (ไม่จำเป็น)

วิธีการทอดเห็ดกับหัวหอมและมันฝรั่งโดยใช้สูตรคลาสสิก?

ต้มเห็ดหลังจากการแปรรูปครั้งแรก สะเด็ดน้ำแล้วหั่นเป็นชิ้น (ถ้าชิ้นตัวอย่างมีขนาดใหญ่) มวลของเห็ดในรายการส่วนผสมนั้นต้มแล้ว หากต้องการคุณสามารถใช้เนื้อผลไม้แช่แข็งได้

1. ปอกและหั่นมันฝรั่งด้วยวิธีที่สะดวก เช่น หั่นเป็นลูกเต๋า หั่นเป็นแว่น หรือครึ่งวง
2. ล้างมันฝรั่งที่หั่นเป็นชิ้นในน้ำอย่างทั่วถึงเพื่อเอาแป้งออกจากนั้นผักจะได้เปลือกสีทองและกรอบในระหว่างการทอด
3. ผัดเห็ดในกระทะแยกกัน ใส่น้ำมันพืชประมาณ 20 มล. ในกรณีนี้ควรกวนมวลอย่างต่อเนื่องเพื่อไม่ให้เกิดการเผาไหม้
4. เมื่อเห็ดทอดจนหมด คุณต้องย้ายไปยังจานแยกและจัดการกับมันฝรั่ง
5. เทน้ำมันพืชที่เหลือลงในกระทะ จากนั้นใส่เนยและตั้งไฟ
6. ใส่มันฝรั่งและทอดบนไฟแรงเป็นเวลา 10 นาที คนตลอดเวลา
7. จากนั้นลดความร้อนและทอดมันฝรั่งต่อไปจนสุกครึ่ง
8. จากนั้นใส่เห็ดทอดลงในกระทะ เกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรส
9. ใน 5 นาที ใส่ใบกระวานจนพร้อม และตกแต่งด้วยสมุนไพรเมื่อเสิร์ฟ

วิธีทอดเห็ดน้ำผึ้งกับมันฝรั่งหัวหอมและลูกพรุนให้อร่อย: สูตรพร้อมวิดีโอ

สายพันธุ์ฤดูใบไม้ร่วงในเห็ดน้ำผึ้งถือเป็นชนิดที่พบได้บ่อยที่สุดดังนั้นจึงมักเตรียมอาหารจากพวกมัน เห็ดฤดูใบไม้ร่วงผัดกับมันฝรั่งสามารถเจือจางด้วยส่วนผสมต่างๆ ตัวอย่างเช่น หากคุณเพิ่มลูกพรุนลงในจาน จะกลายเป็นต้นตำรับและอร่อยมาก

• เห็ดสด (สามารถแช่แข็งได้) - 400 กรัม
• มันฝรั่ง - 0.7 กก.
• ลูกพรุน - 70 กรัมหรือเพื่อลิ้มรส
• หัวหอม - 1 หัว;
• น้ำมันพืช;
• เกลือพริกไทย

1. ใส่ลูกพรุนลงในจานแยกต่างหากแล้วเทน้ำเดือดทิ้งไว้จนน้ำเย็น
2. เตรียมเห็ดสำหรับทอดหลังจากขจัดสิ่งสกปรกและเศษซากอื่นๆ ที่เกาะอยู่ เป็นการดีกว่าที่จะต้มและหั่นชิ้นตัวอย่างขนาดใหญ่ล่วงหน้าและปล่อยให้ชิ้นเล็กไม่เสียหายโดยไม่เดือด
3. บดมันฝรั่งหลังจากปอกเปลือกด้วยวิธีที่สะดวก แต่ไม่ใหญ่
4. ตัดหัวหอมเป็นครึ่งวงแล้วสับลูกพรุนอย่างประณีต
5. ผัดเห็ดในน้ำมันพืช (10-15 นาที) จากนั้นใส่หัวหอมและลูกพรุน ผัดต่อจนหัวหอมนิ่ม
6. ทอดมันฝรั่งแยกกันในกระทะจนสุกครึ่ง จากนั้นใส่เห็ด หัวหอม และลูกพรุนลงไป
7. ทอดต่อไปลดความร้อนจนสุก
8. ปรุงรสด้วยเกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรส

ชมวิดีโอสาธิตวิธีการผัดเห็ดกับมันฝรั่ง หัวหอม และลูกพรุน

วิธีทำเห็ดน้ำผึ้งกับมันฝรั่งทอดในครีม

สูตรสำหรับปรุงมันฝรั่งทอดกับเห็ดและเห็ดน้ำผึ้งในครีมเปรี้ยวใช้โดยแม่บ้านที่ห่วงใยทุกคนซึ่งชอบเอาใจครอบครัวด้วยอาหารอร่อย

• มันฝรั่ง - 0.6 กก.
• เห็ดน้ำผึ้ง (ต้ม) - 0.4 กก.
• ครีมเปรี้ยว - 4-5 ช้อนโต๊ะ ล. ล.;
• ผักใบเขียว (สด) - ผักชีฝรั่ง, ผักชีฝรั่ง;
• เกลือ, น้ำมันมะกอก;
• พริกไทยดำสองสามเม็ดและใบกระวาน

ด้วยการเตรียมเห็ดน้ำผึ้งผัดมันฝรั่งในครีมเปรี้ยวคำอธิบายทีละขั้นตอนจะช่วยรับมือ

1. ปอกมันฝรั่งแล้วหั่นเป็นเส้นบาง ๆ หรือครึ่งวง ล้างในน้ำและเช็ดให้แห้งบนผ้าเช็ดครัว
2. ผัดเห็ดในน้ำมันจนของเหลวระเหย ใส่ครีมและเคี่ยวบนไฟอ่อน ๆ เป็นเวลา 10 นาที
3. ทอดมันฝรั่งแยกกันจนเกือบสุก จากนั้นผสมกับเห็ดและครีมเปรี้ยว
4. เคี่ยวมวลเป็นเวลา 15 นาทีใส่เกลือในตอนท้ายใส่พริกไทยและใบกระวานโรยหน้าด้วยสมุนไพรสับเมื่อเสิร์ฟ

เห็ดฤดูใบไม้ร่วงผัดกับมันฝรั่งในหม้อหุงช้า

ในบรรดาสูตรที่เป็นไปได้สำหรับการปรุงเห็ดผัดกับมันฝรั่งมีสูตรในหม้อหุงช้า ต้องเขียนถึงแม่บ้านทุกคนที่มี "ผู้ช่วย" ที่ยอดเยี่ยมในครัวของพวกเขา

• เห็ดฤดูใบไม้ร่วง - 0.5 กก.
• หัวมันฝรั่ง - 0.7 กก.
• หัวหอม - 1 ชิ้น;
• น้ำ - 4 ช้อนโต๊ะ ล. ล.;
• น้ำมันดอกทานตะวัน (ไม่มีกลิ่น) - 2 ช้อนโต๊ะ ล. ล.;
• ผักใบเขียวสด;
• เกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรส.

ด้วยสูตรที่มีรูปถ่ายทำให้มันฝรั่งกับเห็ดใน multicooker มีความฉ่ำและน่ารับประทาน

1. เทน้ำมันพืชลงในชาม multicooker และตั้งโหมด "ทอด" บนแผง
2. ใส่เนื้อผลไม้และหัวหอมที่นั่นหั่นเป็นก้อนหรือครึ่งวง
3. เมื่อปิดฝาแล้ว ให้ทอดส่วนผสมทั้งสองอย่างเป็นเวลา 10 นาที
4. จากนั้นใส่มันฝรั่งที่ปอกเปลือกแล้วหั่นเป็นชิ้นบาง ๆ หรือชิ้น
5. ต่อไปเทน้ำ ผสมส่วนผสมทั้งหมด ปิดฝา และปรุงอาหารในโหมดเดียวกันเป็นเวลา 30 นาที
6. เปิดฝาเป็นครั้งคราวเพื่อผสมมวลให้ทั่วโดยไม่ปล่อยให้ไหม้
7. ในตอนท้ายเกลือพริกไทยและปรุงรสด้วยสมุนไพรสับ

วิธีใส่เห็ดน้ำผึ้งกับมันฝรั่งในกระทะ

คุณสามารถปรุงเห็ดน้ำผึ้งกับมันฝรั่งได้อย่างไร? ตัวอย่างเช่น คุณสามารถทำเครื่องเคียงที่สมบูรณ์แบบสำหรับมื้อกลางวันหรือมื้อเย็นโดยการเคี่ยวส่วนผสมทั้งสองอย่างในกระทะ

• มันฝรั่ง - 1 กก.
• เห็ดน้ำผึ้ง - 0.5 กก.
• หัวหอม - 1 ชิ้น;
• กระเทียม - 1-2 กลีบ;
• เกลือ, พริกไทย, สมุนไพรสำหรับเสิร์ฟ;
• ใบกระวาน - 1-2 ชิ้น;
• น้ำมันพืช.

วิธีการตุ๋นเห็ดน้ำผึ้งกับมันฝรั่งในกระทะ?

1. หลังจากปอกเปลือกให้หั่นมันฝรั่งเป็นก้อนใหญ่แล้วล้างและใส่ในกระทะ
2. เติมน้ำให้ท่วมผักประมาณ 3-4 นิ้ว
3. ตั้งเตาแล้วเปิดไฟ ในระหว่างนี้ ให้ทอด
4. ผัดหัวหอมสับ กระเทียม และเห็ดน้ำผึ้งในน้ำมันพืช
5. เมื่อมันฝรั่งเดือด
6. ลดความร้อนและเคี่ยวประมาณ 1 ชั่วโมง ใส่เกลือและพริกไทยในตอนท้ายแล้วใส่ใบกระวาน
7. เมื่อเสิร์ฟให้ตกแต่งจานที่ได้ด้วยสมุนไพรสับ

มันฝรั่งผัดเห็ดน้ำผึ้ง เนื้อ และต้นหอม

คุณสามารถใช้เนื้อสัตว์สำหรับมันฝรั่งทอดกับเห็ดน้ำผึ้งและหัวหอมสีเขียว - หมู, เนื้อวัว, เนื้อแกะ ฯลฯ ที่นี่ทุกอย่างจะขึ้นอยู่กับปริมาณแคลอรี่ที่ต้องการ

• มันฝรั่ง - 400 กรัม
• เห็ดน้ำผึ้ง (ดอง) - 300 กรัม
• เนื้อเนื้อ - 300 กรัม
• หัวหอมสีเขียว - 1 พวงเล็ก ๆ
• แตงกวาดอง - 1-2 ชิ้น;
• น้ำมันพืช;
• เกลือพริกไทย

วิธีการทอดมันฝรั่งกับเห็ด, เห็ดน้ำผึ้ง, เนื้อสัตว์และหัวหอม?

1. เราล้างเนื้อแล้วหั่นเป็นก้อนหนาประมาณ 1.5x1.5 ซม.
2. ตัดแตงกวาเป็นเส้นแล้วผสมกับเนื้อ เกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรส
3. ตั้งน้ำมันในกระทะและทอดเนื้อในนั้นประมาณ 10 นาที
4. เราล้างเห็ดและเพิ่มเนื้อผัดจนนุ่ม
5. เราปอกมันฝรั่งหั่นเป็นเส้นหรือชิ้นแยกกันแช่ในกระทะร้อนพร้อมน้ำมัน
6. ผัดจนสุกครึ่งแล้วใส่เนื้อและเห็ดลงไปผัดต่อจนนิ่ม
7. ใน 5 นาที เกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรสจากนั้นใส่ต้นหอมสับ

มันฝรั่งทอดกับเห็ดน้ำผึ้ง ไก่ และกระเทียม

ไก่สำหรับทอดมันฝรั่งกับเห็ดน้ำผึ้งถือว่าเหมาะถ้าใครไม่ชอบอาหารที่มีแคลอรีสูง

• มันฝรั่ง - 5-6 ชิ้น;
• เห็ดน้ำผึ้ง - 300 กรัม
• อกไก่หรือส่วนใดส่วนหนึ่งของไก่ - 1 ชิ้น;
• กระเทียม - 1 กานพลู;
• พริกไทยบัลแกเรีย - 1 ชิ้น;
• เกลือ พริกไทย น้ำมันพืช

มันฝรั่งทอดกับเห็ดน้ำผึ้งและไก่ทำตามสูตรต่อไปนี้:

1. เราทำความสะอาดผิวหนังและกระดูกไก่หั่นเป็นชิ้นแล้วใส่ในกระทะด้วยน้ำมันพืช
2. ผัดจนเหลืองทอง ใส่เห็ดที่เตรียมไว้ พริกหยวกและกระเทียมหั่นเต๋า
3. เราทอดต่อไปจนสุกเต็มที่และในขณะเดียวกันเราก็ทำมันฝรั่ง
4. เราปอกเปลือกล้างแล้วหั่นเป็นชิ้นครึ่งวงหรือแถบ
5. ผัดจนนุ่มผสมกับไก่ เห็ด เกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรส

วิธีทำเห็ดแช่แข็งกับมันฝรั่งและไข่

โอกาสที่ยอดเยี่ยมในการกระจายเมนูประจำวันคือการใช้สูตรสำหรับเห็ดแช่แข็งที่อบกับมันฝรั่งและไข่ในเตาอบ

• หัวมันฝรั่ง - 5-6 ชิ้น;
• เห็ดแช่แข็ง - 350 กรัม
• หัวหอม - 2 ชิ้น;
• ไข่ไก่ - 3 ชิ้น;
• ครีมหรือมายองเนส - 3 ช้อนโต๊ะ ล. ล.;
• เกลือพริกไทย
• น้ำมันดอกทานตะวันไร้กลิ่น;
• ฮาร์ดชีส - 100 กรัม
• ก้านผักชีฝรั่งสด

วิธีการปรุงเห็ดแช่แข็งกับมันฝรั่งและไข่ในเตาอบ?

1. ปอกมันฝรั่งแล้วหั่นเป็นชิ้นหนาประมาณ 5 มม.
2. ล้างและวางใน 1 ชั้นบนจานอบที่ทาด้วยน้ำมัน
3. ตั้งน้ำมันให้ร้อนในกระทะ แล้วผัดหัวหอมและเห็ดสับ
4. ทาส่วนผสมที่ทอดไว้บนมันฝรั่ง ในระหว่างนี้ ให้ใส่ไข่และครีมเปรี้ยวลงไป
5. ตีไข่ในชามแยก เพิ่มครีมกับมายองเนส เกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรส
6. ผัดและเทส่วนผสมลงบนมันฝรั่งและเห็ด
7. ถูชีสแข็งบนจาน จุ่มก้านสมุนไพรในน้ำมันพืชแล้ววางบนชีส
8. ใส่ในเตาอบที่อุ่นถึง 180-190 °แล้วอบประมาณ 40-50 นาที

มันฝรั่งตุ๋นกับเห็ดน้ำผึ้งในนม

หากต้องการทราบวิธีการปรุงมันฝรั่งกับเห็ดน้ำผึ้งในนมให้อร่อยคุณต้องเตรียมทุกอย่างล่วงหน้า

• มันฝรั่ง - 1 กก.
• เห็ดน้ำผึ้ง - 0.4 กก.
• นม - 0.5 ลิตร;
• ครีม - 2-3 ช้อนโต๊ะ ล. ล.;
• กระเทียม - 3-4 กลีบ;
• น้ำมันพืช;
• ผักใบเขียวสด;
• เกลือ พริกไทย เครื่องเทศที่ชอบ

วิธีการปรุงมันฝรั่งกับเห็ดในนม?

1. ปอกมันฝรั่งล้างแล้วหั่นเป็นชิ้นบาง ๆ
2. ใส่กระทะลึก แล้วเตรียมเห็ดสำหรับทอด
3. แล้วนำไปทอดในน้ำมันพืชให้เหลืองกรอบแล้ววางบนเห็ด
4. ในนมรวมครีม, กระเทียม, เกลือ, พริกไทยและเครื่องปรุงรสที่คุณชื่นชอบผ่านการกด
5. เทมันฝรั่งกับเห็ดด้วยส่วนผสมที่ได้วางบนเตาแล้วเคี่ยวบนไฟอ่อน ๆ จนนุ่มและคนเป็นครั้งคราว
6. สุดท้าย ตกแต่งจานด้วยผักชีฝรั่งสับและ / หรือผักชีฝรั่ง

เห็ดป่าผัดกับมันฝรั่งและหัวใจไก่

เห็ดป่าผัดกับมันฝรั่งและหัวใจไก่จะดึงดูดทุกคนที่ลอง ด้วยอาหารจานนี้ คุณสามารถเปลี่ยนเมนูประจำวันและของว่างสำหรับแขกได้อย่างสมบูรณ์

• มันฝรั่ง - 6 ชิ้น;
• เนื้อผลไม้ (สามารถแช่แข็งได้) - 300 กรัม
• หัวใจไก่ - 350-400 กรัม
• คันธนู - 1 หัว;
• เกลือ พริกไทย สมุนไพรแห้ง
• น้ำมันพืช.

วิธีการทอดเห็ดน้ำผึ้งกับมันฝรั่งและหัวใจไก่?

1. ในน้ำมันพืชทอดมันฝรั่งหั่นเป็นครึ่งวงจนเป็นสีเหลืองทอง
2. เตรียมเห็ดสำหรับทอด: ปอกเปลือกและต้มเนื้อผลไม้สด และละลายน้ำแข็งแช่แข็ง
3. ปอกหัวหอมแล้วหั่นหัวใจผ่าครึ่งแล้วล้างออกให้สะอาดจากเลือดที่เหลือ
4. ต้มหัวใจด้วยการเติมใบกระวานและพริกไทยดำสองสามเม็ด
5. ผัดเห็ดน้ำผึ้งแยกกันในน้ำมันพืชประมาณ 5 นาที จากนั้นใส่หอมหัวใหญ่ และหลังจากนั้น 7 นาที ส่งหัวใจไปที่กระทะ
6. เคี่ยวบนไฟอ่อน ๆ เป็นเวลา 15 นาทีจากนั้นรวมมวลกับมันฝรั่งทอด
7. ผัดทุกอย่างให้เข้ากันประมาณ 10 นาที ปรุงรสด้วยเกลือ พริกไทย และเพิ่มสมุนไพรแห้ง
8. หลังจาก 5 นาที ปิดไฟแล้วเสิร์ฟพร้อมผักสด

วิธีทำเห็ดน้ำผึ้งแห้งกับมันฝรั่งและชีส

สูตรสำหรับทำมันฝรั่งกับเห็ดและชีสในเตาอบจะดึงดูดความสนใจของแม่บ้านหลายคนด้วยความเรียบง่ายและด้วยรสชาติและกลิ่นหอมของอาหาร จานนี้จะดึงดูดความสนใจของแขกทุกคนและครอบครัว

• เห็ดแห้งหนึ่งกำมือ (ประมาณ 50 กรัม)
• มันฝรั่ง - 5 ชิ้น.;
• หัวหอม - 1 ชิ้น;
• ฮาร์ดชีส - 180 กรัม
• ครีม - 3 ช้อนโต๊ะ ล. ล.;
• เครื่องเทศ - เกลือ, พริกไทย;
• เนย.

วิธีการปรุงเห็ดน้ำผึ้งกับมันฝรั่งและชีสในเตาอบ?

1. เทเห็ดด้วยน้ำ (คุณสามารถใช้นมได้) แล้วทิ้งไว้จนบวม
2. ล้างมันฝรั่งให้สะอาด แช่ในน้ำและต้มจนสุก
3. ระบายเย็นและตัดหัวแต่ละครึ่ง
4. นำแกนออกจากแต่ละครึ่งแล้วนวดด้วยส้อม
5. บีบเห็ดเบา ๆ หั่นเป็นชิ้นแล้วทอดในเนยด้วยหัวหอมสับ
6. ผสมกับมันฝรั่งบด เกลือและพริกไทย
7. แบ่งมวลออกเป็น "เรือ" มันฝรั่งแล้วแจกจ่ายบนแผ่นอบที่ปกคลุมด้วยกระดาษ parchment
8. ขูดชีสแล้ววางบนจาน
9. อบในเตาอบเป็นเวลา 30 นาที ที่อุณหภูมิ 180 องศาเซลเซียส

มันฝรั่งทอดกับเห็ดน้ำผึ้งและไส้กรอก: สูตรทีละขั้นตอน

ด้วยสูตรอาหารทีละขั้นตอน แม้แต่แม่บ้านมือใหม่ก็สามารถปรุงมันฝรั่งทอดกับเห็ดน้ำผึ้งได้ เราขอแนะนำให้เพิ่มไส้กรอกลงในส่วนผสมหลัก ซึ่งจะทำให้เมนูประจำวันและเทศกาลของคุณมีความหลากหลาย

• มันฝรั่ง - 4 ชิ้น.;
• เห็ดน้ำผึ้งสด (ต้ม) - 200 กรัม
• ไส้กรอกต้ม - 200 กรัม
• ไส้กรอกรมควัน - 200 กรัม
• น้ำมันพืช เกลือและพริกไทย
• กรีนเนอรี่สำหรับตกแต่ง

คำอธิบายที่ให้ไว้จะแสดงวิธีการทอดเห็ดกับมันฝรั่งและไส้กรอกอย่างเหมาะสม

1. ตัดไส้กรอกเป็นเส้นบาง ๆ แล้วผัดกับเห็ดกับน้ำมันพืชเล็กน้อย
2. ปอกเปลือกและหั่นมันฝรั่งต้มจนสุกครึ่ง
3. โอนมันฝรั่งจากกระทะไปยังกระทะที่แยกจากกันด้วยน้ำมันพืชและทอดจนเป็นสีเหลืองทอง
4. รวมเห็ด ไส้กรอก และมันฝรั่งในกระทะเดียว แล้วทอดต่อด้วยไฟอ่อนประมาณ 10-15 นาที
5. ใน 5 นาที ปรุงรสด้วยเกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรส และโรยหน้าด้วยสมุนไพรสับก่อนเสิร์ฟ